![蕎麥的功效與作用 蕎麥的營養價值]( "蕎麥的功效與作用 蕎麥的營養價值")
- 蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富，而且含有豐富膳食纖維，是一般精製大米的10倍。所以蕎麥具有很好的營養保健作用。蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，同時還含有煙酸和蘆丁（芸香甙），蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力...
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![蕎麥葉的功效與作用和營養價值]( "蕎麥葉的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】QiáoMàiYè【來源】藥材基源：爲蓼科植物蕎麥的葉。拉丁植物動物礦物名：FagopyrumesculentumMoench[t-tatumGilib.；PolygoneumfagopyrumL.]採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨，鮮用或曬乾。【原形態】一年生草本，高40-100cm。莖直立，多分枝，光滑，淡綠色或紅褐色，有時生稀疏的...
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![與油麥菜的對比 萵筍的營養價值]( "與油麥菜的對比 萵筍的營養價值")
- 許多人都有這個疑問：“油麥菜和萵筍長得差不多，口感也相似，是否就是同一種蔬菜呢？”其實，油麥菜和萵筍雖然是親戚，但卻是兩種菜，而且營養也有差別。那到底是油麥菜還是萵筍對男性保健養生較有益處呢？趕緊一起和小編來看看吧！從外形來看，萵筍的葉子寬大，莖的樣子一圈一圈，像筍一樣，比較...
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![簡單又養生的美食 蕎麥捲餅的做法]( "簡單又養生的美食 蕎麥捲餅的做法")
- 【導讀】蕎麥捲餅的做法有哪些?蕎麥捲餅是一種常見的雲南小吃，做起來非常的方便，味道也是槓槓的。那麼，蕎麥捲餅的做法有哪些，怎麼做簡單好吃呢?一起和6681小編來看看蕎麥捲餅的做法的介紹吧!蕎麥捲餅的做法做法一用料：蕎麥粉半碗，小麥粉3勺，小麥澱粉3勺，雞蛋清1個，清水1碗。餡料：...
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![時蔬拌蕎麥麪]( "時蔬拌蕎麥麪")
- 休息日，女兒中午不在家，我倆用時蔬隨便拌了點面，清腸開胃，簡約不簡單的簡餐主義。時蔬拌蕎麥麪食材：蕎麥麪1袋、紅蘿蔔、黃瓜、豆豉醬；時蔬拌蕎麥麪的做法1、紅蘿蔔半根，洗淨，擦成絲；在沸水中焯10秒左右，撈出，瀝乾水份備用；黃瓜1/3根，洗淨去蒂，擦成絲；2、鍋裏放水、鹽，水燒開後，下入蕎麥麪...
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![蕎麥的營養價值 蕎麥的功效與作用]( "蕎麥的營養價值 蕎麥的功效與作用")
- 蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富，而且含有豐富膳食纖維，是一般精製大米的10倍。所以蕎麥具有很好的營養保健作用。蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，同時還含有煙酸和蘆丁（芸香甙），蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力...
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![教您巧做營養健康蕎麥食品 蕎麥怎麼吃]( "教您巧做營養健康蕎麥食品 蕎麥怎麼吃")
- 蕎麥，是我們生活中常見的一種穀物，因爲其含有豐富的膳食纖維，而被很多人喜歡。蕎麥製品很多，比如蕎麥麪包，蕎麥麪等等，都是老少皆宜的食品。下面就由小編來爲大家介紹一下蕎麥食品吧。蕎麥食品麻醬蕎麥涼麪蕎麥食品材料蕎麥麪，青椒，紅椒，黃椒，香菇(可用木耳代替)，綠豆芽，肉餡(可用肉...
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![小麥麪粉的營養的功效與作用和營養價值]( "小麥麪粉的營養的功效與作用和營養價值")
- 麪粉中所含營養物質主要是澱粉，其次還有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等。小麥麪粉營養分析麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥麪粉補充資訊1.法國一家麪包廠的工人發現：無論他們年紀多大，手上的皮...
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![麥芽的功效與作用 麥芽的營養價值]( "麥芽的功效與作用 麥芽的營養價值")
- 麥芽本品爲禾本科植物大麥HordeumvulgareL、的成熟果實經發芽乾燥而得，大麥一年生草本，全國各地均有栽培。它具有一定的營養價值和藥理價值，大量的古代典籍中對此有詳細的記載。麥芽的營養價值-麥芽的功效與作用麥芽的介紹本品爲禾本科植物大麥HordeumvulgareL、的成熟果實...
