- 過年爽口開胃小菜『核桃仁拌香椿苗』過年過節,滿桌的大魚大肉,很多時候吃得過於油膩會增加腸道的負擔,特別是由於生活水平的提高,人們膳食結構中的食品越來越精細,致使腸道蠕動量減少,這也時直腸癌發病率增高的一個原因,所以在平時的膳食中多增加一些富含膳食纖維的蔬菜則能增加...
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- 【香椿苗豆皮卷】用肉餡炸的醬,蘸着吃的時候感覺很爽的。香椿苗1.香椿苗和香蔥洗淨。豆皮展開,把香椿苗和香蔥鋪好,然後捲起,用香蔥繫個蔥結,最後切成幾段。功夫活來的,大家要輕拿輕放。2.蒜切末,喜歡吃辣的來點辣椒,像小米辣一類的。3.蒜末+小米辣煸炒,再放入肉末,倒入甜麪醬,小火...
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- 甜餡兒餅的製作更簡單,餡兒芯料香甜適口。我們家的甜餡兒製作,是以堅果和果乾爲主的,不需要額外的加入糖和油。因爲堅果本身的油脂含量比較高,果乾本身糖的含量也比較高,再加上適量的翻面或是少許香油調整,就足矣。這樣既可以滿足吃甜點的口感,也可以儘量的少攝入糖和油,這就是家...
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- 琥珀核桃仁材料:核桃仁,去皮的白芝麻,冰糖,蜂蜜,花生油。做法1、將核桃仁放水裏煮熟後撈出備用。煮時散發出淡淡的紅棗味,煮好的核桃仁外皮很容易就剝下來了,但儘量別剝。2、鍋里加入適量清水,放入冰糖幾顆和一勺蜂蜜,小火熬出稍粘稠的小泡。3、放入核桃仁拌勻,使核桃仁均勻裹上一...
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- 香椿芽也被叫做香苗,它擁有清爽的香味,營養價值高。在鄉間是不起眼的野菜,在城市裏卻是價格昂貴的蔬菜。香椿芽非常嫩,做菜美味還能抗菌抗老,成爲春季大受歡迎的菜色。香椿芽的吃法大全一、香椿煎蛋香椿含有的香精油有特殊的香味,和蛋香味融合在一起的味道更佳。香椿焯水切碎擠...
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- 說起核桃相信大家都不陌生,在我國有着悠久使用歷史。由於核桃仁長相酷似大腦,我國自古以來又有以形補形說法,所以很多人都喜歡用核桃仁補腦。可是,核桃仁的功效與作用是什麼?核桃仁怎麼做好吃有什麼營養價值?接下來,大家就和小編一起來看看吧。核桃仁核桃仁,中藥材名,爲胡桃科植...
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- 昨天在菜市場看到有香椿賣,盈盈一握一小把,一塊五毛錢。趕緊買了兩小把,嚐個鮮。在我們食用的蔬菜當中,大概只有香椿芽是樹上生長的菜。清明前後,散落在鄉間瓦舍周邊的香椿樹便吐出了鮮嫩的幼芽。剛剛採擷的香椿芽,葉梗透着鵝黃色的嫩綠,葉尖則呈瑪瑙色的淡紅,晶瑩剔透,光彩潤澤,越...
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- 1、《梅師集驗方》記載:核桃仁治火燒瘡:取胡桃穰燒令黑,杵如脂,敷瘡上。2、《局方》青娥丸記載:核桃仁治腎氣虛弱,腰痛如折,或腰間似有物重墜,起坐艱辛者:胡桃二十個(去皮膜),破故紙(酒浸,炒)八兩,蒜四兩(熬膏),杜仲(去皮,薑汁浸,炒)十六兩。上爲細末,蒜膏爲丸。每服三十丸,空心溫酒下,婦人淡醋湯下...
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- 不時不食,春鮮滋味春食椿芽,源遠流長,據傳:早在漢朝,食用香椿,曾與荔一起作爲南北兩大貢品,深受皇上及宮廷貴人的喜愛。宋·蘇軾之《春菜》載:“豈如吾蜀富冬蔬,霜葉露芽寒更”,盛讚:“椿木實而葉香可啖”。香椿的營養豐富,春季新枝嫩葉口感最好,味道也清香撲鼻。我國民間自古就有“食...
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- 香椿那散發着特殊的香氣也許大多數人並不喜歡,但對於我這個吃了十幾年的人來說,香椿卻是我的最愛,香椿的做法正如前面說的最家常的做法,是配着雞蛋或者豆腐食用的,今天就換個食材搭配着吃,就是今天這個香椿拌五香花生米,嫩嫩的香椿芽拌上用香料煮過的又香又脆的花生米,立刻變成一...
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- 香椿的功效與作用性涼,味苦平;入肺、胃、大腸經。清熱解毒,健胃理氣,潤膚明目,殺蟲。主治瘡瘍,脫髮,目赤,肺熱咳嗽等病症。1.開胃健脾香椿是時令名品,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾。2.抗衰老、美容含有維生素E和性激素物質,有抗衰老和補陽滋陰的作用,故有助孕素...
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- 核桃去皮方法:怎樣給核桃去皮妙招蒸後核桃皮更易剝去你可以先將它們放入蒸鍋隔水蒸五分鐘,然後取出後用涼水浸泡三分鐘,再敲開核桃殼剝取核桃仁時,桃仁就不再易碎而很容易完整地剝出了。核桃的營養價值核桃,落葉喬木,原產於近東地區,又稱胡桃、羌桃。在國際市場上核桃與扁桃、腰...
