![就這麼簡單！ 涼拌皮蛋]( "就這麼簡單！ 涼拌皮蛋")
- 涼拌菜做起來簡單而且相較於用油炒的菜餚能量低了許多，一般的涼拌菜大家都會，但小編在這兒推薦一件比較特別的涼拌菜-涼拌皮蛋，做出來的涼拌皮蛋不管是從色香還是味道來看都不遜色於熱菜。一、幾款涼拌皮蛋蒜泥涼拌皮蛋食材準備皮蛋3個，蒜泥適量，蠔油，麻油，辣椒油，生抽適量。方法...
- 31713
![涼拌皮蛋]( "涼拌皮蛋")
- 松花蛋較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進食慾，促進營養的消化吸收相信很多人都吃過涼拌皮蛋這道菜吧,那你知道它是怎麼做的嗎?下面我們就一起來看看吧。涼拌皮蛋主料:皮蛋,2只輔料:薑末,2飯勺;老醋,5飯勺;生抽,1飯勺;白糖,1/2飯勺;香油,1茶匙...
- 11577
![（皮蛋瘦肉粥的做法香糯軟滑） 皮蛋瘦肉粥怎麼做簡單又好吃]( "（皮蛋瘦肉粥的做法香糯軟滑） 皮蛋瘦肉粥怎麼做簡單又好吃")
- 早晚冷的時候感覺涼颼颼的，尤其是下雨的時候。這個時候最好吃點熱食不要吃冷食，比如冷麪，涼菜。好吃的時候少吃點，最好多做點湯和粥。推薦大家在家做皮蛋瘦肉粥，這是很受歡迎的粥。味道好好吃，讓人回味無窮。一般粥店都有皮蛋瘦肉粥，但是一點都不實惠。米飯很多皮蛋瘦肉少不如自...
- 8824
![涼拌土雞蛋]( "涼拌土雞蛋")
- 鄒城是個很有味道的小縣城，除了孟子故里濃郁的文化底蘊，除了樸實踏實的鄒城人的熱情、除了那些小小的名山綠水、除了外人很難理解的鄒城人特有味道的方言，還有那鄒城人獨特的飲食味道。以前我介紹過鄒城本地鼎鼎有名的“正宗鄒城川味面”、濟寧甏飯、蒜泥雞蛋、鄒城羊湯、“...
- 10368
![涼拌雙花]( "涼拌雙花")
- 說到提高免疫力，有一種營養素就不得不提，那就是維生素C，維生素C可以提高中性粒細胞的殺菌能力，參與免疫球蛋白合成，是幫助人體防病抗病的維生素。那麼富含維生素C的食材有什麼呢？大家可能首先會想到柑橘類水果。水果必然要吃，但是正常的一日三餐我們也要儘量多選用富含維Ｃ的食材，...
- 14338
![涼拌雞絲]( "涼拌雞絲")
- 某天家裏實在是沒什麼菜了，更別說肉，最後在冰箱翻騰翻騰，找出了一塊冷凍的雞胸肉，再然後泡發了一點黑木耳，一共4，5塊錢就做出了一盤美味又低熱量的肉菜，你看雞胸才4塊錢，其他輔料幾乎都少的可以不計入在內了。有了這盤肉菜打底，再煮了點南瓜，炒了盤絲瓜，美美的一頓飯居然就這樣搞定...
- 11447
![涼拌西瓜皮]( "涼拌西瓜皮")
- 我很喜歡吃西瓜，可是每次吃完西瓜，看着厚厚的瓜皮被丟掉感覺好可惜，那麼是不是可以物盡其用呢？現在，這個願望可以實現了。厚厚的西瓜皮終於能解決了!更重要的是，我在這次嘗試中發現西瓜皮口感爽脆，絲毫不遜色其他的加拌涼菜~原來西瓜皮也有它的另類吃法——涼拌西瓜皮...
- 17783
![清涼拌麪]( "清涼拌麪")
- 本着多快少省，經濟實惠的原則，在不失菜蔬原味與營養的前提下，做一點自己喜歡的飯食來吃，是咱最愛做的事情。嗯，來份拌麪吧，那種最簡單的最實惠的拌麪。就用脆嫩的黃瓜，多汁的西紅柿，勁道的手擀麪，還有最討喜的鮮嫩的蝦仁，一定要大個的那種，只有這樣纔對得起吃貨的胃。一般來說下面條...
