![媽媽都要收藏下 送給即將開學的孩子2道長高菜]( "媽媽都要收藏下 送給即將開學的孩子2道長高菜")
- 可能又快要到開學的日子了，那麼媽媽們想不想要你的孩子在開學的那一天，在孩子和曾經的同學相聚的時候，被人發現好像個頭明顯高了一截呢?估計沒有媽媽會去拒絕幫助你的孩子長高的想法，那麼小編今天要在這裏給各位媽媽們推薦兩道不錯的營養菜式，這兩道菜對於你的孩子長高是很有...
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![脫水高原夏菜＂輕裝＂走向全國]( "脫水高原夏菜＂輕裝＂走向全國")
- 工人在加工脫水蔬菜蘭州晚報訊（通訊員高飛記者彭維國文/圖）7月17日，榆中縣馬坡鄉上莊村的榆中南山蔬菜種植有限公司脫水蔬菜加工廠房裏，工人們正忙碌着將新鮮的高原夏菜經過洗滌、烘乾等加工製作成脫水蔬菜。這是爲填補蘭州市脫水蔬菜加工的空白，有效帶動周邊地區蔬菜種植業的...
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![保證你愛上素菜！！ 8道點擊率最高的家常素菜]( "保證你愛上素菜！！ 8道點擊率最高的家常素菜")
- 脆皮豆腐主料：豆腐，番茄醬，澱粉，白醋做法：1、豆腐，番茄醬，澱粉，白醋。2、將豆腐切成5cm見方的大塊，切的時候力度要柔一些，不要切碎了，小心再小心。3、將切好的豆腐放入裝有幹澱粉的盤中，用手去翻拍豆腐，使澱粉均勻地裹住豆腐。手一定要乾爽，否則會黏手，造成豆腐碎開。我家裏的澱粉少了些...
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![試驗證明高壓鍋更能儲存營養 高壓鍋燉菜有營養嗎]( "試驗證明高壓鍋更能儲存營養 高壓鍋燉菜有營養嗎")
- 許多人喜歡用高壓鍋燉肉、燉排骨，高壓烹調對肉類的營養會有什麼影響呢？研究發現，和其他烹調方法相比，用高壓鍋燉肉基本不會造成蛋白質減少，同時能保護脂肪不被氧化。中國農業大學營養研究室發現，高壓鍋烹調魚肉比常壓烹調更能保護脂肪，同時，肉中的不飽和脂肪酸的儲存率也更高。這...
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![本週菜價或走跌 高溫消退]( "本週菜價或走跌 高溫消退")
- 本報訊上週（8月7日~13日）杭州市“菜籃子”零售價格周環比上漲0.8%，漲勢明顯減弱。肉禽、蛋類、水產品、豆製品、蔬菜五大類中，蔬菜、水產品、蛋類分別上漲1.6%、0.8%、2.7%。蔬菜中豆類、萵苣類漲幅靠前，分別爲6.7%、6.8%，四季豆、萵苣漲幅超7%，葉菜類漲幅回落至1.7%。水產中，河...
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![什麼蔬菜營養價值最高 生活中什麼蔬菜是最健康的]( "什麼蔬菜營養價值最高 生活中什麼蔬菜是最健康的")
- 隨着生活的越來越好，現在社會很多人慢慢的從追求溫飽到追求健康。所以在飲食上本來是有肉爲上到現在青色健康。這也許是人對於物質追求到現在的精神追求的轉變，但是不管怎麼樣，對於健康的追求確實被越來越多的人重視，所以蔬菜在飯桌上也越來越受到歡迎。蔬菜確實是一種營養豐...
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![高山辣根菜的功效與作用]( "高山辣根菜的功效與作用")
- 高山辣根菜GaoshanlagencaiPEGAEOPHYTIRADIXETRHIZOMA本品爲十字花科植物無莖薺Pegaeophytonscapiflorum（Thoms.）Marq.etShaw的乾燥根和根莖。秋季採挖，除去鬚根和泥沙，曬乾。【性狀】本品根莖頂端有數個分枝，有密集橫環紋，其上有葉柄殘基。根圓柱形，長5～16cm，直徑0.6～1.5cm。表面...
