![奶香糖酥燒餅]( "奶香糖酥燒餅")
- 記得在天津的時候每次路過做燒餅的攤位，都會被剛出爐飄着香味、色澤金黃的燒餅所吸引，往往會禁不住誘惑買幾個來吃，搭配一碗嘎巴菜、豆腐腦或者一碗香濃的豆漿，美味極了。現在家裏有了烤箱，想吃就自己動手來做，一樣美味。這款燒餅我加了淡奶油，增加了奶香的味道，咬一口酥的掉渣，顆...
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![簡單好吃的土豆餅外酥裏嫩 土豆餅的做法大全]( "簡單好吃的土豆餅外酥裏嫩 土豆餅的做法大全")
- 土豆作爲我們日常吃的最多的菜，關於土豆的做法也是很多的，那麼今天就讓我們學習一下土豆餅的做法吧。一、土豆餅的做法做法一:1、先把土豆的皮削掉，然後把土豆插成細絲，土豆絲插好以後切一點蔥花備用;2、然後碗裏邊打兩個雞蛋，先把雞蛋給它攪散備用;3、土豆絲不用清洗，往裏邊加...
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![老北京麻醬燒餅的做法 如何做老北京小吃麻醬燒餅]( "老北京麻醬燒餅的做法 如何做老北京小吃麻醬燒餅")
- 麻醬燒餅北京人統稱燒餅，是大衆化的小吃品種。過去不少回民餐館都經營此類麪食，外皮多數帶有芝麻，也有不帶芝麻的，但不管表皮怎樣，中間都是以塗麻醬爲酥層的。回民小吃經常是品種配套供應，如豆汁配鹹菜、焦圈，豆腐腦配麻醬燒餅，老豆腐配火燒，餡餅配小米粥，薄脆配牛舌餅。如何做老北...
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![香酥辣子雞的做法 如何做香酥辣子雞]( "香酥辣子雞的做法 如何做香酥辣子雞")
- 關於辣子雞的來歷，流傳着兩個說法。其一是說沾益縣西平鎮紅星辦事處6村村民龔國富、丁麗瓊夫歸，1987年利用自家位於320國道旁的兩間平房開起食店。起先經營的也不過是些家常小菜，後來愛琢磨的龔國富在一種貴州辣子雞的基礎上自己創出了沾益辣子雞的獨特配方，遂一發不可收拾，轉...
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![麻辣香發麪酥餅]( "麻辣香發麪酥餅")
- 中國的傳統元宵佳節，碰上了西方的情人節，元宵和玫瑰花的約會。我就在想，小夥子約會小姑娘，帶一盒玫瑰花元宵，是不是也非常獨特呢～～很多朋友都在做花樣元宵，有雨花石元宵，小熊貓元宵、小青蛙元宵，還有玫瑰花元宵，款款都非常漂亮，這些花樣元宵給白白圓圓的傳統元宵賦予了更多的內涵。其...
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![煎餅怎麼做好吃 糖穌煎餅的做法]( "煎餅怎麼做好吃 糖穌煎餅的做法")
- 【導讀】糖穌煎餅的做法有哪些?糖穌煎餅是山東比較有名的小吃之一，味道好吃哦。那麼，糖穌煎餅的做法有哪些，在家如何製作呢?一起和6681小編來看看糖穌煎餅的做法及其他煎餅的做法大全介紹吧!糖穌煎餅的做法做法一主要食材：小米，食用香精，白糖，豆油製作方法1.制糊：將小米麪用水浸...
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![酥脆做法就這麼簡單 老婆餅的餡料做法大全]( "酥脆做法就這麼簡單 老婆餅的餡料做法大全")
- 【導讀】老婆餅的餡料做法大全有哪些?老婆餅是一種常見的傳統甜點味道還是不錯的。那麼，老婆餅的餡料做法大全有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看老婆餅的餡料做法大全的介紹吧!老婆餅的餡料做法大全做法一原料精麪粉、糕粉、白砂糖、酥油、蜂蜜、麻仁、雞蛋、食鹽、...
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![香氣撲鼻口感酥脆太美味 蔥花餅的簡單家常做法]( "香氣撲鼻口感酥脆太美味 蔥花餅的簡單家常做法")
- 蔥花餅是一種傳統的煎餅，食材樸實，只需要用蔥就可以提升出面餅的香氣。蔥花餅成爲了人們的日常美食之一，很多人都會自己在家制作蔥花餅。你知道蔥花餅要如何做的香酥可口嗎?蔥花餅的做法技巧其實很簡單，大家一看就能學會。蔥花餅的家常做法一、材料準備蔥花餅的材料很簡單，只...
