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關於燉牛肉的家常做法的時尚百科

簡單又美味 燉牛肉的家常做法
  • 簡單又美味 燉牛肉的家常做法

  • 製作食材牛肋板肉五斤;醬油五兩;食鹽二兩;蔥段三棵;甜麪醬一兩;燉牛肉有關圖片(18張)蒜一頭;姜五片;花椒;大料;丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一兩。燉牛肉的家常做法制作流程將牛肋板肉洗淨,控去血水,鋸刀切成大方塊,泡在冷水裏約三十分鐘左右,放入開水鍋裏煮...
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家常燉牛肉也能做出好滋味 牛肉燉土豆的大廚級做法
  • 家常燉牛肉也能做出好滋味 牛肉燉土豆的大廚級做法

  • 牛肉燉土豆是一道非常受歡迎的大菜,軟糯的土豆和香嫩牛肉的誘惑誰都沒有辦法抵擋。牛肉含有大量蛋白質和低量脂肪,健身減肥的人都喜歡選擇它。牛肉嚼勁十足,香氣也很重,簡單料理就有好味道。如何在家中做出大廚級的牛肉燉土豆呢?其實這道菜並不難做,按照這三個步驟讓你做出經...
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冬季滋補牛肉家常開胃菜 牛肉燉蘿蔔的做法
  • 冬季滋補牛肉家常開胃菜 牛肉燉蘿蔔的做法

  • 到了冬天身上寒氣重,大家都喜歡吃一些溫暖的燉菜,營養豐富,湯湯水水一起吃暖胃又美味。蘿蔔燉牛肉是一道常做簡單的家常菜,牛肉煮到軟爛,蘿蔔的鮮味融入湯水中,湯水是最好喝的。牛肉補充能量還不容易發胖,蘿蔔更有潤肺生津的功效,二者的搭配容易消化,更是滋養身體的家常菜首選。將...
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這樣做牛肉味道很不錯 紅燒牛肉的家常做法
  • 這樣做牛肉味道很不錯 紅燒牛肉的家常做法

  • 清真紅燒牛肉材料:牛肉500克。調料:辣豆瓣醬20克,姜,酒,醬油各25克。做法1)牛肉切塊,用熱水汆一下撈出。2)在油鍋中將蔥姜爆香,再加入辣豆瓣醬,然後放入牛肉塊翻炒並加入醬油,糖胡椒粉,酒,味精及八角。紅燒牛肉的家常做法3)最後加水浸過牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可。紅燒牛肉...
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去羶味的燉羊肉簡單做法訣竅 羊肉湯的做法家常
  • 去羶味的燉羊肉簡單做法訣竅 羊肉湯的做法家常

  • 羊肉可以在冬天帶來溫暖,它對人體補充能量特別有效,含有多種的蛋白質。新鮮優質的羊肉羶味不重,用來燉羊肉湯最合適。羊肉湯味道鮮美,羊肉溫補養生,是冬天最好吃的家常菜。羊肉湯的做法並不困難,想要做出沒有羶味的羊肉湯,這五個步驟照着做準沒有錯。羊肉湯的家常做法一、準備食...
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羊肉的5大食用禁忌 燉羊肉的家常做法
  • 羊肉的5大食用禁忌 燉羊肉的家常做法

  • 燉羊肉做法和步驟1.把羊腿肉洗淨,放開水綽一下。2.蘿蔔洗淨去皮切塊,蔥洗淨打結。3.取大沙鍋,放羊肉、3塊蘿蔔、蔥結、薑片、香葉、料酒、放滿水大火煮開,小火悶1.5個鐘頭。4.把蔥結與蘿蔔塊取出不用。(尤其重要)5.放下另外的蘿蔔塊,加鹽,大火煮開,小火悶到蘿蔔熟就可以了。放...
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這些方法大家一學就會的 家常清燉牛肉的小竅門
  • 這些方法大家一學就會的 家常清燉牛肉的小竅門

  • 燉牛肉小竅門自己做出來的牛肉爲什麼總是又老又柴咬得費勁兒,想要弄得美味該怎麼辦呢?今天就給大家講講牛肉的做法,講講怎麼把牛肉燉的爛,還燉的嫩。竅門就是炒前醃製牛肉時加點糖。牛肉喜甜厭鹹,不論做什麼牛肉的菜,炒牛肉、燒牛肉、燉牛肉、甚至烤牛肉乾都要有一定的甜味才...
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醬牛肉的營養價值有哪些 家常醬牛肉的做法
  • 醬牛肉的營養價值有哪些 家常醬牛肉的做法

