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關於蛋白質的時尚百科

空腹吃糖過多有什麼壞處 空腹可以吃糖嗎
  • 空腹吃糖過多有什麼壞處 空腹可以吃糖嗎

  • 糖基本上可以不經過消化就能被人體立即全部吸收,更爲重要的是,糖幾乎可以不經過人體的任何代謝過程就能直接進入血液。營養師稱,這些糖使人體血糖水平明顯升高,而身體爲了維持一個健康合理的血糖水平,必然會透過分泌大量的胰島素來調節。這樣一來,身體就會表現爲暫時性的高血糖...
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中午餓得慌 早餐不吃蛋白質
  • 中午餓得慌 早餐不吃蛋白質

  • 營養師指出,早餐如果不吃蛋白質,午餐前就會覺得餓得受不了。營養師指出,早餐如果只吃碳水化合物,整天的新陳代謝都會不對勁。你覺得饑餓的程度,是根據兩個因素:吃多少和吃什麼。如果早餐不吃蛋白質,午餐前會覺得餓得受不了,而當你很餓時,選擇的食物也比較不好。早餐是一天最重要的...
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缺乏維生素B2的症狀 維生素B2的作用及功能
  • 缺乏維生素B2的症狀 維生素B2的作用及功能

  • 維生素B2的作用及功能非常之多,可以促進發育和細胞的再生的作用,強化肝功能、調節腎上腺素的分泌。也可以促使面板、指甲、毛髮的正常生長的還可以幫助消除口腔內、脣、舌的炎症等。維生素B2的作用及功能_缺乏維生素B2的症狀維生素B2的作用及功能維生素B2是人體必需的13種...
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豆腐的最佳吃法 豆腐怎麼吃更有營養
  • 豆腐的最佳吃法 豆腐怎麼吃更有營養

  • 製作豆腐的大豆,含有皁角苷,它能預防動脈粥樣硬化,但又能促進人體內碘的排泄。長期過量食豆腐很容易引起碘的缺乏,發生碘缺乏病。不僅如此,尤其是老人過多食豆腐促使腎功能衰退。豆腐怎麼吃更有營養?豆腐的最佳吃法人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,若大量食用豆腐,會使體內生成的...
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防脫髮的食物有哪些 夏季預防脫髮吃什麼好
  • 防脫髮的食物有哪些 夏季預防脫髮吃什麼好

  • 隨着現代人生活節奏的加快,以及競爭的加劇,人們精神上的壓力越來越大,日積月累導致人體內分泌功能失調,肝腎兩虛,因不能榮養毛髮而導致頭髮脫落。脫髮人羣的不斷擴大,越來越多的人爲此苦惱不已。脫髮人羣不斷增長的主要原因是由於日常生活中人們的一些不良習慣,像吸菸、飲酒、熬...
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無花果的功效與作用及食用方法 無花果怎麼吃
  • 無花果的功效與作用及食用方法 無花果怎麼吃

  • 無花果營養豐富,藥食俱佳。據測定,無花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸以及蛋白質、維生素C和鈣、磷、鐵等多種營養成分。無花果中含有18種氨基酸,其中具有抗衰防病的天門冬氨酸的含量高於其他各種果品。無花果怎麼吃?無花果的功效與作用及食用方法無花果果實中含有...
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燉骨頭湯放醋能補鈣嗎 燉骨頭湯放醋好嗎
  • 燉骨頭湯放醋能補鈣嗎 燉骨頭湯放醋好嗎

  • 俗話說“骨頭的精髓在湯裏”。生活中,大棒骨湯、排骨湯、鴨架子湯等各類骨頭湯也到處可見。骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的,隨着年齡的增大和機體的老化,骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低...
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吃桂圓的好處 桂圓的營養價值
  • 吃桂圓的好處 桂圓的營養價值

  • 桂圓又名龍眼、圓眼、福圓、益智等,屬於無患子科龍眼屬。鮮桂圓果肉呈乳白色、半透明,味甜如蜜,幹後果肉變爲暗褐色、質柔韌,稱龍眼肉,可食用,可藥用。含有糖、蛋白質和多種維生索等營養成分,是人們喜愛的美味水果之一。桂圓的營養價值-吃桂圓的好處桂圓的營養成分桂圓的營養成...
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雞蛋的營養價值及營養成分包括哪些
  • 雞蛋的營養價值及營養成分包括哪些

