![雜拌豆腐絲]( "雜拌豆腐絲")
- 早餐來一盤豆腐小拌菜,營養豐富,又可口下飯,這個菜做起來簡單快捷,幾分鐘就能完成,但要做的好吃還是有一些技巧的,下面小編就給您介紹一下雜拌豆腐絲怎麼做好吃的做法。雜拌豆腐絲主料:豆皮,2張輔料:芹菜,2棵;胡蘿蔔,1根;綠豆芽,50g;蒜,1頭;姜,1塊;鹽,1茶匙;沙拉醬油,1湯...
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![四道家常豆腐做出肉菜的風味 豆腐的做法大全]( "四道家常豆腐做出肉菜的風味 豆腐的做法大全")
- 一.香菇豆腐步驟：1、準備好所需的食材。豆腐，香菇，蠔油，雞精，水澱粉，鹽，蔥姜等等。2、首先將香菇清洗乾淨，然後將豆腐切成小塊放入到鹽水中浸泡。3、香菇進行一下焯水，然後撈出備用。4、蔥姜切成碎末。5、熱鍋涼油，放入香菇和蔥姜爆香之後，加入豆腐進去，接下來再加入生抽和蠔油進行簡...
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![肉絲拌腐竹]( "肉絲拌腐竹")
- 腐竹，又叫腐皮，具有濃郁的豆香味，是很多人都愛吃的一道菜。它的做法各式各樣，接下來小編就來跟大家講一下肉絲拌腐竹的做法，需要的趕緊進來看看吧。肉絲拌腐竹原料：熟瘦豬肉絲250克，水發腐竹150克，黃瓜100克，海米20克，香菜適量，熟花生米適量、香油25克，醬油20克，醋、蒜泥各15克，鹽、味...
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![吃豆腐乳的5大好處有哪些 豆腐乳的家常做法]( "吃豆腐乳的5大好處有哪些 豆腐乳的家常做法")
- 腐乳是一種二次加工的豆制食品，不僅僅是價格便宜，而且口感也十分美味。而豆腐乳就是憑着這些優勢在中國流傳了上千年。豆腐乳不僅僅是可以被當成是獨立的美食來享用，其實豆腐乳也能被當成是美食調味料，和其他食材一起烹飪。那如此美味的豆腐乳製作起來簡不簡單呢?其實談到豆...
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![燒汁皮蛋拌豆腐]( "燒汁皮蛋拌豆腐")
- 對於忙綠的上班族來說，與家人一起不慌不忙、有滋有味地吃上自家燒的晚餐，無疑是生活的一大享受。自九月初開始，我的這一享受打了不少折扣。上班的地點突然遠了許多，而且要經過交通最爲擁堵的市區，工作強度增加了一半還多。雖說公交還算方便，可是經過了一天的忙綠，再擠公交、戰高...
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![這道家常豆腐粉絲少油少鹽營養健康又減肥 豆腐怎麼做好吃]( "這道家常豆腐粉絲少油少鹽營養健康又減肥 豆腐怎麼做好吃")
- 豆腐含有豐富的蛋白質，也是補鈣的好幫手，那麼今天教給大家做的這道豆腐的做法簡單而且少油少鹽，是比較適合減肥人士的，而且保證讓你連續吃一週都吃不膩。要注意在選擇豆腐的時候儘量選擇用鹽滷的，這樣是比較成型的，而且也不容易散開，不建議使用內脂，不然一碰就碎，第二點就是選用的...
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![香辣豆腐下飯一級棒 麻婆豆腐的簡單家常做法]( "香辣豆腐下飯一級棒 麻婆豆腐的簡單家常做法")
- 麻婆豆腐是常見的一道菜，用軟嫩的豆腐做成，有着濃郁香辣的醬汁非常下飯。它是一道有名的川菜，不過現在已經成爲了各地都喜歡的菜。麻婆豆腐製作簡單，具有開胃的效果，在家裏可以用簡單的方法制作，吃起來比肉還香。麻婆豆腐的家常做法一、準備食材豆腐的選擇自己的喜好選擇內酯豆...
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![家常涼拌粉絲的多種做法]( "家常涼拌粉絲的多種做法")
- 涼拌粉絲的家常做法用料介紹.主料：粉絲配料：姜、蔥、蒜、青紅椒調料：鹽、糖、味精、米醋、紅油涼拌粉絲.製作資訊摺疊編輯本段.1.用開水將粉絲泡脹發，備用;涼拌粉絲2.把姜、蔥、青紅椒均切絲,蒜剁茸;3.將適量的鹽加入到脹發好的粉絲裏,再加入少量糖和味精,加入蒜茸和姜蔥絲,...
