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關於酸辣黃瓜丁的做法的時尚百科

酸辣黃瓜丁
夏季開始了它如火的節奏，街上清清涼涼的着裝也不能抵擋得住這如火的季節。一盤清涼涼的小菜是這個季節一絲絲的清涼的習風，也許能給這個燥熱煩躁一個最好的解脫。酸辣黃瓜丁原料：黃瓜300g、精鹽1/2茶匙、白糖2茶匙、白醋2茶匙、紅尖椒適量、蒜瓣適量酸辣黃瓜丁1、蒜瓣切成薄...
2019-07-109993

酸辣湯的做法酸辣湯怎麼做好吃
酸辣湯屬於湘菜菜譜。其特點是酸、辣、鹹、鮮、香。用肉絲、豆腐、冬筍等料經清湯煮制而成。飯後飲用，有醒酒去膩，助消化的作用。所以很多人在沒有太大食慾的時候會想念酸辣湯的美味。下面教大家自制酸辣湯的方法。酸辣湯的做法制作食材：豆腐30克，熟雞肉（或火腿）、冬菇、熟瘦豬...
2020-04-168621

酸中帶辣的蒜蓉辣椒醬的做法你知道嗎

酸中帶辣的蒜蓉辣椒醬的做法你知道嗎
蒜蓉辣椒醬的做法是非常多的，而且不同地區的做法和風味也是不一樣的，但是主要的材料都是蒜蓉和辣椒。下面就給大家詳細介紹一下在家如何做出好吃又美味的蒜蓉辣椒醬，供大家學習和參考。蒜蓉辣椒醬蒜蓉辣椒醬簡介此製品各地都有加工，風味也有差異。蒜香濃郁，辣味清新，那種獨特的...
2020-12-0824619

正宗四川酸辣粉的製作方法四川酸辣粉的做法

正宗四川酸辣粉的製作方法四川酸辣粉的做法
四川酸辣粉原料：粉條、蔥末、薑末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜絲、花生豆、黃豆、芝麻、老湯四川酸辣粉的做法制作方法：1.乾粉條泡在50度到60度的水中，泡軟。2.把芝麻、薑末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中。3.再放入...
2023-09-099131

最簡單的做法獻給你辣子雞丁的做法

最簡單的做法獻給你辣子雞丁的做法
做法一材料：雞脯肉250克，荸薺50克，泡椒15克，雞蛋1個，澱粉適量。辣子雞丁的做法調料：豬油50克，醬油0.5大匙，高湯1大匙，料酒0.5大匙，香蔥2棵，生薑1小塊，大蒜6瓣，香醋適量，精鹽1小匙，白糖0.5小匙，味精1小匙。1.雞脯肉去掉筋膜，洗淨後切丁，加鹽、醬油、料酒、味精拌勻醃製。辣子雞丁2.荸薺去皮，...
2021-12-0320196

春季吃黃瓜減肥效果最佳黃瓜的做法大全

春季吃黃瓜減肥效果最佳黃瓜的做法大全
春季吃黃瓜爲什麼可以減肥？黃瓜爽口適合在微熱的天氣食用，用它來減肥也是不錯的減肥哦，春季不管是生食還是熟食黃瓜都一樣可以起到減肥的效果哦，來吃黃瓜減肥吧！黃瓜爲什麼可以減肥？黃瓜中含有一種名叫丙醇二酸的物質，這種物質能夠有效抑制糖分變爲脂肪囤積在體內，並能很好地幫助...
2018-12-067364

正宗四川酸辣粉的製作方法四川酸辣粉的做法

正宗四川酸辣粉的製作方法四川酸辣粉的做法
四川酸辣粉原料：粉條、蔥末、薑末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜絲、花生豆、黃豆、芝麻、老湯四川酸辣粉的做法制作方法：1.乾粉條泡在50度到60度的水中，泡軟。2.把芝麻、薑末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中。3.再放入...
2020-08-1123709

酸辣土豆絲做出脆爽感的竅門酸辣土豆絲好吃的做法步驟

酸辣土豆絲做出脆爽感的竅門酸辣土豆絲好吃的做法步驟
酸辣土豆絲是一道很受歡迎的家常菜，主要食材和調料是土豆、醋、食鹽、花椒和辣椒，土豆本身煮熟之後口感很軟的，但是土豆絲因爲加了醋，吃起來口感脆爽，非常開胃下飯。那麼如何才能把酸辣土豆絲做出脆爽的口感呢?在做法步驟中要特別注意的小竅門不可忽視。酸辣土豆絲雖然食材和...
2019-08-0811598

