![在家如何自制奶油蛋糕 動物鮮奶油怎麼做]( "在家如何自制奶油蛋糕 動物鮮奶油怎麼做")
- 我們在市面上購買的蛋糕很多都是用植物奶油做成的，它可以保持更精緻的形狀，而且成本也比較低。但是口感上更加容易膩，而且有大量的反式脂肪對身體有害無益，女生吃多了更容易長胖。所以很多女生會選擇自己在家裏做動物奶油，它不僅口感香甜不容易膩味，而且也更加健康，完全是由鮮牛...
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![這樣吃奶很享受 脆皮鮮奶的做法]( "這樣吃奶很享受 脆皮鮮奶的做法")
- 脆皮鮮奶看上去十分的簡單，但是它的營養價值卻很高，特別適合缺鈣的人們。下面我們就來具體的看一下它的做法吧。脆皮鮮奶做法一主料牛奶250ML、煉乳2大匙。調料玉米澱粉30克、糖40克。脆皮漿脆皮鮮奶麪粉適量、泡打粉1/2小匙、水適量。做法1、首先將事先準備好的牛奶、煉乳...
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![奶油蘑菇湯適合哪些人羣 奶油蘑菇湯怎麼做]( "奶油蘑菇湯適合哪些人羣 奶油蘑菇湯怎麼做")
- 奶油蘑菇湯的做法食材用料：蘑菇、淡奶油一小碗、洋蔥碎、黃油、麪粉、鹽、胡椒粉、胡椒粉、雞蛋抽子做法：1、黃油炒麪找一個厚底鍋座在火上(薄的鍋容易糊底)，將100克黃油在鍋中融化;2、加入120克麪粉，把麪粉炒熟炒香，炒麪的同時，小心別濺到身上，因爲這時候油麪的溫度會很高;3、...
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![菠菜奶油意麪]( "菠菜奶油意麪")
- 一道好的意麪除了麪條之外最重要的就是醬料，這次用東菱的水果豆漿機來製作這款醬料，讓我沒有失望，從製作到打碎僅僅只用了幾分鐘，而且製作出來的醬料非常的細膩完全都看不出一點菠菜的影子，所以最後製作出來的意麪口感清爽且濃郁。菠菜奶油意麪材料：菠菜100G、淡奶油80G、牛奶1...
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![奶油的多種用途 淡奶油可以做什麼]( "奶油的多種用途 淡奶油可以做什麼")
- 淡奶油冰淇淋做法1、做打發蛋黃。先把雞蛋分出蛋清和蛋黃，蛋清留着可以做菜。蛋黃放在大碗裏，加入白砂糖，用手動打蛋器朝一個方向攪拌，需要30分鐘，攪拌中蛋黃變得越加濃稠似麪糊一般;2、加牛奶。買盒裝的牛奶就可以，常溫儲存可以直接加入打發好的蛋黃裏，記着要慢慢倒入，邊倒邊攪...
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![酸奶和鮮奶應該選哪一個？ 孕婦喝什麼牛奶好]( "酸奶和鮮奶應該選哪一個？ 孕婦喝什麼牛奶好")
- 快當媽媽了，一個人吃需要供兩個人的營養，所以準媽媽們都非常注重自己的營養問題，恨不得把所有的營養都均衡起來供給肚裏的孩子，正所謂母愛偉大啊，如今的牛奶已走進了每家每戶，人們都知道牛奶的營養價值，牛奶中含有大量的鈣質與蛋白質，是人體補充營養的最佳選擇。牛奶也首當其衝的...
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![植物奶油與動物奶油的區別 植物奶油的危害]( "植物奶油與動物奶油的區別 植物奶油的危害")
- 什麼是植物奶油：植物奶油，學名氫化油，俗名又稱植物黃油、植脂末等，基本生產原理是在植物油中加入金屬催化劑(鎳系，銅-鉻系等)，通入氫氣，利用氫化技術，使植物油具備動物油脂的功能。植物奶油的應用領域：植物油在麪包、奶酪、人造奶油、蛋糕和餅乾等食品焙烤領域廣泛使用;油炸食物如...