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![食用豆腐別過量豆腐的營養搭配 家常豆腐]( "食用豆腐別過量豆腐的營養搭配 家常豆腐")
- 豆腐是人們公認的保健佳品，適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處，但是食豆腐並非多多益善，過量也會危害健康。它的營養豐富，能提供給我們身體所需要的許多營養物質。它不但美味，而且做起來也很簡單。但是你知道豆腐怎麼搭配吃起來才最營養健康嗎？豆腐的以下這6種搭配法纔是最...
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![青辣椒拌豆腐]( "青辣椒拌豆腐")
- 美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。豆腐是一種以黃豆爲主要原料的食物，含有豐富的蛋白質，有降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。其做法多種多樣，今天用豆腐給大家做一道很普通的家常菜——青辣椒拌豆腐。青辣椒拌豆腐原料：豆腐750克，青辣椒100克，香菜少許，精鹽適量，味精少許，蔥末少許，姜...
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![酸辣拌豆腐]( "酸辣拌豆腐")
- 豆腐的蛋白質含量豐富,其含有的氨基酸,植物雌激素及大豆卵磷脂,具有很高的營養價值和食療保健功效。豆腐製作生熟皆可,下面就給大家介紹酸辣拌豆腐的做法。酸辣拌豆腐主料:豆腐,300g;花生米,50g輔料:油,適量;鹽,適量;蒜,適量;生抽,適量;醋,適量;花生米,適量;幹辣椒,適量...
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![涼拌土豆肉絲]( "涼拌土豆肉絲")
- 土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。現在小編就給大夥帶來一道好吃的涼拌土豆肉絲做法涼拌土豆肉絲主料:土豆,80g;瘦肉絲,40g;豆乾絲,30g輔料:油,適量;...
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![涼拌扁豆絲]( "涼拌扁豆絲")
- 午餐來一盤拌菜,營養豐富,又可口下飯,這個菜做起來簡單快捷,幾分鐘就能完成,但要做的好吃還是有一些技巧的,下面小編就給您介紹一下涼拌扁豆絲怎麼做好吃的做法。涼拌扁豆絲主料:扁豆,200g;芝麻,20g輔料:鹽,適量;醋,5g;大蒜,4瓣;生抽,5g;香油,適量;白糖,3g涼拌扁豆絲的做...
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![鹹蛋拌豆腐]( "鹹蛋拌豆腐")
- 鹹蛋是一種風味特殊、食用方便的再製蛋。鹹蛋主要包括醃製的鹹雞蛋和鹹鴨蛋，也包括少量的鹹鴿蛋、鹹鵝蛋和鹹鵪鶉蛋等。豆腐內含植物雌激素，能保護血管內皮細胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統的破壞，預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺癌的發生，是更年期婦女的保護神；鹹蛋是一種風...
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![家常豆腐做法 家常豆腐怎麼做好吃]( "家常豆腐做法 家常豆腐怎麼做好吃")
- 家常豆腐一種老少皆宜的美味食品，沒有特別強的季節性，四季可食。豆腐是中國人飲食智慧的結晶，在各類菜系中豆類都有一席之地。家常豆腐的做法材料：北豆腐350克、五花肉60克、幹木耳8克、胡蘿蔔、青蒜各30克。調料：辣豆瓣醬1大匙、生抽1小匙、黃酒1小匙、雞精1/2小匙、水澱粉（1/...
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![風味獨特的涼拌豆腐皮原來是這樣做的 涼拌豆腐皮的做法]( "風味獨特的涼拌豆腐皮原來是這樣做的 涼拌豆腐皮的做法")
- 製作方法做法1所需食材豆腐皮、色拉油、辣椒、蔥、姜、蒜、洋蔥絲、花椒、大料、香菜、糖、白醋、香油、味精、白芝麻等製作步驟1、將豆腐皮切成粗細均勻，約0.5釐米寬的絲;2、將切好的豆腐皮絲放入沸水中焯燙十幾秒，變白即撈出;3、將燙過的豆腐皮絲自然放涼;用少許色拉油將...
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![涼拌麻辣豆腐]( "涼拌麻辣豆腐")
- 豆腐的蛋白質含量豐富,其含有的氨基酸,植物雌激素及大豆卵磷脂,具有很高的營養價值和食療保健功效。豆腐製作生熟皆可,下面就給大家介紹涼拌麻辣豆腐的做法。涼拌麻辣豆腐主料:大豆腐,750g輔料:油,適量;辣椒末,適量;味精,適量;香蔥末,適量;一品鮮醬油,適量涼拌麻辣豆腐的...