- 24762
![涼拌豬蹄]( "涼拌豬蹄")
- 豬蹄富含膠原蛋白，它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。爲此，人們把豬蹄稱爲“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。喜歡豬蹄，豬蹄也是一個可以“抱着大口啃”的傢伙。豬蹄富含膠原蛋白，因此煮好的豬蹄比較“粘手”、油...
- 15760
![涼拌茄條]( "涼拌茄條")
- 茄子的做法我已經開發出十幾種，自然有那麼一些抄襲之作，幸之這方面還沒有保護知識產權一說，我的抄襲之作也能在各種餐桌上發表，有些人讀來，評價頗高。原來是我雖抄襲，卻也改良，我在飲食上完全是一個改良主義者。比如很多人用傳統方法削長茄子，甚爲不妙，那種削法使茄子片不規則，棱形...
- 29927
![皮蛋拌豆腐怎麼做好]( "皮蛋拌豆腐怎麼做好")
- 新年福氣多多---皮蛋拌豆腐春節是我國古老的傳統節日，習俗也是多種多樣。除了各種各樣的民俗外，在飲食上也頗爲講究，過年做豆腐便是其習俗之一。小時候過年，家家戶戶都要做豆腐，一次做上很多，煎豆腐乾，炸豆腐丸子……豆腐取其諧音“都福”，就是都有福氣的意思。老一輩的傳統習俗，...
- 16704
![涼拌蛋皮]( "涼拌蛋皮")
- 蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞再生，還可提高人體血漿蛋白的含量，促進機體的新陳代謝，增強免疫力。蛋黃中的卵磷脂被人體消化後可以釋放出膽鹼，膽鹼透過血液到達大腦，可以避免智力衰退，增強記憶力；今天我們來介紹一下涼拌蛋皮涼拌蛋皮主料:雞蛋,2個;毛菜,100g輔料:乾果辣椒醬,30g;...
- 31335
![涼拌黃瓜油豆皮]( "涼拌黃瓜油豆皮")
- 黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變爲脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體。老黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗...
- 26963
![皮蛋拌豆腐怎麼做最好吃 皮蛋涼拌的做法]( "皮蛋拌豆腐怎麼做最好吃 皮蛋涼拌的做法")
- 皮蛋還有一個名字叫松花蛋，因爲在透明的外層可以清楚的看見到裏層的花，因此名字就這樣子得來的，皮蛋可以生吃也可以煮着吃，但是隨着生活的美好，美食各種各樣，就比如用皮蛋來涼拌別的菜，這樣味道會更加着鮮美，看着更加有食慾感，那麼皮蛋涼拌豆腐怎麼做好吃又簡單。下班了在回家的路...
- 8229
![九招教你做營養豐富的美食 涼拌皮蛋的做法]( "九招教你做營養豐富的美食 涼拌皮蛋的做法")
- 涼拌皮蛋是一道漢族名菜，常見的涼拌菜，家常菜。皮蛋爲我國漢族特有的蛋加工食品，是一種典型的蛋加工品，具特殊風味，能促進食慾。據『醫林纂要』說它能瀉肺熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢。能散、能斂，坊間常用來治療咽喉痛，咽療，聲音嘶啞，便祕。好的皮蛋，形狀完整，呈茶青色，棕褐色半透明...
- 4419
![家常涼拌涼粉]( "家常涼拌涼粉")
- 過了幾天涼涼快快的好日子，這幾天又不行了，門窗都不敢開，一大早的坐在屋裏啥也不幹也是一頭一身的汗，這天熱的，真是喪心病狂啊！這涼粉還是去年買的，做了幾次之後，天就涼快了，所以一直在抽屜的角落裏呆着，有一種英雄無用武之地的感覺。終於在這極端炎熱的天氣裏，被我這伯樂又一次的發...
- 32432
![涼拌豇豆]( "涼拌豇豆")
- 對於豆類的蔬菜，個人比較喜歡吃豇豆，平時買菜時經常會買些回家，最簡單的吃法就是直接過水後拌一拌，一方面方便快捷，另一方面營養不會流失，早上當配菜是首先之一。豇豆最簡單和健康的吃法：涼拌豇豆食材：豇豆300g、剁椒1勺、生抽半勺、醋半勺、鹽5g、食用油半勺、香油幾滴涼拌豇豆...
