![這樣做味道鮮美營養豐富 蝦醬豆腐的家常做法]( "這樣做味道鮮美營養豐富 蝦醬豆腐的家常做法")
- 蝦醬豆腐的做法很多，很多方法在家就能做，而且味道也很棒，下面大家就一起來看看蝦醬豆腐的做法大全吧。做法一材料玉子豆腐1卷(245克)，老虎蝦6個，西蘭花6朵，胡蘿蔔1片，香菇1朵，碎肉20克，荸薺1個，蔥1顆，水澱粉、黃酒、醬油適量。做法1、將蝦剝殼去頭，從背部剗一刀去泥腸洗淨控水，放入少...
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![鹹蛋拌豆腐]( "鹹蛋拌豆腐")
- 鹹蛋是一種風味特殊、食用方便的再製蛋。鹹蛋主要包括醃製的鹹雞蛋和鹹鴨蛋，也包括少量的鹹鴿蛋、鹹鵝蛋和鹹鵪鶉蛋等。豆腐內含植物雌激素，能保護血管內皮細胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統的破壞，預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺癌的發生，是更年期婦女的保護神；鹹蛋是一種風...
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![臭豆腐爲什麼會那麼臭 臭豆腐和豆腐哪個營養價值高]( "臭豆腐爲什麼會那麼臭 臭豆腐和豆腐哪個營養價值高")
- 臭豆腐，其名雖俗氣、外陋內秀、平中見奇、源遠流長，卻是一種極具特色的風味，古老而傳統，一經品味，常令人慾罷不能，一嘗爲快。在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異，長沙和紹興的臭豆腐乾相當聞名，但其製作以及味道均差異甚大。但都是聞起來臭，吃起來香，這是臭...
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![豆腐的營養搭配 豆腐怎麼做好吃]( "豆腐的營養搭配 豆腐怎麼做好吃")
- 豆腐是人們公認的保健佳品，適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處，但是食豆腐並非多多益善，過量也會危害健康。它的營養豐富，能提供給我們身體所需要的許多營養物質。它不但美味，而且做起來也很簡單。但是你知道豆腐怎麼搭配吃起來才最營養健康嗎？豆腐的以下這6種搭配法纔是最...
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![雜拌豆腐絲]( "雜拌豆腐絲")
- 早餐來一盤豆腐小拌菜,營養豐富,又可口下飯,這個菜做起來簡單快捷,幾分鐘就能完成,但要做的好吃還是有一些技巧的,下面小編就給您介紹一下雜拌豆腐絲怎麼做好吃的做法。雜拌豆腐絲主料:豆皮,2張輔料:芹菜,2棵;胡蘿蔔,1根;綠豆芽,50g;蒜,1頭;姜,1塊;鹽,1茶匙;沙拉醬油,1湯...
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![降低患癌食譜蝦仁豆腐]( "降低患癌食譜蝦仁豆腐")
- 豆腐自身營養價值很高，要適當吃些豆腐養生纔好，今天剛好做了蝦仁豆腐，色澤鮮豔，營養搭配，味道鮮美，看上去就非常有食慾了。【降低患癌食譜蝦仁豆腐】主料：豆腐520g、蝦仁80g、輔料：香油適量、鹽適量、青豆40g、胡蘿蔔30g、薑汁兒適量、雞精適量、澱粉適量、玉米胚芽油適量、步...
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![蝦醬的營養價值有哪些 蝦醬怎麼做好吃]( "蝦醬的營養價值有哪些 蝦醬怎麼做好吃")
- 蝦醬怎麼做好吃1.原料處理：原料以小型蝦類爲主，常用的小白蝦、眼子蝦、蠔子蝦、糠蝦等。選用新鮮及體質結實的蝦，用網篩篩去小魚及雜物，洗淨瀝乾。2.鹽漬發酵：加蝦重量30～35%的食鹽，拌勻，漬入缸中。用鹽量的大小可根據氣溫及原料的鮮度而確定。氣溫高、原料鮮度差，適當多加鹽，反之...
