![鯊魚翅的功效與作用和營養價值]( "鯊魚翅的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】ShāYúChì【別名】鮫魚翅、鮫鯊翅、沙魚翅、金絲菜【來源】藥材基源：爲皺脣鯊科動物白斑星鯊或其他鯊魚的鰭。拉丁植物動物礦物名：MustelusmanazoBleeker採收和儲藏：加工鯊魚肉時，取其鰭鮮用或曬乾。【原形態】1.白斑星鯊，體細長，一般在1m以內。頭寬，吻稍厚，前端鈍。...
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![魚翅的營養價值 吃魚翅有什麼好處]( "魚翅的營養價值 吃魚翅有什麼好處")
- 魚翅是鯊魚的鰭經乾製而成，鰭按其所生長部位可分爲背鰭、胸鰭、臀鰭、尾鰭。以背鰭製成的叫脊翅、背翅或劈刀翅，翅多肉少，質量最好；以胸鰭製成的叫翼翅或上青翅，翅少肉多，質量較差；以尾鰭製成的稱尾翅、勾尖魚翅或尾勾；以臀鰭製成的稱荷包翅、翅根。尾鰭和臀鰭肉最多、翅最少，所以...
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![魚翅的功效與作用和營養價值]( "魚翅的功效與作用和營養價值")
- 魚翅的基礎知識：魚翅是鯊魚的鰭經乾製而成，鰭按其所生長部位可分爲背鰭、胸鰭、臀鰭、尾鰭。以背鰭製成的叫脊翅、背翅或劈刀翅，翅多肉少，質量最好；以胸鰭製成的叫翼翅或上青翅，翅少肉多，質量較差；以尾鰭製成的稱尾翅、勾尖或尾勾；以臀鰭製成的稱荷包翅、翅根。尾鰭和臀鰭肉最多、...
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![魚翅對心血管系統疾病有防治功效 魚翅的營養價值]( "魚翅對心血管系統疾病有防治功效 魚翅的營養價值")
- 魚翅的營養價值魚翅是鯊魚的鰭經乾製而成，所以對於魚翅，大家幾乎很少見到。畢竟鯊魚不如河裏的小魚那麼好抓。所以也導致大家對於魚翅的不瞭解，更不知道魚翅有着怎樣的營養價值。下面就跟隨小編一起來看看魚翅具有什麼營養價值吧!1.祛壓降脂：魚翅含降血脂、抗動脈硬化及抗凝...
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