![紅油金針拌耳絲]( "紅油金針拌耳絲")
- 說話間，十月馬上要過半啦，怎麼感覺這時間如此不禁過呢，飛起來嗖嗖的。國慶小長假一過，似乎格外想念開胃爽口的清新小菜，自己休息好了，也給腸胃放個假吧，順便減減好吃好喝日子裏悄悄爬上身的那些肥肉。今兒這款拌耳絲，其實也是新年裏我家餐桌上常出現的一道菜，爲啥？因爲有絲絲順意的...
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![涼拌雞絲]( "涼拌雞絲")
- 某天家裏實在是沒什麼菜了，更別說肉，最後在冰箱翻騰翻騰，找出了一塊冷凍的雞胸肉，再然後泡發了一點黑木耳，一共4，5塊錢就做出了一盤美味又低熱量的肉菜，你看雞胸才4塊錢，其他輔料幾乎都少的可以不計入在內了。有了這盤肉菜打底，再煮了點南瓜，炒了盤絲瓜，美美的一頓飯居然就這樣搞定...
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![熗拌三絲]( "熗拌三絲")
- 夏日涼拌菜每天少不了，爽口美味，還有利於減肥。涼拌菜要好吃，關鍵在於調料汁的味道，我爲了夏日的涼拌菜，我做一罈剁椒、一瓶麻辣紅油，涼拌的時候將這些自制的調料加入，好吃又簡單，可是無數網友家裏反饋沒有這些材料，所以，我今天做的這個涼拌三絲用的熗拌的方式，調料也是現做的，最後爲...
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![爽口涼拌木耳]( "爽口涼拌木耳")
- 爽口涼拌木耳原料：木耳一把，大蒜6瓣，幹辣椒5根，小米椒4—5個，香菜2根。調料：油5湯匙（75ml），鹽1/2茶匙（3克），糖1茶匙（5克），米醋2湯匙（30ml），溫水2茶匙（10ml）。爽口涼拌木耳的做法1、香菜洗淨切成2cm的段，小米椒斜切成圈，蒜剁成蒜茸備用，或壓成蒜泥。2、用冷水將木耳浸泡約1個小時，泡好後反覆沖水洗...
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![涼拌豬耳朵]( "涼拌豬耳朵")
- 或許有人會說，這不就是平民百姓常吃的涼拌豬耳朵嘛，對了，正因爲常見，正因爲老百姓都消費得起，所以才叫寵兒呀，但凡愛喝兩杯小酒的人，大概都會喜歡介款吧，雖然貓是女生，但還是很自豪地說，介個俺愛吃，不光下酒，還有豐富的膠原蛋白，可以美容滴好伐，哈哈，好任性哦…這是一道非常好吃的下酒菜...
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![辣拌海帶絲]( "辣拌海帶絲")
- 涼拌海帶絲屬於涼菜或者拌菜,主要原料是海帶和一些輔助原料,涼拌海帶絲口味香脆可口,而且做法簡單。辣拌海帶絲主料:海帶絲,250g;紫包菜,30g輔料:油,適量;鹽,適量;蔥花,適量;香菜,適量;辣椒醬,5g辣拌海帶絲做法步驟1.準備好海帶絲和辣椒醬。2.鍋中放水，水開後放海帶絲焯水...
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![涼拌蒜薹絲]( "涼拌蒜薹絲")
- 蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。蒜薹是自己家小圓子種的,雖然長的不太直,但是絕對的綠色食品,沒有化肥和農藥,也很嫩涼拌蒜薹絲主料:蒜薹,300g輔料:油,適量;鹽,適量;蔥,適量;姜,適量;生抽,適量;醋,適量;幹辣椒...
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![黃瓜拌黑木耳]( "黃瓜拌黑木耳")
- 黑木耳有着清道夫的雅號，食用黑木耳可清除人體內的髒污，還具有清肺的功效，推薦抽菸人士及從事粉塵環境工作人士食用。黑木耳特別是那種小小如硬幣大小的碗耳，價格到了70一斤。不過黑木耳是乾製品，看似價格不低，但20幾朵幹木耳就能泡很多，足夠一盤小菜用的了。黑木耳可以烹菜，可以...