  • 醬牛肉一種菜名,有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。菜品特色辣炒醬牛肉,很香的下酒菜。食材鹽10克,白砂糖15克,料酒45毫升,黃醬100克,八角2粒,花椒、桂皮、蔥姜家常醬牛肉做法1、將牛肉...
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除了家常牛肉燉蘿蔔的做法這些更美味 牛肉的做法大全
  • 除了家常牛肉燉蘿蔔的做法這些更美味 牛肉的做法大全

  • 牛肉是優質蛋白,是人體所需的蛋白質來源之一。尤其是適合生病之後進行調養來補充身體機能等等。那麼牛肉都有什麼樣的做法呢?接下來就讓我們一起來了解一下吧。牛肉餅步驟:1、準備好所需的食材。牛肉、麪粉、香菇、雞蛋、胡蘿蔔;2、首先將香菇進行泡發,牛肉剁成碎末,胡蘿蔔...
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醬牛肉的營養價值有哪些 家常醬牛肉的做法
  • 醬牛肉的營養價值有哪些 家常醬牛肉的做法

  • 醬牛肉一種菜名,有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。菜品特色辣炒醬牛肉,很香的下酒菜。食材鹽10克,白砂糖15克,料酒45毫升,黃醬100克,八角2粒,花椒、桂皮、蔥姜家常醬牛肉做法1、將牛肉...
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牛腩燉蘿蔔家常做法清燉好吃又下飯 牛腩怎麼做好吃
  • 牛腩燉蘿蔔家常做法清燉好吃又下飯 牛腩怎麼做好吃

  • 豬肉價格直線上升,導至很多地方牛肉也比以前貴了好多,個人覺得吃牛肉還是比豬肉要健康一些,牛腩是老少皆宜的一道菜,小編覺得牛腩好吃的做法當屬悶牛腩了,做一道美味的牛腩燉蘿蔔有哪些簡單的燉法,不妨跟着詳細做法步驟,動手嘗試看看吧。準備食材【燉牛腩的食材】主材:牛腩2斤左...
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四個簡單步驟做出入味燉菜 紅燒牛肉的家常做法
  • 四個簡單步驟做出入味燉菜 紅燒牛肉的家常做法

  • 牛肉柔嫩有彈性,營養豐富又不容易長胖,是很多人喜歡的美食原材料。紅燒牛肉更是風靡全國,每一傢俬房菜餐廳都有着關於它的傳說,成爲了人們鍾愛的美食。學會在家裏做出一道紅燒牛肉,四個步驟可以讓肉質更加入味。紅燒牛肉的做法一、牛肉去腥將牛肉清洗後切成小塊,在沸水中快速焯...
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土豆燉牛肉的做法 如何做土豆燉牛肉
  • 土豆燉牛肉的做法 如何做土豆燉牛肉

  • 土豆燉牛肉是一道普通的家常菜,深受大家的喜愛,下面就教大家做土豆燉牛肉的方法和一些技巧。土豆燉牛肉的做法主料:牛肉200克、土豆3個、紅蘿蔔1/2個、荷蘭豆、豆角30克。輔料:生薑片2片、洋蔥絲、魔芋絲、色拉油適量、白酒、高湯、料酒、砂糖、醬油、鹽。製作方法:1、將牛肉...
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揭土豆燉牛肉的家常做法 春季脾虛多吃牛肉
  • 揭土豆燉牛肉的家常做法 春季脾虛多吃牛肉

  • 食品用料【主料】牛肉200克、土豆3個、紅蘿蔔1/2個、荷蘭豆、豆角30克。【輔料】生薑片2片、洋蔥絲、魔芋絲、色拉油適量、白酒、高湯、料酒、砂糖、醬油、鹽。製作流程1、將牛肉切成片,將土豆去皮,切成塊,放入清水中浸泡10分鐘。2、將紅蘿蔔去皮,切成小塊,豆角用加了鹽的開水...
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牛肉的7大營養價值 土豆燉牛肉的家常做法
  • 牛肉的7大營養價值 土豆燉牛肉的家常做法

  • 土豆燉牛肉的做法步驟1.牛肉洗淨,整塊放涼水裏上鍋,開蓋焯。2.滾開後撈出用熱水洗淨(注意整個燉肉過程都不要用涼水,肉一激就不容易爛了)。3.切小塊,最好放在漏盆裏充分瀝乾。4.上鍋放油。油三成熱放蔥段薑片紅辣椒,炒香了放肉,迅速翻炒。5.肉斷生了放生抽老抽冰糖,繼續翻炒。6....
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教你做出五星級水平的牛肉 燉牛肉的做法
  • 教你做出五星級水平的牛肉 燉牛肉的做法

