![時蔬醬菜]( "時蔬醬菜")
- 醃菜應該是我們日常居家過日子的必備的一種小菜，早點時候就着喝粥，正餐的時候擺上一盤爽脆或酸甜適口的小鹹菜都不失是一種愜意的滋味。世界三大名醃菜：涪陵榨菜、德國的甜酸甘藍、歐洲醬黃瓜。印象中朝鮮的泡菜應該是世界名醃菜的，但在涪陵榨菜、甜酸甘藍、醬黃瓜的面前就沒...
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![蔬菜的正確清洗方法 如何正確的清洗蔬菜]( "蔬菜的正確清洗方法 如何正確的清洗蔬菜")
- 蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。生活中很多人洗菜時，喜歡先切成塊再洗，以爲洗得更乾淨，但營養師說這是不科學的。蔬菜切碎後與水的直接接觸面積增大很多倍，會使蔬菜中的水溶性維生素如維生素B族、維生素C和部分礦物質以...
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![地道京菜輕鬆做 東北京醬肉絲的做法]( "地道京菜輕鬆做 東北京醬肉絲的做法")
- 【導讀】東北京醬肉絲的做法有哪些?京醬肉絲是一種常見的且非常具有代表性的京菜菜譜。那麼，東北京醬肉絲的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看東北京醬肉絲的做法介紹吧!東北京醬肉絲的做法做法一食材主料豬肉200克、蔥白少許、甜麪醬2大勺、蛋清20克、老抽少許...
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![口蘑的做法 營養豐富的一種蔬菜]( "口蘑的做法 營養豐富的一種蔬菜")
- 炒口蘑材料主料：口蘑350克。調料：鹽2克，豬油50克，味精1克，豌豆澱粉5克。做法1.將水發口蘑洗淨，切成0.2釐米厚的片。口蘑的做法2.炒鍋置火上，放入熟豬油燒熱，下口蘑片煸出香味，放入清湯，加精鹽、味精，燒沸片刻，用溼澱粉10克(澱粉5克加水)勾芡，炒勻後裝盤食用。口蘑燒土豆材料：口蘑250克，...
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![蔬菜加工方法之醃辣椒的做法你瞭解嗎]( "蔬菜加工方法之醃辣椒的做法你瞭解嗎")
- 醃辣椒的做法醃辣椒的做法制作法一所需原料青辣椒10千克，鹽1.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，幹生薑25克。醃製方法將青辣椒洗淨，晾乾，扎眼，裝缸。將花椒、大料、生薑裝入布袋，投入鹽水中煮沸3到5分鐘撈出，待鹽水冷卻後入缸，每天攪動一次，連續3到5次，約經30天后即成。正常成色色澤...
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![辣椒醬的做法 怎樣做辣椒醬]( "辣椒醬的做法 怎樣做辣椒醬")
- 辣椒醬是餐桌上比較常見的調味品，各個地區都有不同的地方風味辣椒醬。下面爲大家推薦兩種辣椒醬的做法。油潑辣子油潑辣子是陝西的一道名吃，西北人幾乎一日不可無此物。陝西油潑辣子是由陝西紅線椒製成，香味濃郁，油色紅而清，辣椒色紅，辣味突出，最適合搭配各種麪食或製作涼菜。制...
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![抗衰老蔬菜的做法大全 吃什麼蔬菜可以抗衰老]( "抗衰老蔬菜的做法大全 吃什麼蔬菜可以抗衰老")
- 自古以來蔬菜是含有極高的營養食物，人體裏不能缺少它，而蔬菜當中更是擁有抗衰老的作用。現在本站就教你四款有益健康就抗衰老的食譜吧！吃什麼蔬菜可以抗衰老？抗衰老蔬菜的做法大全什麼蔬菜可以抗衰老抗衰老食品：西蘭花推薦理由：西蘭花富含抗氧化維生素C及胡蘿蔔素，開十字花的蔬...
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![炒菜放醬油的最佳時間 炒菜什麼時候放醬油最好]( "炒菜放醬油的最佳時間 炒菜什麼時候放醬油最好")
- 醬油是以大豆、小麥等原料，經過原料預處理、制曲、發酵、浸出淋油及加熱配製等工藝生產出來的調味品，營養極其豐富，主要營養成份包括氨基酸、可溶性蛋白質、糖類、酸類等。炒菜什麼時候放醬油？醬油可增加食物的香味，並使其色澤更加亮麗，從而增進食慾。最好在菜餚將出鍋前加入醬...
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![炒豇豆的做法 常見的蔬菜]( "炒豇豆的做法 常見的蔬菜")
- 豇豆角含有的維生素也是比較豐富，而且含容易消化，所以對豇豆角的做法大全中，對這樣食物製作方法，也是有着很多種類，在選擇的時候，都是可以根據喜愛進行。豇豆角的做法大全：魚香豇豆材料主料：豇豆200克炒豇豆調料：泡椒10克，姜5克，大蔥5克，大蒜(白皮)5克，鹽3克，白砂糖5克，醋5克，味精2克，醬油...
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![蔬菜的健康烹飪方法 烹飪蔬菜時如何留住維生素]( "蔬菜的健康烹飪方法 烹飪蔬菜時如何留住維生素")
- 蔬菜是人們獲取各種維生素最理想的來源之一。那麼，怎樣才能在獲得美味的同時，又使維生素得到最好的保護呢？第一招：低溫儲存。買回家的新鮮青菜，如果不及時吃掉，便會慢慢損失一些維生素。如菠菜在20℃時存放若干天，維生素C損失可達80%。因此買回後應放在陰涼乾燥處，並儘快食用。第...