- 21306
![涼拌鴨肫]( "涼拌鴨肫")
- 在春節的餐桌上，涼拌菜也是不可缺少的。這道涼拌鴨肫做起來簡單，吃起來開胃而不油膩，上菜又快，很值得推薦。今天去集市想買些雞腿來製作臘雞腿，但是沒有我要的那麼多，隨便轉轉，發現賣香酥鴨的攤位有滷鴨肫賣，就買了些拿來涼拌。隨着年齡的增長，過年的吸引力越來越低，但是這個年又不...
- 19038
![涼拌千張]( "涼拌千張")
- 關於這種食材，各地叫法諸多，歸納起來，千張=豆腐皮=幹豆腐=百葉。是一種隨處可見又老少皆宜的豆製品。料理方法也多種多樣，辣炒、香燜、紅燒、糖糟、涼拌，或者直接卷各類蔬菜或者肉絲，都是尋常美味。今天做的是涼拌千張，更是一道在大江南北打眼就能看見的涼拌菜。在西安的火鍋店...
- 9070
![涼拌蒜薹]( "涼拌蒜薹")
- 對美好的顏色和漂亮的蔬菜，總有一種難以言喻的情愫，當看到這個蒜薹的時候，就被它嫩綠的色彩，纖纖縷縷的造型深深吸引。我喜歡蒜薹的清清白白的君子作風，無論和誰搭配在一起，都能保持着坦坦蕩蕩的胸懷，不纏纏綿綿的和誰攪在一起，始終是獨具一格。對於涼拌菜，這些年吃的很少。源於胃...
- 25316
![燒汁皮蛋拌豆腐]( "燒汁皮蛋拌豆腐")
- 對於忙綠的上班族來說，與家人一起不慌不忙、有滋有味地吃上自家燒的晚餐，無疑是生活的一大享受。自九月初開始，我的這一享受打了不少折扣。上班的地點突然遠了許多，而且要經過交通最爲擁堵的市區，工作強度增加了一半還多。雖說公交還算方便，可是經過了一天的忙綠，再擠公交、戰高...
- 8566
![茄條拌鵪鶉皮蛋]( "茄條拌鵪鶉皮蛋")
- 初秋的開胃涼菜【茄條拌鵪鶉皮蛋】食材：紫色長茄1根、鵪鶉皮蛋4個、大紅椒半個、蒜瓣、生薑、香菜;茄條拌鵪鶉皮蛋的做法1、蒜瓣、生薑切碎末;香菜去根鬚，洗淨;大紅椒半個，切細條;蒜末、薑末混合，加入生抽、鹽、白糖、陳醋、芝麻油混合，做成涼拌汁備用;2、紫色長茄去蒂，洗淨，切...
- 11712
![涼拌豬皮]( "涼拌豬皮")
- 炸豬皮泡發後可以用來調涼菜、燒湯、或與其他菜蔬烹製，香而不膩，多空滑爽，彈性十足，就是俗話說的很Q的感覺。豬肉皮是好東西，冬季用來做成皮凍是最好的下酒菜了：做好的肉凍放在盆裏，擺在窗臺上凍着，啥時候想吃了就用刀切一點，用蒜泥、陳醋、香油這麼一調，就着肉凍喝着小酒是很愜意...
- 8123
![風味獨特的涼拌豆腐皮原來是這樣做的 涼拌豆腐皮的做法]( "風味獨特的涼拌豆腐皮原來是這樣做的 涼拌豆腐皮的做法")
- 製作方法做法1所需食材豆腐皮、色拉油、辣椒、蔥、姜、蒜、洋蔥絲、花椒、大料、香菜、糖、白醋、香油、味精、白芝麻等製作步驟1、將豆腐皮切成粗細均勻，約0.5釐米寬的絲;2、將切好的豆腐皮絲放入沸水中焯燙十幾秒，變白即撈出;3、將燙過的豆腐皮絲自然放涼;用少許色拉油將...
- 20961
![涼拌五色]( "涼拌五色")
- 生活要多姿多彩，吃要多好“色”，五色五味養五臟，不同顏色的食物有着不同的營養素，種類越多營養越豐富，口感也豐富，大多孩子不愛吃蔬菜，給寶寶做五色食物吧，鮮豔的色彩讓人充滿食慾，擺個可愛的造型讓美食充滿樂趣，讓寶寶多吃蔬菜，媽媽要想辦法......涼拌五色主料：西蘭花150克、紫甘藍1...
- 22105
瀟湘女性館
