![常吃的魚肉對大腦有哪些幫助]( "常吃的魚肉對大腦有哪些幫助")
- 深海魚的品種主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力魚、馬加魚、紅利魚等十多種。在餐館裏見的最多的就是石斑，石斑又包含了芝麻斑、海虎斑、油斑、青斑、東星斑等等十餘種，這些魚都屬石斑類，但長像相差甚遠。東星斑是石斑裏的大美女，火紅的魚鱗，帶着藍藍的小星點，產量不大，因此很名貴...
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![過年大菜魚肉鮮辣就吃這一道 剁椒魚頭的家庭做法]( "過年大菜魚肉鮮辣就吃這一道 剁椒魚頭的家庭做法")
- 剁椒魚頭味道鮮辣，上面鋪滿辣椒十分開胃。魚頭特有的鮮味營養都在這一盤菜裏面，是大廚的拿手好菜，也是過年不能缺少的大菜。剁椒魚頭要做的好吃沒有腥味，你需要知道正確的步驟。剁椒魚頭的家庭版製作方法一起來看一下吧!剁椒魚頭的做法一、食材準備剁椒魚頭一般選擇胖頭魚來...
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![蔬菜魚肉來代替 食肉過多易致癌]( "蔬菜魚肉來代替 食肉過多易致癌")
- 世界衛生組織國際癌症研究總署(IARC)已宣佈將加工肉品列爲一級致癌物，而紅肉則被列爲2A級致癌物。國人真的是無肉不歡，肉食族很多!這樣的現象值得大家重視，因爲加工肉品與紅肉攝取量過高，除了是被證實與癌症有密切關係，也會導致心血管疾病與糖尿病等疾病。呼籲國人應該趕快去...
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![吃魚肉罐頭對身體好嗎 魚肉做罐頭還有營養嗎]( "吃魚肉罐頭對身體好嗎 魚肉做罐頭還有營養嗎")
- 魚肉本身營養豐富，但是如果把魚肉做成了罐頭，它的營養價值會不會有所改變呢？魚肉罐頭通常都要經過高溫高壓消毒，那麼消毒後的魚肉還會保留原本魚肉的營養嗎？魚肉的營養豐富，不僅因爲其中的蛋白質（蛋白質食品）含量高，容易消化（消化食品），含有b族維生素（維生素食品）和鈣（鈣食品）、鋅、硒、...
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![過年健康吃肉有什麼祕訣 春節怎樣吃魚肉才健康]( "過年健康吃肉有什麼祕訣 春節怎樣吃魚肉才健康")
- 過年少不了和朋友吃喝，那麼你知道過年吃肉要注意什麼嗎？怎麼樣吃肉才能做到健康飲食呢？不清楚的話就跟我一起來看看吧！春節怎樣吃魚肉才健康？過年健康吃肉有什麼祕訣吃“年肉”講究要吃紅燒肉，因爲肉本身就代表着富裕的意思，而紅燒肉則更能表示來年的日子紅紅火火的富裕十足，因此...
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![做魚營養好味道的小竅門 如何做魚營養又好吃]( "做魚營養好味道的小竅門 如何做魚營養又好吃")
- 喜歡吃魚的人很多，但如何燒好魚，同時兼顧營養和味道，大有講究。1、蒸魚用開水。蒸魚時先將鍋內水燒開，再蒸魚，切忌用冷水蒸。因爲魚在突遇高溫時，外部組織凝固，可鎖住內部鮮汁。蒸前最好在魚身上灑一些雞油或豬油，可使魚肉更加滑嫩。還可以封上保鮮膜，防止魚的鮮味跑掉或滴上蒸鍋...
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![各種魚肉的保健功效 吃哪種魚可補肝益氣]( "各種魚肉的保健功效 吃哪種魚可補肝益氣")
- 魚是現在人們餐桌上常見的食物，它的營養豐富，不論是老人還是孕婦吃魚都有一定的好處，當然不同的魚有不同的保健功效，下面就讓我們來看看這11種魚的保健功效。吃哪種魚可補肝益氣？各種魚肉的保健功效草魚的功效與作用溫中補虛含有維生素B1、B2、煙酸、不飽和脂肪酸，以及鈣、磷、...
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![巧妙去除海鮮魚肉蛋類腥味的妙招方法]( "巧妙去除海鮮魚肉蛋類腥味的妙招方法")
- 很多肉食雖然美味但都存在腥味，如魚蝦中的土腥味、羊肉的羶腥味，雞蛋的蛋腥味等，這些腥味讓人吃起來很鬱悶有木有？！烹調時去腥方法有很多，我們可以根據原料的異味程度，採用一些小竅門，以達到去腥臭味之目。本站小編在這裏整理了一些常見的去腥生活小竅門跟大家分享一下：巧妙去除海...