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![涼拌金針菠菜]( "涼拌金針菠菜")
- 信手拈來的營養小菜----潤腸排毒的涼拌金針菠菜這新年一結束，似乎腸胃也鬆了口氣，經過這陣子大魚大肉的密集攻勢，再也提不起興趣，反而無限嚮往清粥小菜每當節日過後，我通常用兩種方式來緩解腸胃，第一是多吃富含膳食纖維的食物，第二是多喝減脂潤腸茶，都挺簡單，但也都挺有效，當然了，不...
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![涼拌剁椒黑木耳]( "涼拌剁椒黑木耳")
- 涼拌剁椒黑木耳原料：幹黑木耳10朵，剁椒3湯匙（30克），青蔥2根，姜1小塊，大蒜2瓣，白芝麻隨意。調料：白糖1茶匙（5克），香醋1湯匙（15ml），生抽1茶匙（15ml），鹽1/4（1克），味精1/4茶匙（1克），香油1/2茶匙（3ml），白胡椒粉1/4茶匙（1克）。涼拌剁椒黑木耳的做法1、將黑木耳用冷水泡發變軟後洗淨，用手擇掉木耳的硬結，並將木...
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![涼拌土豆絲]( "涼拌土豆絲")
- 平時家裏做涼拌土豆絲時，喜歡用炸香的蔥油來調拌，並會加上不少辣椒，做的土豆絲多數都是香辣味型的。今天換一換，做個小清新風格的，一眼看上去讓人感覺清新素淨，吃進嘴裏鹹鮮中略帶一些酸香，隱隱還可以品到一些蒜香味，而最關鍵的一點在於這次不再使用蔥油，而使用的是被喻爲陸地上的...
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![涼拌粉絲]( "涼拌粉絲")
- 上禮拜全家出門旅行了一趟，回來的飛機上吃到一種涼拌的粉絲沙拉非常爽口。大姐姐回家也試着做了一個，放在冰箱裏冷凍十幾分鍾，粉絲的口感立刻變得爽脆了，有點類似魔芋絲。飛機餐的靈感——涼拌粉絲原料：粉絲1包，胡蘿蔔50克，黃瓜50克，壽司醋、宴會調味汁或生抽、白糖、香油適量涼...
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![兔絲拌麪]( "兔絲拌麪")
- 我是個急性子，任何事情都是那麼的着急。包括睡覺這事，好像特有的那種生物鐘早已定格，不分週末，節假日！週末早晨烤了個戚風，脫模後端着盤子挨着我們那排小院走了一圈，哇，大門緊閉，窗簾都拉着，都還沒起呢......心裏琢磨着：這蛋糕送誰呢？又不能把人家給叫醒了。這時隔壁隔壁的叔叔出來了...
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![熗拌海帶絲]( "熗拌海帶絲")
- 涼拌海帶製作簡單,開胃爽口,還有清腸排毒的功效,是一道美味的快手菜,那麼該如何做呢?熗拌海帶絲主料:海帶,280g輔料:油,適量;鹽,適量;紅辣椒,適量;蒜籽,適量;芝麻,適量;老抽,適量;白糖,適量;芝麻油,適量;香醋,適量熗拌海帶絲做法步驟1.新鮮海帶絲洗淨，用清水稍泡2.準備小...
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![花椒油拌萵筍絲]( "花椒油拌萵筍絲")
- 萵筍鮮嫩爽脆,即能開胃、又能促進食慾,深受大衆的喜愛。萵筍的做法也很多,可炒制,也可涼拌,是餐桌上的一道家常美食花椒油拌萵筍絲是最普通的家常菜之一，尤其是夏天人們都愛吃，但是冬天吃也開味，那就是說一下它主要的做法。花椒油拌萵筍絲原料：鮮萵筍250克，花椒10粒，花生油1湯...
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![涼拌腐竹木耳]( "涼拌腐竹木耳")
- 天氣這麼熱，在廚房做菜無論是煎炸還是炒煮，都苦不堪言，而且等做好了都不怎麼想吃了，不如來碟簡單爽口的涼拌菜吧。在開胃提供食慾的同時，也能減少呆在廚房的時間，爽口、爽心，又營養美味。趕緊有請今天的主角---腐竹。腐竹又稱腐皮或豆腐皮，是煮沸豆漿表面凝固的薄膜,即可鮮吃又可...
