- 【拼音名】JīSānɡYè【來源】藥材基源:爲桑科植物雞桑的葉。拉丁植物動物礦物名:MorusaustralisPoir.採收和儲藏:夏季採收,鮮用或曬乾。【原形態】落葉灌木或小喬木,高達15m。枝開展,無毛;樹皮灰褐色,縱裂。單葉互生,紙質,卵圓形,長6-15cm,寬4-10cm,先端急尖或漸尖,基部截形或近心形...
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- 【拼音名】ShuǐMǎSānɡZhīYè【別名】楊櫨木葉【來源】藥材基源:爲忍冬科植物半邊月的枝葉。拉丁植物動物礦物名:WigelajaponicaThunb.Var.sinica(Rehd.)Bailey採收和儲藏:春、夏季採收,切段曬乾。【原形態】半邊月灌葉灌木,高達6m;葉柄長0.5-1.5cm,有毛;葉長卵形至卵狀橢圓...
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- 桑葉又稱霜桑葉,農曆節氣霜降前後採摘,它味甘、苦,性寒,無毒,入肝、肺經。桑葉治病入藥始於東漢,《神農本草經》裏列爲“中品”,其意是養性。現代中醫習慣將它列入辛涼解表類藥物中,作疏風清熱、涼血止血、清肝明目之用,其實桑葉還有止盜汗的作用。而《神農本草經》中亦早就有“桑...
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- 【拼音名】JīDànQíYè【英文名】PanaxzigniberensisC.Y.WuetFeng【來源】藥材基源:爲五加科植物姜狀三七的葉。拉丁植物動物礦物名:PanaxzingiberensisFeng採收和儲藏:夏、秋季採收,鮮用或曬乾。【原形態】多年生草本,高20-60cm。主根肉質,呈姜塊狀;根莖匍匐生長,節間短而增厚...
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- 桑葚的作用與功效:補充身體營養、健脾胃、幫助消化、烏黑頭髮、治療青春痘、安神益智等。下面就來看看桑葚的營養價值有哪些吧!桑葚的功效與作用1、能夠補充營養桑葚中含有大量的碳水化合物、胡蘿蔔素、多種維生素及人體必需的微量元素等,能有效地擴充人體的血容量,且補而不...
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- 雞蛋,是營養品的一種,典型殼類食物,主要分爲蛋殼,蛋白和蛋黃。雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅...
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- 【拼音名】FúSānɡ【別名】大紅花、紅木槿、月月紅、木花、公雞花【來源】錦葵科木槿屬植物朱槿HibiscusrosasinensisL.,以根、葉、花入藥。根、葉全年可採,夏秋採花,曬乾或鮮用。【性味】甘,平。【功能主治】解毒,利尿,調經。根:用於腮腺炎,支氣管炎,尿路感染,子宮頸炎,白帶,月經...
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- 【出處】汪穎《食物本草》【拼音名】SānɡHù【別名】桑扈(《詩經》),青雀、竊脂(陸璣《詩疏》),蠟嘴雀、蠟嘴(《綱目》)。【來源】爲雀科動物黑頭蠟嘴雀的肉。【原形態】體長20餘釐米。嘴厚而強,呈短而粗的圓錐形;色黃,先端黑。虹膜褐色。額和頭頂呈亮黑色,此色延圍眼部、頰部,直達...
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- 【拼音名】JīSānɡGēn【別名】小葉桑根【來源】藥材基源:爲桑科植物雞桑的根或根皮。拉丁植物動物礦物名:MorusaustralisPoir.採收和儲藏:秋、冬季採挖,乘鮮時颳去栓皮,洗淨;或剝取白皮,曬乾。【原形態】落葉灌木或小喬木,高達15m。枝開展,無毛;樹皮灰褐色,縱裂。單葉互生,紙質,卵...
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- 桑葚,又叫桑葚子,味甜汁多,是人們常食的水果之一,有烏黑頭髮的功效,但知道桑葚還有其他的功效嗎?下面讓我們一起隨本站小編來了解下桑葚的功效與作用都有哪些?桑葚子的功效與作用-桑葚的營養價值桑葚的營養成分桑椹,又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、烏椹等,爲桑科植物桑的果穗。桑...
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- 雞肝的營養價值營養分析雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長和生殖機能的作用,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,維持健康的...
