![海米蔥油拌麪]( "海米蔥油拌麪")
- 把簡單的手擀麪，吃出麻煩來，目的就是爲了那濃郁的味道。蔥油拌麪，這是一個比較做起來有些麻煩的面。麻煩，說的是做蔥油的過程稍微的繁瑣了一些。做蔥油要想味道香濃厚重，如不介意的話，我倒是建議用豬油來做，味道要比用植物油做的蔥油醇香很多。做蔥油用了海米在裏面提鮮，還有香菜...
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![拌蝦米]( "拌蝦米")
- 拌蝦米材料：蝦米300克，蔥10克，紅椒20克，姜10克調料：鹽5克，雞精2克拌蝦米的做法1、將紅椒洗淨，去蒂去籽，切成小片焯水備用；姜去皮切成片；蔥洗淨切成圈。2、鍋加熱，下入蝦米焙香後，取出裝入碗內。3、在蝦米碗內加入紅椒片、薑片、蔥花及所有調味料，一起拌勻即可。美食城網站小提示黃瓜和...
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![自制玉米牛奶面膜控油消炎]( "自制玉米牛奶面膜控油消炎")
- 所需要的材料有玉米粉2匙和牛奶450毫升。玉米粉是很好的美白、去污產品，它能夠在嫩白肌膚的同時，達到去除角質、清除肌膚污垢的作用。能令肌膚進一步得到淨化，平衡肌膚油脂，收縮毛孔，防止痘痘的產生。這款面膜適用於油性肌膚。製作起來很容易，把玉米粉和牛奶直接倒入玻璃器皿中...
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![燙麪蔥油餅]( "燙麪蔥油餅")
- 做爲主婦，不會做蔥油餅是很說不過去一件事，咋說地？上次早餐想偷懶，上街給兩位買早餐，看着那做雞蛋灌餅的，一邊攤一邊可勁兒倒油，就跟那油不要錢似地。完了給錢，人家兩手往那圍裙上一抹，找完錢接着擀麪皮，俺這看得是膽顫心驚地，下次絕不絕不偷懶了，這一個餅5塊錢，那油就能倒那麼多，還加...
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![快手菜小蔥拌豆腐]( "快手菜小蔥拌豆腐")
- 豆腐內含植物雌激素，能保護血管內皮細胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統的破壞，預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺癌的發生，是更年期婦女的保護神；含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極爲有利。小蔥拌豆腐主料:滷水豆腐,200g;小...
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![蔥油萵筍絲]( "蔥油萵筍絲")
- 蔥油萵筍絲是我家常吃的一道菜,味道很是鮮美。做法也是超簡單的,下面我們一起來學學它的做法吧蔥油萵筍絲原料：萵筍500克，素油20克，蔥花5克，精鹽半湯匙，白糖15湯匙，味精少量。蔥油萵筍絲的做法1、將萵筍去皮，洗淨，切絲，放入盤中。2、加鹽醃1小時，濾去鹽水。3、將蔥花撒在萵筍上。4...
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![茶油雞丁拌拽面]( "茶油雞丁拌拽面")
- 配了些青紅椒和玉米籽，增加了豐富色彩和有層次的口感，無辣不歡是我的一貫風格，不喜歡辣椒的童鞋們可以換成芹菜丁或是秋葵，也是不錯的選擇哦！茶油雞丁拌拽面原料：柴雞雞胸肉一塊，玉米籽半碗、青紅椒5個、山茶油配料：蒜碎、薑末調料：鹽、糖、生抽茶油雞丁拌拽面的做法：1、青紅椒切辣...
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![洋蔥拌雞爪]( "洋蔥拌雞爪")
- 這是一款涼拌菜式，調味料種類與用量都不多，不是重口味，清淡型的，自覺非常可口，多吃也不膩。洋蔥拌雞爪材料：雞爪、洋蔥、蔥、朝天椒、香菜、水調味：陳醋、胡椒粉、鹽、雞粉、麻油、酒洋蔥拌雞爪的做法1、備材料，雞爪砍塊，洋蔥切粗絲,蔥、香菜切段，朝天椒切絲2、燒沸一鍋水，把雞爪煮1...
