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關於山苦菜的時尚百科

山苦菜的功效與作用|性味|性狀
  • 山苦菜的功效與作用|性味|性狀

  • 【出處】出自《貴州草藥》【拼音名】ShānKǔCài【英文名】flowerandleafofHighLettuce【別名】老蛇藥、野洋菸【來源】藥材基源:爲菊科植物毛脈山萵苣的全草或根。拉丁植物動物礦物名:LactucaraddeanaMaxim.採收和儲藏:夏、秋季採收,切段,鮮用或曬乾。【原形態】毛脈...
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初夏5道苦味菜清熱減肥
  • 初夏5道苦味菜清熱減肥

  • 苦瓜苦瓜爲夏季食用佳品,營養豐富,主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分。未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可涼拌,又可炒肉、燒魚,清脆爽口,別有風味。具有增食慾、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目、益氣壯陽等作用。苦瓜除了含有味苦的奎寧外,還含有蛋白質。...
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山野菜的營養價值 山野菜怎麼吃最好
  • 山野菜的營養價值 山野菜怎麼吃最好

  • 山野菜不僅含人體所必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分,而且植物纖維更爲豐富,有的野菜維生素、礦物質含量比栽種的蔬菜高几倍甚至幾十倍。而且大多山野菜生長於山林之中,未受到現代工業和農藥化肥的污染,尤爲珍貴。野菜不僅能夠豐富餐桌,也是防病治病...
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涼拌苦菜怎麼做
  • 涼拌苦菜怎麼做

  • 天氣一天比一天熱了,清爽可口的涼拌菜成爲餐桌上不可缺少的美味。炎熱的夏季人們容易上火,適合吃一些苦味的菜,像苦瓜、蒲公英、苦菜、萵筍等。苦味食物之所以苦是因爲其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質,它不但能刺激人的味覺神經,使人增加食慾,胃口頓開,還可促使腸胃加強運動,利...
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苦菜可抑制白血病 十大抗癌的野菜
  • 苦菜可抑制白血病 十大抗癌的野菜

  • 1、蕨菜有安神作用蕨菜又名蕨兒菜﹑龍頭菜,在野菜中比較常見。蕨菜葉是捲曲狀時,說明它比較鮮嫩,老了後葉子就會舒展開來。吃蕨菜能起到清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神的作用。但幹蕨菜或用鹽醃過的蕨菜在吃前最好用水浸一下,使它復原。常見的吃法有滑炒裏脊絲蕨菜、蕨菜扣肉、...
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蕨菜致癌是真的嗎 山菜之王蕨菜長什麼樣
  • 蕨菜致癌是真的嗎 山菜之王蕨菜長什麼樣

  • 蕨菜什麼時候成爲山菜之王了?雖說蕨菜的營養也比較充分、也比較天然,但是與其他的一些優質、天然的山菜相比,還是要遜色一些。至於說蕨菜是否有毒,我不清楚。我只知道我們吉林南部山區吃了幾百年的蕨菜,沒聽說那個人吃蕨菜吃中毒的。其次是蕨菜致癌?我覺着是無稽之談。如果蕨...
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苦菜的功效與作用和營養價值
  • 苦菜的功效與作用和營養價值

  • 苦菜的功效:苦菜性味苦寒,具有清熱解毒、涼血的功效。用於治痢疾、黃疸、血淋、痔瘻、療腫等。《滇南本草》載“涼血熱,寒胃,發肚腹中請積,利水便。”《本草綱目》載“治血淋痔疹”。脾胃虛寒者忌食。補血保健:苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等,對預防和治療...
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山楂糕拌白菜
  • 山楂糕拌白菜

  • 山楂糕拌白菜〔材料)山楂糕1塊、白菜心200克。〔調料)薑片、蔥花、鹽、味精、香油各適量。做法:1.山楂糕洗淨,切絲:白菜心洗淨,切絲。2.將白菜絲盛入盤中,加入薑片、蔥花、鹽、味精、香油拌勻。3.將山楂糕絲放在白菜絲上,加少許鹽調味即可。貼心小提示:1.山楂有幫助消化的作用,...
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夏日吃苦,勝似進補!吃好這幾種“苦”菜,整個
  • 夏日吃苦,勝似進補!吃好這幾種“苦”菜,整個

  • 日北至,日長之至,日影短至,故曰夏至。至者,極也。——《恪遵憲度抄本》今天是夏至,作爲一年中白天最長的一天,你們是否感受到太陽的熱情了呢?說起夏至養生,不能不提到這個苦字。酸、甜、苦、辣、鹹,五味入五臟。苦入心,既能瀉、能燥,還能堅陰。上火了,喝杯苦丁茶,能瀉火;火熱去了,陰液就...
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苦菜的功效與作用
  • 苦菜的功效與作用

