當前位置:瀟湘女性館 >

關於梅菜的時尚百科

皮香軟嫩比老乾媽還下飯 梅菜扣肉的家常做法
  • 皮香軟嫩比老乾媽還下飯 梅菜扣肉的家常做法

  • 層層切薄的扣肉覆蓋在梅乾菜上面,冒出的金黃油水的鹹香四溢。在童年記憶中這是一款過年才能吃到的精品美食。大塊的五花肉肥瘦相間,需要先炸後燜,可不是簡單的工序。但是母親極爲認真,彷彿在烹製一件藝術品。梅菜扣肉超級好下飯,一個人想念家鄉味道的時候,家常美味的扣肉,是令人...
  • 15065
五花肉去腥入味的祕訣 梅菜扣肉的家常菜做法
  • 五花肉去腥入味的祕訣 梅菜扣肉的家常菜做法

  • 梅菜扣肉是有名的粵菜,它是家家戶戶在過年的時候都會製作的大菜,極有富貴之意。漂亮的五花肉下面墊上梅菜,香氣撲鼻令人食慾大開。做得好的梅菜扣肉油而不膩,入口即化,醬油紅的菜色能夠讓你的餐桌變得進階。梅菜扣肉的正宗做法你知道嗎?如何正確處理五花肉纔會入味?梅菜扣肉的...
  • 25223
詳細步驟教你在家做出美味佳餚 梅菜扣肉的正宗做法
  • 詳細步驟教你在家做出美味佳餚 梅菜扣肉的正宗做法

  • 說起梅菜扣肉大家都喜歡吃,但是關於做法方面確實是有點過於複雜。但是對於愛吃美食的吃貨來說這又算什麼困難呢?那麼接下來就讓我們一起來學習一下梅菜扣肉的做法吧。一、梅菜扣肉的做法步驟:1、首先準備好所需的食材。五花肉,梅菜,辣椒醬,姜,鹽等等。2、將梅菜放在水中浸泡,泡...
  • 29061
孩子怎麼吃都不膩 梅菜扣肉肥而不膩的竅門
  • 孩子怎麼吃都不膩 梅菜扣肉肥而不膩的竅門

  • 豬肉雖然說是平常比較容易購買的一種食材,但是最近也漲價了,但是逢年過節的時候還是要做這一到菜來解解饞。豬肉的做法有很多,但這樣的做法讓人吃不膩的,那就是做成梅菜扣肉了。梅菜扣肉是廣東的一道菜,具體是從哪裏來的還沒法確定,但是自從有了它之後的幾百年,它也成爲了美食界...
  • 31867
詳細地教你 梅菜扣肉的做法
  • 詳細地教你 梅菜扣肉的做法

  • 梅菜扣肉口味:鹹鮮味。肉質軟爛,肥而不膩,梅菜濃郁芳香。當你咀嚼一塊,滿嘴流油的時候,你會感覺它一點不肥膩。梅菜吸油,五花肉又會帶着梅菜的清香,松仁的醇香,梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以說是恰到好處。梅菜扣肉梅菜扣肉的做法主料:五花肉。輔料:梅乾菜。調料:老抽、生抽、...
  • 20689
用這個方法做出來的扣肉肥而不膩 梅菜扣肉的家常做法
  • 用這個方法做出來的扣肉肥而不膩 梅菜扣肉的家常做法

  • 梅菜扣肉是一道比較經典的美食了,一般來說在原先是逢年過節纔可以吃上的一道菜。其實要說這道菜經典,但就是做法就較繁瑣了,如果說是在外面吃,可能等一會兒就可以上桌了,如果要是自己在家裏準備的話,可能就要忙活半天了。所以一般情況下,大家都不會選擇這麼繁瑣的美食,也是隻有在...
  • 22186
巴薩守住次席 梅西梅開二度
  • 巴薩守住次席 梅西梅開二度

  • 羊城晚報今晨消息記者劉毅報道:西甲第28輪今晨上演兩場重量級對決,巴塞羅那主場以4比2逆轉瓦倫西亞。少賽一輪的皇家馬德里現以65分排名第一,巴薩以2分之差緊隨其後,塞維利亞以57分排名第三,馬競以55分位列第四。巴薩上輪負於拉科魯尼亞後交出西甲榜首位置,今晨竟然從“玩火”...
  • 9798
《梅州藍》雜誌首刊發佈在梅州舉行
  • 《梅州藍》雜誌首刊發佈在梅州舉行

  • 《梅州藍》雜誌首刊發佈中新網7月17日電近日,由梅州市發改局、市經信局、市環保局、團市委、市社科聯、梅州日報社、市創建國家環境保護模範城市工作領導小組辦公室、梅州市節能減排財政政策綜合示範城市工作領導小組辦公室、梅州市節能低碳發展促進會等多家企事業單位共...
  • 17657
內餡飽滿肉汁豐富 自制梅乾菜肉包鮮香美味
  • 內餡飽滿肉汁豐富 自制梅乾菜肉包鮮香美味

