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關於鮮蝦和活蟹要如何保鮮的時尚百科

如何給鮮蝦和活蟹保鮮
  • 如何給鮮蝦和活蟹保鮮

  • 鮮蝦和活蟹要如何保鮮呢?下面,本站就爲大家介紹鮮蝦和活蟹的保鮮方法,告訴你如何給鮮蝦和活蟹保鮮。鮮蝦的保鮮方法有2種:1.光用沸水或滾油將蝦氽至斷生,晾涼後放進冰箱,可使蝦的紅色固定,鮮味長久。2.將蝦剝成蝦仁放在冰碗里加適量的清水,再放入冰箱速凍,這樣即使存放時間較長,也...
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如何選購新鮮的魚蝦蟹 如何挑選新鮮海鮮
  • 如何選購新鮮的魚蝦蟹 如何挑選新鮮海鮮

  • 海濱城市,海產品的消費量往往比較大,但市場上的海產品新鮮度不同、質量不一,消費者在購買時應如何分辨呢?魚類選購:質量好的鮮魚:眼睛光亮透明,眼球突起,鰓蓋緊閉,鰓片呈粉紅色或紅色,無黏液和污物,無異味,魚鱗光亮、整潔,魚體挺而直,魚肚充實、不膨脹,肉質堅實有彈性,指壓後凹陷立即恢復...
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如何選購和使用保鮮膜
  • 如何選購和使用保鮮膜

  • 如何選購保鮮膜消費者日常購買保鮮膜,主要是區分聚乙烯和聚氯乙烯產品。選購安全的保鮮膜一般有三種方法,即“一看二摸三燒”一“看”看它有沒有產品說明,如果上面打着PE保鮮膜或者聚乙烯保鮮膜,就可以放心的使用。二“摸”聚乙烯保鮮膜一般黏性和透明度較差,用手揉搓以後容易...
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各種水果的保鮮方法 新鮮水果如何保鮮
  • 各種水果的保鮮方法 新鮮水果如何保鮮

  • 各種水果豐收的好時節來了哦,但是家裏水果一旦買多了,保鮮就是個令人頭大的問題,那在此爲大家推薦幾種蔬果保鮮的小訣竅。西瓜保鮮西瓜保鮮看上去其實非常容易,只要拿保鮮膜把西瓜表面覆起來就可以了,其實西瓜只是這樣保鮮是不對的,因爲放入冰箱的西瓜,冰箱會從西瓜表皮吸乾水分...
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豬肉的儲存與保鮮方法 豬肉如何保鮮
  • 豬肉的儲存與保鮮方法 豬肉如何保鮮

  • 肉製品的貯藏方法很多,傳統方法主要有乾燥法、鹽醃法、薰煙法等;現代貯藏方法主要有低溫冷藏法、罐藏法、照射處理法、化學保藏法等。下面介紹常用的幾種方法。豬肉的儲存與保鮮方法一、乾燥法乾燥法也稱脫水法,主要是使肉內的水分減少,阻礙微生物的生長髮育,達到貯藏目的。各...
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鮮魚活魚的保鮮方法
  • 鮮魚活魚的保鮮方法

  • 如果新買來的活魚不是立即吃,可以用溼紙貼在魚眼睛上(如圖),這樣即使魚離開了水也可以再活3~5小時。這是因爲魚眼睛內神經後面有一條生死線,魚離開水後生死線就會立即死亡,魚也就隨之死亡了,而溼紙可以使這一時間延緩。當然也可以在魚活着的時候,向魚的嘴滴幾滴白酒,然後放在陰...
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雞蛋要如何儲存保鮮
  • 雞蛋要如何儲存保鮮

  • 雞蛋富含各類營養,是人類常食用的食品之一。每個家庭都會儲備一些雞蛋,如果你想讓雞蛋新鮮、儲存的時間長久,那麼就需要知道一些雞蛋的保鮮方法。下面,本站就來爲大家介紹雞蛋的保鮮方法,透過學習這些方法你就會知道雞蛋如何保鮮!雞蛋怎樣保鮮如下文所述:先讓我們來看看,在炎熱的...
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鮮蝦比薩
  • 鮮蝦比薩

  • 要過年了,你想要怎麼和家人一起度過呢?過年的時候,也不要忘記烘焙一份你的心意給家人哦。特別是年菜的時候,最後來一份比薩,是不是很心滿意足呢?所以呢,今天就請大家吃比薩羅!鮮蝦比薩原料:高筋麪粉100克、牛奶70克左右、植物油10克、酵母1克、白糖5克餡料:千島醬20克、紅青椒各半...
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鮮蝦如何清洗
  • 鮮蝦如何清洗