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![蝦油拌意麪]( "蝦油拌意麪")
- 週末，預定的海鮮到貨。第一次吃白蔥蝦，大姐姐依然發揮做節儉本色搞了一個一蝦四吃的全蝦宴，葷素湯和主食都有了！蝦油拌意麪原料：意麪100克鹽2克蝦油白胡椒粉奶酪粉適量蝦油拌意麪的做法1、意麪放入開水裏，加鹽煮20分鐘。2、瀝乾後放入盤中，加入蝦油、白胡椒粉和奶酪粉拌勻即可。...
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![蔥油手抓餅]( "蔥油手抓餅")
- 相對於饅頭、包子、餃子等中式麪點來說，兒子最喜歡吃的是餅，尤其愛吃蔥油餅，每次我要烙餅，問他想吃什麼餅，十有八九是蔥油餅，由此可見這小子有多饞，蔥油餅誰不愛吃啊！不過我也很奇怪，這小子平時是不愛吃蔥的，菜裏放點蔥花看見都要挑出來，這點一點兒也不像我，我愛吃大蔥蘸大醬，幾天不吃...
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![洋蔥拌牛肉]( "洋蔥拌牛肉")
- 喜歡吃醬牛肉，一是喜歡它的味道，二是喜歡它的方便。上班的媽媽，真的沒有多少時間在廚房折騰，只能週末的時候先準備好存貨，下班的時候，稍微加工一下，就有美味的住家菜。這醬牛肉，用不同的醬汁就會有不同的味道。媽媽必備的家常菜裏，肯定有這麼一道菜，用洋蔥來拌醬牛肉，來自於九毛九菜...
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![涼拌花生米]( "涼拌花生米")
- 花生米，是愛喝小酒的男士最愛的下酒菜，一壺老酒、一盤花生，就足以構建一個自我陶醉的小空間。鄒城把涼拌花生米叫做“緊叨”，字面的意思模糊，但含義深刻，緊叨：就是比較耐吃的意思，想啊，用筷子夾花生米，技藝高超的話，叨一次也就兩三粒吧。秋天，這時的鮮花生米色澤粉嫩、果粒飽滿，有着其...
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![小蔥拌八帶]( "小蔥拌八帶")
- 八帶要想做得好吃有幾個烹飪要點應該注意讓我來告訴你小妙招保準你吃上脆生生的一口鮮小蔥拌八帶材料：八帶6只、小香蔥數根、料酒1勺、薑片3-4片、醋1勺、鹽少許、禾然有機醬油1勺、味極鮮1勺、香油1小勺、雞精少許、糖少許、醋1勺小蔥拌八帶的做法1、準備好新鮮八帶2、將...
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![蔥油白蘿蔔絲]( "蔥油白蘿蔔絲")
- 早餐喝粥搭配點小菜,口感會更好。涼拌蘿蔔絲是個不錯的選擇。白蘿蔔,細細切絲後,用鹽醃製去除澀水,再加入簡單的調味料拌勻,吃起來爽脆可口。一口蘿蔔一口粥,早餐就這樣搞定了。蔥油白蘿蔔絲原料：白蘿蔔250克，小蔥4～5根，花生油2湯匙，精鹽1湯匙，白糖半湯匙，味精少許。蔥油白蘿蔔...
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![吃蔥油餅上火嗎 蔥油餅的家常做法]( "吃蔥油餅上火嗎 蔥油餅的家常做法")
- 蔥油餅的做法1.麪粉跟溫水的比例按二比一將麪粉和成麪糰，表面光滑，裏面沒有生面即可。將和好的麪糰分成段。2.將分好的面塊，揉成團，表面光滑。3.將麪糰擀製成餅，越薄越好(越薄做出的餅越多層)。4.撒上適量的油，均勻的抹平，油包在裏面餅香且不油膩。5.撒上適量的鹽(也可適當加些...
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![料油拌角瓜]( "料油拌角瓜")
- 角瓜是北方的一種常見的菜，又名西葫蘆。以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛，有多種的吃法。其實我不是很喜歡吃角瓜，因爲一般做角瓜基本都是炒角瓜，我嫌炒的角瓜太軟，沒嚼頭。雙休日在家做飯，發現冰箱裏還有角瓜，就突發奇想的換個吃法，嗆拌角瓜試試如何？用料油...
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![麻油拌肚條]( "麻油拌肚條")
- 煲湯的時候，特意沒切豬肚，就整個煲的，爲的是等湯煲好了，豬肚也煮到了，把它取出來，攤涼後，切成條，用芝麻油等調料一起拌着吃，特別的香，是一道清爽鮮香的小涼拌，還是一道非常不錯的下酒菜哦。下酒小涼拌----麻油拌肚條用料：熟豬肚1個，蒜茸10克，熟白芝麻少許，蔥花少許。調味料：芝麻油1湯匙，辣...