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- 【拼音名】JīGǔCháiYè【來源】藥材基源:爲脣形科植物雞骨柴的葉。拉丁植物動物礦物名:Elsholziafruticosa()Rehd.採收和儲藏:夏、秋季採收,鮮用或曬乾。【原形態】灌木,高0.8-2m。多分枝;莖、枝四棱形、幼時被白色捲曲柔毛,老時皮層剝落,變無毛。葉對生;葉柄極短或近於無柚:葉...
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- 蛋白有10種必需氨基酸一隻雞蛋,蛋白佔三分之二,能提供高質量的蛋白質。相較同樣含豐富蛋白質的肉類,蛋白的優勝之處在於脂肪含量低。氨基酸是構成人體的基本物質,被喻爲“生命的積木”。人體所需氨基酸當中,有10種是人體不能製造的必需氨基酸,只能透過食物攝取,蛋白便有齊這10種...
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- 桑枝的別名:桑枝、桑條、嫩桑枝、炒桑枝、炙桑枝、酒桑枝、酒炒桑枝、老桑枝等桑枝的功效與作用:苦,平。祛風溼,利關節,行水氣。治風寒溼痹,四肢拘攣,腳氣浮腫,肌體風癢。...
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- 烏雞又名烏骨雞、藥雞、武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞、竹絲雞。烏骨雞爲雉科動物,因皮、肉、骨嘴均爲黑色,故而得名,但人工飼養的烏骨雞有毛白骨烏,也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中。烏骨雞含有豐富的蛋白質,其蛋白質含量比鴨肉、鵝肉多;烏骨雞還含有豐...
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- 【拼音名】XiǎoYèHūnJīTóu【來源】藥材基源:爲鱗毛蕨科植物麗江耳蕨的根莖或全草。拉丁植物動物礦物名:Polystichumlichiangense(ht)Ching採收和儲藏:全年均可採收。挖出後,除去或不去葉,洗淨,鮮用或曬乾。【原形態】植株高達20cm。根莖短而曲斜,外被一大叢褐棕色、枯老的葉...
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- 【拼音名】JīSùZǐYè【英文名】Dendrobenthamiacapitata(Wall.)Hutch.【別名】野荔枝葉【來源】藥材基源:爲山茱萸科植物頭狀四照花的葉。拉丁植物動物礦物名:Dendrobenthamiacapitata(Wall.)Hutch.採收和儲藏:全年均可採,鮮用或曬乾。【原形態】常綠小喬木,高3-15m。嫩枝...
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- 鵪鶉蛋被認爲是“動物中的人蔘”。宜常食爲滋補食療品。俗話說:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、鵪鶉蛋,味道鮮美,營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。近圓形,個體很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有...
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- 雞蛋是一種營養豐富的食品,雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要,易被人體所吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高。雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高,B族維生素也很豐富,還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素,被人們稱作"理想的營養庫",營養學家稱之爲"完全蛋...
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- 桑葉的別名:家桑、荊桑、桑椹樹、黃桑、霜葉霜、桑葉蜜、桑葉、冬桑葉桑葉的功效與作用:味甘,苦;性寒。歸肺,肝經。(1)疏散風熱:用於風熱感冒及目赤腫痛,常配菊花。(2)清肝明目:用於風火目疾(如急性結膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸,用於肝陰不足,肝陽上亢引起的頭暈、視物昏花。(3)清肺...
- 20522
- 桑果的功效:桑果有改善面板(包括頭皮)血液供應,營養肌膚,使面板白嫩及烏髮等作用,並能延緩衰老。桑果是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑果可以明目,緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。桑葚具有免疫促進作用。桑葚對脾臟有增重作用,對溶血性反應有增強作用,可防止人體動脈硬...
- 19033
- 雞肉就是雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極爲相似,因此爲優質的蛋白質來源。雞肉的蛋白質含量根據部...
- 19992
- 桑葚又名桑果,早在兩千多年前,桑椹已是中國皇帝御用的補品。因桑樹特桑葚子殊的生長環境使桑果具有天然生長,無任何污染的特點,所以桑椹又被稱爲“民間聖果”。它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分,營養是蘋果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多種功效,被醫學...
- 28257
- 【拼音名】XiǎoYèJīnJīWěiBɑCǎo【別名】延羽針毛蕨、細鳳尾草、金雞蛋、豬棕草【來源】藥材基源:爲金星蕨科植物延羽卵果蕨的根莖。拉丁植物動物礦物名:Phegopterisdecursive-pinnata(vanHall.)Fee[Polyndiumdecursive-pinnatumvanHall.]採收和儲藏:夏、秋季採收,洗淨,鮮用...
- 28190