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關於方蟹的時尚百科

大閘蟹是母蟹好還是公蟹好 如何挑選陽澄湖大閘蟹
  • 大閘蟹是母蟹好還是公蟹好 如何挑選陽澄湖大閘蟹

  • 陽澄湖大閘蟹,又名金爪蟹。產於陽澄湖。蟹身不沾泥,俗稱清水大蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛。肉質膏膩,十肢矯健,置於玻璃板上能迅速爬行。每逢金風送爽、菊花盛開之時,正是金爪蟹上市的旺季。農曆9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺發育最佳。煮熟凝結,雌者成金黃色,雄者如白玉狀,滋味鮮...
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活螃蟹放了一晚上死了太浪費 螃蟹儲存新鮮的正確方法
  • 活螃蟹放了一晚上死了太浪費 螃蟹儲存新鮮的正確方法

  • 螃蟹就是要新鮮的纔好吃,死掉後會馬上滋生出大量細菌,肉質變差還容易食物中毒。不少人將活螃蟹放了一晚上,第二天發現死了不能吃實在太浪費。現在正是大閘蟹大量上市的季節,除了直接在商場上買到,還有很多人會在網上購買,買回家後應該要如何儲存才能夠保持新鮮呢?螃蟹怎麼儲存...
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《愛的蟹逅》首映 兩岸青年共演 蟹緣
  • 《愛的蟹逅》首映 兩岸青年共演 蟹緣

  • 首部以兩岸現實交流活動爲題材的影片《愛的蟹逅》首映式6日下午在北京舉行,該影片將於9月15日起在全國公映。青年演員黃世超在片中飾演男一號林航,一位上海海洋大學的碩士,他前往臺灣苗栗縣養殖大閘蟹,與當地水產大亨的女兒陳怡嘉因蟹結緣展開了一段美麗的愛情故事。首映式上...
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但你知道蟹膏與蟹黃的區別 又到吃螃蟹的季節
  • 但你知道蟹膏與蟹黃的區別 又到吃螃蟹的季節

  • 秋風起蟹兒肥,現在正是吃蟹的好時節。但你直達蟹黃和蟹膏哪個好吃?蟹膏與蟹黃的區別有哪些呢?不少人認爲蟹黃和蟹膏是同一種東西,但並不是這樣。接下來小編便要爲大家介紹蟹膏與蟹黃的區別。一、蟹膏與蟹黃的區別蟹膏公蟹纔有,蟹黃母蟹纔有蟹黃是螃蟹體內的卵巢和消化腺,橘黃色...
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螃蟹饅頭
  • 螃蟹饅頭

  • 南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內核酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,爲人體生長髮育的重要物質。南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;螃蟹饅頭主...
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星座探祕之反抗巨蟹座的最佳方式
  • 星座探祕之反抗巨蟹座的最佳方式

  • 在生活中,我們經常可以遇到很多形形色色的人。和這些人在一起的時候,可能你會感覺你們的脾氣秉性都很合適,相談甚歡,但是也可能會發現你們的三觀有些不合,矛盾叢生。一旦遇到哪些性格比較奇葩的人,你甚至還會被他們氣的哭笑不得。每當心情鬱悶,抓狂崩潰的時候,你是不是想要也奮起...
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大閘蟹的食用禁忌 如何在秋季吃蟹
  • 大閘蟹的食用禁忌 如何在秋季吃蟹

  • 秋季市場上大閘蟹漸多,吃蟹市民也越來越多。大閘蟹味道鮮美,但若食用時不注意衛生會引起食物中毒。下面小編就給大家提醒吃蟹注意“三不宜”:一、不買死蟹有些蟹販悄悄賣個頭較大的死蟹,開價要比活蟹便宜一大半,市民千萬不要貪便宜去買死蟹。因爲死蟹體內的細菌迅速繁殖、擴散...
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螃蟹不能和什麼一起吃 吃螃蟹的正確方法
  • 螃蟹不能和什麼一起吃 吃螃蟹的正確方法

  • 秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來。十月金秋,中秋佳節十一長假,正是吃螃蟹的好時候,螃蟹美味卻不易剝,那麼接下來小編就來教大家用六個步驟完美吃螃蟹。首先介紹挑選螃蟹的技巧。秋風起蟹腳癢,九月圓臍十月尖。這句話裏的圓和尖指的是螃蟹底部的蟹臍,母蟹蟹臍呈現圓形並有橫紋相間,九...
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螃蟹的正確清洗方法 螃蟹怎麼洗
  • 螃蟹的正確清洗方法 螃蟹怎麼洗