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![教你在家簡單自制奶油不用打蛋器 奶油怎麼做]( "教你在家簡單自制奶油不用打蛋器 奶油怎麼做")
- 有很多小夥伴吃蛋糕更喜歡吃上面的奶油，一般來說，動物奶油會比植物奶油更好吃，吃起來細膩、富有奶香味兒，而且營養價值也更爲豐富。那麼你是否親自在家做過蛋糕？如果家裏沒有打蛋器又想要吃奶油蛋糕的話，應該怎麼辦？不用打蛋器輕鬆做奶油，自制奶油蛋糕的簡單步驟有哪些？一起來看看...
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![怎樣挑選優質奶油 如何辨別奶油的好壞]( "怎樣挑選優質奶油 如何辨別奶油的好壞")
- 奶油是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。其營養價值非常高，但一些商販利用不法手段，製造出一些假的奶油矇騙消費者，那麼，我們該如何分辨奶油的好壞呢？如何辨別奶油的好壞？形狀：包裝開封后仍保持原形，沒有油外溢，表面光滑的奶油質量較好；如果變形，且油外溢、表面不平...
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![新鮮牛奶的選購方法 如何選購牛奶]( "新鮮牛奶的選購方法 如何選購牛奶")
- 既然乳製品是一種可以伴隨人類一生的食品，如何選購及正確飲用也值得注意。目前，國內市場上的乳製品大致可分爲兩大類。一類爲液態奶，包括消毒牛奶、超高溫滅菌奶、學生奶、酸奶和乳酸飲料。另一類爲奶粉。液態奶以鮮奶爲主，也是最受消費者青睞的乳製品之一。（據調查有60%的人...
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![怎樣挑選優質的鮮奶 如何鑑別鮮奶的質量]( "怎樣挑選優質的鮮奶 如何鑑別鮮奶的質量")
- 許多人已經注意到鮮奶的包裝較簡單，產品貨架期短，運輸過程中需要冷鏈系統，鮮奶對儲存條件的要求比較嚴格，很容易導致變質從而無法飲用。所以鮮奶的新鮮度及質量檢驗尤爲重要。以下就鮮奶的新鮮度介紹幾種簡易的鑑別方法：1、感官鑑別：新鮮乳（消毒乳）呈乳白色或稍帶微黃色，有新鮮牛...
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![這樣吃奶很享受 脆皮鮮奶的做法]( "這樣吃奶很享受 脆皮鮮奶的做法")
- 脆皮鮮奶看上去十分的簡單，但是它的營養價值卻很高，特別適合缺鈣的人們。下面我們就來具體的看一下它的做法吧。脆皮鮮奶做法一主料牛奶250ML、煉乳2大匙。調料玉米澱粉30克、糖40克。脆皮漿脆皮鮮奶麪粉適量、泡打粉1/2小匙、水適量。做法1、首先將事先準備好的牛奶、煉乳...
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![高鈣牛奶補鈣效果未必勝鮮牛奶]( "高鈣牛奶補鈣效果未必勝鮮牛奶")
- 市面上推出不少「高鈣牛乳」、「高鐵牛乳」，不過，未必「鈣高一籌」，營養師提醒，這類飲品額外添加的鈣多是碳酸鈣，人體吸收率低，且鐵和鈣會競爭吸收，喝了這類「機能牛乳」，攝取的營養恐不如預期。有調查顯示，近百分之百的兒童及青少年，每日攝取的鈣質量均不足。董氏基金會食品營養組...
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![鮮果酸奶杯]( "鮮果酸奶杯")
- 一週一週的過去，春夏秋冬，春夏秋冬，一年又一年，時光荏苒，對於時間，我只想只爭朝夕。生活需要儀式感。那就讓不同的早餐，帶來不同的一天吧~跟朋友學了一個健康美味早餐的做法，今天分享下~鮮果酸奶杯準備：紅豆沙、即食燕麥、酸奶、各種水果、各類堅果也許是出於懶惰，這些都不用準備炒...
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![植物奶油比動物奶油好嗎]( "植物奶油比動物奶油好嗎")
- 植物奶油是以淡奶油的替代品出現的，主要是以氫化植物油來取代乳脂肪。若仔細留意植物奶油的成分標籤，則會發現裏面並沒有絲毫乳脂成分。對比兩種奶油的配料表，植物奶油配料表第一個就是以水爲主，然後是氫化棕櫚仁油、玉米糖漿、白砂糖、食用香精、食用鹽、添加劑，沒有任何乳脂...