  • 雞蛋,俗稱雞子、白果,是人們最常食用的蛋品。因其所含的營養成分全面且豐富,而被稱爲“人類理想的營養庫”。營養學家則稱它爲“完全蛋白質模式”。雞蛋的營養價值及營養成分包括哪些據分析,每百克雞蛋含蛋白質14.7克,主要爲卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並...
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富含蛋白質和鋅鐵 牛肉的營養價值
  • 富含蛋白質和鋅鐵 牛肉的營養價值

  • 牛肉的營養價值一、牛肉含鉀鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生,從而影響肌肉的生長。二、牛肉含優質蛋白質牛排是優良的高蛋白食品,(每100g)還含鈣7毫克、鐵0.9毫克、磷170毫克、維生素B10.07毫克、維生素B20.15毫...
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具有多種蛋白質的羊血你瞭解多少
  • 具有多種蛋白質的羊血你瞭解多少

  • 羊血的簡介羊血牛科動物山羊或綿羊的血,主要成分(除含水約4/5外)爲多種蛋白質。此外,尚含少量脂類(包括磷脂和膽甾醇)、葡萄糖及無機鹽等。蛋白質主要是血紅蛋白,其次是血清白蛋白、血清球蛋白和少量纖維蛋白。羊血羊血的食用處理方法接完羊血後,不要等,馬上倒入與羊血等...
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三大豐胸食品吃出好身材
  • 三大豐胸食品吃出好身材

  • 豐胸食品1、山藥——促進荷爾蒙分泌及合成山藥含有豐富澱粉質、蛋白質、必需氨基酸及維生素、礦物質等成分,又含有消化酵素,可以幫助消除疲勞、提振精神。特別是山藥的黏滑成份,有促進荷爾蒙分泌合成的作用,脂肪含量也很低,因此被列爲現代人最愛豐胸食材之一。...
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腐竹怎麼做好吃 腐竹的營養價值
  • 腐竹怎麼做好吃 腐竹的營養價值

  • 腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分。腐竹的營養價值-腐竹怎麼做好吃營養學資料表明,每100克豆漿、豆腐、腐竹的蛋白質含量分別爲1.8克、8.1克、44.6克;而水分...
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哪些人不宜吃豆製品 什麼人不能吃豆製品
  • 哪些人不宜吃豆製品 什麼人不能吃豆製品

  • 豆製品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類爲主要原料,經加工而成的食品。大多數豆製品是由大豆的豆漿凝固面成的豆腐及其再製品。豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆製品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質,含有維生...
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茼蒿的營養價值、功效與作用 茼蒿怎麼做好吃
  • 茼蒿的營養價值、功效與作用 茼蒿怎麼做好吃

  • 茼蒿,葉互生,長形羽狀分裂,花黃色或白色,瘦果棱,高二三尺,莖葉嫩時可食,亦可入藥。亦稱“蓬蒿”。它含有豐富水分和蛋白質,還有粗纖維、胡蘿蔔素和維生素等營養物質,具有消食開胃的作用。茼蒿怎麼做好吃?茼蒿的營養價值、功效與作用茼蒿的介紹茼蒿tónghāo即蓬蒿。一年生或...
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吃豬血的好處 豬血的營養價值
  • 吃豬血的好處 豬血的營養價值

  • 豬血又稱液體肉、血豆腐和血花等,性平、味鹹、是最理想的補血佳品。豬血一年四季都有售,以色正新鮮、無夾雜豬毛和雜質、質地柔軟、非病豬之血爲優。豬血的營養分析1、豬血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,處於生長髮育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦...
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豆角的功效與作用 豆角的營養價值
  • 豆角的功效與作用 豆角的營養價值

  • 豆角營養豐富,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、多種維生素及微量元素等,中醫認爲,豆類蔬菜的共性是性平、有化溼補脾的功效,對脾胃虛弱的人尤其適合。豆角的營養價值-豆角的功效與作用豆角的營養價值豆角含有豐富的維生素B、和維生素C和植物蛋白質,能夠使人頭腦清晰,有調理消化...
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乙肝患者的飲食禁忌 乙肝患者吃什麼食物好
  • 乙肝患者的飲食禁忌 乙肝患者吃什麼食物好