  • 秋風送爽之時,正是蟹肥膏紅之日。秋季是河蟹大量供應的季節,河蟹味美,營養豐富,含有大量蛋白質及鈣、鋅,還含有較多的鐵、維生素等。螃蟹的洗法1、首先準備半盆清水和一把舊牙刷。2、放入要清洗的螃蟹,不要擔心螃蟹會到處亂跑,它會鑽進水裏。有個別螃蟹會跑出來,把它抓住或趕進水...
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螃蟹的功效與作用 螃蟹的美容技巧
  • 螃蟹的功效與作用 螃蟹的美容技巧

  • 螃蟹是很多人都都喜歡吃的,吃過的人都知道螃蟹的味道非常的鮮美。那麼喜歡吃螃蟹的你對螃蟹瞭解多少呢?你知道螃蟹的功效與作用嗎?下面小編就爲你詳細的介紹下關於螃蟹的功效與作用吧。螃蟹富含蛋白質,有高膽固醇、高嘌呤,痛風患者食用時應自我節制,患有感冒、肝炎、心血管疾病...
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如何辨別公螃蟹和母螃蟹
  • 如何辨別公螃蟹和母螃蟹

  • 公蟹尖臍,發白,在手裏有沉甸甸壓手的感覺,反映敏銳。立秋後,螃扭逐漸肥碩起來,此時的公蟹油多肉多。母蟹團臍,一定要挑黃色的,顏色越深越好。拔開臍,如果能看見隱約的紅色最好。陰曆9月,母蟹即將甩子,黃多肥美。...
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螃蟹的保鮮方法 如何儲存活的螃蟹
  • 螃蟹的保鮮方法 如何儲存活的螃蟹

  • 螃蟹是人們非常喜歡吃的一種海鮮,而且營養價值非常高,螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。蟹中含有較多的維生素A,對面板的角化有幫助。螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。那麼,買回來的活螃蟹該如何儲存呢?如何儲存活的螃蟹?螃蟹的保鮮方法...
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花蟹的做法你知道嗎 暖水性蟹類
  • 花蟹的做法你知道嗎 暖水性蟹類

  • 清蒸花蟹材料主料:花蟹調料:香醋、姜、花椒做法1.把蔥和姜等洗淨切成碎末,倒上醋拌勻備用。花蟹的做法2.將花蟹用水沖洗乾淨。3.放入蒸鍋加入幾粒花椒蒸7~8分鐘取出。4.裝在盤中,然後蘸上點調料醬即可食用。酒醉花蟹材料活花蟹500克,滷料包八角10克,香葉5克,桂皮10克,蔥1棵,姜1塊,調...
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蟹肉的食療功效與治病驗方
  • 蟹肉的食療功效與治病驗方

  • 螃蟹的性味功效與作用河蟹屬方蟹科動物,又名蟛蜞,或小石蟹。蟹的種類繁多,有大石蟹、湖蟹、江蟹、海蟹等,入藥多用河蟹。河蟹味鹹、性寒,有小毒,有散血、續筋接骨和解漆毒功效;蟹爪則可催產下胎。蟹肉食療治病驗方1.催產,下死胎:蟹爪30—60克,甘草9克,加水煎後加入阿膠服;或加黃酒或米醋同煎...
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巨蟹座最嚮往的生活方式
  • 巨蟹座最嚮往的生活方式

  • 【導讀】巨蟹座最嚮往的生活方式是什麼樣的?每個人對生活中有着不同追求,也有自己喜歡的生活方式,那你想知道巨蟹座最嚮往的生活方式是什麼樣的嗎?下面小編就跟大家講講巨蟹座最嚮往的生活方式。巨蟹座最嚮往的生活方式愛自己愛家人,他們好自己也好都說母性的本能是強大的,而天...
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白羊、金牛、雙子和巨蟹座被人扭曲的地方!
  • 白羊、金牛、雙子和巨蟹座被人扭曲的地方!

