![刀豆(豆角)的功效作用與食療應用]( "刀豆(豆角)的功效作用與食療應用")
- 刀豆的功效與作用刀豆又名豆角，四季豆。味甘、性溫、無毒。具有溫中下氣，益腎補元，利膈止呃之功效。主治虛寒呃逆，嘔吐，腹脹，腎虛腰痛，痰喘之症。刀豆食療應用1。小兒百日咳、老年喘咳：刀豆子25克，搗碎，甘草30克，冰糖25克。三味同入砂鍋，加清水適員，煎至成濃汁，去渣飲湯，每日1次。2。精...
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![豆油的功效作用與食療應用]( "豆油的功效作用與食療應用")
- 豆油的功效與作用豆油爲豆種植物大豆的種子所榨取之脂肪油，辛甘，性溫。具有潤燥通便，解毒，驅蟲潤腸之功效，適用於治腸道梗阻，大便祕結不通症狀。豆油食療應用1、蛔蟲性腸梗阻：豆油60克，加藕粉50克，調成糊狀，每日3次分服下。多在12小時內蛔生排出。2、便祕：豆油20～30克，1次飲下。多在6...
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![吃刀豆的食用禁忌 如何挑選刀豆]( "吃刀豆的食用禁忌 如何挑選刀豆")
- 刀豆好吃又養人，那麼我們吃刀豆有什麼注意事項呢？吃刀豆前一定要將刀豆煮到熟透，因爲刀豆所含皁素、植物血球疑集素、胰蛋白酶抑制物等爲有毒成分，100℃才能破壞，如果不將刀豆煮熟而食用會引起中毒，嘔吐等。如何挑選刀豆？吃刀豆的食用禁忌如何挑選刀豆刀豆含有豐富的營養元素如...
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![豆豉的功效作用與食療應用]( "豆豉的功效作用與食療應用")
- 豆豉的功效與作用豆豉味苦、性寒。入肺經；胃經；心經；膀胱經；小腸經；三焦經。具有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效，可治感冒頭痛、兩腳疼冷、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。豆豉食療應用1、盜汗不止：豆鼓100克，微炒香、白酒500毫升、浸泡3日，取汁冷暖任意服，兩三...
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![豆漿的食療作用]( "豆漿的食療作用")
- 豆漿，是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。營養分析1、豆漿營養豐富，多喝豆漿可預防老年癡呆症，增強抗病能力，防癌抗癌；2、中老年婦女飲用，能調節內分泌，改善更年期...
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![刀豆的功效與作用 刀豆的營養價值]( "刀豆的功效與作用 刀豆的營養價值")
- 刀豆是一種有豐富的營養及功效的植物類食物，含有蛋白質，澱粉，灰分，可溶性糖，類植物，纖維素，刀豆氨酸，刀豆四氨，刀豆球蛋白A等，有利腸養胃，止嘔吐腹瀉等作用，深受消費者喜愛。刀豆的營養價值-刀豆的功效與作用刀豆的介紹刀豆，又名挾劍豆，野刀板藤，葛豆，刀豆角，比較堅硬，表面顏色呈淡紫色至紅...
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![赤小豆（紅豆）的功效作用與食療應用]( "赤小豆（紅豆）的功效作用與食療應用")
- 紅小豆的功效與作用紅小豆又名赤小豆、紅豆。味甘酸，性平，無毒。具有入心經，消煩清熱、補血健脾、利水止泄，通乳下胎，利水消腫，解毒排膿等功效。主治：癰腫膿血，下腹脹滿，小便不利，水腫腳氣，煩熱，乾渴，酒病，痢疾，黃疸，腸痔下血，乳汁不通；外敷治熱毒癰腫，血腫，扭傷。紅小豆食療應用1。預防麻疹：...
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![豆角的功效與作用 豆角的營養價值]( "豆角的功效與作用 豆角的營養價值")
- 豆角營養豐富，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、多種維生素及微量元素等，中醫認爲，豆類蔬菜的共性是性平、有化溼補脾的功效，對脾胃虛弱的人尤其適合。豆角的營養價值-豆角的功效與作用豆角的營養價值豆角含有豐富的維生素B、和維生素C和植物蛋白質，能夠使人頭腦清晰，有調理消化...
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![黑豆的功效作用與食療應用]( "黑豆的功效作用與食療應用")
- 黑豆的功效與作用黑豆味甘、性平。具有調中下氣、活血利水、祛風解毒、解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效，有美容養顏的功效。腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰痠、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。黑豆食療應用1。...
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![黃豆的功效作用與食療應用]( "黃豆的功效作用與食療應用")
- 黃豆的功效與作用黃豆味甘、性平、無毒。具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效；主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。黃豆還能抗菌消炎，對咽炎、結膜炎、口腔炎、菌痢、腸炎有效。黃豆食療應用1。防治感冒：黃豆50克，幹香萊3克或用蔥白三根，白蘿蔔...
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![食鹽的功效作用與食療應用]( "食鹽的功效作用與食療應用")
- 食鹽的功效與作用食鹽味鹹、性寒。入腎、肝、肺三經。具有有和胃消食，壯骨堅齒，明目解毒，清火涼血，補心潤燥、瀉熱通便、解毒引吐、滋陰涼血、消腫止痛、止癢之功效。主治食停上脘、心腹脹痛、胸中痰癖、二便不通、齒齦出血、喉痛、牙痛、目翳、瘡瘍、毒蟲螫傷等症。食鹽食療...
