當前位置:瀟湘女性館 >

關於用肉的時尚百科

315再次敲響食品安全的警鐘 85度C用肉粉鬆被罰15萬
  • 315再次敲響食品安全的警鐘 85度C用肉粉鬆被罰15萬

  • 北京時間3月12日,距離每年的315國際消費者權益日僅有三天的時間,卻在此時曝光了85度C用肉粉鬆被罰的消息。85度C,相信對於很多人來說非常熟悉,我們都吃過85度C裏面的麪包和奶茶啊,沒想到連鎖麪包店都出現食品問題,消費者對於食品安全再次擔憂起來。85度C用肉粉鬆被罰空降熱搜是...
  • 23533
肉攤老闆用切肉刀刮腳底板 看完反胃!
  • 肉攤老闆用切肉刀刮腳底板 看完反胃!

  • 相信每個人都會在市場上買肉,那麼每個人都希望買到乾淨衛生的豬肉,可是當攤主用切肉的刀刮腳底時,這樣的豬肉您還吃的進去嗎?在雲南就有這樣一位攤主,網友們紛紛表示對此行爲簡直不忍直視。5月23日,一段肉店女攤主疑用切肉刀刮腳底板的視頻流傳於網絡,有網友稱事發地點是雲南彝...
  • 7535
羊肉的5大食用禁忌 燉羊肉的家常做法
  • 羊肉的5大食用禁忌 燉羊肉的家常做法

  • 燉羊肉做法和步驟1.把羊腿肉洗淨,放開水綽一下。2.蘿蔔洗淨去皮切塊,蔥洗淨打結。3.取大沙鍋,放羊肉、3塊蘿蔔、蔥結、薑片、香葉、料酒、放滿水大火煮開,小火悶1.5個鐘頭。4.把蔥結與蘿蔔塊取出不用。(尤其重要)5.放下另外的蘿蔔塊,加鹽,大火煮開,小火悶到蘿蔔熟就可以了。放...
  • 4127
胡桃肉的應用價值
  • 胡桃肉的應用價值

  • 胡桃仁含脂肪油40%~50%,其主要成分是亞油酸甘油酯,混有少量亞麻酸及油酸甘油酯.其次含蛋白質15.4%,碳水化物10%以及鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素.胡桃之成熟果實含纖維素和戊聚糖.未成熟果實含瓜氨酸(Citrulline)、胡桃葉醌(Juglone)及維生素C.胡桃肉抗癌應用胡桃肉中含...
  • 7540
蓮肉的功效與作用
  • 蓮肉的功效與作用

  • 蓮肉的功效:蓮肉爲睡蓮科植物蓮的乾燥成熟種子除去蓮心者稱蓮肉。蓮肉別名:藕實、水芝丹、蓮實、澤芝、蓮蓬子,蓮肉有補脾止瀉;益腎固精;養心安神的功效。蓮肉主治脾虛久瀉;瀉久痢;腎虛遺精;滑泄;小便不禁;婦人崩漏帶下;心神不寧;驚悸;不眠。性味:甘、澀,平。歸經:歸脾、腎、心經。功效:補...
  • 17530
黃羊肉的功效作用
  • 黃羊肉的功效作用

  • 黃羊肉(《飲膳正要》)【來源】爲牛科動物黃羊的肉。【動物形態】黃羊(《飲膳正要》),又名:羳羊(《爾雅》),繭耳羊(《綱目》),蒙古瞪羚、蒙古原羚。體形纖瘦,大小中等。體長1.1~1.3米,尾長8~10釐米;體重30公斤左右。四肢細,蹄窄。有眶下腺和腕腺,鼠蹊腺發達。雄獸有角,角短而直,先平行,然後略向...
  • 24431
鶴肉的功效與作用
  • 鶴肉的功效與作用

  • 鶴肉的簡介【通用名稱】鶴肉【來源】爲鶴科動物丹頂鶴的肉。【性味】鹹,平。《日用本草》:“味鹹,平,有毒。”鶴肉的功效與作用益氣力,止消渴。①《日用本草》:“益氣力,去風補肺,勞弱者宜食之。”②《醫林纂要》:“解蛇蟲諸毒。”③《會約醫鏡》:“解五臟熱,止消渴。”鶴肉的用法用...
  • 7444
肉豆蔻的功效和作用
  • 肉豆蔻的功效和作用

  • 肉豆蔻爲少常用中藥,始載《開寶本草》。別名:肉果、玉果、肉豆叩。來源:爲肉豆蔻科長綠喬木肉豆蔻的成熟乾燥種仁。系進口品。產地:主產於印尼、馬拉西亞、斯里蘭卡、印度等地。性狀鑑別:呈球形、卵圓形或橢圓形,長2~3.5釐米,橫徑2釐米左右,表面多附有一層石灰粉或滑石粉白衣。原...
  • 16189
兔肉食用禁忌 兔肉不能和什麼一起吃
  • 兔肉食用禁忌 兔肉不能和什麼一起吃

