![簡單易學還美味 酥餅怎麼做]( "簡單易學還美味 酥餅怎麼做")
- 製作方法1.制酥：用菜籽油250克下鍋燒熱，端離爐火，慢慢倒入上白麪粉750克迅速攪拌均勻後，起鍋盛入盆內待用。酥餅怎麼做2.和麪：將餘下的上白麪粉全部倒在盆內;將鹼面用2.15千克水化開(六成涼水，四成開水)，先倒入60%的鹼水反覆和好面，再倒入25%的溫水，搓揉成表面發光的硬麪團，再將剩...
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![手抓餅這麼做纔好吃 手抓餅的麪餅怎麼做]( "手抓餅這麼做纔好吃 手抓餅的麪餅怎麼做")
- 手抓餅的做法1.準備好所有原料：速凍手抓餅、雞蛋、火腿和生菜，看起來就很有營養!2.生菜洗淨，火腿切片待用。3.平底不粘鍋燒熱，不放油，直接放上手抓餅，小火烙制。4.烙到兩面金黃，盛出待用。5.將雞蛋磕入鍋中，用鏟子產破蛋黃，攤開。因爲烙手抓餅會出很多油，所以煎雞蛋也不用放油。6....
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![荷葉餅怎麼做好吃]( "荷葉餅怎麼做好吃")
- 這種麪食用來搭貼秋膘的大葷真的是相當相當巴適刈包一般是夾滷肉，當然夾別的菜也好吃，很百搭荷葉餅分量：3個面坯材料：普通麪粉（中筋麪粉）150G，清水80G，即發乾酵母1G，鹽一小撮夾層材料：植物油荷葉餅的做法1.麪粉加鹽和酵母混勻，倒入清水。酵母不要直接和鹽接觸指的是不要直接堆在一起...
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![2種詳細的油酥餅製作步驟 油酥餅的做法]( "2種詳細的油酥餅製作步驟 油酥餅的做法")
- 油酥餅油酥餅是陝西漢族傳統小吃中的代表，其味道鮮美，是其他地域小吃所不具備的。油酥餅始創於唐代，被譽爲“西秦第一點”，千餘年來，幾經戰亂，歷久不衰，一直流傳至今。其製作技藝十分精細，要經過制酥、和麪、制餅、煎烤四道工序。它色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥...
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![北京小吃冰花酥的做法 老北京冰花酥怎麼做]( "北京小吃冰花酥的做法 老北京冰花酥怎麼做")
- 冰花酥是北京傳統風味小吃。具有口感香脆無雜質，表面沾糖均勻，甜酥可口，桂花香味濃郁的特色。北京小吃冰花酥的做法原料：麪粉、生油、雞蛋、綿白糖、飴糖、乾麪、白砂糖、金糕、桂花、碳酸氫銨。製作方法：將水、碳酸氫銨、飴糖、雞蛋攪拌均勻，再放入生油、桂花和麪粉繼續攪拌均...
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![春餅怎麼做]( "春餅怎麼做")
- 這次感冒着實把我折騰的不輕，老不以筋骨爲能，英雄出於少時，看來咱這顆午後的太陽也該量力而行。每天在上班與醫院之間來回的折騰，無暇做菜，只有把多年前的老菜譜翻騰出來。天氣雖然寒冷，但春姑娘已經嫋嫋婷婷的婀娜的走來。春天了，吃春餅討個好彩頭。所謂春餅，又叫荷葉餅，其實是一...
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![奶香糖酥燒餅]( "奶香糖酥燒餅")
- 記得在天津的時候每次路過做燒餅的攤位，都會被剛出爐飄着香味、色澤金黃的燒餅所吸引，往往會禁不住誘惑買幾個來吃，搭配一碗嘎巴菜、豆腐腦或者一碗香濃的豆漿，美味極了。現在家裏有了烤箱，想吃就自己動手來做，一樣美味。這款燒餅我加了淡奶油，增加了奶香的味道，咬一口酥的掉渣，顆...
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![香酥陳皮排骨的做法 香酥陳皮排骨怎麼做好吃]( "香酥陳皮排骨的做法 香酥陳皮排骨怎麼做好吃")
- 香酥陳皮排骨的特色：排骨外脆裏嫩，陳皮散發着一種厚實的香味。香酥陳皮排骨的原料：陳皮二大塊、排骨350g、雞蛋1只、生抽3湯匙（45g）、料酒1湯匙（15ml）、綿白糖1湯匙（15）、鹽1茶匙（5g）、油250ml（實耗100ml）、麪包糖2湯匙（30g）。香酥陳皮排骨的做法：1、將排骨切成小段，用清水反覆浸泡沖洗，去...