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![營養高的家常菜香腸韭菜炒香乾]( "營養高的家常菜香腸韭菜炒香乾")
- 豆腐乾是豆腐壓幹水分而成的，香而不膩，久吃不厭，今天小編用豆腐乾做了美味小吃------香腸韭菜炒香乾，普通的家常菜，風味獨特美味，深受家人的喜愛哦。【營養高的家常菜香腸韭菜炒香乾】主料：香腸1根、香乾4塊、韭菜1小把、輔料：油適量、鹽適量、紅椒2個、味極鮮1勺、蠔油1勺、步...
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![高血壓患者常吃七種蔬菜可降壓]( "高血壓患者常吃七種蔬菜可降壓")
- 食物是可以降血壓的，那麼.哪些食物可以降血壓呢?下列食物可供您選用:1.蘿蔔。蘿蔔含有多種維生素、糖類及鈣、磷、鐵等礦物質，具有清熱利尿、涼血止血的功效，是治療高血壓的佳品。2.番茄。番茄營養非常豐富，含有蛋白質、脂肪、多種維生素、微量元素，是治療高血壓、眩暈、血脂...
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![炒菜油溫過高的危害 炒菜如何控制好油溫]( "炒菜油溫過高的危害 炒菜如何控制好油溫")
- 油溫對菜品的影響非常重要，十成油溫溫標是屬於廚師經驗估測溫度的標度方法，其估測誤差往往因人而異，一般允許有半(±10-15℃)誤差，對油的溫度習慣上還分爲溫油、熱油、旺油及旺熱油，其各自的油溫及油麪狀況如下：炒菜如何控制好油溫？炒菜油溫過高的危害三四成熱又稱溫油，約...
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![兒童提高免疫力私房菜鹽水蝦]( "兒童提高免疫力私房菜鹽水蝦")
- 夏季海鮮，小兒最愛的蝦，可以改良做法，做了鹽水蝦，簡單的做法，注意蝦不能煮時間太長，清甜的鹽水蝦，沾了美味的料汁，別提多美味了。【兒童提高免疫力私房菜鹽水蝦】主料：草蝦500克、輔料：蔥1段、涼拌醬油半湯匙、香醋1/3湯匙、姜1塊、花椒1茶匙、黃酒2湯匙、蔥花適量、薑末1茶匙、...
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![蔬菜對人體有着極高的營養價值 蔬菜營養]( "蔬菜對人體有着極高的營養價值 蔬菜營養")
- 蔬菜的營養價值很多人都會問，幾乎人人都吃的蔬菜的營養價值到底有哪些呢?其實，蔬菜大家都經常吃，超市也都有新鮮的蔬菜提供。另外蔬菜也可泛指全部的綠色蔬菜。這些蔬菜的價值主要體現在維生素和礦物豐富方面，下面就一起來看看蔬菜特有的營養價值吧。1.提供營養強身健體一個...
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![3種蔬菜提高免疫力 怎樣提高免疫力]( "3種蔬菜提高免疫力 怎樣提高免疫力")
- 3種蔬菜提高免疫力黃瓜黃瓜含有豐富的維生素C、維生素B族和多種微量礦物質，生吃黃瓜口感清脆，很多朋友都喜歡生吃。但是爲了預防農藥殘留對人體有傷害，要先用鹽水浸泡黃瓜15-20分鐘再生吃。需注意在浸泡黃瓜的過程中，不要去除黃瓜頭尾兩端，以免營養素在浸泡中流失。西紅柿西紅...
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![保健又防癌 深色蔬菜營養高]( "保健又防癌 深色蔬菜營養高")
- 深色蔬菜指深綠色、紅色、桔紅色、紫紅色蔬菜。常見的深綠色蔬菜有：菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、芥菜、西蘭花、茼蒿、韭菜、蘿蔔纓。常見的紅色、桔紅色蔬菜有：西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、紅辣椒等。常見的紫紅色蔬菜有：紅莧菜、紫甘藍、蕺菜等。科學家測定蔬菜營養價值時，發現...
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![防癌又顧胃 高麗菜營養價值高]( "防癌又顧胃 高麗菜營養價值高")
- 高麗菜就是包菜,捲心菜高麗菜又稱爲「球葉甘藍」。《千金.食治》稱「藍菜」，《本草拾遺》稱「西土藍」，《中國蔬菜栽培學》稱「包心菜」、「洋白菜」，《中國藥植圖鑑》稱「捲心菜」、「蓮花白」、「葵花白」。有綠和紫兩種顏色現在正值高麗菜產季，品質最好、口感爽脆又甜，冬天...
