丁香火鍋
- 談談美食做法
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原料:丁香6克、蛤蜊肉250克,魚丸150克,墨魚兩條,蝦仁120克,芹菜、粉絲、凍豆腐、葱適量,味精適量,雞湯適量
做法:蛤蜊、蝦仁洗淨備用,墨魚處理乾淨之後到熱水中過一下,切成兩片,魚丸切片,凍豆腐如果塊不大的話可以不動,芹菜切成段,粉絲拋開之後切成段,葱也切成段,這樣準備工作就好了。做呢,就簡單多了,所有準備好的東西一股腦的放進鍋中,加入雞湯,放入味精,再放一點鹽,煮7~9分鐘,就可以食用了~
食用方法:配藏食用
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