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![廚房做魚的小技巧 魚怎麼做最好吃]( "廚房做魚的小技巧 魚怎麼做最好吃")
- 很多人都知道，魚肉的味道十分的鮮美，不管是做湯還是紅燒，都非常的清鮮可口，引人食慾。研究發現魚肉中所含有的營養價值非常高，兒童經常食用魚類，其生長髮育比較快，智力的發展也比較好。魚肉營養豐富，是很多人的心頭好。可是無論煎炒烹炸，想做出一道味道好吃、口感細膩、外形美觀的...
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![不僅要大氣更要風水好！ 適合公司掛的畫]( "不僅要大氣更要風水好！ 適合公司掛的畫")
- 山水畫，大氣磅礴，山茫茫，意深深，水流潺潺，泉流不息，山水畫掛在領導辦公室桌椅後有靠山之意，有助於開運、招財，給人安寧祥和的感覺，對人具有安心的作用，好的山水畫可使工作順利。財運日有進益，財運亨通。那麼適合公司掛的畫有哪些呢?不急!接下來，小編就爲大家盤點一下，最適宜辦公室懸掛...
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![做魚防粘鍋、防肉碎、去腥小技巧 做魚怎麼去腥味]( "做魚防粘鍋、防肉碎、去腥小技巧 做魚怎麼去腥味")
- 魚是大多數人都愛吃的美食，魚肉營養豐富，而且不會讓人發胖。魚的吃法也非常的豐富。如何自己做出口感好，味道佳的魚呢？下面本站的小編爲大家簡單一些介紹一些做魚的小技巧。1、煎魚防粘鍋可在燒熱的鍋裏放油後再撒些鹽，也可淨鍋後用生薑把鍋擦一遍。還可把鍋燒的熱一點，油溫高...
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![但魚身上這個部位的營養價值更高 魚肉雖然美味]( "但魚身上這個部位的營養價值更高 魚肉雖然美味")
- 魚肉是一種低脂的食物，經常被減肥的小夥伴們拿來當做營養健康的減肥餐，但魚肉雖然美味，可是在挑選還有食用的時候還是比較麻煩的，比如說吃什麼樣的魚?如何挑選魚?這些都是有訣竅的。1當然，大多數的人關於魚的瞭解及認識也存在了許多的誤解。1、不能吃魚頭，有毒素很多人都覺得魚...
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![無刺魚肉鮮嫩柔軟女生都愛吃 巴沙魚的家常六種做法]( "無刺魚肉鮮嫩柔軟女生都愛吃 巴沙魚的家常六種做法")
- 巴沙魚肉多刺少，用來做菜再合適不過。巴沙魚的肉質柔軟，經常被做成罐頭存儲。其實巴沙魚製作簡單，蒸煮紅燒的味道都很鮮美。家常做巴沙魚的方法簡單，六種做法一學就會，好吃到你直流口水。巴沙魚的做法一、番茄巴沙魚湯將巴沙魚切成小塊，用生薑和料酒進行醃製，倒掉多餘水分後撒上...
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![烏賊魚肉的功效與作用及藥用價值]( "烏賊魚肉的功效與作用及藥用價值")
- 1>3>2，內側有吸盤4行，吸盤大小相似，吸盤腔壁上的角質環外緣具尖錐形小齒；惟雄性左側第4腕莖化爲生殖腕，特點是基部約佔全腕1/3處的吸盤特小，中部和頂部吸盤正常。觸腕長度一般超過胴長，觸腕穗狹小，長約40，其上有吸盤20行，大小相近，其角質環外緣具方圓形小齒。頭部的腹面有一漏斗器，漏...
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![多吃魚肉對身體有好處]( "多吃魚肉對身體有好處")
- 魚肉。魚的種類很多，主要的食用淡水魚包括鯉魚、草魚、鯽魚、鱖魚等，海水魚包括黃魚、帶魚、平魚等。它們都具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點，是一些維生素、礦物質的良好來源。《左傳·昭公二十年》:"水火醯醢鹽梅，以烹魚肉。"唐李商隱《雜纂》:"皭殘魚肉置盤上。"宋蘇...
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![切肉有技巧 橫切牛羊斜切豬 順切雞肉和魚肉]( "切肉有技巧 橫切牛羊斜切豬 順切雞肉和魚肉")
- 有的時候，我們按照別人的菜譜炒菜，所有的原料，調料，方法都是一樣的，爲什麼炒出來的肉會口感不好？或者會散成一攤，又或咬不動呢？那估計，要從切肉的步驟找找原因了。切肉有技巧：橫切牛羊斜切豬，順切雞肉和魚肉我們總是聽到一句話，“橫切牛羊斜切豬，順切雞肉和魚肉”，具體怎麼做呢？對於廚房...
