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關於佳蔬的時尚百科

山藥常用健脾胃的中藥材
山藥爲薯蕷科植物薯蕷的塊莖，學名薯蕷，以產於河南博愛、沁陽、武陟、溫縣等地的質量爲最佳，習稱“懷山藥”，是著名的“四大懷藥”之一。山藥既是食用的佳蔬，又是常用的中藥材。山藥味甘而性平，入脾、肺、腎三經。具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。其藥用歷史悠久，始載於《...
2019-11-124927

蔬菜不能這樣吃吃蔬菜驚人誤區
蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質，但是如果亂吃蔬菜的話，小心適而其反!1、把綠葉蔬菜長時間地燜煮着吃綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，容易使寶寶食物中毒。2、速凍蔬菜煮...
2019-07-2720247

選購蔬菜的小技巧你真的會買蔬菜嗎

選購蔬菜的小技巧你真的會買蔬菜嗎
常見蔬菜的選購竅門生菜。挑選生菜時，除了要看菜葉的顏色是否青綠外，還要注意莖部。莖色帶白的纔夠新鮮。越好的生菜葉子越脆，這個用手掐一下葉子就能感覺得到。而且葉片不是非常厚，葉面有誘人的光澤度，如果在葉子的正面滴上一滴水，水滴是不會花開的。在葉面有斷口或者褶皺的地...
2019-06-1224090

5款蜂蜜蔬菜汁女性養顏抗衰佳品

5款蜂蜜蔬菜汁女性養顏抗衰佳品
女人養顏吃什麼？相信不少女性朋友都知道，喝蜂蜜能養顏養生，而常喝蔬菜汁能排毒養顏，它們都是女性飲食的不錯選擇。其實，蜂蜜蔬菜汁這樣的搭配養生功效更好。下面爲大家介紹5種蜂蜜蔬菜汁的做法，關注健康飲食的你千萬不要錯過。小編推薦：秋季女人吃什麼奇特的滋陰潤燥食物女人養...
2020-07-064366

春季防病蔬菜幫你防癌抗癌養生蔬菜

春季防病蔬菜幫你防癌抗癌養生蔬菜
春季是四時之首，正值萬象更新之際，也是養生的重要季節。研究表明，這些蔬菜不僅能降低癌症、心血管病的患病風險，而且具有防止神經紊亂、延緩衰老的功效。胡蘿蔔富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、澱粉、鈣、鐵、磷等微量元素，尤其是吸菸的人攝入較多的維生素A，可減少患肺癌的...
2020-03-2214300

女人補血的最佳時機吃什麼蔬菜可以補血

女人補血的最佳時機吃什麼蔬菜可以補血
女人吃哪些蔬菜能補血菠菜菠菜是有名的補血食物，含鐵質的胡蘿蔔素相當的豐富，所以吃菠菜補血是不錯的選擇，女性朋友可以多吃。西紅柿西紅柿也含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素，酸奶蛋白成分能促進鐵的吸收。將西紅柿與酸奶搭配在一起榨出西紅柿酸奶汁是提高體內鐵元素...
2020-02-256395

蔬菜色拉
和發小好久沒見面，週末約着喝午茶、看電影。到茶餐廳的時候，午餐時間剛過，午茶時間還沒開始。乘着發小也還沒到，就在那裏研究他家的家常菜譜偷師。發現他家的【搖搖罐蔬菜色拉】挺好玩的，旁邊桌的幾位帥哥美女點這個了之後，端上來是一個帶蓋的玻璃罐，或大或小，色拉醬都沉在在瓶子...
2019-02-046265

意式蔬菜湯
番茄還真有魅力！我們吃番茄還有土豆的次數，超過任何其它蔬菜。看到紅色，就想到健康的心臟。番茄能降低得心臟病風險，番茄中的茄紅素含量高於任何其它食物，茄紅素這種大紅色的抗氧化物是類胡蘿蔔素家族的明星。番茄能使你的心臟免疫中樞保持健康，並且和少數植物生化素一樣，能預防...
2019-02-034804

解讀各類蔬菜營養搭配吃法蔬菜種類

解讀各類蔬菜營養搭配吃法蔬菜種類
蔬菜是人們日常飲食中必不可少的組成部分。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。據國際糧農組織1990年統計，人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分。蔬菜都有那些搭配的吃法呢？黃色蔬菜...
2020-02-0829529