  • 兔肉雖可以治熱氣溼痹、止渴健脾、涼血、解熱毒、利大腸,但兔肉性偏寒涼,凡脾胃虛寒所致的嘔吐、泄瀉忌用。而且,在平時吃兔肉的同時,與兔肉相剋的食物也是應當注意的。兔肉不能和什麼一起吃呢?兔肉不能和什麼一起吃?兔肉食用禁忌兔肉不能和什麼一起吃?與兔肉相剋而不宜與兔肉一...
  • 6385
鐵板牛肉原料竟是豬肉 服務員稱 用豬肉做的好吃
  • 鐵板牛肉原料竟是豬肉 服務員稱 用豬肉做的好吃

  • 服務員承認造假稱用豬肉做的好吃3日中午,按照市民的指引,華商報記者來到寶雞金臺區行政大道的湘味館餐館,就餐的食客絡繹不絕。記者在餐館選單上找到了鐵板牛肉,單價28元。幾分鐘後,鐵板牛肉上桌了,記者嚐了幾口後感覺這肉的味道確實不像牛肉,而且吃起來有幾分香腸的味道。一問...
  • 6093
臘肉的食用方法 臘肉怎麼做更好吃
  • 臘肉的食用方法 臘肉怎麼做更好吃

  • 香噴噴的臘肉臘腸成了餐桌上受歡迎的美味。可是,直接吃臘肉,常常覺得太老。用臘肉臘腸炒菜,又經常肉香味還沒炒出來,肉就變得又幹又柴。怎樣讓炒出來的臘肉臘腸美味鮮嫩?怎樣吃臘肉才安全呢?臘肉的食用方法首先,要把臘肉臘腸用水先煮一遍。有的人喜歡上鍋蒸,認爲這樣做出來更原汁...
  • 6386
醬肉的食用禁忌需牢記 醬肉怎麼做好吃
  • 醬肉的食用禁忌需牢記 醬肉怎麼做好吃

  • 醬肉怎麼做大家知道醬肉怎麼做嗎?製作醬肉需要十幾味香料和中草藥,把它事先用石磨研磨成粉後放入鍋中。醬也不可直接放入鍋中,而是使用的經數小時沉澱後的醬水才行。原料:肉三斤、老抽、茴香、花椒、桂皮、姜、香葉、草果、豆蔻、幹辣椒、八角、白酒。做法:1、將肉改刀成1千...
  • 11195
肉類的食用禁忌 愛吃肉需要注意什麼
  • 肉類的食用禁忌 愛吃肉需要注意什麼

  • 在如今的生活中,隨着人們生活水平的不斷提高,肉類食品已經成爲生活必備食物之一了。那麼食用肉類有什麼禁忌呢?冬季食用肉類要注意哪些事項呢?接下來本站小編就爲大家帶來詳細介紹,希望大家多多瞭解。愛吃肉需要注意什麼?肉類的食用禁忌動物身上不能吃的部位肉類是我們生活中必...
  • 5634
兔肉的食用禁忌有哪些 孕婦能吃兔肉嗎
  • 兔肉的食用禁忌有哪些 孕婦能吃兔肉嗎

  • 孕婦能吃兔肉嗎孕婦能吃兔肉嗎?孕婦吃兔肉是可以的。兔肉含有豐富的卵磷脂,是兒童、少年、青年大腦和其他器官發育不可缺少的物質,有健腦益智的功效。其次兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,蛋白質含量高達70%,比一般肉類都高,可增進健康,具有強身祛病的功效。另外,兔肉...
  • 15470
肉蓯蓉的藥理作用 肉蓯蓉的功效與作用
  • 肉蓯蓉的藥理作用 肉蓯蓉的功效與作用

  • 肉蓯蓉的補益功效良佳,所以成爲古今醫家處方中經常“出頭露面”的補藥之一,對此,許多醫典中都有論述。李時珍《本草綱目》中稱它:“補而不峻,故有從容之號。”《日華子本草》載:“治男絕陽不興,女絕陰不產,潤五臟,長肌肉,暖腰膝,男子泄精,尿血,遺瀝,帶下陰痛。”《神農本草經》載:“肉蓯...
  • 9829
夢見肉鋪、肉店、賣肉、買肉
  • 夢見肉鋪、肉店、賣肉、買肉