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![怎樣做酥餅才能脆而不碎你知道嗎]( "怎樣做酥餅才能脆而不碎你知道嗎")
- 無油小酥餅材料雞蛋1個，糖3小勺，低粉40克。怎樣做酥餅做法1、蛋黃、蛋清分開，蛋清加糖打發。2、接着將蛋黃加進打發的蛋清裏繼續打發攪拌。3、低粉加進糊糊裏一起攪拌均勻。4、裝進表花袋裏擠出形狀，十五分鐘，170度烤。檸香椰蓉小酥餅材料低粉100g，無鹽黃油100g，蛋黃液15g，糖粉40...
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![烙油餅外酥裏嫩鹹香可口 怎樣烙油餅]( "烙油餅外酥裏嫩鹹香可口 怎樣烙油餅")
- 可以說現在人們的吃飯問題很好解決了，到處都是賣食物的店鋪和攤點，可以說只有你沒想到的，沒有你買不到的。各類看起來色香味俱全的食品看花了人們的眼睛。但是食品安全卻一直困擾着食客們，所以要想吃到美味又安全的食物還是要自己動手。怎樣烙油餅做法：1、發好的面揪成大小一...
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![教你3種酥餅的做法小技巧 酥餅怎麼做好吃]( "教你3種酥餅的做法小技巧 酥餅怎麼做好吃")
- 酥餅怎麼做好吃家常酥餅需要的食材麪粉120克，色拉油80克，鹽半小匙，麪粉300克，滾水120克，豬油250克，冷水100克，白芝麻適量。做法步驟1、油酥：小火將120克的麪粉炒至微微變色，盛出放涼;色拉油加熱到160度左右，慢慢的衝入到麪粉中然後加入鹽攪拌均勻，放涼待用。2、餅皮：將120ml的沸水倒...
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![烙油餅外酥裏嫩鹹香可口 怎樣烙油餅]( "烙油餅外酥裏嫩鹹香可口 怎樣烙油餅")
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![茯苓餅在家怎麼做？]( "茯苓餅在家怎麼做？")
- 茯苓夾餅，又名茯苓餅，是北京的一種滋補性傳統名點，此餅當推稻香春、御食園最佳。用進階茯苓餅澱粉烙制的外皮，其薄如紙，其白似雪，夾心則精選多種果仁，輔以桂花、蜂蜜、白糖和純正雲貴茯苓粉，甜香味美，入口即化，清爽適口。且價格低廉，可作爲經常食用的保健食品。目前，北京已有多處生產...
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![煎餅怎麼做好吃 糖穌煎餅的做法]( "煎餅怎麼做好吃 糖穌煎餅的做法")
- 【導讀】糖穌煎餅的做法有哪些?糖穌煎餅是山東比較有名的小吃之一，味道好吃哦。那麼，糖穌煎餅的做法有哪些，在家如何製作呢?一起和6681小編來看看糖穌煎餅的做法及其他煎餅的做法大全介紹吧!糖穌煎餅的做法做法一主要食材：小米，食用香精，白糖，豆油製作方法1.制糊：將小米麪用水浸...
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![家常春餅的做法大全 春餅怎麼做]( "家常春餅的做法大全 春餅怎麼做")
- 春餅的介紹漢族立春飲食風俗。春餅是麪粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。最早，春餅與菜放在一個盤子裏，成爲春盤。從宋到明清，吃春餅之風日盛，且有了皇帝在立春向百官賞賜春盤春餅的記載。明《燕都遊覽志》載：凡立春日，(皇帝)於午門賜百官春餅。到清代，伴春餅而食的菜餡更爲豐富。現...
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![鮑魚果酥餅的做法 鮑魚果怎麼吃]( "鮑魚果酥餅的做法 鮑魚果怎麼吃")
- 鮑魚果自然開口的不多，一般加工過的，應該留有裂縫，如果沒有，吃的時候要藉助砸核桃的小榔頭，或山核桃鉗子。鮑魚果果皮堅硬，且自然開口的不多，吃的時候最好藉助砸核桃的小榔頭或山核桃鉗子。鮑魚果怎麼吃？鮑魚果酥餅的做法鮑魚果怎麼吃鮑魚果的外面有木質化的硬殼，殼的厚度約0.8～1.2...
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![軟油酥芝麻餅]( "軟油酥芝麻餅")
- 看見若水姐姐的麻醬燒餅，讓我不停的咽口水。因爲家裏沒有麻醬，又沒有時間出去買，我就做了一款軟油酥的芝麻餅，鹹口的，也很好吃哦。忙是忙一點，一日三餐還是不能少，麪點還是要做的。時間多就做複雜一點的，時間少就做簡單一點的，自己把握，以不犧牲休息爲準，儘量的安排好自己的生活。保...
