- 居家種菜不只不用擔心農藥問題,更可以做爲家中的室內裝飾!而且還能不斷反覆再種。以下這8種蔬菜不但可以在家輕鬆栽種,也能爲生活增添一些樂趣。從今天開始自己也動手來種菜吧!1、香菜將香菜的莖部放入水中它就會開始增長。當根部長得足夠長度,就可栽種在花盆中,切記保持充足...
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- 從提高食物的胃腸道消化利用率和保證食品安全、衛生兩方面來考慮,熟吃蔬菜是更健康的選擇。將蔬菜炒熟破壞的只是其所含營養素的很小一部分,還有很多營養素只有透過烹飪才能被人體有效吸收。據科學研究發現,將蔬菜炒熟破壞最多的是B族維生素和維生素C,而礦物質、脂溶性維生素...
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- 可能你已經聽說過有些蔬菜生吃最有營養,但生吃蔬菜也要講究科學吃法。想成爲蔬菜達人?那麼一定要看看以下這些TIPS。將告訴你怎麼吃蔬菜最有營養,下面我們要講幾個小貼士,都是教你怎樣挑着吃蔬菜的。【1】買小的蔬菜很多蔬菜的味道會因爲蔬菜小而味道更加香甜,而且健康好處也...
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- 醃菜應該是我們日常居家過日子的必備的一種小菜,早點時候就着喝粥,正餐的時候擺上一盤爽脆或酸甜適口的小鹹菜都不失是一種愜意的滋味。世界三大名醃菜:涪陵榨菜、德國的甜酸甘藍、歐洲醬黃瓜。印象中朝鮮的泡菜應該是世界名醃菜的,但在涪陵榨菜、甜酸甘藍、醬黃瓜的面前就沒...
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- 莧菜這種蔬菜大家聽說過嗎?可能很多女性朋友聽到這樣的一種蔬菜名稱的時候會覺得好像很是茫然,不知道這到底是什麼樣的蔬菜,但是其實可能你只需要看到這種蔬菜,你就應該會有吃過,只是你並不知道這種蔬菜叫做莧菜而已;對於莧菜這樣的蔬菜,它也被人稱爲是,老來少或者長壽菜,而透過...
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- 西紅柿、洋蔥、胡蘿蔔、西蘭花,這四種蔬菜是現在微信文章中出鏡率最高的蔬菜了。確實,這些蔬菜常見、便宜,而且營養和保健功效確確實實。但是,很多人卻不知道,同樣的蔬菜,換一種做法或者吃法,就能讓其中最有保健功效的營養完全流失掉、失效掉!那到底那些是浪費營養的吃法,哪些又是...
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- 秋季是最爲涼爽的季節,也預示着炎熱的夏季就要結束了,在四季氣候中,秋天突出的特點就是“燥”,秋季燥氣與肺喜潤嬌嫩之性相違背,所以,秋季人們易患咽喉部、呼吸道疾病。雖然我們地處南方,秋天的感覺並沒有北方那麼明顯,但中醫仍認爲,秋季應該首先養肺。1、不要暴飲暴食一般人到了...
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- 不能生吃的蔬菜有哪些?很多人都喜歡生吃蔬菜,認爲生吃蔬菜可以更好的保留食物的營養。但是,360生活小本站小編了解到,並不是所有的蔬菜都可以生吃,有些蔬菜生吃是不好的,那麼,什麼蔬菜不能生着吃?什麼菜不能伴着吃?以下爲您介紹幾類不能生吃的蔬菜。生吃蔬菜有選擇要想生吃蔬菜,最...
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- 蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質,但是如果亂吃蔬菜的話,小心適而其反!1、把綠葉蔬菜長時間地燜煮着吃綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然,綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽,容易使寶寶食物中毒。2、速凍蔬菜煮...
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- 很多專家研究發現,我們日常生活中經常吃到的蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質微量元素以及相關的植物化學物質、酶等都是有效的抗氧化劑。因此,蔬菜不僅是低糖、低鹽、低脂的健康食物,同時還能有效地減輕環境污染對人體的損害,抵禦病毒的攻擊。當然,各類蔬菜營養不同,其藥用功效...
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- 蔬菜沙拉味道超好,營養價值又非常高,很多人都愛吃。下面要給大家分享的內容是:“蔬菜沙拉要哪些蔬菜推薦十種蔬菜”,一起來看下吧!首先來看下蔬菜沙拉要哪些蔬菜:西紅柿洗淨後用鹽水泡3分鐘,切片。西芹洗淨,鹽水浸泡3分鐘,用開水燙一下後馬上用涼開水降溫以保持脆度。切斜口寸...
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- 春季是四時之首,正值萬象更新之際,也是養生的重要季節。研究表明,這些蔬菜不僅能降低癌症、心血管病的患病風險,而且具有防止神經紊亂、延緩衰老的功效。胡蘿蔔富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、澱粉、鈣、鐵、磷等微量元素,尤其是吸菸的人攝入較多的維生素A,可減少患肺癌的...
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- 要想生吃蔬菜,最好選擇那些無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜,在無土栽培條件下生產的蔬菜,也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜,包括胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。這些蔬菜中所含的營養素例如維生素C及B族,很容易受到加工及烹調的破壞,生吃有利於營養成分的保...