選購野生黃辣丁的小技巧如何選購野生黃辣丁

選購野生黃辣丁的小技巧如何選購野生黃辣丁
根據水產專家介紹方法如下：嘴型：野生黃辣丁嘴是圓的，而冒牌貨是長方型嘴。口感：野生黃辣丁口感細膩，肉味鮮美，而冒牌的較爲粗糙。體型：野生黃辣丁頭與身搭配均勻，成流線形。而冒牌貨頭大、身小二者不成比例。色澤：野生黃辣丁背部呈綠黑色，體側和腹面帶黃色。冒牌貨這些部位呈青褐色...
2020-03-1528553

辣子雞丁的營養價值辣子雞丁怎麼做好吃

辣子雞丁的營養價值辣子雞丁怎麼做好吃
辣子雞丁，漢族特色菜餚，屬川菜系，是四川川東一道著名的江湖風味菜，因緣於歌樂山而故名。幹辣椒不是主料勝似主料，充分體現了江湖廚師下手重的特點。經巴國布衣廚師精心改良後其口味更富有特色，成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃。鹹鮮醇香，略帶回甜，是一款食者啖之難忘的美味佳餚...
2021-08-0214350

北京小吃醬黃瓜的做法怎樣做老北京醬黃瓜

北京小吃醬黃瓜的做法怎樣做老北京醬黃瓜
醬黃瓜具有獨特的風味，以脆嫩爽口、香甜鮮美著稱，被譽爲“醬菜之寶”。醬黃瓜的做法原料：精選嫩黃瓜、精鹽、豆醬、料酒等。做法：1、將黃瓜洗淨，瀝乾水分，須長剖開成兩條（也可不切開）加粗鹽拌勻壓實，面上用乾淨大石塊壓住。醃製3-4天后，將黃瓜撈出，瀝乾鹽水。2、將醃缸洗淨擦乾，倒入...
2020-05-1521596

清爽可口酸辣藕丁
藕是進補的保健食品，生食能夠涼血散淤，熟食還能夠補心益腎，酸辣藕丁（如果不放辣椒）也是糖醋藕丁都是清爽可口的下飯菜。那麼接下來就與天天營養網小編一起來具體瞭解一下酸辣藕丁的一些做法吧！酸辣藕丁的做法一：1、去掉蓮藕的兩頭，洗淨後切成丁再放入清水中浸泡。2、幹、紅辣椒切...
2018-12-2215972

教你做出Q彈的酸辣粉酸辣粉怎麼做

教你做出Q彈的酸辣粉酸辣粉怎麼做
家庭酸辣粉的做法方法一主料紅薯粉100克花生25克。輔料色拉油2勺食鹽適量味精少許花椒適量香醋半勺香油1勺小蔥2顆香菜2顆榨菜35克水適量白芝麻2勺辣椒粉半勺花椒粉半勺高湯1大碗。酸辣粉怎麼做做法1、蔬菜洗淨，小蔥切花，香菜切碎，同時將榨菜切末，花生米拍碎。2、將紅薯粉洗...
2020-11-3032433

夏季開胃大餐牛腩酸辣粉的做法
【導讀】牛腩酸辣粉的做法有哪些?重慶是個美食之城，重慶的酸辣粉非常的有名。那麼，牛腩酸辣粉的做法有哪些，怎麼做好吃呢?一起和6681小編來學習重慶小吃牛腩酸辣粉的做法吧!牛腩酸辣粉的做法做法一原料：紅薯圈粉2餅、牛腩及牛腩汁300克、菠菜4棵配料：酸菜100克、黃豆50克、花...
2020-08-1229802

任何季節都愛吃酸辣粉的做法最正宗的做法

任何季節都愛吃酸辣粉的做法最正宗的做法
酸辣粉是一種小吃，其特點就是酸和辣，所謂的名稱就是以酸辣起名的，且還有加入粉和其他的食材，味道是很好的，是很多人最喜歡吃的一種，特別是在外面的店面，總是在高峯期排滿了人，但是很多人就懶得一直等了，想自己在家裏做，這樣方便了很多，但是又不知如何下手，那麼酸辣粉該怎麼做纔好吃呢...
2018-08-115771

怎麼做酸辣土豆絲纔好吃酸辣土豆絲的做法是什麼

怎麼做酸辣土豆絲纔好吃酸辣土豆絲的做法是什麼
衆所周知，酸辣土豆絲是一道色香味俱全的漢族菜式，尋常老百姓對這道菜愛不釋手，只是怎麼做酸辣土豆絲纔好吃呢?酸辣土豆絲的做法是什麼?接下來，大家就和小編一起來看看吧。土豆，是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認爲，每週...
2018-09-1516845

涼拌黃瓜的做法黃瓜怎樣涼拌纔好吃

涼拌黃瓜的做法黃瓜怎樣涼拌纔好吃
【導讀】黃瓜怎樣涼拌纔好吃?黃瓜是一種常見的食材，尤其是夏季吃黃瓜有很多的好處哦。那麼，黃瓜怎樣涼拌纔好吃，黃瓜有哪些涼拌做法?一起和6681小編來看看黃瓜怎樣涼拌纔好吃及涼拌黃瓜的做法介紹吧!黃瓜怎樣涼拌纔好吃做法一材料黃瓜，小蔥，花椒油，芝麻油，貴州油子辣，白糖，糟辣子...
2020-10-2528567