  • 梅乾菜是江浙一帶非常喜歡的一種鹹菜,將青菜加鹽曬乾打造鮮美的口感。青菜的種類很多,菜葉和菜乾都要超高的人氣。曬乾後的梅乾菜再進行加熱,自帶鹹香口感。江浙有很多名菜都將梅乾菜作爲主材料,比如梅乾菜扣肉。而在當地人家中,炒菜煮湯放入一點梅乾菜是非常常見的事情,更是一...
  • 25974
梅乾菜的營養價值和功效
  • 梅乾菜的營養價值和功效

  • 梅乾菜是一道浙慈溪、餘姚、紹興地區常見的特色傳統名菜。有芥菜乾、油菜乾、白菜乾、冬菜乾、雪裏蕻幹之別,多系居家自制,使菜葉晾乾、堆黃,然後加鹽醃製,最後曬乾裝裝壇。油光黃黑,香味撲鼻,解暑熱,潔臟腑,消積食,治咳嗽,生津開胃。3故紹興地區居民每至炎夏必以乾菜燒湯,其受用無...
  • 27330
《李雷和韓梅梅》曝"花樣少女"特輯
  • 《李雷和韓梅梅》曝"花樣少女"特輯

  • 今日,電影《李雷和韓梅梅》曝光了“花樣少女”特輯,除了張子楓飾演的韓梅梅外,特輯中還曝光了另外三位不同特色的“花樣少女”。她們分別飾演“顏值擔當”校花、“品學擔當”學霸和“八卦擔當”學渣,加上張子楓飾演的長相學習都平平的韓梅梅,幾乎每個人都能在電影中找到自己“...
  • 29227
罵會計吃人 梅豔芳留7100萬遺產母親卻哭窮撿菜吃
  • 罵會計吃人 梅豔芳留7100萬遺產母親卻哭窮撿菜吃

  • 梅豔芳留7100萬遺產母親卻哭窮撿菜吃罵會計吃人不吐骨頭一代歌后梅豔芳去世已經14年了,但她93歲的母親覃美金這些年來一直在爲遺產的事打官司找媒體哭窮,惹來衆多的罵聲。前天覃美金再一次出庭請求解凍銀行帳戶,竟當衆哭訴在破產的5年裏熬得很辛苦,經常在街邊撿菜吃,現在已經2...
  • 19183
雙色花邊梅乾菜蒸餃
  • 雙色花邊梅乾菜蒸餃

  • 討人喜歡的雙色花邊梅乾菜蒸餃——感念母親感謝婆婆今天給大家介紹的是燙麪麪糰,是用開水和的一種麪糰。小時候最喜歡吃媽媽做的燙麪卷子,就是什麼東西也不加,就是將燙麪麪糰擀薄,捲成長筒,再切成5CM長的段上鍋蒸制。吃的時候很彈,很有嚼勁,媽媽有時用這個燙麪卷子切成小條炒着...
  • 19348
酸梅湯的正宗做法 烏梅怎麼做酸梅湯
  • 酸梅湯的正宗做法 烏梅怎麼做酸梅湯

  • 【導讀】烏梅怎麼做酸梅湯?酸梅湯是夏季很好的消暑飲品哦。那麼,烏梅怎麼做酸梅湯,怎麼做出正宗的酸梅湯口味呢?一起和6681小編來看看烏梅怎麼做酸梅湯及其做法介紹吧!烏梅怎麼做酸梅湯做法一材料烏梅10粒,幹山楂30g,甘草5g,無核紅棗5個,冰糖100g,紅糖10g,水2000g做法1、將烏梅、...
  • 24694
梅乾菜扣肉的做法大全 吃貨們的福利
  • 梅乾菜扣肉的做法大全 吃貨們的福利

  • 梅乾菜扣肉是以梅乾菜和帶皮的五花肉爲主要原料製作而成,做出來的成品色澤和口感都算是一流的。做法一原料五花肉1塊,梅乾菜,生薑1塊,花椒數顆,老抽2湯匙,生抽1湯匙,冰糖五六顆,料酒4湯匙。步驟1.五花肉用溫水洗淨,姜拍散,花椒包好待用;梅乾菜扣肉2.在鍋中加水,放在火上燒開,然後就可...
  • 3868
電影《李雷和韓梅梅》南京校園路演
  • 電影《李雷和韓梅梅》南京校園路演

  • 電影《李雷和韓梅梅》即將於6月9日登上大銀幕與觀衆見面。由於電影講述的是李雷和韓梅梅這對國民CP青春期的校園故事。在上映前夕,一衆主創帶着電影走進校園跟學生觀衆提前互動分享。今天,在校園路演的南京站,映後觀衆反響強烈,孫惠民當場收穫迷妹一枚,由於“男閨蜜”角色深入...
  • 9046
夢見梅雨
  • 夢見梅雨