  • 每個人都有被人誤會和扭曲的地方,那麼你們可知道在12星座中,哪幾個的星座最會被人扭曲嗎?扭曲的點又在於哪裏呢?一起來了解下白羊座、金牛座、雙子座和巨蟹座被人扭曲的點吧,一起了解下這四大星座總被人誤會的地方吧。1.白羊座白羊座的100次的拍桌子就有99次都是爲了去保護...
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螃蟹的營養價值 螃蟹怎麼吃 吃螃蟹的禁忌
  • 螃蟹的營養價值 螃蟹怎麼吃 吃螃蟹的禁忌

  • 螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。螃蟹性寒、味鹹,歸肝、胃經;有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利溼退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效;對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等有一定...
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螃蟹怎麼做好吃,秋天這道螃蟹面,比清蒸大螃蟹還饞人
  • 螃蟹怎麼做好吃,秋天這道螃蟹面,比清蒸大螃蟹還饞人

  • 秋天正是吃螃蟹的季節,但是螃蟹怎麼做好吃呢?不如今天嘗試一下螃蟹的這種做法,營養不流失,而且小孩子還特別的願意吃,這是一種汕頭吃法,做法很簡單,保證吃完之後讓你回味無窮。我們知道一般在外邊吃一些宴席的時候會有一道龍蝦麪,一般這道菜倒是很少在家做,因爲龍蝦並不便宜,但是...
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螃蟹的清洗方法 螃蟹怎麼清洗最乾淨
  • 螃蟹的清洗方法 螃蟹怎麼清洗最乾淨

  • 螃蟹的營養價值非常高,在食用螃蟹前,一定要清洗乾淨,那麼,要如何清洗螃蟹呢?本站小編介紹以下幾種方法,讓您輕鬆洗淨螃蟹。螃蟹怎麼清洗最乾淨?螃蟹的清洗方法螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。螃...
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你知道做法嗎 炒湖蟹是什麼地方的菜
  • 你知道做法嗎 炒湖蟹是什麼地方的菜

  • 美味的炒湖蟹出自浙江菜系,它含有豐富的蛋白質和身體所需要的微量元素,製作菜餚必須是鮮活的,色澤黃亮通紅,鮮嫩入味,死蟹是不能食用的,炒湖蟹的製作方法有多種,按個人口味調配,日常多吃炒湖蟹,有助於身體健康,下面小編就來介紹下炒湖蟹的做法。在瞭解了炒湖蟹是什麼地方的菜之後,我...
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大閘蟹的儲存方法 大閘蟹怎麼儲存
  • 大閘蟹的儲存方法 大閘蟹怎麼儲存

  • 買完大閘蟹回家,當天不吃,很多人會舉手無措,因爲沒有養過大閘蟹,不知道該怎麼儲存。大閘蟹儲存也是要挑活力足的儲存,蟹的活力足否的區分辦法是:用手輕觸大閘蟹的眼睛,如果反應不靈敏就先吃掉。以下是關於大閘蟹的儲存方法。大閘蟹怎麼儲存?大閘蟹的儲存方法大閘蟹的儲存方法主要...
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重慶蟹農蒸千隻大閘蟹宴請當地 大閘蟹的聚會!
  • 重慶蟹農蒸千隻大閘蟹宴請當地 大閘蟹的聚會!

  • 近日,一場大閘蟹的聚會在重慶市武隆區展開。大大小小的蟹農們拿出了自家的近1000只大閘蟹宴請當地的民衆,他們將自家認爲最好的大閘蟹帶上了舞臺,參與“蟹王”的評比,民衆們也在排隊等待領取自己的那一份大閘蟹,與蟹農們一起感受大閘蟹帶來的甜蜜。...
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愛吃蟹的你可不要錯過 蟹釀橙是什麼地方的菜
  • 愛吃蟹的你可不要錯過 蟹釀橙是什麼地方的菜

  • 導語:蟹釀橙是什麼地方的菜?蟹釀橙是浙江菜,是中國傳統八大菜系之一,其地山清水秀,物產豐富佳餚又美,故諺曰:"上有天堂,下有蘇杭"。浙江省位於我國東海之濱,北部水道成網素有魚米之鄉之稱,因爲其新穎、鮮美和氣味特殊而吸引了廣大食客,蟹釀橙是什麼地方的菜?相信大家已經知道了,現在...
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