  • 苦菜的功效:苦菜爲菊科植物山苦蕒的全草或根。歸肝、胃、大腸經。有清熱解毒,消癰排膿,祛瘀止痛的功效。用於腸癰,肺癰高熱,咳吐膿血,熱毒瘡疔,胸腹疼痛,產後腹痛,痛經。苦菜別名:山苦蕒、節託蓮、小苦麥菜、苦葉苗、敗醬、苦麻菜、黃鼠草、小苦苣、活血草、陷血丹、小苦蕒、苦丁菜...
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苦盡瘦就來~ 夏季降火冠軍菜
  • 苦盡瘦就來~ 夏季降火冠軍菜

  • 福利每天都想收到三餐營養選單搭配?請掃描下圖中二維碼關注【美媽一日三餐精選】進行三餐定製!話說,最近你吃苦瓜了嗎?在這麼一個驕陽似火、人也上火的夏天,餐桌上怎麼可以少了翠綠的苦瓜呢!俗話說夏季有5寶:絲瓜、西瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜。今天美媽來聊聊苦瓜的吃法。相對...
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夏天多吃9種苦味菜有益健康
  • 夏天多吃9種苦味菜有益健康

  • 雖說很多人都不喜歡吃苦味菜,但在夏天多吃下面9種苦味菜更有益健康。1.苦瓜苦瓜爲夏季食用佳品,營養豐富,主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分。未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可涼拌,又可炒肉、燒魚,清脆爽口,別有風味。苦瓜具有增食慾、助消化、除熱邪、解...
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老師辛苦了 住深山出高考題
  • 老師辛苦了 住深山出高考題

  • 高考對於所有人都是最公平的一條路,沒有之一。所以說高考的公平性與保密性自古以來都是重要的。所以說,老師們就要辛苦點了!昨天,一條“高考命題老師揭祕出題過程”的微博被頻繁點擊、轉發,曾參加高考命題的大連第24中老師劉豔華也因此成爲了備受關注的“名人”。而這條微博...
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夏季來點苦瓜排毒 苦瓜炒醃菜的做法
  • 夏季來點苦瓜排毒 苦瓜炒醃菜的做法

  • 【導讀】苦瓜炒醃菜的做法有哪些?苦瓜是夏季的蔬菜,營養豐富,清熱解毒效果好,非常適合夏季食用。那麼,苦瓜炒醃菜的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來學習苦瓜炒醃菜的做法吧!苦瓜炒醃菜的做法做法一主料500g苦瓜、100g醃菜、30g紅椒配料適量油、適量鹽、適量味精、適量...
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山苦草的功效與作用和營養價值
  • 山苦草的功效與作用和營養價值

  • 【拼音名】ShānKǔCǎo【別名】苦草、膽草、散血草【來源】藥材基源:爲脣形科植物散瘀草的全草。拉丁植物動物礦物名:Ajugapantantha.採收和儲藏:8-11月花開期採收,洗淨,曬乾或鮮用。【原形態】散瘀草,多年生草本,長7-32cm。平展上升或齒匍匐莖,細弱,密被灰白色長柔毛或綿狀長柔...
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苦味蔬菜清熱解毒、利水消暑
  • 苦味蔬菜清熱解毒、利水消暑

  • 苦味蔬菜對人體有很多益處,比如可促進胃腸蠕動、清熱解毒、利水消暑等。通常不同的苦味蔬菜也有不同的功能。①苦瓜:味苦,性寒。含有豐富的維生素C,有祛熱、解疲勞、清心明目、益氣壯陽的功能。苦瓜還含有生理活性蛋白,能提高人體免疫力,有利於面板及傷口的癒合。再者,科學家還...
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滇苦菜的功效與作用
  • 滇苦菜的功效與作用

  • 【拼音名】DiānKǔCài【別名】苦馬菜、滇苦苣菜【來源】菊科苦苣菜屬植物苦苣菜SonchusoleraceusL.,以全草入藥。四季可採,鮮用或曬乾。【性味】苦,寒。【功能主治】清熱解毒,涼血止血。用於腸炎,痢疾,急性黃疸型傳染性肝炎,闌尾炎,乳腺炎,口腔炎,咽炎,扁桃體炎,吐血,衄血,咯血...
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警方苦尋39個小時終找到 64歲老太上山挖野菜迷路
  • 警方苦尋39個小時終找到 64歲老太上山挖野菜迷路

  • 新文化延邊訊6日,汪清縣的64歲婦女金福順上山挖野菜,直到晚上7點仍未回家,家人找尋未果後報警,汪清警方先後出動三批、800多人次警力進山尋人,經過了39個小時、數百平方公里範圍不間斷尋找,終於在深山裏找到了迷路的金福順老人……上山挖野菜徹夜未歸6日上午7點左右,家住汪清縣...
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苦菜的功效作用與食療應用
  • 苦菜的功效作用與食療應用

  • 苦菜的功效與作用苦菜味苦、性寒、無毒。具有清熱涼血,消炎解毒,化瘀活血,排膿的功效。多食有助於增強機體免疫力、促進大腦發育。主治痢疾、黃疸、血淋、痔瘻、疔腫、蛇咬、闌尾炎、腹腔膿腫、腸炎、痢疾、急性盆腔炎、肺熱咳嗽、肺結核、吐血、衄血、跌打損傷、瘡癤腫痛、...
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