  • 肉是人們生活小康的體現。在夢中,肉的交易象徵着行爲上的支援。夢見肉鋪、肉店,表示自己家中的生活會變得非常清貧。夢見自己在賣肉,表示自己將會和心上人喜結良緣。夢見自己在買肉,表示自己將會交上知心朋友。...
  • 16884
喝牛肉湯有什麼好處 牛肉湯的功效與作用
  • 喝牛肉湯有什麼好處 牛肉湯的功效與作用

  • 牛肉湯的主料是牛大骨和牛肉。此菜給人的感覺是,湯濃醇鮮,香辣適口;營養豐富,適合大衆化。牛肉湯的功效與作用-喝牛肉湯有什麼好處喝牛肉湯有什麼好處1、牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裏,肌氨...
  • 8170
鳧肉的性狀 鳧肉的功效與作用
  • 鳧肉的性狀 鳧肉的功效與作用

  • 【出處】出自《本草綱目》:鳧,東南江海湖泊中皆有之,肥而耐寒。或雲,食用綠頭者爲上,尾尖者次之。海中一種冠鳧,頭上有冠。並宜冬月取之。【拼音名】FúRòu【英文名】mallard【別名】綠頭鴨、鸍、沈鳧、鬆鳧、野鴨、野騖、晨鳧、大紅腿鴨、鳧鴨、大麻鴨、水鴨【來...
  • 24889
補氣血首選牛肉 牛肉的功效與作用
  • 補氣血首選牛肉 牛肉的功效與作用

  • 現在牛肉已成爲家家戶戶餐桌上的首選美食了,很多人都喜歡吃牛肉,儘管價格不斷上漲。下面就來看看牛肉的功效與作用吧,補氣血首選牛肉!牛肉的功效與作用1.增長肌肉它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裏,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使...
  • 32305
肉桂的功效與作用
  • 肉桂的功效與作用

  • 【中藥概述】肉桂(又名:玉桂)爲樟科喬木植物肉桂的樹皮。辛、甘,熱。歸腎、脾、心、肝經。1.溫腎助陽:用於腎陽不足,命門火衰,畏寒肢冷,陽萎尿頻等,如《右歸丸》、《腎氣丸》、《桂附理中丸》。2.溫中散寒:用於脾腎陽虛,脘腹冷痛,脾胃虛寒冷痛(虛寒性胃痛)。如(三因方《桂苓丸》)。3.溫通經...
  • 5888
驢肉的食用方法 驢肉的營養價值
  • 驢肉的食用方法 驢肉的營養價值

  • 驢肉的基本介紹爲馬科動物驢的肉,淨驢宰殺後,剝皮,取肉,鮮用或冷藏。驢肉肉質細嫩,遠非牛羊肉可比。天上龍肉,地上驢肉,是人們對驢肉的最高褒揚。魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝北、河北一帶許多地方形成了獨具特色的傳統食品和地方名吃。如青州府夾河驢...
  • 27056
雞肉不能和什麼一起吃 食用雞肉的禁忌
  • 雞肉不能和什麼一起吃 食用雞肉的禁忌

  • 雞肉不能和什麼一起吃1、雞肉與鯉魚雞肉甘溫,鯉魚甘平。雞肉補中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極複雜。雞肉不能和什麼一起吃2、雞肉與李子相剋食則拉痢。解救:吃雞尿白。3、雞肉與菊花相剋一般來...
  • 16313
嚴查火鍋店用"鴨肉+羊脂肪"冒充羊肉
  • 嚴查火鍋店用"鴨肉+羊脂肪"冒充羊肉

  • 本報訊(記者劉睿徹通訊員潘玢張亮實習生熊瀟瀟)28日從市食品藥品監督管理局獲悉,全市將以農貿市場、火鍋店、燒烤店等食品經營單位爲重點,有針對性地開展肉及肉製品專項執法檢查。據瞭解,此次專項執法檢查時間爲7月24日至8月18日。目前,市食品藥品監督管理局已針對肉及肉製品,在...
  • 21127
雞肉的功效與作用
  • 雞肉的功效與作用

  • 雞肉的功效與作用大家一起來了解一下吧。雞肉是我們餐桌常吃到的美食,可是大家對於雞肉的功效與作用瞭解不多吧,本文將具體來介紹一下。雞肉的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉蛋白...
  • 5740
牛肉不能和什麼一起吃 食用牛肉的禁忌
  • 牛肉不能和什麼一起吃 食用牛肉的禁忌

  • 牛肉不能和什麼一起吃1、牛肉豬肉不能共食豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,從中醫角度來考慮,一是從中醫食物藥性來看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。二者一溫一寒,一補中脾胃,一冷膩虛人。性味有所牴觸,故不宜同食。牛肉不能...
  • 20698