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![蔬菜沙拉具有減肥美容養顏的作用 蔬菜沙拉的做法]( "蔬菜沙拉具有減肥美容養顏的作用 蔬菜沙拉的做法")
- 蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱，這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。其次，蔬菜沙拉大多選擇3種以上的蔬菜同食，在營養上也會起到很好的互補作用。其減肥、美容、養顏的作用十分明顯。蔬菜沙拉，製作沙拉，最關鍵的就是沙拉...
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![常見瓜果蔬菜冬瓜之冬瓜的做法]( "常見瓜果蔬菜冬瓜之冬瓜的做法")
- 冬瓜的做法紅燒冬瓜材料：冬瓜，香菇，青紅椒。冬瓜的做法做法1.冬瓜去皮，切成4-5釐米的方塊，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒;2.坐鍋燒油將冬瓜小心煎香;3.將冬瓜移點空間出來下香菇辣椒粒炒出味，撒鹽;4.加水淹過冬瓜，噴醬油，大火燒開轉中火煨，蓋鍋蓋;5.等汁快收干時加蠔油，雞精再...
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![蜂蜜蔬菜汁的做法 蜂蜜的作用與功效]( "蜂蜜蔬菜汁的做法 蜂蜜的作用與功效")
- 蔬菜汁富含維生素C，是天然健康飲品，如果在蔬菜汁中加入適量的蜂蜜，不僅可以調味而且保健作用更好，下面就向您推薦幾種有保健作用的蜂蜜蔬菜汁的做法：蜂蜜芹菜汁：新鮮芹菜適量，洗淨榨汁，添加適量蜂蜜，每天飲服2~3次，每次一湯匙，飯前飲服，對尿道結石、前列腺炎、皮炎等都有良好的輔助治...
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![蔬菜沙拉具有減肥美容養顏的作用 蔬菜沙拉的做法]( "蔬菜沙拉具有減肥美容養顏的作用 蔬菜沙拉的做法")
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![八種簡單的辣椒醬做法 辣椒醬的做法]( "八種簡單的辣椒醬做法 辣椒醬的做法")
- 八種辣椒醬的製作方法1)蒜茸辣醬主料：朝天椒、番茄輔料：姜、大蒜、鹽、糖、米醋製作方法：1.取新鮮的朝天椒，500克番茄，一塊姜，兩頭大蒜。分別放進攪拌機打成糊狀;辣椒醬的做法2.炒鍋放水一小碗，用中火煮，各種糊下鍋中，熬醬(蒜蓉留一半最後放)邊熬邊加糖(少許)、鹽、米醋小半瓶;3....
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![口蘑的做法 營養豐富的一種蔬菜]( "口蘑的做法 營養豐富的一種蔬菜")
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![清脆蔬菜的四種簡單菜譜 空心菜的做法大全]( "清脆蔬菜的四種簡單菜譜 空心菜的做法大全")
- 空心菜是一種高營養的蔬菜，纖維豐富，而且具有鹼性可以調理腸胃。它的口感清脆，顏色也非常漂亮，是人們餐桌上喜歡的食物。空心菜要做的好吃，就要選擇嫩的菜葉和菜梗。太老的話吃起來韌性強，不容易咬斷，非常影響口感。空心菜的做法很多種，一起來看一下簡單的空心菜製作菜譜。一、清...
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![捲心菜的做法 常吃的一種蔬菜]( "捲心菜的做法 常吃的一種蔬菜")
- 醋溜捲心菜材料捲心菜，香茹，大蒜子，酸紅辣椒，生抽，醋，油鹽，雞精，做法1.把卷心菜清洗乾淨然後切成絲狀，香菇，大蒜等做好備用。捲心菜的做法2.捲心菜、香茹先用燒開的水焯熟軟化，然後過涼開水，裝盤待用。3.將蒜沫、酸紅辣椒段、鹽鋪在焯好的捲心菜上面，淋上熱油，再澆上生抽、醋、雞精拌均...
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![蔬菜的各種吃法 不愛吃蔬菜怎麼辦]( "蔬菜的各種吃法 不愛吃蔬菜怎麼辦")
- 據《福布斯》雜誌報道，人們總是能解釋爲什麼自己討厭吃蔬菜。研究人員發現，75%的人日常蔬菜攝入量不足。但怎麼才能讓不喜歡吃蔬菜的你攝入足夠的蔬菜呢?專家提出以下8種簡易之法：將蔬菜做成湯或沙拉番茄醬、一些沙拉調料和墨西哥蘸醬是爲數不多的由蔬菜製成的調味品，當然吃...
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![做菜放番茄醬有益身體健康 做菜放番茄醬好嗎]( "做菜放番茄醬有益身體健康 做菜放番茄醬好嗎")
- 近年來，番茄備受消費者的青睞，“紅色風暴”席捲世界各國。它之所以能夠美名遠揚，主要是因爲其中富含“番茄紅素”這種天然色素。做菜放番茄醬好嗎？做菜放番茄醬有益身體健康番茄紅素是一種類胡蘿蔔素，是目前已知的抗氧化能力最強的物質，在各種果蔬中當以番茄的含量最高。研究發...
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![國人最愛醬牛肉的做法 醬牛肉的做法]( "國人最愛醬牛肉的做法 醬牛肉的做法")
- 醬牛肉在我們國家擁有着非常高的知名度，從古代開始衆多英雄好漢們就喜歡以醬牛肉作爲下酒菜，這在水滸傳當中我們經常可以看到，現在也是一樣，很多人在喝酒的時候都喜歡叫上一般醬牛肉，牛肉的營養價值非常高，古有“牛肉補氣，功同黃芪”之說。凡體弱乏力、中氣下陷、面色萎黃、筋骨...
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瀟湘女性館
