![北極蝦冷拌米粉]( "北極蝦冷拌米粉")
- 減肥也可以吃得美味——北極蝦冷拌米粉這道北極蝦冷拌米粉就很適合夏天的緩慢減肥~米粉的熱量相對面條更低些，而且濃郁卻少量的調味汁又不會增加太多熱量負擔，而且配些味道濃郁的番茄和羅勒可以減少調料，更低熱健康。此外，北極蝦更是高蛋白、底熱量，個頭小，會讓不會吃太多卻覺...
- 8933
![怎樣辨別蝦米優劣]( "怎樣辨別蝦米優劣")
- 蝦米又名海米、金鉤、開洋。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟幹品。蝦米是著名的海味品，有較高的營養價值。蝦米之稱始見於唐代顏師古注《急就篇》的註文。宋代臨安市食有"姜蝦米"，見於《武林舊事》。明代，《本草綱目》指出:"凡蝦之大者蒸曝去殼，謂之...
- 13380
![春筍肉末拌米粉的做法]( "春筍肉末拌米粉的做法")
- 春筍和蘆蒿、茭兒菜、豌豆葉、蒜苗、蘑菇、萵苣、蠶豆一起，並稱爲“春八鮮”，此說出自石友三《金陵野史》中的《春八鮮與野菜》。春筍肉末拌米粉食材：春筍、豬肉、米粉、黑木耳、香蔥、紅辣椒、雞蛋;春筍肉末拌米粉的做法1、豬肉濾去血水，洗淨，剁成肉末，用鹽、生抽、老抽、料酒...
- 8752
![春筍肉末拌米粉]( "春筍肉末拌米粉")
- 春筍和蘆蒿、茭兒菜、豌豆葉、蒜苗、蘑菇、萵苣、蠶豆一起，並稱爲“春八鮮”，此說出自石友三《金陵野史》中的《春八鮮與野菜》。春筍肉末拌米粉食材：春筍、豬肉、米粉、黑木耳、香蔥、紅辣椒、雞蛋;春筍肉末拌米粉的做法1、豬肉濾去血水，洗淨，剁成肉末，用鹽、生抽、老抽、料酒...
- 6013
![夢見蝦米]( "夢見蝦米")
- 蝦米、蝦蟲主時運。夢見自己在河裏捕捉蝦米，預示着會有好的運氣出現在自己身上。夢見死蝦蟲，是要失財的預兆。夢見自己養小蝦蟲，預示着會有額外收入出現。...
- 21955
![蝦油拌意麪]( "蝦油拌意麪")
- 週末，預定的海鮮到貨。第一次吃白蔥蝦，大姐姐依然發揮做節儉本色搞了一個一蝦四吃的全蝦宴，葷素湯和主食都有了！蝦油拌意麪原料：意麪100克鹽2克蝦油白胡椒粉奶酪粉適量蝦油拌意麪的做法1、意麪放入開水裏，加鹽煮20分鐘。2、瀝乾後放入盤中，加入蝦油、白胡椒粉和奶酪粉拌勻即可。...
- 13734
![北極蝦上湯麪]( "北極蝦上湯麪")
- 今天用濃湯寶煮了點掛麪又加了幾個北極蝦，，，呵呵味道十分的鮮美。。。懶人有懶辦法。北極蝦上湯麪是一道冬季暖身的早餐湯麪。湯麪我用的是龍鬚麪，還添加北極蝦和雞蛋。其營養豐富老少皆宜。湯汁是用濃湯寶來調製的，味道特別鮮。北極蝦上湯麪主料；龍鬚麪100克，雞蛋1個北極蝦50克...
- 15246
![青豆玉米炒蝦仁]( "青豆玉米炒蝦仁")
- 用料：1、主料：蝦仁適量2、輔料：青豆、玉米適量3、調料：食鹽、雞精、姜、蒜、料酒、水澱粉做法:1、清水洗淨蝦體，去掉蝦頭、蝦尾、蝦殼和蝦線後的純蝦肉即爲蝦仁2、將蝦仁洗淨後瀝乾水分(不脫漿)後，用料酒、鹽、水澱粉醃製後靜置20分鐘3、將青豆和玉米粒洗淨瀝水後備用4、鍋中倒...
