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關於羊肉的營養價值的時尚百科

羊肉的功效與作用和營養價值
  • 羊肉的功效與作用和營養價值

  • 羊肉的功效與作用:羊肉味甘、性溫,入脾、胃、腎、心經;溫補脾胃,用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症;溫補肝腎,用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症;補血溫經,用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。中國古代醫學認爲,羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損、暖中胃...
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羊肉的營養價值 冬季進補食材之選
  • 羊肉的營養價值 冬季進補食材之選

  • 羊肉的營養價值羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟,陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作...
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驢肉的食用方法 驢肉的營養價值
  • 驢肉的食用方法 驢肉的營養價值

  • 驢肉的基本介紹爲馬科動物驢的肉,淨驢宰殺後,剝皮,取肉,鮮用或冷藏。驢肉肉質細嫩,遠非牛羊肉可比。天上龍肉,地上驢肉,是人們對驢肉的最高褒揚。魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝北、河北一帶許多地方形成了獨具特色的傳統食品和地方名吃。如青州府夾河驢...
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羊棲菜的藥用與營養價值 海藻食品羊棲菜
  • 羊棲菜的藥用與營養價值 海藻食品羊棲菜

  • 在藻類食品中,羊棲菜是一種營養非常豐富的海藻食品,它是目前世界上公認最有營養的一種可食用的藻類,飲食講究的日本人更是將它視爲“長壽菜”。那麼羊棲菜有什麼獨特的神奇魅力呢?一起來看看吧!羊棲菜是一種藻類植物,別名鹿角尖,海菜牙等。可做蔬菜食用,亦供藥用。研究發現羊棲...
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牛尾骨的營養成分 牛肉的營養價值
  • 牛尾骨的營養成分 牛肉的營養價值

  • 牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國人消費的肉類食品之一,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉的功效作用牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補...
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羊肝的營養價值 吃羊肝有什麼好處
  • 羊肝的營養價值 吃羊肝有什麼好處

  • 肝臟是動物內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。據營養學家分析,每100克羊肝中,除水分外,含蛋白質18.5克,脂肪7.2克,碳水化合物4克,灰分1.4克,鈣9毫克,磷414毫克,鐵6.6毫克,硫胺素0.42毫克,尼克酸3.57毫克,抗壞血酸18.9毫克,維生素A...
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盤點羊肉的營養價值及功效 羊肉不能和什麼一起吃
  • 盤點羊肉的營養價值及功效 羊肉不能和什麼一起吃

  • 羊肉不能和什麼一起吃1、西瓜:西瓜性寒,不宜和溫補的羊肉同食。2、南瓜:不能和南瓜一起吃——易發生黃疸和腳氣病。3、乳酪:不能和乳酪一起吃——二者功能相反,不宜同食。乳酪是用原料乳經乳酸發酵或加酶使它凝固併除去乳清製成的食品。其營養價值高,且易...
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盤點羊肉的營養價值及功效 羊肉不能和什麼一起吃
  • 盤點羊肉的營養價值及功效 羊肉不能和什麼一起吃

  • 羊肉不能和什麼一起吃1、西瓜:西瓜性寒,不宜和溫補的羊肉同食。2、南瓜:不能和南瓜一起吃——易發生黃疸和腳氣病。3、乳酪:不能和乳酪一起吃——二者功能相反,不宜同食。乳酪是用原料乳經乳酸發酵或加酶使它凝固併除去乳清製成的食品。其營養價值高,且易...
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羊肉怎麼做最有營養 冬季怎麼吃羊肉最好
  • 羊肉怎麼做最有營養 冬季怎麼吃羊肉最好

  • 羊肉,是我國人們主要食用肉類之一,也是冬季進補佳品。羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養。羊肉性熱、味甘,祖國醫學認爲,它能助元陽,補精血,療肺虛,益勞損,是一種滋補強壯藥。《本草從新》中說,它能“補虛勞,益氣力,壯陽道,開胃健力”。金代李杲說:“羊肉有形之物,能補有形肌肉之氣。...
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這樣吃營養價值極高 羊肉燉蘿蔔的做法
  • 這樣吃營養價值極高 羊肉燉蘿蔔的做法

  • 白蘿蔔和羊肉都是營養價值極高的食物,所以多吃些對身體健康是極有好處的,下面就給你們介紹下它的做法。方法一材料帶骨羊肉2大塊,蘿蔔,鹽,胡椒,香菜。做法1、帶骨羊肉兩大塊,過水,切成小塊。2、然後把買來的蘿蔔也切成小小的塊,一起扔到電高壓鍋裏煮上個15分鐘左右就可以了。3、出...
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鹿肉的營養價值
  • 鹿肉的營養價值

  • 鹿肉是進階野味,肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少,可烹製多種菜餚。鹿肉含有較豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素,且易於被人體消化吸收。抗癌,防治心血管疾病,降低膽固醇之特效,純綠色食品。加工方式與牛羊類同,藥用可潤五臟、調血肪。治虛勞贏疲,產後無乳。...
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水煮牛肉的營養價值
  • 水煮牛肉的營養價值

  • 水煮牛肉漢族傳統名菜,屬川菜系。主料瘦黃牛肉。輔料豆芽、鴨血、肉湯、萵筍或者其他蔬菜、粉絲。調料蔥、精鹽、醬油、花椒、味精、熟菜油、幹辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、溼澱粉、鄲縣豆瓣醬。因菜中牛肉片是在辣味湯中燙熟,故名水煮牛肉。將牛肉切成一寸五分長、八分...
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蛇肉意想不到的食療價值 蛇肉的營養價值
  • 蛇肉意想不到的食療價值 蛇肉的營養價值

