- 大蒜,多年生草本植物,辛辣,有刺激性氣味,可食用或供調味,亦可入藥。其營養價值極高,集100多種藥用和保健成分於一身。大蒜種西漢時從西域傳入我國,經人工栽培繁育深受大衆喜食。大蒜的營養價值-大蒜的功效與作用大蒜的介紹大蒜,多年生草本植物,百合科蔥屬。地下鱗莖分瓣,按皮色不同...
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- 一項研究發現,大蒜含有200種有益身體健康的物質。爲大家介紹大蒜的健康功效。1、強力殺菌功效大蒜是天然的植物廣譜抗菌素,大蒜約含2%的大蒜素,並且含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的...
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- 醋泡大蒜的功效一:殺菌這已是衆所周知的事情,臨牀上有采用大蒜素作抗微生物治療的。而醋的主要成分是醋酸,也有殺菌的作用,不過食用過多容易會造成胃酸濃度上升,有些人吃多了容易造成胃粘膜損傷,胃痛。因此醋泡大蒜並不是吃得越多越好的。大蒜的殺菌能力是青黴素的1/10,對多種致...
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