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![金蕎麥莖葉的功效與作用和營養價值]( "金蕎麥莖葉的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】JīnQiáoMàiJīnɡYè【來源】藥材基源：爲蓼科植物金蕎麥的莖葉。拉丁植物動物礦物名：Fagopyrumdibotrys()Hara[Fagopyrumcymosum](Trev.)Meisn.採收和儲藏：夏季採集莖葉，鮮用或曬乾。【原形態】多年生宿根草本，高0.5-1.5m。主根粗大，呈結節狀，橫走，紅棕色。莖直立，多...
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![燕麥片的營養價值 燕麥片的功效與作用]( "燕麥片的營養價值 燕麥片的功效與作用")
- 燕麥（裸燕麥）又稱莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能食品，燕麥片即精選塞北高寒山區（山西山陰縣境內）的裸燕麥加工製成的綠色食品。其招牌營養素不但含量高，而且質量優，是較受現代人歡迎的食物之一。在《時代》雜誌評出的十大健康食品中，燕麥名列第五。燕麥片的功效燕麥...
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![苦蕎麥的功效與作用和營養價值]( "苦蕎麥的功效與作用和營養價值")
- 【別名】蕎葉七、野蘭蕎、萬年蕎【來源】蓼科蕎麥屬植物苦蕎麥Fagopyrumtataricum（L.）Gaertn.，以塊根入藥。秋季採挖，洗淨，曬乾。【性味】苦，平。【功能主治】理氣止痛，健脾利溼。用於胃痛，消化不良，腰腿疼痛，跌打損傷。【用法用量】3～5錢。【摘錄】《全國中草藥彙編》...
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![蕎麥的功效與作用]( "蕎麥的功效與作用")
- 蕎麥，又名三角麥、烏麥、花蕎，我國栽培的主要普通蕎麥和韃靼蕎麥兩種，前者稱甜蕎，後者稱苦蕎。由於苦蕎的種實含有蘆丁，所以也稱蘆西苦蕎。蕎麥在我國種植的歷史十分悠久，公元前五世紀的《神農書》中就有關於蕎麥是當時栽培的八谷之一的記載。除我國外，原蘇聯、尼泊爾、朝鮮、日...
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![好吃易做的蕎麥麪]( "好吃易做的蕎麥麪")
- 蕎麥多產於高寒地區，由蕎麥做的蕎麥麪由於營養豐富、食用便捷，成爲了陝北地區受歡迎的大衆食品。那麼蕎麥麪的做法你知道嗎？天天營養小編今天就來告訴你蕎麥麪的做法。一、蕎麥麪的營養價值蕎麥麪的做法非常簡單，而且好吃又有營養哦，主要營養價值如下：1、蕎麥中的某些黃酮成分...
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![油麥菜的食用禁忌 油麥菜的營養價值]( "油麥菜的食用禁忌 油麥菜的營養價值")
- 油麥菜是近年來蔬菜市場上出現的一個新面孔，又名莜麥菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，屬菊科，是以嫩梢、嫩葉爲產品的尖葉型葉用萵筍的一種，葉片較長呈長披針形，色澤淡綠、質地脆嫩，口感極爲鮮嫩、清香、具有獨特風味，油麥菜的營養價值和生菜基本相同，略高於生菜。油麥菜的營養價值...
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![麥冬的功效與作用和營養價值]( "麥冬的功效與作用和營養價值")
- 麥冬的別名：沿階草、書帶草、麥門冬麥冬的功效與作用：甘、微苦，微寒。歸心、肺、胃經。養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便祕，咽白喉。麥冬的營養價值：含β-谷甾醇、氨基酸、多量葡萄糖及葡萄糖甙。能提高免疫功能；對多種細菌有抑...
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![苦蕎茶的功效與作用和營養價值]( "苦蕎茶的功效與作用和營養價值")
- 苦蕎茶的功效與作用苦蕎茶的功效：軟化血管，改善微循環，清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降對病竈可起到緩解和屏障保護作用。4、維生素：苦蕎中含有豐富的維生素。1、降三高(高血壓，高血脂，高血糖)。2、抗氧化增加人體免疫功能。3、改善心腦循環，清除體內垃圾，消除疲勞，恢復能量。...
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