![菘菜的功效作用]( "菘菜的功效作用")
- 菘菜（《本草經集註》）【異名】白菜（《飲膳正要》），夏菘（《農政全書》），小白菜、江門白菜（《廣州植物誌》），油白菜（《蘇南種子植物》）。【來源】爲十字花科植物青菜的幼株。【植物形態】青菜（《日用本草》）一年生或二年生草本，全部禿淨。基生葉堅挺而亮，倒卵形或闊倒卵形，長30～60釐米，全緣或有...
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![空白菜的功效與作用 空心菜的營養價值]( "空白菜的功效與作用 空心菜的營養價值")
- 空心菜的營養成分很豐富，有纖維素，維生素，礦物質，蛋白質等，吃空心菜可以抗氧化抗衰老，抗癌症，降低膽固醇，清熱解毒等，空心菜因其豐富的營養及功效深受消費者喜愛。空心菜的營養價值-空白菜的功效與作用空心菜的介紹空心菜屬於蔓生草本植物，又被稱爲蓊菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜，無心...
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![小小無花果竟有7大功效 無花果乾怎麼做]( "小小無花果竟有7大功效 無花果乾怎麼做")
- 無花果乾怎麼做選料與分切選擇成熟的無花果，剔除爛果、殘果和其他雜質，清水沖洗後，切去果柄。小果品種不用分切，大果品種可分切爲二，或切條切塊，這樣能加大物料與乾燥介質的接觸面，提高物料的透氣透水性能，節約乾燥時間，減少能量消耗。攤鋪與乾燥自然乾製和人工乾製，原料的攤鋪都要...
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![菠菜的功效作用]( "菠菜的功效作用")
- 菠菜（《履巉巖本草》）【異名】菠棱（《嘉話錄》），波棱菜（《唐會要》），赤根菜（《品彙精要》），波斯草（《綱目》），鸚鵡菜、鼠根菜（《現代實用中藥》），角菜（《陸川本草》）。【來源】爲藜科植物菠菜的帶根全草。【植物形態】菠菜一年生草本，全體光滑，柔嫩多水分。幼根帶紅色。葉互生；基部葉和莖下部葉...
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![小羊肚菜的功效與作用和營養價值]( "小羊肚菜的功效與作用和營養價值")
- 【別名】小羊肚菌、美味羊肚菌【來源】真菌類子囊菌綱盤菌目馬鞍菌科小羊肚菜MorchelladeliciosaFr.，以子實體入藥。【生境分佈】春夏之交雨後，生於稀疏林內地上。【性味】甘，平。【功能主治】益腸胃，化痰理氣。用於消化不良，痰多氣短。【用法用量】煮食喝湯，日服2次，每次2兩。...
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![無距耬鬥菜的功效與作用和營養價值]( "無距耬鬥菜的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】WúJùLóuDòuCài【別名】野前胡、千年耗子屎、黃風【來源】毛茛科無距耬鬥菜AquilegiaecalcarataMaxim.，以根或全草入藥。【生境分佈】陝西、甘肅、青海、湖北、四川、貴州。【性味】甘，平。【功能主治】清熱解毒，生肌拔毒。主治感冒頭痛，黃水瘡久不收口。【用...
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![小白菜的功效與作用 小白菜的營養價值]( "小白菜的功效與作用 小白菜的營養價值")
- 小白菜含有豐富的營養素，其中胡蘿蔔素是大白菜的74倍，其維生素B1、B6、泛酸等具有緩解精神的功能，多吃有助於保持心情平靜。那小白菜的營養價值和功效還有哪些呢，與本站小紡一起來看下吧。小白菜的營養價值-小白菜的功效與作用小白菜的營養價值小白菜可煮食或炒食，亦可做成菜...
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![芹菜食療的8大功效 芹菜有些什麼功效]( "芹菜食療的8大功效 芹菜有些什麼功效")
- 說到芹菜應該大家都不陌生，芹菜是餐桌上不可少的一種香料。很多菜譜只要加一點芹菜就會變得美味多了。除此之外，芹菜還有很好的養生食材。那麼芹菜有些什麼功效呢？下面來看看你絕對沒有想到芹菜食療的8大功效吧！清熱生津芹菜味甘苦而性涼，故有清熱解毒生津之功，可明顯緩解氣候...
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![空心菜的功效與作用和營養價值]( "空心菜的功效與作用和營養價值")
- 空心菜的別名：通菜，蕹菜空心菜的功效與作用以及營養價值：空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌羣失調，對防癌有益。所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效。空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱，可...
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![空心菜的功效與作用 空心菜的營養價值]( "空心菜的功效與作用 空心菜的營養價值")
- 空心菜，又名蕹菜、無心菜、通心菜。爲夏秋季節主要綠葉菜之一。嫩梢中的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍多，並含有較多的胡蘿蔔素。空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌羣失調，對防癌有益，這也是生活...