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![涼拌紅油金針菇]( "涼拌紅油金針菇")
- 熱，熱，熱。。。這夏天真是火熱的季節，熱得人都沒有胃口，那些油膩的食物根本吃不下去，就來點清爽的飲食、簡單易做，當然涼拌菜就是這個火熱季節裏最受人愛戴的小菜。蔬菜是我們一日三餐中必不可少的食物，而今天涼拌菜的主角就是-金針菇。對於我們都不陌生，有的人覺得它愛塞牙不喜...
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![涼拌金針菇的做法 如何做涼拌金針菇]( "涼拌金針菇的做法 如何做涼拌金針菇")
- 金針菇營養豐富、味道鮮美，一直是人們喜愛的食品之一，或做火鍋配菜，或涼拌都是很好的選擇。但是，新鮮的金針菇中含有少許秋水仙鹼，人食用後，容易因氧化而產生有毒的二秋水仙鹼，它對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強烈的刺激作用。一般在食用30分鐘至4小時內，會出現咽乾、噁心、嘔吐、腹...
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![涼拌折耳根]( "涼拌折耳根")
- 魚腥草,又名折耳根,岑草、蕺、紫蕺、野花麥等。具有清熱解毒,化痰排膿消癰,利尿消腫通淋的作用涼拌折耳根主料:折耳根,200g輔料:油,適量;鹽,適量;辣椒油,適量;紅辣椒,適量;白芝麻,適量;陳醋,適量;香菜杆,適量;白糖,適量涼拌折耳根的做法1.折耳根用清水洗淨2.切段3.香菜杆...
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![鍼灸減肥不是萬金油 常識]( "鍼灸減肥不是萬金油 常識")
- 鍼灸減肥並非人人都有效很多女性爲了身材苗條，嘗試各種減肥方法，如節食減肥、運動減肥和藥物減肥等，如今中醫減肥方法——鍼灸減肥逐漸走俏，但是大多數的人都不甚瞭解鍼灸減肥。很多人會有疑問：“鍼灸減肥有用嗎？”鍼灸減肥對於一般身材肥胖者很有用！鍼灸減肥是透過刺...
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![涼拌黑木耳]( "涼拌黑木耳")
- 黑木耳的做法很多,有炒、燉、燒湯、涼拌等方式,這裏就不一個一個的說明了,今天就來分享一下:怎麼涼拌黑木耳洋蔥爽口又好吃?希望對需要的朋友有幫助涼拌黑木耳主料:黑木耳,20g輔料:涼拌醋,適量;鹽,適量;醬油,適量;生薑,適量;青紅椒,適量;花椒油,適量;食油,適量;白糖,適量...
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![涼拌臘肚絲]( "涼拌臘肚絲")
- 家鄉味道，也許是每個遊子最念念不忘的味道，出來時間越久就越想念，哪次要是出去吃飯遇到久違的家鄉味兒，那頓飯吃起來就感覺格外香，特別是對我這種吃貨來說就更爲明顯，呵呵！每到一個季節我都會想這會兒老家的什麼什麼該長出來了，要是老家這會兒有人過來，那我給安排的任務就會是帶什...
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![涼拌木耳]( "涼拌木耳")
- 木耳菜中因富含維生素A、維生素C、B族維生素和蛋白質，而且熱量低、脂肪少，經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防止便祕等功效，極適宜老年人食用。木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用；涼拌木耳主料:幹木耳,3...
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![涼拌三絲]( "涼拌三絲")
- 夏天涼拌菜成了大家的喜愛，涼拌三絲更是各位吃貨的桌上常有的菜，只是大家的做法不同，食材也不同，只要是三種可以切絲的蔬菜，咱們就稱它爲涼拌三絲吧。今天我的食材用青瓜絲，胡蘿蔔絲，粉絲來做，當然大多數人是這樣子配的吧。涼拌三絲主料:土豆,200g;萵苣,60g;胡蘿蔔,60g輔料:油,適...
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![金針菇拌粉絲]( "金針菇拌粉絲")
- 零廚藝也能拌出好滋味－－金針菇拌粉絲這是六月份錄的一檔節目做到的一個涼拌菜，用的是編導家裏的紫薯粉絲，（話說，紫薯粉絲我還真第一次見，哈哈）這個菜當時拌出來很受歡迎，帶點辣味、帶點酸味，很是開胃。那天錄完節目回家的時候，順了些紫薯粉絲回來，一直想着要做給小哲吃，暑假一放，忙忘了...
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