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![蔥絲拌豆皮]( "蔥絲拌豆皮")
- 夏天炒個菜,流的汗都能當鹽用了,還是來點清清爽爽的涼拌菜吧~豆製品營養豐富,心頭最愛啊~來一道蔥絲拌豆皮吧~~蔥絲拌豆皮主料:豆皮,250g輔料:食鹽,適量;味精,適量;白糖,適量;食醋,適量;香油,適量;蔥,適量蔥絲拌豆皮的做法1.主料很簡單小蔥、豆皮。2.小蔥洗淨切絲。3.豆...
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![蔥油捲餅]( "蔥油捲餅")
- 今天烙幾張薄蔥油餅來卷菜，好像有點小升級，是不是？依然用燙麪，烙出來的餅柔軟又有筋骨。烙餅，炒菜，再煮一鍋綠豆粥，簡單的一餐就搞定了。這樣搭配可做早餐，也可做晚餐。符合早吃好，中吃飽，晚吃少的科學理念。蔥油捲餅材料：麪粉160克、青紅椒200克、雞蛋2個、小蔥2根蔥油捲餅的做法1....
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![開洋蔥油拌麪]( "開洋蔥油拌麪")
- 滑潤筋道的麪條，拌着蔥香四溢、鮮甜適口的蔥油，偶爾嚼一嚼燒透的開洋（也就是北方人稱海米或蝦米的），鮮美滋味無可比擬——乃是麪條控決不可錯過的開洋蔥油拌麪。最早吃到這碗麪，是很久之前第一次去上海，點了幾個小菜後又點了這道拌麪，服務生重複選單，……點心是蔥油拌麪，還點“飯”...
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![雞樅油拌麪]( "雞樅油拌麪")
- 雞樅菌肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆。含人體所必須的氨基酸、蛋白質、脂肪，還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質。雞樅的吃法很多，其滋味都很鮮，爲菌中之冠。（摘自網絡）雞樅油的做法看上去很簡單，其實不然，要想做成這人間美味非常辛苦，首先需要用小刷子一朵朵的刷淨雞樅身上...
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![春筍肉末拌米粉]( "春筍肉末拌米粉")
- 春筍和蘆蒿、茭兒菜、豌豆葉、蒜苗、蘑菇、萵苣、蠶豆一起，並稱爲“春八鮮”，此說出自石友三《金陵野史》中的《春八鮮與野菜》。春筍肉末拌米粉食材：春筍、豬肉、米粉、黑木耳、香蔥、紅辣椒、雞蛋;春筍肉末拌米粉的做法1、豬肉濾去血水，洗淨，剁成肉末，用鹽、生抽、老抽、料酒...
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![榨菜開洋蔥油拌麪]( "榨菜開洋蔥油拌麪")
- 這道麪條重頭戲是熬蔥油，也算的重油的麪食，所以我用橄欖油來熬蔥油。熬蔥油要用中火慢慢的熬出蔥香味，然後要看好蔥段慢慢的變色，稍微變黃了就要馬上熄火撈起，這樣纔不會過頭，味道也不會變的發苦。麪條要選擇有勁道的口感最佳，煮好的麪條爽滑有彈性。開洋也就是去殼的蝦乾，味道鮮...
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![蔥油香菇肉絲紫薯面]( "蔥油香菇肉絲紫薯面")
- 今天又做了超級喜歡的蔥油麪簡單的蔥油麪現在已經有多個版本了根據自己的喜好各家的配料都不一樣只要是自己喜歡的就是最好的今天的蔥油用的是山東大蔥據說和小香蔥味道還是有很大差別的咱居北方就用北方的大蔥唄一方水土養一方人各有各的好處吧升級版蔥油麪——蔥油香菇...
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![黑芝麻蔥油麪]( "黑芝麻蔥油麪")
- 芝麻醬的香味如今好像依然飄在俺的記憶中，這香味，只要一聞到就能想起小時候到村裏賣涼粉的老頭兒，老頭兒穿着件破舊又滿是油漬的衣服，每天下午都會來村裏叫賣，夏天的時候，奶奶經常會叫俺去打一些涼粉，回來加一大匙爺爺去鎮上打的芝麻醬、香油，再加些鹽和醋。通常俺在吃飯前就能消...
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