  • 夢見細絲綿綿般的梅雨,表示財運將有下降的可能。支出將遠遠超過收入。這時,應立即做好最節省的預算。...
  • 4309
韓梅梅攜教科書人物 《李雷和韓梅梅》北京首映
  • 韓梅梅攜教科書人物 《李雷和韓梅梅》北京首映

  • 電影《李雷和韓梅梅》由經人民教育出版社授權的國民IP改編,講述了“體育女王”與“學霸男神”的青春小曖昧故事。電影今天在朝陽大悅城進行了首映觀影活動,除了張子楓飾演的韓梅梅,衆多熟悉的主演也“穿越”來到現場,英語“噩夢“MissGao、林濤等熟悉的課本人物紛紛驚喜亮相,...
  • 26062
夢見楊梅
  • 夢見楊梅

  • 夢見楊梅——預示着生活會幸福,感情會甜蜜,是吉兆。未婚男女夢見吃楊梅——預示着你會很快找到另一半。已婚男女夢見吃楊梅——預示着你的婚姻美滿,幸福和諧。夢見自己採摘楊梅——預示着你的生活中會有大的收穫。夢見摘楊梅——預示着你的生活中會很幸運,是吉兆。已婚男女夢...
  • 20534
烏梅的功效與作用|烏梅副作用|烏梅圖片
  • 烏梅的功效與作用|烏梅副作用|烏梅圖片

  • 烏梅的功效與作用很多,其獨特的酸味能幫助開啟胃口,是夏天飲食不可缺少的食材。更是上好的養生保健食材,下面就來看看烏梅的功效與作用有哪些。藥理分析,烏梅確有抗癌作用。透過動物實驗,用烏梅煎劑,能增強組織細胞功能,提高吞噬功能,對癌細胞有抑制作用。但要注意表邪未解者禁服...
  • 15947
韓梅梅學渣大逆襲 《李雷和韓梅梅》曝終極預告
  • 韓梅梅學渣大逆襲 《李雷和韓梅梅》曝終極預告

  • 今日,電影《李雷和韓梅梅》曝光了終極預告及海報,相比於之前曝光的兩款預告,終極預告中李雷和韓梅梅這對國民CP的戀情由曖昧變得明朗,韓梅梅爲打破與男神李雷間的成績“階級差距”,投入了正能量爆棚的學渣反擊戰,狂學英語。而在青澀初戀之外,預告片中李雷和韓梅梅這對國民CP也與...
  • 12410
梅乾菜千層肉餅
  • 梅乾菜千層肉餅

  • 今天的這個肉餅中加入了梅乾菜,肉香中添加了梅乾菜特殊的香味,味道很不錯。餅皮酥脆,內餡鮮香,愛吃肉的保你咬一口都是滿足啊。梅乾菜千層肉餅原料:麪粉、豬肉餡、梅乾菜調料:蔥薑末、黃酒、胡椒粉、生抽、老抽、鹽、糖、油梅乾菜千層肉餅的做法1、麪粉中加入適量溫水和成較軟...
  • 29648
家常葷菜食譜大全 軟糯梅菜扣肉的簡易做法
  • 家常葷菜食譜大全 軟糯梅菜扣肉的簡易做法

  • 每逢過年,梅菜扣肉是江浙一代必備的大菜。肉質柔軟入口即化,混合着自制梅乾菜的濃郁香氣,濃郁的香味和油脂在口中混合,帶來美味的享受。梅菜扣肉這一道菜幾乎是家家必備,它也有很多不同的做法,分享一種簡易速成的製作食譜,讓你平時就能夠享受到這種美食。食譜做法:一、挑選食材肥...
  • 5239
張子楓化身女 《李雷和韓梅梅》“韓梅梅”特輯
  • 張子楓化身女 《李雷和韓梅梅》“韓梅梅”特輯

  • 今日,由張子楓和張逸傑主演的電影《李雷和韓梅梅》曝光了“韓梅梅”特輯。該片由經人民教育出版社授權的國民IP改編,講述了“體育女王”與“學霸男神”的青春小曖昧故事。張子楓飾演的韓梅梅一改教科書中“學霸“人設定位,演繹了一個各科平平、體育全能,充滿青春期少女古靈精...
  • 24762
酸梅湯的正宗做法 酸梅湯用哪種烏梅味道好
  • 酸梅湯的正宗做法 酸梅湯用哪種烏梅味道好

  • 【導讀】酸梅湯用哪種烏梅味道好?酸梅湯是常見的消暑飲品,很多人愛喝酸梅湯。那麼,酸梅湯用哪種烏梅味道好,酸梅湯怎麼在家做出正宗味道呢?一起和6681小編來看看酸梅湯用哪種烏梅味道好的介紹吧!酸梅湯用哪種烏梅味道好做酸梅湯一般用烏梅乾、山楂、冰糖、少量桂花就可以,這...
  • 14384