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![油豆皮拌雜蔬]( "油豆皮拌雜蔬")
- 中秋的家宴上，自然是少不了甜膩的月餅和肉蛋等油膩大菜，所以其實更受歡迎的卻是爽口的涼拌菜，最近我調試了一款涼拌汁搭配幾樣雜蔬，非常開胃爽口，每次調一小盆都會首先消滅乾淨哦！這款涼拌菜口感的多重在於原料的搭配，煎過的油豆皮豆香濃郁、洋蔥甜辣脆、西紅柿酸甜、秋葵粘滑、...
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![揭豆腐最正宗的家常做法 豆腐的做法有哪些]( "揭豆腐最正宗的家常做法 豆腐的做法有哪些")
- 豆腐是我們很常見的豆製品，它是由黑豆、花生豆、黃豆等含高蛋白質的豆類製作而成。豆腐不僅美味，還可以調節內分泌失調的人羣，女生吃豆腐是非常好的，它還有清熱散學的功效。豆腐的吃法多種多樣，你可以炒着吃，煮着吃，還可以炸着吃，根據個人喜好，調製不同的味道。豆腐的營養價值1、...
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![家常煎豆腐的小竅門 怎樣煎豆腐不沾鍋]( "家常煎豆腐的小竅門 怎樣煎豆腐不沾鍋")
- 煎豆腐和煎魚一樣，也是個技術活兒，稍不注意就會沾鍋，煎糊，或者煎破、煎碎。其實要做出好吃又漂亮的家常豆腐並不難，只要注意幾個小訣竅就可以啦！是不是很想快點動手嘗試一下呢？那現在就開始吧！煎豆腐的做法材料：豆腐一大塊（400克左右）、青椒兩隻、青蒜苗一把。調料：油、鹽、老抽、老...
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![紅燒腐竹的做法 小蔥拌豆腐的做法]( "紅燒腐竹的做法 小蔥拌豆腐的做法")
- 上班族的我們總是回家都不知道要煮什麼，吃什麼，那麼對於比較懶的我們總是想要有些比較簡單的家常菜，那麼究竟怎樣的家常菜纔是我們喜歡的呢?今天給大家介紹兩道家常菜，小蔥拌豆腐和紅燒腐竹，絕對好吃哦~LOOK1.小蔥拌豆腐預備食材：嫩豆腐一塊、蔥花、生抽、鹽巴、芝麻油做法1.將...
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![涼拌土豆絲]( "涼拌土豆絲")
- 平時家裏做涼拌土豆絲時，喜歡用炸香的蔥油來調拌，並會加上不少辣椒，做的土豆絲多數都是香辣味型的。今天換一換，做個小清新風格的，一眼看上去讓人感覺清新素淨，吃進嘴裏鹹鮮中略帶一些酸香，隱隱還可以品到一些蒜香味，而最關鍵的一點在於這次不再使用蔥油，而使用的是被喻爲陸地上的...
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![蔥絲拌豆皮]( "蔥絲拌豆皮")
- 夏天炒個菜,流的汗都能當鹽用了,還是來點清清爽爽的涼拌菜吧~豆製品營養豐富,心頭最愛啊~來一道蔥絲拌豆皮吧~~蔥絲拌豆皮主料:豆皮,250g輔料:食鹽,適量;味精,適量;白糖,適量;食醋,適量;香油,適量;蔥,適量蔥絲拌豆皮的做法1.主料很簡單小蔥、豆皮。2.小蔥洗淨切絲。3.豆...
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![快手菜小蔥拌豆腐]( "快手菜小蔥拌豆腐")
- 豆腐內含植物雌激素，能保護血管內皮細胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統的破壞，預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺癌的發生，是更年期婦女的保護神；含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極爲有利。小蔥拌豆腐主料:滷水豆腐,200g;小...
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![日本豆腐的家常做法 日本豆腐怎麼做好吃]( "日本豆腐的家常做法 日本豆腐怎麼做好吃")
- 豆腐是我們在市場上最經常看到的一種食物，特別是日本豆腐，滑潤又軟，我們在飯局上總喜歡點上一道這樣的美食，那麼如果自己在家想吃該怎麼做才能更好吃呢?一般我們都是以紅燒日本豆腐爲主，我們要準備好的食材：日本豆腐、適量的麪粉、香菇、胡蘿蔔、蔥、蒜、蠔油、一些調味料。我...
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