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![教你3種酥餅的做法小技巧 酥餅怎麼做好吃]( "教你3種酥餅的做法小技巧 酥餅怎麼做好吃")
- 酥餅怎麼做好吃家常酥餅需要的食材麪粉120克，色拉油80克，鹽半小匙，麪粉300克，滾水120克，豬油250克，冷水100克，白芝麻適量。做法步驟1、油酥：小火將120克的麪粉炒至微微變色，盛出放涼;色拉油加熱到160度左右，慢慢的衝入到麪粉中然後加入鹽攪拌均勻，放涼待用。2、餅皮：將120ml的沸水倒...
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![學會從此中秋節不用買月餅 酥皮月餅的做法]( "學會從此中秋節不用買月餅 酥皮月餅的做法")
- 月餅的做法其實也很簡單，也是用我們的主食麪粉製作而成，月餅的熱量很高。簡介所屬菜系甜品。所屬類型甜品小食。基本特點皮酥酥的，一層一層的。酥皮月餅基本材料油皮：低筋麪粉200克，豬油60克，糖40克，水100克;油酥：低筋麪粉120克，豬油60克。做法做法11、油皮、油酥分別和成麪糰後，把...
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![2種詳細的油酥餅製作步驟 油酥餅的做法]( "2種詳細的油酥餅製作步驟 油酥餅的做法")
- 油酥餅油酥餅是陝西漢族傳統小吃中的代表，其味道鮮美，是其他地域小吃所不具備的。油酥餅始創於唐代，被譽爲“西秦第一點”，千餘年來，幾經戰亂，歷久不衰，一直流傳至今。其製作技藝十分精細，要經過制酥、和麪、制餅、煎烤四道工序。它色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥...
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![簡單易學還美味 香酥板栗餅的做法]( "簡單易學還美味 香酥板栗餅的做法")
- 板栗餡料的做法1、新鮮栗子攤開晾兩三天;2、每個栗子用刀背敲開一道小口，煮一鍋開水，把栗子到進去滾幾下，撈出過冷水;3、剝去栗子殼和栗子衣，取出栗子肉。把栗子肉放高壓鍋加少量水煮至爛熟;4、把煮熟的栗子肉用料理機打成細膩的糊糊，平底鍋不粘鍋放少許油，倒入栗子糊炒幹，火候...
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![老北京一品燒餅的做法 老北京一品燒餅怎麼做]( "老北京一品燒餅的做法 老北京一品燒餅怎麼做")
- 一品燒餅是北京小吃中的代表，其味道鮮美，是其他地域小吃所不具備的，要想吃北京小吃，那一品燒餅則是不二之選。老北京一品燒餅的做法原料：花生油、麪粉、芝麻油、白糖、核桃仁、青梅、糖桂花、小蘇打。製作方法：將燒到六成熱的花生油與麪粉攪勻，至淺黃色時，取出晾涼製成油酥。再將...
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![千層餅的做法和營養成分介紹 酥香可口]( "千層餅的做法和營養成分介紹 酥香可口")
- 千層餅，在我們的日常生活中是非常普遍的，很多人都特別喜歡吃。那麼，大家知道千層餅的做法有哪些嗎？下面小編就爲大家詳細介紹一下，感興趣的朋友們一起來看看。千層餅的做法千層餅的簡介千層餅，又叫“瓤子餅”，是山東東平接山鄉一帶的傳統名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧製作的風...
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![鮑魚果酥餅的做法 鮑魚果怎麼吃]( "鮑魚果酥餅的做法 鮑魚果怎麼吃")
- 鮑魚果自然開口的不多，一般加工過的，應該留有裂縫，如果沒有，吃的時候要藉助砸核桃的小榔頭，或山核桃鉗子。鮑魚果果皮堅硬，且自然開口的不多，吃的時候最好藉助砸核桃的小榔頭或山核桃鉗子。鮑魚果怎麼吃？鮑魚果酥餅的做法鮑魚果怎麼吃鮑魚果的外面有木質化的硬殼，殼的厚度約0.8～1.2...
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![香酥陳皮排骨的做法 香酥陳皮排骨怎麼做好吃]( "香酥陳皮排骨的做法 香酥陳皮排骨怎麼做好吃")
- 香酥陳皮排骨的特色：排骨外脆裏嫩，陳皮散發着一種厚實的香味。香酥陳皮排骨的原料：陳皮二大塊、排骨350g、雞蛋1只、生抽3湯匙（45g）、料酒1湯匙（15ml）、綿白糖1湯匙（15）、鹽1茶匙（5g）、油250ml（實耗100ml）、麪包糖2湯匙（30g）。香酥陳皮排骨的做法：1、將排骨切成小段，用清水反覆浸泡沖洗，去...