  • 蛇肉肉質細嫩、味道鮮美可口,是營養豐富的美味佳餚。它具有高蛋白質、低膽固醇的優點。那麼蛇肉的營養價值有哪些?其性味甘鹹平,含有蛋白質、脂肪、多種無機鹽、糖類、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B2等成分。蛇肉細嫩鮮美,古有“作膾食之”的記載。今人烹蛇已...
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羊肚的功效與作用和營養價值
  • 羊肚的功效與作用和營養價值

  • 羊肚即是羊的胃羊肚的功效與作用:味甘、性溫,入脾、胃經;具有健脾補虛,益氣健胃,固表止汗之功效羊肚的營養價值:88.00大卡(367千焦)/100克適用人羣:一般人均可食用,尤適宜體質贏瘦,虛勞衰弱,胃氣虛弱,反胃,不食,以及盜汗,尿頻之人食用。羊肚食用禁忌:堅韌較難消化,有消化不良者少食...
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羊哀的功效與作用和營養價值
  • 羊哀的功效與作用和營養價值

  • 【拼音名】Yánɡāi【別名】山羊胃結石【來源】偶蹄目牛科山羊CaprahircusL.,以胃結石入藥。【生境分佈】西北、華北、西南。【性味】淡,溫。【功能主治】降胃氣,解毒。主治反胃吐食,噎膈噫氣,解百草毒。【用法用量】3~5分,作煎劑或丸劑。【附方】治反胃吐食:配丁香、白蔻。治噎...
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羊肝的營養價值以及它的做法
  • 羊肝的營養價值以及它的做法

  • 人們喜歡羊肝,不僅僅是因爲羊肝口感好,還因爲它對身體健康特別有好處,下面就給你們介紹下羊肝的功效。羊肝的功效治虛勞羊肝(細切)一具,羊脊膂肉(細切)一條,陳曲末三兩,枸杞根五兩(切)。先以水一斗二升,煮枸杞根取汁九升,去滓,重煎令沸,次入肝、肉、曲末,並蔥,豉汁調和,漸漸煎如稠糖,分...
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吃牛肉的十大理由 牛肉的營養價值
  • 吃牛肉的十大理由 牛肉的營養價值

  • 牛肉含維生素B6,蛋白質需求量越大,飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。牛肉富含肌氨酸,牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進...
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雞肉的營養價值 吃雞肉的好處
  • 雞肉的營養價值 吃雞肉的好處

  • 雞肉就是雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極爲相似,因此爲優質的蛋白質來源。雞肉的蛋白質含量根據部...
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馬肉的營養價值 不爲人知的馬肉
  • 馬肉的營養價值 不爲人知的馬肉

  • 馬肉的營養價值馬肉的營養價值較高,含有人體所需的蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣和維生素等,其中有一些成份還稍豐於牛羊肉,對補身、健腎、旺血都有一定功效。透過馬肉製品的主要營養成分分析和與其它食品的比較分析,指出了馬肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇等特點,不但具有很高...
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吃肉的好處和禁忌 肉類的營養價值
  • 吃肉的好處和禁忌 肉類的營養價值

  • 肉類含有豐富的蛋白質、脂肪、微量元素等人體健康必需的物質,而且口感香、鮮,是國人餐桌傳統必備的美食,也是養生佳品。吃肉不僅是爲了調節口味,還能營養身體。但各種動物肉從養生的角度來看,都有自己的溫涼寒熱特性,要根據季節、體質要求,適時調整食用,讓飲食兼具養能生保健效果...
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兔肉怎麼做好吃 兔肉的營養價值
  • 兔肉怎麼做好吃 兔肉的營養價值

  • 兔肉性涼味甘,在國際市場上享有盛名,被稱之爲“保健肉”、“葷中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。每年深秋至冬末間味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全國各地均有出產和銷售。兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,質地細嫩,味道鮮美,營養豐富,與其它肉類相比較...
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牛肉麪的營養價值 牛肉麪怎麼吃
  • 牛肉麪的營養價值 牛肉麪怎麼吃

  • 牛肉麪中添加的蒜苗和香菜是最原始的營養物質,它能夠提供一定的維生素和礦物質,但由於量太少而遠遠不能滿足人體的需要,這時就要添加一些小菜予以補充。牛肉麪的營養價值牛肉麪含有豐富的香甜、滑潤澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸的功效...
  • 30206
羊肝的功效與作用和營養價值
  • 羊肝的功效與作用和營養價值

  • 羊肝的功效與作用:羊肝味甘、苦,性涼,入肝經;有益血、補肝、明目的作用,用於血虛萎黃羸瘦、肝虛目暗昏花、雀目、青盲、障翳;可治療夜盲、貧血;可補肺氣,調水道,可治療肺虛咳嗽、小便不利等症。其中補益效能以青色山羊肝最佳。羊肝的營養價值:1、羊肝含鐵豐富,鐵質是產生紅血球必需...
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紅燜羊肉的營養價值和功效都有哪些 紅燜羊肉的做法
  • 紅燜羊肉的營養價值和功效都有哪些 紅燜羊肉的做法

  • 做法一食材準備約5000克重的公山羊1只,辣醬450克,紅醬油200克,料酒500克,胡椒粉5克,大料10克,三奈3克,肉桂15克,丁香2克,草果5~6枚,白蔻3克,小茴3克,砂仁3克,陳皮4克,香葉5克,紅棗50克,枸杞15克,孜然20克,姜塊100克,大蔥250克,精鹽、雞精、味精各適量,食用油750。製作步驟1、公山羊宰殺後剮去...
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