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![小白菜的功效與作用和營養價值]( "小白菜的功效與作用和營養價值")
- 小白菜的別名：青菜、油白菜、白菜秧小白菜營養價值：1.提供營養、強身健體：小白菜爲含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，爲保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。2.保持血管彈性：小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固...
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![捲心菜的功效與作用 捲心菜的營養價值]( "捲心菜的功效與作用 捲心菜的營養價值")
- 捲心菜營養相當豐富，含有大量維生素C、纖維素、碳水化合物和各種礦物質。捲心菜所含的異硫氰酸鹽，可降低致癌物的毒性，有效預防肺癌和食道癌。那捲心菜的營養及功效還有哪些呢，一起與本站小編看看吧。捲心菜的營養價值-捲心菜的功效與作用捲心菜的介紹捲心菜，植物學上稱結球甘...
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![狗肝菜的功效]( "狗肝菜的功效")
- 別名：青蛇仔、九乾菜。植物名：狗肝菜。生長環境：本品爲一年生或二年生草本，廣州常見的野草，多生於曠地上，堤岸上較潮溼廕庇地。分佈：廣東各地均有，我國南部地區常見。入藥部分：全草。採集期：全年有產，夏秋較多。自採地點：基邊，田邊，荒地等。性味：性涼、味甘淡。功能：清熱解暑，清肝火。主治...
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![小白菜的功效與作用]( "小白菜的功效與作用")
- 小白菜又名不結球白菜，是十字花科大白菜的變種。原產我國，各地均有栽培，以南方栽種最廣，一年四季供應，春夏兩季最多。小白菜是芥屬栽培植物，莖葉可食，一、二年生草本植物，常作一年生栽培。植株較矮小，淺根系，鬚根發達。葉色淡綠至墨綠，葉片倒卵形或橢圓形，葉片光滑或褶縮，少數有絨毛。...
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![如何挑選新鮮空心菜 空心菜有什麼功效與作用]( "如何挑選新鮮空心菜 空心菜有什麼功效與作用")
- 空心菜，原稱蕹菜，也稱通心菜，是夏季的一種應季蔬菜，在炎熱的夏季經常會買回來吃。其實空心菜也是有很多功效的。不過應該怎麼樣來挑選新鮮健康的空心菜呢？今天小編就來教你幾招如何挑選新鮮空心菜。先了解空心菜的食療功效1、清熱解毒粗纖維含量是很豐富的，是由纖維素、木質素...
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![韭菜的30種藥效功效]( "韭菜的30種藥效功效")
- 韭菜是嬌嫩鮮美辛辣的葉菜類,又名鍾乳草,懶人人菜,還有個更響亮的名字:起陽草，也是天然的“偉哥”，不但是調味的佳品，而且是富含營養的佳蔬良藥。韭菜中除含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，最有價值的是含有豐富的胡蘿蔔素與維生素C，在蔬菜中處於領先地位;此外，還有鈣、磷、鐵等礦...
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![油菜心的功效與作用和營養價值]( "油菜心的功效與作用和營養價值")
- 油菜心的功效與作用：味辛、性溫、無毒，入肝、肺、脾；莖、葉可以消腫解毒，治癰腫丹毒、血痢、勞傷吐血。種子可行滯活血，治產後心、腹諸疾及惡露不下、蛔蟲腸梗阻。油菜心的營養價值：1.降低血脂：油菜爲低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，並從糞便...
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![蕹菜（空心菜）的食療功效與治病驗方]( "蕹菜（空心菜）的食療功效與治病驗方")
- 蕹菜的性味功效與作用蕹菜又名甕菜、空心菜、通菜等，爲旋花科蔓性一年生或多年生植物。主以嫩莖、葉和根作藥用。莖、葉味甘性寒，能清熱毒、涼血利尿，可治鼻衄、便祕、淋濁、便血、痔瘡、癰腫、跌傷及蛇蟲咬傷等；菜根味淡性平，無毒，主治婦人白帶過多、虛汗及久咳盜汗等。空心菜...
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![捲心菜的功效與作用和營養價值]( "捲心菜的功效與作用和營養價值")
- 捲心菜，又名球甘藍，別稱圓白菜或洋白菜，還叫蓮花白，屬於甘藍的變種，我國各地都有栽培。捲心菜口味清香、脆嫩，四季都能吃到，是主要的蔬菜品種之一。近年，西方一些國家的學者們發現，它在抗衰老和防止心腦血管疾病、癌症等方面顯現了奇異功效。捲心菜的功效，在於富含延緩衰老的抗氧化...
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