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![刀豆的功效和作用 刀豆怎麼做好吃]( "刀豆的功效和作用 刀豆怎麼做好吃")
- 刀豆是家家戶戶常見的美食，它因爲綠油油的外形以及豐富的營養價值，受到了許多人的追捧和喜愛，那麼刀豆應該怎麼做才能不負它的美味，在它的外表下又隱藏着怎樣的功效和作用呢?接下來讓我們一起看看吧!首先我們介紹一個刀豆比較特別的一個做法，那就是刀豆燒土豆，這兩種蔬菜雖然其...
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![刀豆（挾劍豆）的食療功效與治病驗方]( "刀豆（挾劍豆）的食療功效與治病驗方")
- 刀豆的性味功效與作用刀豆又名挾劍豆，爲豆科植物，因其形如刀子而得名。豆殼稱刀豆衣。刀豆味甘性溫，無毒；刀豆衣性味甘平。兩者功效基本相同，能溫中下氣、益腎補充，主治虛寒呃逆，還有滋補和鎮靜作用。刀豆食療治病驗方１．百日咳：刀豆１０粒打碎，甘草５克，加冰糖水煎，去渣頻服；或刀豆子２５克，水煎，加...
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![綠豆的功效作用與食療應用]( "綠豆的功效作用與食療應用")
- 綠豆的功效與作用綠豆味甘、性寒，入心、胃二經，具有解熱毒，散風腫，厚胃腸，解藥毒，祛火之功效。綠豆粉含有大量蛋白質、B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質，故有增白、淡化斑點、清潔肌膚、去除角質、抑制青春痘的功效。綠豆食療應用1。中暑：綠豆60克，鮮絲瓜花8朵，清水一大碗。先將綠...
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![刀豆的功效與作用]( "刀豆的功效與作用")
- 刀豆的功效：刀豆爲豆科刀豆屬的栽培亞種，一年生纏繞性草本植物，也是豆科植物刀豆的種子。別名：挾劍豆，野刀板藤，葛豆，刀豆角。刀豆味甘，性平，無毒。養生主要功效是能夠溫中焦，順氣，調養腸胃，益腎，補元氣。秋、冬季採收成熟莢果，曬乾，剝取種子備用；或秋季採摘嫩莢果鮮用。刀豆爲豆科，屬一年...
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![蠶豆的具體食用方法 蠶豆的功效與作用]( "蠶豆的具體食用方法 蠶豆的功效與作用")
- 嫩蠶豆可以益氣健脾，利溼消腫。另外，它的營養豐富，每100克蠶豆含9克蛋白質、19克碳水化合物，還富含膳食纖維、鈣、磷、鉀、維生素B、胡蘿蔔素等多種有益健康的營養素。嫩蠶豆中的蛋白質，在各種豆類裏僅次於大豆。它還含有大腦和神經組織的重要組成成分磷脂和豐富的膽鹼，有增強...
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![刀豆殼的功效與作用]( "刀豆殼的功效與作用")
- 【出處】《醫林纂要》【拼音名】DāoDòuKé【來源】爲豆科植物刀豆的果殼。秋季果實成熟時，採收果實，曬乾，剝去種子，將果殼曬至全乾。貯藏乾燥通風處，防蟲蛀。【生境分佈】主產江蘇、湖北、安徽等地。【性狀】乾燥果殼具扭曲粗壯的果柄;莢果長劍狀，略作螺旋形扭曲...
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![蠶豆(胡豆)的功效作用與食療應用]( "蠶豆(胡豆)的功效作用與食療應用")
- 蠶豆的功效與作用蠶豆又稱胡豆，味甘微辛、性平、入脾、胃經。胡豆可補中益氣，健脾益胃，清熱利溼，止血降壓，澀精止帶；主治中氣不足，倦怠少食，高血壓，咯血，衄血，婦女帶下等病症。蠶豆食療應用1。吞嚥困難，食後噯氣：幹蠶豆250克，水泡發後。剝去外殼，蠶豆粒放入高壓鍋內，水沒過蠶豆即可，旺火煮...
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![赤豆的食療作用 赤豆的功效與作用]( "赤豆的食療作用 赤豆的功效與作用")
- 赤豆又名紅豆、小豆，赤豆爲豆科植物赤小豆或赤豆的乾燥成熟種子。赤豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。秋季果實成熟而未開裂時拔取全株，曬乾，打下種子，除去雜質，再曬乾。以粒緊、色紫、赤者爲佳，煮汁食之通利力強，消腫通乳作用甚效，但久食則令人黑瘦結燥。在夏至後...
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![豆油的功效與作用以及食療應用]( "豆油的功效與作用以及食療應用")
- 豆油的功效與作用豆油爲豆種植物大豆的種子所榨取之脂肪油，辛甘，性溫。具有潤燥通便，解毒，驅蟲潤腸之功效，適用於治腸道梗阻，大便祕結不通症狀。豆油食療應用1、蛔蟲性腸梗阻：豆油60克，加藕粉50克，調成糊狀，每日3次分服下。多在12小時內蛔生排出。2、便祕：豆油20～30克，1次飲下。多在6...
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