![涼皮怎麼做 讓你胃口大增的食物]( "涼皮怎麼做 讓你胃口大增的食物")
- 涼皮的做法很多，各種口味應有盡有，而今天我們爲大家介紹了一些特別的口味，麻辣味和酸辣味的，供大家學習。麻辣涼皮材料涼皮2張，香菜2根，鹽0.25小匙，陳醋0.5大匙，辣椒油適量，芝麻醬2小匙，油炸花生適量。涼皮怎麼做做法1.涼皮(沒有涼皮，粉皮也可以，用水焯一下)切成寬條，而後用涼開水泡一...
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![疫情期間宅在家享受美食的治癒 涼皮的做法簡單方便]( "疫情期間宅在家享受美食的治癒 涼皮的做法簡單方便")
- 最近涼皮兒是比較火的了，可能是天氣逐漸回暖，那麼吃了這道美食之後也是會讓人感覺到愜意的。而現在正是疫情的爆發期，所以宅在家裏沒有事情做，不妨學一下涼皮的做法，其實要做好涼皮並不難，只是要注意這幾點就可以了。第一:麪粉要選擇中筋麪粉，揉麪團的時候最好是麪糰偏硬一些，之...
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![涼拌馬齒莧怎麼做]( "涼拌馬齒莧怎麼做")
- 馬齒莧含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、銅、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等多種營養成分，尤其是維生素A、維生素C、核黃素等維生素和鈣、鐵等礦物質。其ω-3脂肪酸含量在綠葉菜中佔首位。馬齒莧適應性非常強，耐熱、耐旱，無論強光、...
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![涼拌怎麼做纔好吃 苦瓜清涼解酷暑]( "涼拌怎麼做纔好吃 苦瓜清涼解酷暑")
- 苦瓜吃起來有苦味讓很多人不喜歡，實際上苦瓜也能夠做出美味。而且它具有清涼解暑的功效，在夏天吃一些尤其對身體有好處。它還能夠讓美容養顏除失去，讓面板細胞充滿活力。愛美的女生一定要學會幾種做法。一、苦瓜煎蛋苦瓜的苦味是不會傳給同煮的食物的，雞蛋和苦瓜一起炒可以保...
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![涼皮勁道又不碎的簡單製作方法 涼粉怎樣做纔好吃]( "涼皮勁道又不碎的簡單製作方法 涼粉怎樣做纔好吃")
- 夏天天氣炎熱沒有胃口吃不下飯，一份冰爽的涼粉清涼可口，香辣醬汁一拌讓人食慾大開。涼粉吃起來Q彈爽滑，在家裏也可以簡單製作，乾淨又衛生，和家人一起分享這一道美食。涼粉怎麼做勁道又不會碎呢?教你快捷的自制方法。涼粉怎麼做纔好吃準備食材：涼粉製作只需要綠豆澱粉和水，豐富的...
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![涼拌黃瓜的做法 涼拌黃瓜怎麼做好吃]( "涼拌黃瓜的做法 涼拌黃瓜怎麼做好吃")
- 涼拌黃瓜是以黃瓜爲主要食材的清爽家常涼拌菜，口感香脆爽口，操作簡單，美容養顏，營養價值豐富。涼拌黃瓜的做法食材準備：黃瓜一根，油適量，鹽適量，白醋適量，幹辣椒適量，花椒適量，白糖適量。做法：1、準備黃瓜一根，配料適量。2、黃瓜切去頭尾，用切開的一段在切口處磨擦，會擦出一些乳白物，減少...
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![冰涼爽口的皮凍你一定會喜歡吃的 皮凍怎麼做]( "冰涼爽口的皮凍你一定會喜歡吃的 皮凍怎麼做")
- 食材用料肉皮一斤鹽少許皮凍怎麼做皮凍的做法1.肉皮入鍋煮兩分鐘，用鑷子拔去豬毛，用刀將豬皮裏面的多餘油脂刮乾淨(刮油部分沒有拍照)2.用剪刀剪成細條3.將剪好的肉皮用溫水反覆揉搓!直到水上看不到漂浮的油花!(大概要反覆換水揉搓十次左右)4.空幹水分，用一碗肉皮加兩碗水的...
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![肉皮凍的做法 肉皮凍怎麼做好吃]( "肉皮凍的做法 肉皮凍怎麼做好吃")
- 肉皮凍是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮爲原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的面板、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。肉皮凍的做法原料：豬肉皮500克，鹽、味精、蔥段、姜塊（拍楹）花椒粒、大料瓣知適量。做法：1...