  • 乙肝患者的飲食總體來講,不必強調忌口。飲食可以多樣化,原則是清淡、易消化、富有營養。合理的營養有利於肝細胞的修復與再生,增強免疫功能,促進肝臟功能的恢復。有以下三點可供參考:爲了快速計算出你每天需要的蛋白質量(單位爲克),你可以用你的體重除以2,(單位爲磅)。每天的蛋白質...
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10大常見海鮮的食用禁忌 海鮮怎麼吃才健康
  • 10大常見海鮮的食用禁忌 海鮮怎麼吃才健康

  • 很多人都喜歡吃海鮮,但是又怕海鮮過敏雖然垂涎欲滴但卻不敢吃。其實你並不必太害怕,海鮮種類不同吃法也不相同,下面我們就看看10種常見海鮮的營養價值及其食用禁忌吧!海鮮怎麼吃才健康?10大常見海鮮的食用禁忌海鮮營養豐富,研究發現,每週吃一次海鮮,心臟病危險減半。人們常吃的海...
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海兔的食療功效 海兔的營養價值
  • 海兔的食療功效 海兔的營養價值

  • 海兔,螺類的一種,又稱海蛞蝓。屬海兔軟體動物門,腹足綱,無盾目,海兔科動物的統稱。沿海漁民一般都就地配製成海兔醬。近年來爲提高產品附加值,多加工成鮮幹品,產值可提高十幾倍。鮮幹品有生、熟兩種。生曬不保鮮,熟曬卻能保持原有風味。帶籽海兔沿海居民稱的“海粉絲”,即海兔膠質...
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河蚌的營養價值和功效介紹 富含蛋白質
  • 河蚌的營養價值和功效介紹 富含蛋白質

  • 河蚌,在日常生活中,大家是經常見到的,也是備受大家喜愛的,其肉質鮮美,常被用來煲湯,河蚌的營養價值是很高的,富含蛋白質等營養元素,具有明目、清熱等功效。下面小編就爲大家詳細介紹一下河蚌的相關情況,感興趣的朋友一起來看看。河蚌的基本介紹河蚌的營養價值河蚌,軟體動物門瓣鰓綱...
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油桃的功效與作用 油桃的營養價值
  • 油桃的功效與作用 油桃的營養價值

  • 油桃的營養豐富,含糖13%、有機酸1.5%、果膠1%蛋白質1.1%,每100克果肉含維生素C12毫克、磷40毫克、鈣12毫克、鐵0.8毫克、鎂14.5毫克。此外還含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿蔔素等。營養豐富,有止咳化痰、補氣健腎之功能,能降血壓,可延年益壽,少兒食用能促進發育,提高智力...
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鴨蛋的食療作用 鴨蛋的營養價值
  • 鴨蛋的食療作用 鴨蛋的營養價值

  • 鴨蛋營養豐富,可與雞蛋媲美,鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。吃起來較雞蛋油潤,而且鴨蛋一般都產在比較髒的地方,所以可能引致有害細菌。但若烹煮15分鐘或用於烘焙就可以食用。水煮後蛋白成藍色,蛋黃則是橘紅色。只有...
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鐵棍山藥和普通山藥的區別 鐵棍山藥的功效與作用
  • 鐵棍山藥和普通山藥的區別 鐵棍山藥的功效與作用

  • 鐵棍山藥是一味珍貴的中藥材,因表皮蘊含鐵鏽色,故稱爲鐵棍山藥.被歷代醫家所推崇。下面我們來看看鐵棍山藥的營養價值。鐵棍山藥的功效與作用-鐵棍山藥和普通山藥的區別鐵棍山藥和普通山藥的區別鐵棍山藥細細長長,這種山藥比粗山藥的營養價格更高?其實,鐵棍山藥和粗山藥所含的...
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吃玉米有什麼好處 吃玉米會發胖嗎
  • 吃玉米有什麼好處 吃玉米會發胖嗎

  • 玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協同作用,可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁。維生素E還可促進人體細胞分裂,延緩衰老。玉米中還含有一種長壽因子----谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢復青春,延...
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