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![淡奶油饅頭]( "淡奶油饅頭")
- 淡奶油饅頭原料淡奶油40克中筋麪粉250克細砂糖40克水90克酵母3克。淡奶油饅頭做法1，將所有材料揉成光滑的麪糰蓋上保鮮膜發酵至兩倍大，2，用壓面機壓出長方形片，多壓幾次，確保表面平整。3，然後順邊捲起，切成小塊，4，放入有硅油紙的蒸籠中，再次發酵至兩倍大，用中火蒸20分鐘左右美食小提...
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![美味奶油的做法TOP4 如何鑑別純奶油]( "美味奶油的做法TOP4 如何鑑別純奶油")
- 美味的奶油蛋糕是很多女生的最愛，買來的奶油蛋糕，如何鑑別純奶油?食品安全是現代社會的頭號問題，很多事物都查出了不合格的證明，所以我們也要有食品安全的意識，下面小編教各位幾種識別純奶油的方法，還有幾種在家就能做美味奶油的方法，告別食品安全問題。4種方法識別純奶油觀察法...
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![奶油小餐包]( "奶油小餐包")
- 這款粉嘟嘟的小餐包是我做裱花蛋糕剩下的奶油做的，十分可愛。味道也很贊，香甜柔軟很適合早餐的搭配。奶油小餐包原料；高粉300克、奶粉15克、牛奶100克、淡奶油80克、糖40克、鹽2克、酵母5克、雞蛋1個奶油小餐包做法1、麪糰材料混合，後油法，揉至擴展階段。2、蓋上保鮮膜，室溫發...
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![新鮮羊奶價格昂貴 奶農鮮奶現擠現賣生意火爆]( "新鮮羊奶價格昂貴 奶農鮮奶現擠現賣生意火爆")
- 在食品安全岌岌可危的今天，奶製品安全問題也備受關注，許多家長爲了讓孩子喝到安全的奶製品，普遍選擇購買進口奶粉。那麼現擠現賣的鮮羊奶是否會受到您的青睞呢?4月24日，在陝西西安南郊的馬路邊上，一輛麪包車裏有5只奶羊，一個男子在擠羊奶，這名奶農近日因爲他的鮮羊奶可是收益頗...
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![如何選購鮮牛奶]( "如何選購鮮牛奶")
- 選購鮮牛奶時，一要眼觀，先觀察包裝是否有脹包，奶液是否是均勻的乳濁液。如發現奶瓶上部出現清液，下層呈豆腐腦沉澱在瓶底，說明奶已經變酸、變質了;二要用攪拌棒將奶汁攪勻，觀察奶液是否帶有紅色、深黃色，有無明顯的不溶雜質，有無發粘或者凝塊現象，如果有以上現象，說明奶中摻入澱粉...
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![青少年多吃奶油蛋糕會引發疾病 奶油蛋糕]( "青少年多吃奶油蛋糕會引發疾病 奶油蛋糕")
- 奶油蛋糕不僅在生日上吃，因爲很多人都喜歡它的口感，但事實上，常吃奶油蛋糕對青少年的健康成長卻不利。專家說，這些蛋糕用的基本上都是植物黃油，因爲植物奶油每桶約80元左右，而動物奶油每桶達300多元，價格高出近4倍。而這些植物奶油是一種人造奶油，即反式脂肪酸。反式脂肪酸比飽和...
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![什麼牛奶才能標 鮮 字]( "什麼牛奶才能標 鮮 字")
- 什麼牛奶才能標“鮮”字？近年由牛奶“禁鮮令”引發的爭論終於有了明確說法。近日國家有關部門聯合下發《關於加強液態奶標識標註管理的通知》,對液態奶標識進行了重新規定。按照新通知,採用巴氏殺菌法，低溫存放的巴氏奶可以標註爲“鮮奶”。這對消費者來說，想喝新鮮的牛奶也...
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![鮮奶蛋糕的做法 鮮奶蛋糕保質期多久]( "鮮奶蛋糕的做法 鮮奶蛋糕保質期多久")
- 【導讀】鮮奶蛋糕保質期多久?蛋糕是一種常見的甜點，那麼鮮奶蛋糕保質期多久，怎麼做鮮奶蛋糕好吃?一起和6681小編來看看鮮奶蛋糕保質期多久及鮮奶蛋糕的做法介紹吧!鮮奶蛋糕保質期多久奶油蛋糕的保質期不是很長，一般像這樣的奶油蛋糕保質期不會超過三天，這還是需要在一些空氣...
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