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![酸辣拌豆腐]( "酸辣拌豆腐")
- 豆腐的蛋白質含量豐富,其含有的氨基酸,植物雌激素及大豆卵磷脂,具有很高的營養價值和食療保健功效。豆腐製作生熟皆可,下面就給大家介紹酸辣拌豆腐的做法。酸辣拌豆腐主料:豆腐,300g;花生米,50g輔料:油,適量;鹽,適量;蒜,適量;生抽,適量;醋,適量;花生米,適量;幹辣椒,適量...
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![豆腐皮）的食療功效與治病驗方 黃豆（豆腐]( "豆腐皮）的食療功效與治病驗方 黃豆（豆腐")
- 黃豆的性味功效與作用黃豆又名毛豆，大豆、枝豆等，是豆科一年生草本植物，主要以嫩，老豆粒入藥。其性平味甘，有健脾、寬中、下氣、利大腸、消腫毒的功用。可清熱、通便、利尿、解毒，能治胃中積熱，水脹腫毒、小便不利等症。黃豆（豆腐，豆腐皮）治病驗方１．小兒麻疹後期，餘熱未清：豆腐２５０克，鯽魚２條...
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![豆腐的食療方法 豆腐有哪些功效]( "豆腐的食療方法 豆腐有哪些功效")
- 豆腐，古稱“福黎”，是由我國最早發明、製造，而後傳往世界各地的。豆腐是我國素食菜餚的主要原料，歷來受到人們的歡迎，被譽爲“植物肉”。豆腐主要以大豆爲原料加工製成，大豆含有較多的蛋白質和脂肪，因此豆腐營養價值較高。豆腐可以常年生產，不受季節限制，因此在蔬菜生產淡季，可以調...
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![丸子的做法補充雙重營養 蝦和豆腐一起吃]( "丸子的做法補充雙重營養 蝦和豆腐一起吃")
- 蝦肉有着很好的蛋白，是女生最喜歡吃的海鮮。它的肉質柔軟有彈性，各種做法的味道都非常好。女生喜歡用清蒸的方式吃它，最大化保留了口感和營養。但是經常吃也會覺得口感單一，所以分享一款清蒸蝦丸的做法，讓蝦的吃法更加多變。豆腐和蝦一起做出的丸子口感上非常有層次感，兩種食材...
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![腐乳芝麻醬拌麪]( "腐乳芝麻醬拌麪")
- 腐乳，一般分爲白腐乳和紅腐乳，可以直接單獨食用，也可以用來做烹調風味獨特的菜餚。比起紅腐乳，我還是比較偏愛白腐乳，大概是跟小時候的飲食習慣有關係吧，小時候，媽媽總會隔上段時間，就做些自制的腐乳給家人食用。那時候總是以爲腐乳就是白色的，長大後接觸的多了，才知道還有紅色和青...
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![黃豆醬的藥理作用 黃豆醬的飲食文化]( "黃豆醬的藥理作用 黃豆醬的飲食文化")
- 醬是我們生活中必不可少的調味品。那麼對於黃豆醬具有哪些營養和怎麼製作黃豆醬呢？小編一起帶大家瞭解一下關於黃豆醬的飲食文化吧！大醬又稱之爲黃豆醬，是以黃豆、麪粉爲主要原料，經蒸煮、制曲、發酵等工藝釀造而成的鹹鮮口味的調味品；也是北方餐桌必備調味品之一，有黃豆醬，豆瓣...
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![豆腐蝦仁帶來新口味 蝦頭熬湯鮮美多汁]( "豆腐蝦仁帶來新口味 蝦頭熬湯鮮美多汁")
- 鮮蝦擁有十足的鮮味，它身上的各個地方都是寶。中部粉嫩，蝦尾Q彈，很多女生在烹飪的時候會直接將蝦頭扔掉，其實蝦頭也是非常鮮美的部分。很多高湯的傳統做法都是用蝦頭來熬煮，確保湯汁的鮮美。蝦頭中也富含很多營養，膏黃讓湯底濃郁又醇香。分享一款蝦頭在餐點中的美味做法，精緻的...