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![鹹香酥嫩超營養美食 紅燒乳鴿的做法]( "鹹香酥嫩超營養美食 紅燒乳鴿的做法")
- 【導讀】紅燒乳鴿的做法有哪些?粵菜是一大經典菜系，裏面有很多的美食哦。那麼，紅燒乳鴿的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看紅燒乳鴿的做法的介紹吧!紅燒乳鴿的做法材料：乳鴿一隻，滷水一份，薑片幾片，蔥2棵，辣椒兩個，油適量。脆皮水：蜜糖1匙，米醋一匙，生抽幾滴。滷水：肉桂、...
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![香蔥發麪燒餅]( "香蔥發麪燒餅")
- 去郊區參觀，同事買了一大把香蔥分給了我一些，週六早上就用它做了幾個發麪燒餅。我喜歡香蔥的味道，尤其是烙餅時放上香蔥覺得特別香。香蔥發麪燒餅主料：麪粉輔料：香蔥、蔥油、鹽、油酥、酵母、水香蔥發麪燒餅的做法1、麪粉中加入酵母和適量水，將面和成較軟的麪糰進行發酵；2、發麪...
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![胡蘿蔔油酥燒餅]( "胡蘿蔔油酥燒餅")
- 小朋友一般都不喜歡吃胡蘿蔔，用這樣的方法即可解決這個問題，裏面的餡料可以任意選用。胡蘿蔔油酥燒餅材料：麪粉、色拉油、酵母、白糖、胡蘿蔔泥、玉米細粉、大油、水油皮的配料：富強粉250克、胡蘿蔔泥10０克、色拉油4０克、酵母4克、油酥的配料：麪粉170克、大油10克、糖30克、色拉...
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![老北京糖火燒的做法 如何做老北京糖火燒]( "老北京糖火燒的做法 如何做老北京糖火燒")
- 糖火燒是北京人常吃的早點小吃之一，已有300多年曆史，以大順齋的糖火燒最出名。糖火燒的來歷相傳遠在明朝的崇禎年間，叫劉大順的回民，從南京隨糧船沿南北大運河來到了古鎮通州，也就是今天北京城正東的通州。劉大順見這通州鎮水陸通達，商賈雲集，是個落腳謀生的好去處，便在鎮上開了...
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![油而不膩的酥餅原來是這樣做的 酥餅的做法]( "油而不膩的酥餅原來是這樣做的 酥餅的做法")
- 原料配方上白麪粉5.75千克鹼面7.5克菜籽油1.53千克花椒油50克酥餅製作方法1.制酥：用菜籽油250克下鍋燒熱，端離爐火，慢慢倒入上白麪粉750克迅速攪拌均勻後，起鍋盛入盆內待用。2.和麪：將餘下的上白麪粉全部倒在盆內;將鹼面用2.15千克水化開(六成涼水，四成開水)，先倒入60%的鹼水反...
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![學會從此中秋節不用買月餅 酥皮月餅的做法]( "學會從此中秋節不用買月餅 酥皮月餅的做法")
- 月餅的做法其實也很簡單，也是用我們的主食麪粉製作而成，月餅的熱量很高。簡介所屬菜系甜品。所屬類型甜品小食。基本特點皮酥酥的，一層一層的。酥皮月餅基本材料油皮：低筋麪粉200克，豬油60克，糖40克，水100克;油酥：低筋麪粉120克，豬油60克。做法做法11、油皮、油酥分別和成麪糰後，把...
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![香鹹酥嫩的紅燒大排骨]( "香鹹酥嫩的紅燒大排骨")
- 紅燒大排骨的材料準備：排骨1000g，薑片適量，辣椒適量，生抽適量，老抽適量，八角適量，丁香適量，冰糖適量，鹽適量，蒜適量，料酒適量，紅燒大排骨紅燒大排骨的製作過程：1，排骨焯水過冷水瀝乾備用。2，鍋裏放油，排骨碼放好，煎金黃翻身再煎一下。3，煎好的排骨備用。4，鍋裏的油全部倒掉，把花椒和辣椒，八角...
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![蔥香千層餅的小竅門 蔥香千層餅的做法]( "蔥香千層餅的小竅門 蔥香千層餅的做法")
- 蔥香千層餅的做法步驟1.麪粉分2份。2.一份麪粉加入沸水，揉成燙麪團。3.另一份加入溫水和成麪糰。4.將兩種麪糰混合，揉制過程中分次地加入少許水，揉成軟的麪糰，餳發30分鐘。5.在肉餡中加入雞蛋鹽、料酒、薑末、醬油、五香粉香油、胡椒粉、色拉油攪拌均勻，攪打至肉餡上勁。6.大...
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