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![學會從此中秋節不用買月餅 酥皮月餅的做法]( "學會從此中秋節不用買月餅 酥皮月餅的做法")
- 月餅的做法其實也很簡單，也是用我們的主食麪粉製作而成，月餅的熱量很高。簡介所屬菜系甜品。所屬類型甜品小食。基本特點皮酥酥的，一層一層的。酥皮月餅基本材料油皮：低筋麪粉200克，豬油60克，糖40克，水100克;油酥：低筋麪粉120克，豬油60克。做法做法11、油皮、油酥分別和成麪糰後，把...
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![鳳梨酥原來是這樣做的 鳳梨酥的皮怎麼做更酥]( "鳳梨酥原來是這樣做的 鳳梨酥的皮怎麼做更酥")
- 【導讀】鳳梨酥的皮怎麼做更酥?鳳梨酥是一道臺灣甜點，外酥裏嫩，非常有滋味哦。那麼，鳳梨酥的皮怎麼做更酥，鳳梨酥怎麼做正宗?一起和6681小編來看看鳳梨酥的皮怎麼做更酥的介紹!鳳梨酥的皮怎麼做更酥1、把糖粉加入冷奶油內，用手提電動打蛋器高速打成蓬鬆狀，加入蛋黃繼續攪打至均...
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![油而不膩的酥餅原來是這樣做的 酥餅的做法]( "油而不膩的酥餅原來是這樣做的 酥餅的做法")
- 原料配方上白麪粉5.75千克鹼面7.5克菜籽油1.53千克花椒油50克酥餅製作方法1.制酥：用菜籽油250克下鍋燒熱，端離爐火，慢慢倒入上白麪粉750克迅速攪拌均勻後，起鍋盛入盆內待用。2.和麪：將餘下的上白麪粉全部倒在盆內;將鹼面用2.15千克水化開(六成涼水，四成開水)，先倒入60%的鹼水反...
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![掌握5技巧即可 曲奇餅乾怎麼做才酥脆]( "掌握5技巧即可 曲奇餅乾怎麼做才酥脆")
- 【導讀】曲奇餅乾怎麼做才酥脆?曲奇餅乾是一種常見的甜點，營養豐富，味道甜而不膩。那麼，曲奇餅乾怎麼做才酥脆，有哪些簡單的做法?一起和6681小編來看看曲奇餅乾怎麼做才酥脆的做法介紹吧!曲奇餅乾怎麼做才酥脆1、避免過度揉麪在製作餅乾中的麪粉在揉至地時候只要揉成團即可，一...
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![酥脆做法就這麼簡單 老婆餅的餡料做法大全]( "酥脆做法就這麼簡單 老婆餅的餡料做法大全")
- 【導讀】老婆餅的餡料做法大全有哪些?老婆餅是一種常見的傳統甜點味道還是不錯的。那麼，老婆餅的餡料做法大全有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看老婆餅的餡料做法大全的介紹吧!老婆餅的餡料做法大全做法一原料精麪粉、糕粉、白砂糖、酥油、蜂蜜、麻仁、雞蛋、食鹽、...
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![南瓜豆沙餅的製作方法步驟 南瓜餅怎麼做又酥又脆]( "南瓜豆沙餅的製作方法步驟 南瓜餅怎麼做又酥又脆")
- 秋天是個吃南瓜的好季節，中醫認爲南瓜有消炎、止痛、解毒和養心補肺的功效。做成粥、打成汁、煎成餅，食用方法多。有人說吃南瓜能降血糖，主要是因爲南瓜含有南瓜多糖。其實雖然果膠和南瓜多糖都有降糖效果，但是南瓜多糖在南瓜中的含量極低，想要依靠吃南瓜來降糖效果不大。在可...
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![鮮肉酥餅]( "鮮肉酥餅")
- 去西安我家某人帶我去吃的第一樣東西就是宮廷牛肉酥餅，據說天天早上想吃到都要排很長的隊，我們來的這個點剛好過了早上中午又沒到，沒啥人，準備買兩個，也等了10分鐘纔好，等的過程中，拍了幾張老闆做的過程圖，回家咱也試試。吃上口外酥內嫩，着實口感不錯，可能個人偏見，我個人覺得餅太厚...
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![家常椒鹽酥餅]( "家常椒鹽酥餅")
- 發麪餅是最家常不過的主食之一，家庭主婦們總是變着花樣的製作各種味道的麪餅滿足一家人的日常營養和飲食需求。加了椒鹽後感覺就更加好吃了，入口時越吃越香，不需要配菜都能吃上幾個。這是某網站舉辦的活動，老師老楊的教學菜，我就跟着做了，實踐證明方法有不妥之處，下次改進。家常...
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