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![推薦9款營養超高的蔬菜 適合十個月寶寶的蔬菜]( "推薦9款營養超高的蔬菜 適合十個月寶寶的蔬菜")
- 【導讀】適合十個月寶寶的蔬菜有哪些?十個月寶寶能吃一些蔬菜咯。那麼，適合十個月寶寶的蔬菜有哪些，如何餵養十個月寶寶呢?一起和6681小編來看看適合十個月寶寶的蔬菜的介紹吧!適合十個月寶寶的蔬菜1、南瓜：同樣含有豐富的胡蘿蔔素營養價值：南瓜營養豐富且全面，果實中含有糖類...
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![香菜一斤15元 陰雨連綿＂擡高＂菜價]( "香菜一斤15元 陰雨連綿＂擡高＂菜價")
- 蘭州晚報訊（記者王星明）一日三餐，少不了蔬菜，不過近日蘭州蔬菜的價格上浮很大，黃瓜3.5元/斤，油菜4元/斤，菠菜5元/斤，平菇7元/斤，香菜15元/斤……8月26日，記者走訪蘭州幾家菜市場瞭解到，近期連續降雨致使蘭州蔬菜價格上漲，尤其是綠葉菜，已經很難找到2元多一斤的了。香菜、茼蒿成了“奢...
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![白菜葉面膜 高效祛痘]( "白菜葉面膜 高效祛痘")
- 大白菜面膜的製作方法很簡單：把整片的新鮮大白菜葉取下來洗淨，在乾淨的菜板上攤平，用擀麪杖或啤酒瓶輕輕碾壓10分鐘左右，直到葉片呈網糊狀。將網糊狀的菜葉貼在臉上，每10分鐘更換一張菜葉，連換三張，每天做一次。薦：中國中醫科學院西苑醫院面板科主任姚春海認爲，這款大白菜面膜對於...
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![降壓美食兩不誤 夏日高血壓食療菜譜]( "降壓美食兩不誤 夏日高血壓食療菜譜")
- 茄子紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素P。維生素P具有增加毛細血管彈性、改善微循環的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病均有一定的預防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質，具有降低膽固醇的功效。所以，茄子對於高血壓、動脈硬化患者來說是食療佳品。推薦菜餚——...
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![高纖維高維C的女性養生菜 生菜的營養價值]( "高纖維高維C的女性養生菜 生菜的營養價值")
- 生菜的營養價值是什麼？生菜是近幾年開始進入百姓的餐桌，受到大家的喜愛。而且生菜含豐富的營養成分，其纖維和維生素C比的菜高。下面就爲大傢俱體介紹一下生菜的營養價值的內容。生菜是葉用萵苣的俗稱，屬菊科萵苣屬。爲一年生或二年生草本作物，也是歐、美國家的大衆蔬菜，深受人...
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![蔬菜哪個部位的營養價值最高 如何吃蔬菜]( "蔬菜哪個部位的營養價值最高 如何吃蔬菜")
- 一般來說，蔬菜可分爲莖葉型、塊根型和果實型三大類，此外還有花類和瓜類蔬菜。莖葉型蔬菜有油菜、韭菜、小白菜、菠菜等，維生素C和胡蘿蔔素含量豐富。菠菜中含有鐵質，但同時含草酸，會妨礙食物中鈣、鐵吸收，所以烹調前，應在沸水中略焯。塊根類蔬菜有蘿蔔、胡蘿蔔、芋頭、土豆、番...
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![炒菜時油溫不易過高]( "炒菜時油溫不易過高")
- 很多人習慣在炒菜的時候把油燒得很熱，直到鍋裏冒出煙來，才把菜放入鍋裏。其實，這種做法對我們的身體健康是有害處的。我們平時吃的食用油，無論是動物油，還是植物油，主要成分都是廿油和脂肪酸。如果油溫過高，油脂會迅速氧化，油中所含的脂肪酸和維生素會受到一定程度的破壞。當油溫...
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![7倍 一款韭菜農殘超標高達7]( "7倍 一款韭菜農殘超標高達7")
- 本報訊（記者楊濱）市食藥監局昨晚通告食用農產品抽檢結果，有4批次樣品不合格，合格率爲98.13%，其中兩個樣品是韭菜，農殘超標甚至高達7.7倍。抽檢發現，新街口一家知名超市內，標稱天津國鵬果蔬種植專業合作社生產的韭菜殺菌劑腐黴利值是標準值的7.7倍；而西城區後半壁街48號北京天地自...
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