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![老公的一句話讓她啞口無言 婆婆把魚肉倒掉了]( "老公的一句話讓她啞口無言 婆婆把魚肉倒掉了")
- 小甜的婆婆一直以來都很胡攪蠻纏，主要是她運氣好生了個兒子，所以就有了一點優越感，小甜和丈夫阿泰結婚後，婆婆就和他們一起住了，但是婆婆對小甜是各種不順眼。因爲小甜是自由職業，平時在家就在網上寫點文章賺錢，但是婆婆不知道這一職業的性質，覺得小甜在家整天玩電腦還能賺錢?明...
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![水煮魚的製作方法與竅門 水煮魚怎麼做好吃]( "水煮魚的製作方法與竅門 水煮魚怎麼做好吃")
- 水煮魚估計是春節聚餐的時候大家最愛吃的，也是常吃的一道菜。因爲水煮魚不僅味道鮮美，而且吃了之後還能讓身體更暖和。水煮魚怎麼做比較好吃你知道嗎？下面就告訴大家6個做水煮魚的小竅門，保證把水煮魚煮得噴香誘人。製作水煮魚的小竅門1、鯉魚也可以做水煮魚。俺做的水煮魚並...
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![孕婦如何吃魚才更健康營養 魚肉營養豐富]( "孕婦如何吃魚才更健康營養 魚肉營養豐富")
- 魚肉營養豐富，怎麼樣吃魚才更健康營養？很多人喜歡吃天然魚，因爲養殖魚的口味要遜於天然魚。不過從DHA的含量來說，其實養殖魚是優於天然魚的，因爲養殖魚比較肥，脂肪含量比較高，投喂的飼料中含有大量DHA。那孕期怎麼吃魚才能留住DHA呢?食用應季的魚。因爲不同季節的魚，其體內脂肪含...
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![麻魚肉的功效與作用和營養價值]( "麻魚肉的功效與作用和營養價值")
- 【出處】始載於《中國藥用動物志》。【拼音名】MáYúRòu【英文名】cheilo-fishgallbladder【別名】麻魚、麻花魚、重脣花魚【來源】藥材基源：爲鯉科動物厚脣重脣魚、青海湖裸鯉、花斑裸鯉的肉。拉丁植物動物礦物名：ychus(Gymnodiptychus)pachycheilus(Herzenstein)ocypri...
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![什麼魚最適合做燉豆腐 豆腐燉魚有什麼好處]( "什麼魚最適合做燉豆腐 豆腐燉魚有什麼好處")
- 豆腐和魚一起燉，不僅口感好，而且更勁道。豆腐軟滑、入口即化的口感讓人愛不釋口，素有美肌膚、益顏色、填骨髓、加力氣等功效。從營養成分看，豆腐的蛋白質含量高且質量好，是植物蛋白中的佼佼者，還含有豐富的鈣、鉀等礦物質。而魚肉肉質細嫩鮮美，維生素D、維生素A、鐵、鈣等營養素...
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![吃帶魚可保持面板溼潤彈性 吃魚肉的營養價值高]( "吃帶魚可保持面板溼潤彈性 吃魚肉的營養價值高")
- 魚不僅味道鮮美，而且營養價值極高，蛋白質含量爲豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。魚含有豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中的維生素D、鈣、磷能有效預防骨質疏鬆症。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的Ω-3脂肪酸被證實有...
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![魚肉怎麼做更美味]( "魚肉怎麼做更美味")
- 魚肉，是指魚類的肉。魚的種類很多，主要的食用淡水魚包括鯉魚、草魚、鯽魚、鱖魚等，海水魚包括黃魚、帶魚、平魚等。它們都具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點，是一些維生素、礦物質的良好來源。魚肉屬於瘦肉型，100克魚肉所含脂肪不足2克，而100克香腸含脂肪多於10克。即便最油膩...
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![魚肉的食用禁忌 吃魚的飲食禁忌有哪些]( "魚肉的食用禁忌 吃魚的飲食禁忌有哪些")
- 魚因其美味和營養，歷來是廣受大衆喜愛的食物。當初老祖宗造字，就把“鮮”字歸於“魚”部，將魚當做“鮮”的極品，而花樣翻新的各式吃法，更是讓魚備受追捧。吃魚的好處顯而易見，但食不得法，也會給人體健康造成危害，甚至惹上致命重疾。趕緊來看看幾個常見的錯誤吃法，防患於未然。吃魚...
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