清洗蔬菜的小竅門怎樣清洗蔬菜更乾淨

清洗蔬菜的小竅門怎樣清洗蔬菜更乾淨
有人洗菜時，喜歡先切成塊再洗，以爲洗得更乾淨，但營養師說這是不科學的。蔬菜切碎後與水的直接接觸面積增大很多倍，會使蔬菜中的水溶性維生素如維生素B族、維生素C和部分礦物質以及一些能溶於水的糖類會溶解在水裏而流失。同時蔬菜切碎後，還會增大被蔬菜表面細菌污染的機會，留下...
2019-11-188847

這幾種蔬菜就是慢性咽炎的最佳剋星慢性咽炎怎麼辦

這幾種蔬菜就是慢性咽炎的最佳剋星慢性咽炎怎麼辦
每年到了冬季，空氣就會變得相當的乾燥，很多的抽菸的或者上火的人羣就容易出現喉嚨痛不舒服喉嚨乾等慢性咽炎的症狀。現在隨着科技生活的發展，汽車尾氣等一些廢氣的污染，很多人的喉嚨都開始出現了一些不好的症狀，可以說現在環遊慢性咽炎的人羣一直在持續的增加。根據調查的數據...
2019-04-1717097

男人壯陽補腎的蔬菜蔬菜中的男人菜

男人壯陽補腎的蔬菜蔬菜中的男人菜
中國人講究食療養生，若在飽了口福的同時，還能獲得“壯陽補腎”的功效，真是一舉多得。其實，日常生活中常吃的大蔥、韭菜、洋蔥，就有這樣的功效，對男性好處多多，甚至稱得上是“男人菜”。“催情高手”大蔥在某些國家和地區，大蔥被視爲愛情和性慾的化身。如在非洲巴爾幹半島，有些民族...
2020-01-2212241

10種蔬菜幫你輕鬆降火去火的蔬菜

10種蔬菜幫你輕鬆降火去火的蔬菜
在日常生活中，我們很容易上火，那麼上火該怎麼辦呢，上火吃什麼好呢，去火的蔬菜又有哪些？今天小編就給大家介紹一些去火的蔬菜，一起來了解一下吧。去火的蔬菜01.苦瓜中醫認爲，苦瓜味甘性平，解毒排毒、養顏美容，可除邪熱，清除體內的有害物質，解勞乏，清心明日，因此是爲首選。苦瓜雖苦，但降...
2021-01-2417934

推薦十種蔬菜蔬菜沙拉要哪些蔬菜

推薦十種蔬菜蔬菜沙拉要哪些蔬菜
蔬菜沙拉味道超好，營養價值又非常高，很多人都愛吃。下面要給大家分享的內容是：“蔬菜沙拉要哪些蔬菜推薦十種蔬菜”，一起來看下吧!首先來看下蔬菜沙拉要哪些蔬菜：西紅柿洗淨後用鹽水泡3分鐘，切片。西芹洗淨，鹽水浸泡3分鐘，用開水燙一下後馬上用涼開水降溫以保持脆度。切斜口寸...
2019-04-2914266

哪些蔬菜不能生吃蔬菜能生吃嗎
要想生吃蔬菜，最好選擇那些無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜，在無土栽培條件下生產的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。這些蔬菜中所含的營養素例如維生素C及B族，很容易受到加工及烹調的破壞，生吃有利於營養成分的保...
2019-09-1732034

蔬菜的各種吃法不愛吃蔬菜怎麼辦

蔬菜的各種吃法不愛吃蔬菜怎麼辦
據《福布斯》雜誌報道，人們總是能解釋爲什麼自己討厭吃蔬菜。研究人員發現，75%的人日常蔬菜攝入量不足。但怎麼才能讓不喜歡吃蔬菜的你攝入足夠的蔬菜呢?專家提出以下8種簡易之法：將蔬菜做成湯或沙拉番茄醬、一些沙拉調料和墨西哥蘸醬是爲數不多的由蔬菜製成的調味品，當然吃...
2019-06-176869

10個吃蔬菜誤區你犯了嗎蔬菜營養

10個吃蔬菜誤區你犯了嗎蔬菜營養
蔬菜中富含維生素、礦物質和膳食纖維，還有多種保健功能因子。但是，有不少人並不懂得如何吃蔬菜，由於吃法不當，讓有益物質大量喪失或遭到破壞，甚至讓有害物質危害健康。下面我們就來看看怎樣正確吃蔬菜吧。1、先切後洗蔬菜中許多營養素及有益物質都是水溶性的，切細切小後的蔬菜...
2020-05-3130206