- 11790
![拌蝦米]( "拌蝦米")
- 拌蝦米材料：蝦米300克，蔥10克，紅椒20克，姜10克調料：鹽5克，雞精2克拌蝦米的做法1、將紅椒洗淨，去蒂去籽，切成小片焯水備用；姜去皮切成片；蔥洗淨切成圈。2、鍋加熱，下入蝦米焙香後，取出裝入碗內。3、在蝦米碗內加入紅椒片、薑片、蔥花及所有調味料，一起拌勻即可。美食城網站小提示黃瓜和...
- 11588
![黃瓜拌蝦皮]( "黃瓜拌蝦皮")
- 【黃瓜拌蝦皮】春天的味道食材黃瓜蝦皮蒜瓣生薑紅辣椒粉香蔥黃瓜拌蝦皮的做法1、黃瓜洗淨，略微削去表皮的突起，用刀背拍兩三下，再切成小塊；用少量鹽醃製五六分鐘，析出水份，將析出的汁水倒掉不要；2、蝦皮清洗一下，瀝乾水份備用；3、辣椒粉(可省)、蒜末、薑末混合，放生抽、鹽、白糖、...
- 20951
![家常涼拌涼粉]( "家常涼拌涼粉")
- 過了幾天涼涼快快的好日子，這幾天又不行了，門窗都不敢開，一大早的坐在屋裏啥也不幹也是一頭一身的汗，這天熱的，真是喪心病狂啊！這涼粉還是去年買的，做了幾次之後，天就涼快了，所以一直在抽屜的角落裏呆着，有一種英雄無用武之地的感覺。終於在這極端炎熱的天氣裏，被我這伯樂又一次的發...
- 32432
![涼拌花生米]( "涼拌花生米")
- 花生米，是愛喝小酒的男士最愛的下酒菜，一壺老酒、一盤花生，就足以構建一個自我陶醉的小空間。鄒城把涼拌花生米叫做“緊叨”，字面的意思模糊，但含義深刻，緊叨：就是比較耐吃的意思，想啊，用筷子夾花生米，技藝高超的話，叨一次也就兩三粒吧。秋天，這時的鮮花生米色澤粉嫩、果粒飽滿，有着其...
- 24550
![涼拌酸辣蕨根粉]( "涼拌酸辣蕨根粉")
- 涼拌酸辣蕨根粉原料：蕨根粉100克，生抽1湯匙（15ml），米醋3湯匙（45ml），白糖2茶匙（10克），鹽1/2茶匙（3克），大蒜2瓣，青紅椒各一根，紅油1湯匙（15ml），油炸花生米20顆。涼拌酸辣蕨根粉的做法1、將湯鍋中的水燒開，用手握住蕨根粉的一端，輕輕散開，立即用筷子攪拌，使蕨根粉全部被水浸泡住。將火調成中火，煮約4...
- 5135
![菠菜拌粉絲]( "菠菜拌粉絲")
- 菠菜營養豐富,常吃菠菜能促進我們的新陳代謝,利尿排便,增強免疫力,是我們餐桌上不可缺少的綠色蔬菜。那麼菠菜都有哪些做法呢?菠菜它既可炒可煮,也可拌可燉,下面就跟小編一起來學習吧。菠菜拌粉絲主料:菠菜,400g;粉絲,50g輔料:香油,適量;鹽,適量;蠔油,適量;香醋,適量;白...
- 13238
![蝦米的挑選方法 怎樣挑選蝦米]( "蝦米的挑選方法 怎樣挑選蝦米")
- 蝦米又名海米，是著名的海味品，有較高的營養價值。蝦米味甘、鹹、性溫；具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。蝦米好吃又有營養，但是在選購的時候是有技巧的。怎樣挑選蝦米？蝦米的挑選方法怎樣挑選蝦米？挑選海米時，只能從一般外部感官上加以注意，可以從以下幾方面參考進行：1、色澤：體表鮮...
- 17568
![吃蝦米的注意事項 蝦米怎麼做好吃]( "吃蝦米的注意事項 蝦米怎麼做好吃")
- 一般蝦米可以試吃的，嚐嚐蝦米鹹度怎樣，很鹹的不要，那樣的蝦米放鹽過多，吃多了對人身體不好。一般稍微有些滋味的蝦米比較好。吃蝦米的注意事項蝦米口味鮮美，營養豐富，蝦米中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極爲豐富，有“鈣庫”之稱。中醫文獻記載，蝦米還具有開胃、化痰等...