涼拌黃瓜的做法涼拌黃瓜怎麼做好吃

涼拌黃瓜的做法涼拌黃瓜怎麼做好吃
涼拌黃瓜是以黃瓜爲主要食材的清爽家常涼拌菜，口感香脆爽口，操作簡單，美容養顏，營養價值豐富。涼拌黃瓜的做法食材準備：黃瓜一根，油適量，鹽適量，白醋適量，幹辣椒適量，花椒適量，白糖適量。做法：1、準備黃瓜一根，配料適量。2、黃瓜切去頭尾，用切開的一段在切口處磨擦，會擦出一些乳白物，減少...
2018-08-259212

教你酸辣粉的做法及3個配方如何做酸辣粉

教你酸辣粉的做法及3個配方如何做酸辣粉
酸辣粉是重慶、四川城鄉間廣爲流傳的傳統名小吃，由於價廉物美，長期以來一直深受人們的喜愛，其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩!素有天下第一粉之美名。下面是重慶酸辣粉的做法及配方大全。1.配料：生抽、醋、小蔥、香菜、油(平時炒菜用的)、油炸黃豆、幹辣椒麪。將小蔥少...
2020-09-0330972

酸辣蘿蔔丁也是很不錯爆炒豬肝怎麼做

酸辣蘿蔔丁也是很不錯爆炒豬肝怎麼做
喜歡吃動物肝臟的朋友今天給你們介紹一款叫做爆炒豬肝的，非常的補充維B，而且非常的簡單，在家裏下完班就可以做啦，然後怕太油膩的話再來一盆酸辣蘿蔔丁，這樣的一頓飯是不是特別好吃好消化呢?LOOK1.爆炒豬肝預備食材：豬肝、洋蔥、胡椒粉、蒜瓣、蔥花、姜塊、鹽巴、生粉、雞精、老...
2020-06-2319062

做風味醃黃瓜的方法
把新鮮的黃瓜切成5釐米長的段，由一端向下劈成4~6瓣，但不要劈到底，深約爲4釐米，然後用少許鹽醃30分，將胡蘿蔔切絲，用少許鹽醃10分鐘後控去水分，再將蔥、幹辣椒、蘋果、梨均切成絲，蒜剁成末，備用。把以上6種食物用少許鹽、味精、辣椒麪拌勻，把拌好的絲夾入黃瓜內，黃瓜的劈口整齊地向上...
2020-05-0429652

怎樣醃黃瓜又脆又開胃家常醃黃瓜的做法

怎樣醃黃瓜又脆又開胃家常醃黃瓜的做法
在農村種植黃瓜，大部分都是吃不完的，因爲黃瓜的產量比較大，吃不完的黃瓜一般都是放來曬乾儲存，曬乾了儲存可以吃很長時間。一般黃瓜幹在清明節以後開始曬制，黃瓜幹不需要熱水燙的，用熱水燙過的黃瓜會很容易變壞，而且也沒那麼好吃，下面我說一下家鄉曬黃瓜乾的做法。如何醃製黃瓜幹...
2018-10-0720768

家庭版辣白菜的做法介紹酸辣白菜的醃製方法

家庭版辣白菜的做法介紹酸辣白菜的醃製方法
我們知道有些蔬菜很適合生吃，像大白菜、生菜、黃瓜等，因其甘甜的味道和脆爽的口感，生吃反而保留了它自身的營養價值。其實，將大白菜稍加些調料醃製，可以變成酸辣白菜，也就是韓式泡菜，味道一絕。強烈推薦關於製作酸辣白菜的方法以及小竅門。關於酸辣白菜的簡介正宗的韓式泡菜的主...
2019-09-2030979

涼拌黃瓜的做法大全
黃瓜不能切得太細太薄，0.3〜0.4釐米厚的片是最佳厚度。用不同調味品可拌成不同風味的涼拌黃瓜。如蒜泥黃瓜，將切好的黃瓜上加點大蒜泥，再拌上鹽、味精、芝麻油;如果把蒜泥改成薑末，就可以拌出薑汁黃瓜;放糖醋拌即可做成糖醋黃瓜;用紅油汁拌就是紅油黃瓜。醋拌黃瓜製法：...
2020-04-244159

酸辣白菜的做法
酸辣白菜是受大家歡迎的一道開胃家常菜，由於酸辣爽口、入口很脆很多朋友都愛吃。大家想在家做好這道菜嗎？其實過程不難今天我們就一起來看看酸辣白菜的做法。一：酸辣白菜酸辣白菜是一道家常菜，其主要食材是大白菜，主要烹飪工藝是炒。大白菜含有豐富的維生素A、C、鈣、鎂等，多吃...
2018-12-227598

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