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![老北京栗子涼糕的做法 北京小吃栗子涼糕怎麼做]( "老北京栗子涼糕的做法 北京小吃栗子涼糕怎麼做")
- 栗子涼糕是北京傳統小吃，用純慄粉加白糖、桂花壓制而成，爲小吃上品。相傳此糕原爲元代、明代時高麗及女真人的食品，到了清代，已成爲滿、漢權貴之家的小食品。栗子涼糕特點：香甜可口，栗子味濃，適宜夏季食用。栗子涼糕的做法原料：栗子500克。輔料：白糖250克，凍粉25克，清水750克。做法：1...
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![涼拌銀耳怎麼做好吃]( "涼拌銀耳怎麼做好吃")
- 初秋的開胃營養餐銀耳被稱爲“窮人的燕窩”，自古以來就被認爲是滋陰補腎的好東西。中醫認爲，銀耳性味甘平，入肺、胃、腎經，有滋陰潤肺、益胃生津作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳及胃陰不足、咽乾口燥等症，爲秋季養陰潤肺佳品。銀耳還具有止血的功效，尤其對內熱而有出血傾向的人效...
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![冰涼爽口的皮凍你一定會喜歡吃的 皮凍怎麼做]( "冰涼爽口的皮凍你一定會喜歡吃的 皮凍怎麼做")
- 食材用料肉皮一斤鹽少許皮凍怎麼做皮凍的做法1.肉皮入鍋煮兩分鐘，用鑷子拔去豬毛，用刀將豬皮裏面的多餘油脂刮乾淨(刮油部分沒有拍照)2.用剪刀剪成細條3.將剪好的肉皮用溫水反覆揉搓!直到水上看不到漂浮的油花!(大概要反覆換水揉搓十次左右)4.空幹水分，用一碗肉皮加兩碗水的...
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![涼拌藕怎麼做]( "涼拌藕怎麼做")
- 清爽又簡單的涼拌菜是四季皆宜，大小宴席都能有的小菜。夏天一小碟兒清涼涼又爽口的小涼菜，可以去除炎炎燥熱。寒冷冬季，一盤小涼拌菜可以解除大魚大肉後的油膩，給你不一樣的清爽。清新又去燥，簡單又可口，這也許就是涼拌菜受歡迎的所在。藕和芹菜是冬季裏最好吃的季節，藕經過嚴寒...
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![涼拌雞胗的四大做法 雞胗怎麼做好吃]( "涼拌雞胗的四大做法 雞胗怎麼做好吃")
- 涼拌雞胗是很多人愛吃的家常下酒菜，有嚼勁兒且爽脆適口，而且有消食化積的作用。涼拌雞胗的做法有很多版本，但要做得好吃，最關鍵的是要去除雞胗的腥味。雞胗的處理：買回來的雞胗用刀對半剖開，撕掉裏面那層黃色的膜，然後加一勺鹽、一勺生粉，不斷揉搓，再用清水清洗乾淨。清洗的時候要...
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![涼皮的做法 陝西特色小吃]( "涼皮的做法 陝西特色小吃")
- 調料的做法有很多，配製的材料也各不相同，做出來的口味自然也不一樣。那麼都有哪些口味的調料呢?我們一起來看一下。辣油醬料材料小辣椒100公克，辣椒200公克，芝麻醬5大匙，豆腐乳50公克，花生醬50公克，雞粉20公克，冰糖20公克，米酒300㏄，醬油5大匙。做法1.小辣椒、辣椒洗淨瀝乾，切碎末備...
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![不同做法有不同的味道 涼麪怎麼做]( "不同做法有不同的味道 涼麪怎麼做")
- 川辣涼麪材料熟雞蛋麪180公克，蛋絲15公克，小黃瓜絲20公克，紅蘿蔔絲15公克，辣豆瓣醬1茶匙，砂糖1茶匙，鎮江香醋1茶匙，醬油1茶匙，蒜泥1/2茶匙，雞粉1/4茶匙，涼開水50㏄，辣油1茶匙，香油少許。做法1.將所有調味料加入涼開水中混合均勻。2.把熟面盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、蛋絲，淋上作法1...
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![涼拌苦菜怎麼做]( "涼拌苦菜怎麼做")
- 天氣一天比一天熱了，清爽可口的涼拌菜成爲餐桌上不可缺少的美味。炎熱的夏季人們容易上火，適合吃一些苦味的菜，像苦瓜、蒲公英、苦菜、萵筍等。苦味食物之所以苦是因爲其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質，它不但能刺激人的味覺神經，使人增加食慾，胃口頓開，還可促使腸胃加強運動，利...