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![食用豆腐別過量豆腐的營養搭配 家常豆腐]( "食用豆腐別過量豆腐的營養搭配 家常豆腐")
- 豆腐是人們公認的保健佳品，適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處，但是食豆腐並非多多益善，過量也會危害健康。它的營養豐富，能提供給我們身體所需要的許多營養物質。它不但美味，而且做起來也很簡單。但是你知道豆腐怎麼搭配吃起來才最營養健康嗎？豆腐的以下這6種搭配法纔是最...
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![麻醬拌豇豆]( "麻醬拌豇豆")
- 麻醬拌豇豆，可以說是咱家飯桌上的一道尋常菜，不同料汁搭配出各種的鮮美味道。涼拌菜放蒜和醋，這是衆所周知的，但是還有一味調料，放入後會使菜增色不少，鮮味大大的提升，那就是---糖!但是，放糖有講究，要似有味道，卻吃不出甜，這樣最爲合適。正值豇豆上市季節，推薦一道超應景的小涼拌菜，我...
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![皮蛋豆腐]( "皮蛋豆腐")
- 皮蛋具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，松花蛋還有保護血管的作用。同時還有提高智商，保護大腦的功能。皮蛋豆腐是一道簡單的涼菜,特別是在炎熱的夏季,深受大衆的喜愛。今天我們再來重溫一下皮蛋豆腐的做法步驟吧。皮蛋豆腐主料:皮蛋,1個;豆腐,1塊輔料:香...
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![意醬鮮蝦炒烏冬面]( "意醬鮮蝦炒烏冬面")
- 意醬鮮蝦炒烏冬面原料：烏冬面鮮蝦配料：香菇娃娃菜調料：細鹽意醬意醬鮮蝦炒烏冬面的做法1、幹香菇提前用溫水浸泡後切薄片；鮮蝦去頭去殼備用；娃娃菜切長細條；2、鍋中燒開水，放少許鹽，放入烏冬面煮好取出，用清水衝一遍瀝乾水份；3、鍋中熱油，倒入娃娃菜、香菇片、鮮蝦仁翻炒，調入少許細...
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![豆腐配牛奶補鈣 豆腐怎麼搭配更營養]( "豆腐配牛奶補鈣 豆腐怎麼搭配更營養")
- 豆腐是很好的保健食品，營養豐富。但是你知道豆腐其實還可以搭配其他食物把它的營養功效發揮到最極大化嗎？豆腐怎樣搭配才更加營養健康？下面就爲大家分享幾種豆腐的搭配法。豆腐的功效：豆腐，爲豆科植物大豆種子的加工品，我國民間素有“金秋豆腐似人蔘”之說。中醫認爲，豆腐性味甘...
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![日本豆腐蒸蝦仁]( "日本豆腐蒸蝦仁")
- 先把這道“日本豆腐蒸蝦仁”步驟圖傳上來，文字的部分晚上更新完全，因爲外面下雨了，得先趕回家了哦。日本豆腐蒸蝦仁美食原料：日本豆腐、鮮蝦、黃瓜（或者青豆），生抽、澱粉、水。日本豆腐蒸蝦仁的做法1：日本豆腐1袋，鮮蝦10只左右、清洗後挑出沙線去除錶殼，洗淨,加鹽,料酒醃一下。用刀...
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![豆腐乾的功效和營養價值 豆腐乾]( "豆腐乾的功效和營養價值 豆腐乾")
- 豆腐乾豆腐乾的功效1、更年期的“保護神”有效的預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生。2、預防心血管疾病豆腐健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預防結腸癌，還有助於預防心腦血管疾病。3、降低乳腺癌的機率制...
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