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- 核桃是一種營養全面的乾果,口感酥脆。因爲它剝開後的形狀和腦仁相似,所以傳統也認爲它具有補腦功效。現代醫學也證明它的確對人體有良好的功效,每天吃幾個可以讓身體更健康。核桃有什麼功效和作用呢?它生吃還是熟吃好,正確的食用方法是什麼呢?和小編一起來看一下吧!核桃的功...
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- 馬上要到五月份了,即將而來的是五一小長假,但是在四月如果你還沒有吃到這種美味,那可真是要抱有遺憾了呢!香椿,也許你並不是陌生,如果是小時候住過老房子的人,那前屋後院當中可能就要有一顆香椿樹了,只是曾經多到吃不完的香椿現在竟然賣到了幾百元一斤的價格,真是讓人感嘆起來,不...
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- 香椿正是當令的“樹上蔬菜”,微甜沁心。而要嘗香椿的鮮,簡單的料理方法最能保住其味。“山珍梗肥身無花,葉嬌枝嫩多杈芽。長春不老漢王願,食之竟月香齒頰。”汪曾祺、齊白石等文人大家是香椿的擁躉,李漁更是對其讚不絕口:“菜能芬人齒頰者,香椿頭是也”。不如這次按照文人們愛吃...
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- 琥珀核桃仁材料:核桃仁,去皮的白芝麻,冰糖,蜂蜜,花生油。做法1、將核桃仁放水裏煮熟後撈出備用。煮時散發出淡淡的紅棗味,煮好的核桃仁外皮很容易就剝下來了,但儘量別剝。2、鍋里加入適量清水,放入冰糖幾顆和一勺蜂蜜,小火熬出稍粘稠的小泡。3、放入核桃仁拌勻,使核桃仁均勻裹上一...
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- 香椿的營養價值香椿的香味,喜歡的人非常喜歡,不喜歡的人則完全吃不慣。這種香味是香椿素在發揮作用。香椿中還含維生素E和性激素物質,具有抗衰老和補陽滋陰作用,對不孕不育症有一定療效,故有助孕素的美稱。此外,香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等,有助於增強機體免疫功能,並有潤...
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- 衆所周知,核桃仁是一種補腦佳品,但因爲核桃本身沒什麼味道,所以很多人都不太喜歡直接食用。那麼,核桃仁怎麼做好吃?核桃仁的功效與作用及藥用價值是什麼?這2種家常核桃仁做法超好吃!接下來,大家就和小編一起來看看吧。核桃仁核桃仁(semenpersicae,peachseed),別名毛桃仁、扁桃仁...
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- 食材明細新鮮香椿200克雞蛋3只鹽橄欖油如:1勺香椿怎麼吃香椿炒蛋的做法詳細步驟1、先將香椿擇洗乾淨,瀝乾待用2、香椿芽用開水焯燙3、撈出擠幹水份,切碎4、入大碗中,打入3只雞蛋5、加鹽攪拌均勻6、鍋加橄欖油,油熱倒入蛋液炒熟7、當兩面均成金黃色後即可出鍋8、裝盤,味美鮮香...
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- 杏仁含有豐富的不飽和脂肪酸,有益心臟健康;而杏仁富含維生素E及抗氧化物質,能有效的預防疾病及抵抗面板的衰老。除了以上的功效外杏仁還有最大的功效就是能夠緩解多種的咳嗽,達到潤肺的效果。所以杏仁是一款養顏又滋潤好食材。以往想要喝杏仁露時煮好後必須把杏仁的渣過濾掉...
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- 核桃是很多人都愛吃的堅果,具有很高的營養價值,無論男女老幼都可以起到很好的保健作用。但是你知道核桃應該怎麼吃嗎?不用着急,趕緊快來和小編一起看看吧!核桃怎麼吃單單吃核桃可能你會覺得食之無味,其實如果可以把核桃打成核桃漿然後當成水喝的話,那麼口感會更好,而且也更利於吸...
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- 鮮核桃,現在這個季節已經大量上市了,而且北京的郊區盛產核桃,所以水果攤上從來不缺少這獨有的美味。記得小時候,老家也有一顆大核桃樹,每次成熟的時候都會把撿來的核桃放家裏讓它自然爛掉外殼,然後再把裏面的核桃掛起來晾乾。雖然從小我就好這一口,但相比這下我更喜歡鮮核桃仁的...
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- 這是一款超級美味的甜味披薩,榴蓮的味道濃郁,核桃仁香脆。在編輯菜譜的時候都忍不住流口水,哈哈看來我真是地道的吃貨啊。榴蓮核桃仁芝心披薩餅坯材料:高筋麪粉130克,黃油4克,植物油4克,煉乳6克,水65克,鮮酵母2克,泡打粉2克,鹽1.5克,白糖8克餡料:馬蘇裏拉奶酪絲250克,榴蓮肉300克,核桃仁...
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- 過年大魚大肉的吃,真的是一點胃口也沒有了,再加上又不怎麼活動,看見肉肉就覺得爲難,真是吃怕了。哈哈,節後來些清脂爽口的小青菜吧——涼拌桃仁菠菜,開胃下飯哈。涼拌桃仁菠菜原料:菠菜500g,熟核桃仁適量輔料:香油適量,鹽巴適量,生抽適量,醋適量,蔥適量涼拌桃仁菠菜的做法1、菠菜去根...
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