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- 當今的電腦族常常會有眼睛乾澀,視物不清,渾身疲倦,情緒不穩定等症狀。這些是什麼原因造成的呢?對於長時間在電腦前工作的辦公室一族而言,多吃下列食物能改善電腦輻射對人體健康帶來的負面影響。電腦族養生多吃綠色蔬菜1、綠色蔬菜新鮮蔬菜是人體內的“清潔劑”,其奧妙在於蔬菜...
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- 吃多了油膩的菜,偶爾吃吃涼拌菜清清腸胃是不錯的。但是涼拌菜生吃有講究,千萬別吃錯了。蔬菜含有人體不可缺乏的營養素,多吃蔬菜對身體健康很有幫助,特別是不少人都喜歡透過生吃蔬菜來補充身體所需的營養成分。但是,並不是所有的蔬菜都適合生吃的,有些蔬菜煮過纔有利於營養的吸...
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- 中國人講究食療養生,若在飽了口福的同時,還能獲得“壯陽補腎”的功效,真是一舉多得。其實,日常生活中常吃的大蔥、韭菜、洋蔥,就有這樣的功效,對男性好處多多,甚至稱得上是“男人菜”。“催情高手”大蔥在某些國家和地區,大蔥被視爲愛情和性慾的化身。如在非洲巴爾幹半島,有些民族...
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- 和發小好久沒見面,週末約着喝午茶、看電影。到茶餐廳的時候,午餐時間剛過,午茶時間還沒開始。乘着發小也還沒到,就在那裏研究他家的家常菜譜偷師。發現他家的【搖搖罐蔬菜色拉】挺好玩的,旁邊桌的幾位帥哥美女點這個了之後,端上來是一個帶蓋的玻璃罐,或大或小,色拉醬都沉在在瓶子...
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- 肝就像一箇中央銀行,負責管理身體三大貨幣(氣、血、水)流通。情緒、睡眠、飲食甚至藥物等,均會影響肝的疏泄功能。保肝,顧名思義就是保護肝臟的意思。但保護肝臟並不是把肝臟包起來不讓病毒來侵犯,這裏的保肝至少含有三種意思:即減輕肝臟負擔,增加肝臟營養和改善肝臟供血。那麼...
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- 並非每一種蔬菜都適合直接生食,有些蔬菜最好放在開水裏焯一焯再吃;有些蔬菜則必須煮得熟透後再食用。四類蔬菜不宜生吃:第1類:馬齒莧等野菜馬齒莧等野菜,需要焯一下徹底去除塵土和小蟲,防止過敏。第2類:十字花科蔬菜十字花科蔬菜如西蘭花、菜花等,這些富含營養的蔬菜焯過後口感...
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- 在疾病發生時,必須避免食用一些可加重病情的蔬菜,如:①患腸胃炎時,不能吃辛辣刺激的蔬菜,如生薑、辣椒等。②患全身性紅斑狼瘡時,不能吃首蓿等,否則會加重病情。③患痛風時,不能吃竹筍、香菇、黃花菜等卟琳含量高的蔬菜。④患糖尿病時,不能吃紅薯、蓮藕等。⑤患消化性潰瘍時,不能吃...
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- 綠色蔬菜富含天然葉綠素。葉綠素具有廣泛的藥用價值,可增加心臟功能、促進腸道功能,還能刺激紅細胞生成,對治療貧血有益,是鈣的良好來源,也是除水果外維生素C的唯一來源,同時還是胡蘿蔔素、葉酸、核黃素、硫胺素和尼克酸的重要來源。接受日照充分的深綠色蔬菜,營養價值最高。因...
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- 蔬菜是人們獲取各種維生素最理想的來源之一。那麼,怎樣才能在獲得美味的同時,又使維生素得到最好的保護呢?第一招:低溫儲存。買回家的新鮮青菜,如果不及時吃掉,便會慢慢損失一些維生素。如菠菜在20℃時存放若干天,維生素C損失可達80%。因此買回後應放在陰涼乾燥處,並儘快食用。第...
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- 民間有句諺語,春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。不同時令應該吃不同的食物會有更好的養生效果。現在正值春夏交替之際,正是吃春芽最好的時候,說到春芽最有名,最平常,也最容易吃到,甚至營養價值也最好的當屬豆芽。豆芽的營養價值和藥用價值都非常的高,具有益壽延年的養生作用,也有...
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- 多吃蔬菜有益身體健康,涼拌蔬菜口感清爽又能減少營養流失。但並非所有的蔬菜都適合生吃的,有些蔬菜需要進行加工烹飪纔有利於營養的吸收。什麼蔬菜不能生吃?不能生吃的蔬菜有哪些生活中我們有的蔬菜是熟的,有的蔬菜是吃生的,有的蔬菜是生的熟的都可以的,但是有的蔬菜吃了生的之...
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- 隨着生活的越來越好,現在社會很多人慢慢的從追求溫飽到追求健康。所以在飲食上本來是有肉爲上到現在青色健康。這也許是人對於物質追求到現在的精神追求的轉變,但是不管怎麼樣,對於健康的追求確實被越來越多的人重視,所以蔬菜在飯桌上也越來越受到歡迎。蔬菜確實是一種營養豐...
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