  • 由於蝦體中的直腸裏充滿了黑褐色的消化殘渣,其中含有細菌,而且非常的腥。所以,在吃鮮蝦的時候,我們必須把鮮蝦清洗乾淨。那麼,鮮蝦如何清洗呢?本站下面就來爲大家介紹一些鮮蝦的清洗技巧,供其參考!鮮蝦如何清洗如下文所述:清洗鮮蝦時,用剪刀將蝦頭的前部剪去,擠去胃中的殘留物。但蝦...
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木瓜能放冰箱保鮮嗎 如何做好木瓜的保鮮
  • 木瓜能放冰箱保鮮嗎 如何做好木瓜的保鮮

  • 食物的營養成分本身就爲我們的機體健康做好了各項的準備,不同的食物,營養成分也是各不相同,爲了我們的健康,一定要注重每種營養成分的攝入,重要的前提就是爲了健康。木瓜都有哪些保鮮的祕方?如何做好木瓜的保鮮?木瓜能放冰箱保鮮嗎我們都知道,有了冰箱以後,我們儲存食物已經比以往...
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性愛需要創新和保鮮來維持新鮮感
  • 性愛需要創新和保鮮來維持新鮮感

  • 無論何時何地,夫妻雙方都應該停下來去享受屬於自己的牀上時刻。和諧的性生活不能讓任何東西束縛住,性愛需要創新和保鮮。那麼怎麼保持性愛的新鮮感呢?下面分享一下怎麼調情高潮爽到死,希望能幫助大家更好體驗極致快感。男人篇屏住呼吸過三關“過三關”並非像有些人所說“一...
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螃蟹的保鮮方法 如何儲存活的螃蟹
  • 螃蟹的保鮮方法 如何儲存活的螃蟹

  • 螃蟹是人們非常喜歡吃的一種海鮮,而且營養價值非常高,螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。蟹中含有較多的維生素A,對面板的角化有幫助。螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。那麼,買回來的活螃蟹該如何儲存呢?如何儲存活的螃蟹?螃蟹的保鮮方法...
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保鮮膜的選購技巧 如何選購安全的保鮮膜
  • 保鮮膜的選購技巧 如何選購安全的保鮮膜

  • 目前市場上出售的保鮮膜從原材料上主要分爲三大類(PE或LDPE),主要用於普通水果蔬菜等的包裝;第二類是聚偏二氯乙烯(PVDC),主要用於一些熟食、火腿等產品的包裝;第三類是聚氯乙烯(PVC),也可以用於食品包裝,但它對人體的健康有一定的影響。就原材料而言,聚乙烯和聚偏二氯乙烯類保鮮膜對...
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怎麼挑選鮮雞 如何鑑別鮮雞和冰鮮雞
  • 怎麼挑選鮮雞 如何鑑別鮮雞和冰鮮雞

  • 如何鑑別鮮雞和冰鮮雞?怎麼挑選鮮雞?冰鮮雞:乍一看,冰鮮雞與屠宰後的新鮮雞分別不大,部分雞販子便以冰鮮雞充當新鮮雞,企圖魚目混珠。行家稱,冰鮮雞儲存的最佳方法是處於0-4攝氏度的環境下,而且要即日屠宰即日出售,超過一日,肉質鮮度便下降,一般3日會變色,4日就發臭。有的雞販子會用...
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荔枝保鮮小常識 荔枝如何保鮮儲存
  • 荔枝保鮮小常識 荔枝如何保鮮儲存

  • 荔枝如何保鮮儲存?荔枝保鮮小常識荔枝保鮮的正確方法應該是:首先,在清水中加入食鹽,一盆水大約加2勺的食鹽,泡一會然後瀝乾,放入保鮮袋中,放入零下冷凍層,然後拿出來,常溫下自然解凍。提醒大家,荔枝保鮮其實不應該放在保鮮層,最好是放在冷凍層以零下的溫度來儲存,取出後讓其自然解凍,...
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鮮蝦面
  • 鮮蝦面

  • 這碗麪,關鍵在於蝦頭和殼不要去掉,有這個做出的湯才更鮮,如果有高湯,排骨湯、雞湯之類的來代替清水就更好了!而且,所搭配的海帶筍絲鹹菜的味道稍微那麼一點點辣,吃的時候,在碗裏放上一些味道剛剛好,如果不放這個鹹菜可能味道會遜色吧,其實俺還配了一點點芝麻醬。一碗超鮮美的面---...
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鮮豬肉如何儲存
  • 鮮豬肉如何儲存

  • 豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。如果一不小心,豬肉買多了,怎麼辦了?這就要知道鮮豬肉如何儲存,生活小常識下面就來爲大家介紹一些鮮豬肉的儲存技巧,供其參考!鮮豬肉如何儲存如下文所述:將肉切成肉片,放入塑料盒裏,噴上一層黃灑,蓋上蓋,放入冰箱的...
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挑選新鮮蝦的方法與技巧 如何挑選新鮮蝦
  • 挑選新鮮蝦的方法與技巧 如何挑選新鮮蝦