- 25619
![食用蝦米的注意事項 怎樣辨別染色蝦米]( "食用蝦米的注意事項 怎樣辨別染色蝦米")
- 買過蝦米的人都知道，蝦米除大小不同外，一般有三種顏色：黃色、肉紅色和豔紅色。從外觀上看，豔紅色的蝦米似乎更新鮮，殊不知，這種蝦米隱患很多。國家規定蝦米不能有着色劑按照國家水產行業標準，蝦仁在加工過程中不得添加任何着色劑，但事實並非如此。在全國有名的蝦仁加工生產地&...
- 31461
![金針菇拌粉絲]( "金針菇拌粉絲")
- 零廚藝也能拌出好滋味－－金針菇拌粉絲這是六月份錄的一檔節目做到的一個涼拌菜，用的是編導家裏的紫薯粉絲，（話說，紫薯粉絲我還真第一次見，哈哈）這個菜當時拌出來很受歡迎，帶點辣味、帶點酸味，很是開胃。那天錄完節目回家的時候，順了些紫薯粉絲回來，一直想着要做給小哲吃，暑假一放，忙忘了...
- 16880
![涼拌粉絲]( "涼拌粉絲")
- 上禮拜全家出門旅行了一趟，回來的飛機上吃到一種涼拌的粉絲沙拉非常爽口。大姐姐回家也試着做了一個，放在冰箱裏冷凍十幾分鍾，粉絲的口感立刻變得爽脆了，有點類似魔芋絲。飛機餐的靈感——涼拌粉絲原料：粉絲1包，胡蘿蔔50克，黃瓜50克，壽司醋、宴會調味汁或生抽、白糖、香油適量涼...
- 9798
![南北過冬大比拼 南方冷還是北方冷]( "南北過冬大比拼 南方冷還是北方冷")
- 最近，全國範圍持續的冷空氣加降雪，讓降溫又成了各大媒體頭條!這幾天很冷，冷到什麼程度呢?南北簡直分不出高下。出在南方的小編表示，最近出門都需要勇氣。昨天在房間裏，手指頭已經凍到失去知覺。進了被窩，過了一個小時。手才滿滿恢復知覺，之前就有朋友說，其實北方過冬比較幸福。爲...
- 13977
![你都瞭解嗎？ 野生北極蝦]( "你都瞭解嗎？ 野生北極蝦")
- 從毗鄰北極與北大西洋水域的港口出發，現代化的捕蝦船在波濤洶涌的極北水域中全年無休地奮勇航行，以捕撈鮮活的野生北極蝦。具備冷凍設施的大型現代化捕蝦船，在極夜陽光照耀下的天然、冰冷、清澈、無污染的水域中，捕撈100%純天然、肉質緊密、口感微甜、味道鮮美的北極蝦。這些...
- 32641
![海米蔥油拌麪]( "海米蔥油拌麪")
- 把簡單的手擀麪，吃出麻煩來，目的就是爲了那濃郁的味道。蔥油拌麪，這是一個比較做起來有些麻煩的面。麻煩，說的是做蔥油的過程稍微的繁瑣了一些。做蔥油要想味道香濃厚重，如不介意的話，我倒是建議用豬油來做，味道要比用植物油做的蔥油醇香很多。做蔥油用了海米在裏面提鮮，還有香菜...
- 25411
![番茄溫拌粉絲]( "番茄溫拌粉絲")
- 經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善症狀。尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護面板。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。番茄溫拌粉絲是一道製作簡單,口味絕佳的菜,接下來就給大家講講番茄溫拌...
- 8924
![韭菜蝦米木耳雞蛋]( "韭菜蝦米木耳雞蛋")
- 今天立春，我們沒有看見太陽。記得父母親健在的時候，每逢農曆的節氣，他們都會告訴我們許多相關的諺語。比如到了立春，他們就會說“立春三日晴，不用問年成”，意思就是立春前後幾天如果是晴天，這一年就會風調雨順，是一個好收成的年份。每年的每個節氣都是這樣說，耳聞目染，慢慢也就在腦...
- 9984
瀟湘女性館