蔬菜根有什麼用途各種蔬菜根的妙用

蔬菜根有什麼用途各種蔬菜根的妙用
菜根一般是被人們隨手丟掉的東西，其實大家還不知道，菜根也是寶。下面“本站”向大家介紹幾種常見蔬菜根的用法，爲您的生活帶來健康和快樂。各種蔬菜根的妙用1、大蔥根：有解熱，瀉火，止血和鎮咳的功效。適用於傷風感冒，面板生瘡，咳嗽等症。治咳嗽多痰，用大蔥跟5個，梨1個，加蜂蜜適量，水...
2019-07-124579

時蔬醬菜
醃菜應該是我們日常居家過日子的必備的一種小菜，早點時候就着喝粥，正餐的時候擺上一盤爽脆或酸甜適口的小鹹菜都不失是一種愜意的滋味。世界三大名醃菜：涪陵榨菜、德國的甜酸甘藍、歐洲醬黃瓜。印象中朝鮮的泡菜應該是世界名醃菜的，但在涪陵榨菜、甜酸甘藍、醬黃瓜的面前就沒...
2019-07-1126013

女性補血最佳蔬菜吃什麼補血
深色類的蔬果含有豐富的鐵質和胡蘿蔔素，胡蘿蔔素可促進血紅素增加，提高血液濃度及血液質量。此外，這類蔬果含的微量元素同樣是補血必不可缺的原料。胡蘿蔔：胡蘿蔔含有維生素B、C，且含有一種特別的營養素——胡蘿蔔素。胡蘿蔔素對補血極有益，所以用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。...
2019-05-2616759

蔬菜怎麼搭配吃才營養蔬菜營養搭配

蔬菜怎麼搭配吃才營養蔬菜營養搭配
生活中很多人每天做菜都不太注重營養搭配，其實這樣是很不好的，只有每天的飲食搭配營養了，人體的每天所需的能量才能夠得到補充。下面我們就瞭解下各種蔬菜營養搭配的吃法。黃色蔬菜（顏色不一定都是黃的）所含維生素和礦物質雖然較少，但含其他營養成分卻很高，如胡蘿蔔，含胡蘿蔔素特...
2019-11-1417532

最佳祛斑的養生蔬果汁推薦
西紅柿汁每日喝1杯西紅柿汁或經常吃西紅柿，對防治雀斑有較好的作用。因爲西紅柿中含豐富的維生素C，被譽爲“維生素C的倉庫”。維生素C可抑制面板內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使面板白嫩，黑斑消退。檸檬冰糖汁將檸檬攪汁，加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素...
2018-08-1031478

十種常見蔬菜有驚人功效蔬菜的作用

十種常見蔬菜有驚人功效蔬菜的作用
蔬菜的作用：十種常見蔬菜有驚人功效。生活中蔬菜是餐餐必不可少的，今天就給大家介紹一些常見蔬菜的作用與功效。1.花菜花菜又叫菜花、花椰菜、球花甘藍，是甘藍的一種。古代西方人將具有爽喉、開音、止咳和潤肺功效的花菜，推崇爲“天賜的良醫”、“窮人的醫生”。現代科學研究...
2020-08-145727

6大排毒蔬菜吃什麼蔬菜可以排毒

6大排毒蔬菜吃什麼蔬菜可以排毒
環境污染、電腦輻射、不良飲食習慣等都有可能導致人體產生各種生理垃圾，毒素長期在體內堆積，則會引發記憶力減退、面色灰黃、便祕、痔瘡等系統疾病。因此，如何排毒成爲不少白領女性關注的健康話題。其實在我們常吃的蔬菜中，就有不少具有解毒功效。採用蔬菜排毒法，既簡便易行，又...
2019-07-0311810

有機蔬菜、無公害蔬菜與綠色蔬菜有什麼區別

有機蔬菜、無公害蔬菜與綠色蔬菜有什麼區別
綠色蔬菜富含天然葉綠素。葉綠素具有廣泛的藥用價值，可增加心臟功能、促進腸道功能，還能刺激紅細胞生成，對治療貧血有益，是鈣的良好來源，也是除水果外維生素C的唯一來源，同時還是胡蘿蔔素、葉酸、核黃素、硫胺素和尼克酸的重要來源。接受日照充分的深綠色蔬菜，營養價值最高。因...
2020-01-1710951

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