  • 蝦含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等多種礦物質。比其他肉類纖維細,水分多,所以口感細嫩,容易消化吸收,尤其適合老人和兒童食用。但蝦的品種繁多,怎麼挑蝦才最好呢?如何挑選新鮮蝦?挑選新鮮蝦的方法與技巧挑選新鮮蝦的方法與技巧1、看外形:新鮮的蝦頭尾與身體緊密相連,蝦身有一定的...
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荔枝如何儲存才保鮮
  • 荔枝如何儲存才保鮮

  • 荔枝比較不容易保鮮,最好能把它放在密封的容器中,由於荔枝的呼吸作用,會放出二氧化碳,這樣氧氣變少,二氧化碳增多,會自發形成一個低氧、高二氧化碳的儲存環境。使用這種方法,在1℃~9℃的溫度下可儲存30天,在常溫下也能儲存6天。這樣儲藏,可能維生素會略有減少,但是不影響風味。①把...
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新鮮木瓜的儲存方法 木瓜如何儲存保鮮
  • 新鮮木瓜的儲存方法 木瓜如何儲存保鮮

  • 木瓜如何儲存保鮮?新鮮木瓜的儲存方法木瓜怎麼保鮮?木瓜能放進冰箱保鮮嗎?答案:木瓜是不能放入冰箱儲存的水果,因爲木瓜只要碰到水,就會出現黑斑,而冰箱雖然有吸水的功效,但是一旦將其從冰箱取出時,溫差會使木瓜表面出現水分,而出現不新鮮的黑斑。木瓜保鮮,正確儲存的方法應該是:先用...
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如何挑選好的魚蝦蟹 如何挑選優質新鮮的海鮮
  • 如何挑選好的魚蝦蟹 如何挑選優質新鮮的海鮮

  • 新鮮、有活力、結實是海鮮基本的選購指標。但如果光看外表新鮮,豐滿厚實就認定新鮮,有時就會出錯,因爲有些是經過藥物處理的。消保委提示市民,選購海鮮時可透過望、聞、問、切四招進行鑑別。望:魷魚經過某些化學制劑浸泡後,顏色更加鮮亮,表面粘液減少;海蠣在浸泡後,皺褶清晰可見,身...
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鮮蝦發黑青泡過發鮮亮 如何挑蝦亞硝酸鹽有什麼危害
  • 鮮蝦發黑青泡過發鮮亮 如何挑蝦亞硝酸鹽有什麼危害

  • 挑選鮮蝦應該一看、二察、三觀、四聞。1.看外形新鮮的蝦頭尾與身體緊密相連,蝦身有一定的彎曲度。2.察色澤看蝦的色澤選蝦也是很有學問的,河裏的蝦一般是青綠色的,海蝦一般是青白色或淡黃色的。不新鮮的蝦殼是發暗的。3.觀肉質新鮮的蝦肉質堅實細嫩,有彈性。4.聞氣味新鮮蝦氣...
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新鮮小龍蝦的挑選技巧 如何挑選新鮮的小龍蝦
  • 新鮮小龍蝦的挑選技巧 如何挑選新鮮的小龍蝦

  • 小龍蝦的營養價值非常高,也非常受人們的喜歡,但是現在一些商販用一些不新鮮或者死的小龍蝦,經過處理後,運到市場賣給消費者,如果人們吃了這些不新鮮的小龍蝦,對身體有極大的傷害,所以本站小編就要教給大家一些辨別小龍蝦新鮮程度的方法。如何挑選新鮮的小龍蝦?新鮮小龍蝦的挑選技...
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如何正確使用保鮮膜
  • 如何正確使用保鮮膜

  • 如何正確使用保鮮膜簡要內容:熟食、熱食、含油脂的食物,特別是肉類,最好不要用保鮮膜包裝貯藏。專家指出,這些食物和保鮮膜接觸後,很容易使其材料中所含的化學成分揮發,溶解到食物中,對健康不利。目前市場上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋一樣,都是以乙烯母料爲原材料製作而...
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豆製品保鮮小妙招 夏天豆製品如何保鮮
  • 豆製品保鮮小妙招 夏天豆製品如何保鮮

  • 夏日溫度高,豆製品比其他季節更容易變質,買回豆製品,一定要儘快吃完。若吃不完要儲存,不妨看看下面的保鮮“高招”:豆製品保鮮小妙招鹽水法:儲存豆腐可以用“鹽水法”:將食鹽化水煮沸,冷卻後,將豆腐全部浸入,再放入冰箱。豆腐乾則要放在冰箱最靠近內壁的位置。密閉法:豆漿如果直接放...
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