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![芝麻醬涼麪怎麼做好吃]( "芝麻醬涼麪怎麼做好吃")
- 北京夏天必不可少的一碗芝麻醬涼麪原料：麪條200克、黃瓜1根調料：花生油10克、芝麻醬50克、花椒10克、醬油30克，芝麻醬涼麪的做法1、鍋內做油，涼油下入花椒粒，微火將花椒粒慢慢煸炒出香味，直至花椒變黑，出花椒香味，一定要把花椒煸黑，這樣花椒的味道是香的，不是麻的,關火烹入好的醬油...
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![涼拌菠菜怎麼做]( "涼拌菠菜怎麼做")
- 相比於油膩的葷腥，自然吃素菜安全的係數是要高一些的。菠菜是冬春季節裏很討喜的一種綠葉菜，綠綠的肥厚寬大的葉片，在寒冷蕭瑟的冬季裏是這樣的張揚着，顯示着綠色的生命力。關於菠菜的營養和做法我就不絮叨了，我說的是我家的關於做“涼拌菠菜”的事情。每個人都有其過人之處，或...
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![風味獨特的涼拌豆腐皮原來是這樣做的 涼拌豆腐皮的做法]( "風味獨特的涼拌豆腐皮原來是這樣做的 涼拌豆腐皮的做法")
- 製作方法做法1所需食材豆腐皮、色拉油、辣椒、蔥、姜、蒜、洋蔥絲、花椒、大料、香菜、糖、白醋、香油、味精、白芝麻等製作步驟1、將豆腐皮切成粗細均勻，約0.5釐米寬的絲;2、將切好的豆腐皮絲放入沸水中焯燙十幾秒，變白即撈出;3、將燙過的豆腐皮絲自然放涼;用少許色拉油將...
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![涼拌胡蘿蔔絲怎麼做]( "涼拌胡蘿蔔絲怎麼做")
- 小時候我是個讓小朋友羨慕的孩子，因爲媽媽有一雙巧手，一身好廚藝，總是把簡單，普通的食材料理的特別好吃。小夥伴最喜歡下課後，跟着我回家，因爲她們知道，我們家肯定有慢慢一桌美味佳餚。直到現在，發小還能回憶起我媽媽做的各種好吃的，說着就饞的不得了。何況是我們幾個姐妹，從小吃到...
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![皮蛋拌豆腐怎麼做最好吃 皮蛋涼拌的做法]( "皮蛋拌豆腐怎麼做最好吃 皮蛋涼拌的做法")
- 皮蛋還有一個名字叫松花蛋，因爲在透明的外層可以清楚的看見到裏層的花，因此名字就這樣子得來的，皮蛋可以生吃也可以煮着吃，但是隨着生活的美好，美食各種各樣，就比如用皮蛋來涼拌別的菜，這樣味道會更加着鮮美，看着更加有食慾感，那麼皮蛋涼拌豆腐怎麼做好吃又簡單。下班了在回家的路...
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![孕婦怎樣吃涼皮才安全 孕婦能吃涼皮嗎]( "孕婦怎樣吃涼皮才安全 孕婦能吃涼皮嗎")
- 孕婦的飲食一直都需要很注意，那孕婦可以吃涼皮嗎？答案是可以的。涼皮主要成分是澱粉，營養不是很高，並且要放很多的調料等東西，對孕婦有刺激的作用，因此孕婦不可以多吃。孕婦能吃涼皮嗎？孕婦怎樣吃涼皮才安全孕婦能吃涼皮嗎？孕婦是可以吃涼皮的。涼皮家族裏以戶縣秦鎮大米麪涼皮爲...
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![皮的家常做法大全怎麼做好吃 涼皮的製作方法]( "皮的家常做法大全怎麼做好吃 涼皮的製作方法")
- 涼皮的做法一：材料米醋，蒜，紅椒，麻椒油，黃瓜，味積鮮，麪粉，香油，精鹽做法1.用精粉和成麪糰，醒10分鐘。2.把麪糰用清水反覆洗。3.洗至水清爲止形成面精。4.麪筋和少許食用鹼。5.在盆中攤平。6.洗面水靜擱3到5小時。7.洗面水上層清水倒出保留下層面漿。8.麪筋在蒸鍋蒸10分鐘。9.蒸熟後...
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![做出晶瑩剔透口感Q彈的涼皮並不難 涼皮的做法]( "做出晶瑩剔透口感Q彈的涼皮並不難 涼皮的做法")
- 雖然說炎熱的夏天還沒有來，但是受到疫情的影響，許多人都會在家裏來抗疫，那麼這個時候琢磨美食是大家的日常了。而最近涼皮的做法更是火爆，這也讓許多小夥伴們紛紛在家裏學做涼皮起來。其實關於涼皮的做法是有很多種的，但是要如何做纔可以做的好吃呢?這個就是需要看涼皮的調料...
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