  • 山楂燉牛肉配方:山楂15克、紅花6克、紅棗10枚、熟地6克、牛肉200克、胡蘿蔔200克、紹酒10克、蔥10克、姜5克、鹽5剋制作:1.把山植洗淨、去核,紅花洗淨去雜質,紅棗去核,熟地切片;牛肉洗淨,用沸水焯一下,切成4釐米見方的塊;胡蘿蔔洗淨切4釐米見方的塊;姜拍鬆,蔥切段。2.把牛肉、紹...
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家常燉牛肉的小竅門 燉牛肉怎麼做纔好吃
  • 家常燉牛肉的小竅門 燉牛肉怎麼做纔好吃

  • 牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,爲寒冬補益佳品。中醫認爲:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中...
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吃牛肉的好處 牛肉麪的家常做法
  • 吃牛肉的好處 牛肉麪的家常做法

  • 【導讀】牛肉麪的家常做法,牛肉麪是中華的傳統美食很多人都很喜歡吃,那麼在家中可以製作美味的牛肉麪嗎?小編給大家講講牛肉麪的家常做法。牛肉麪的家常做法做法一材料:牛肉,麪條,郫縣豆瓣,泡椒泡姜,紅油,料酒,高湯,鹽,醬油,姜,蒜,幹辣椒,花椒,草果,八角,桂皮、三萘,糖,蔥段,雞精。步驟1、牛...
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怎樣燉牛肉好吃 牛肉做法祕籍
  • 怎樣燉牛肉好吃 牛肉做法祕籍

  • 怎樣燉牛肉好吃牛肉喜甜厭鹹,不論做什麼牛肉的菜,炒牛肉、燒牛肉、燉牛肉,甚至烤牛肉乾都要有一定的甜味才行。用糖不僅讓味道更鮮美,更重要的是白糖醃製過後,牛肉能變得更嫩。因爲糖能增加牛肉中蛋白質的持水力,水分多了,吃起來自然就嫩了。怎樣燉牛肉好吃具體做法是:將牛肉切好...
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牛肉燉湯的做法你學會了嗎
  • 牛肉燉湯的做法你學會了嗎

  • ·牛肉非常適合做成湯來食用,這是因爲牛肉熬湯不僅能夠較全面地儲存牛肉的營養,而且還可以將牛肉與多種食材進行搭配,從而平衡膳食,發揮出牛肉湯的功效。本文就將爲大家介紹牛肉湯的功效,以及牛肉湯怎麼做好吃。營養健康|牛肉湯的營養成分牛肉燉湯牛肉的纖維密度很高,味道鮮美...
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牛肉的做法大全家常 塑身肉食
  • 牛肉的做法大全家常 塑身肉食

  • 冬天是一個很容易增肥的時間段,但是又尤其在這個時間段就會很喜歡吃肉,那麼此刻選擇牛肉就會好很多。那麼牛肉的做法大全家常是怎樣的?要想牛肉好吃就要知道好的烹飪方法,那麼在牛肉的做法大全家常中,小編就會教給大家簡單易做又好吃的牛肉烹飪方法。一、牛肉的做法大全家常之...
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都愛學牛肉燉蘿蔔的做法 牛肉怎麼燉好吃又爛
  • 都愛學牛肉燉蘿蔔的做法 牛肉怎麼燉好吃又爛

  • 牛肉是大家眼中的好食物,大家在吃火鍋的時候總會點一道牛肉的,牛肉擁有着豐富的蛋白質,對人體的所需要的營養更接近,那麼很多人都沒有太講究過牛肉的做法,所以總會不知道牛肉該怎麼燉纔好吃,那麼牛肉該改怎麼燉才能爛呢。牛肉有着很多的營養物質,也有着很多的功效,如能對人體有着...
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保證牛肉去腥又好吃的家常做法步驟 牛肉湯的做法大全
  • 保證牛肉去腥又好吃的家常做法步驟 牛肉湯的做法大全

  • 平時吃牛肉,基本上都是滷好之後涼拌着吃,或者是直接爆炒着吃,今天我給大家分享另外一種牛肉的吃法,爲你開啓另一個世界。那就是牛肉湯,在寒冷的冬夜裏,喝上一碗牛肉湯,祛溼祛寒,讓你血脈噴張,渾身充滿力氣!一般來說都怕牛肉腥,要加很多胡辣粉,簡單的家常做法大全,步驟如下提供大家嘗試...
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做軟嫩牛肉的方法 牛肉的家常菜做法大全
  • 做軟嫩牛肉的方法 牛肉的家常菜做法大全

  • 牛肉蛋白質豐富脂肪少,是一種健康的肉類,成爲家中常見的美食。牛肉想要做的柔嫩也是有訣竅的,六種牛肉的製作方法,教你做出美味家常菜。牛肉的做法一、醬牛肉醬牛肉做好之後可以放在冰箱儲藏,隨餐當做小菜。將牛肉塊清水煮開,放入八角等香料。煮一個小時牛肉變軟再調味,將醬油、...
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