- 蒜蓉扇貝蒜蓉扇貝的做法材料:扇貝、龍口粉絲、蒜蓉、鹽、薑絲、白酒、白胡椒粉、色拉油、葱花、鮮味生抽做法:1.先用牙刷刷乾淨扇貝的外殼。2.用小刀伸進去扇貝將其撬開,把有肉的半邊留下,再沿着殼壁用小刀取下貝肉。3.貝肉後部的黑色物質是內臟,要去除。裙邊下面的一層睫毛...
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- 夏天的餐桌上,涼菜是必不可少,有些蔬菜可以生吃,洗淨後涼拌,有些蔬菜要焯水斷生後再拌,不管是生吃還是熟吃,在調料裏面都少不了蒜的身影,説到大蒜,我們很快就會想到“蒜你恨”這個流行一時的名詞,雖然這是當時的一句戲語,不過蒜真的很了不起,別看它只是一顆不起眼的小蒜頭,它的作用可...
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- 我們平常生活中有許多的家常菜,但是每次我們會做的似乎就那幾道,但是不要怕,今天教大家兩道家常菜的做法,涼拌腐竹以及蒜蓉粉絲娃娃菜,這兩道菜怎麼做呢,快來看看吧。LOOK1.涼拌腐竹預備食材:腐竹、生抽、拌飯醬、小黃瓜、香菜、油、鹽巴、大蒜、枸杞、黑木耳做法1.將我們準備的...
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- 自制蒜蓉辣椒醬1.將辣椒和蒜洗乾淨,晾乾水!(一定要晾乾!)菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾。2.辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。然後將辣椒和蒜分別剁碎。3.打碎到自己覺得滿意的程度就行了。4.將打碎的蒜和辣椒拌一下,然後撒鹽。5.加高度酒(注意,必須是高度的)。不用放太多,放多了辣...
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- 西蘭花雖是一種很常見很平民的蔬菜,但是它的營養價值可不“平民”!蒜蓉西蘭花是西蘭花最簡單最健康的食用方法之一,蒜蓉西蘭花不僅能夠較好地保存西蘭花清新可口的獨特風味,更能保存西蘭花的大部分營養價值,因此,多吃蒜蓉西蘭花對於我們的健康狀況很有好處,下面就讓我們來看看蒜...
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- 健康功效醬油:升壓、補血、護齒食材用料辣椒400克相剋食物蒜頭5斤相剋食物醬油一碗蒜蓉辣椒醬做法蒜蓉辣椒醬的做法1.把蒜蓉剝皮,我的是手工一個個剝的,也可以買現成的2.用刀細細剁碎,剁成蒜蓉3.全部剁好以後裝盆備用4.辣椒用攪拌機打碎備用5.鍋中放油,待油熱倒入蒜蓉,先是大火...
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- 扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱,扇貝味道鮮美,營養豐富,與海蔘、鮑魚齊名,並列為海味中的三大珍品。扇貝的閉殼肌很發達,是用來製作乾貝的主要原料。扇貝的做法豆豉扇貝:原料:新鮮扇貝一堆、粉絲一小把、葱,姜若、醬油,食油、辣醬。做法:先準備粉絲,放入沸水中煮熟,在涼水下衝洗...
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- 蒜蓉蒸生蠔主料:生蠔8只、大蒜2頭、小米辣兩個、食用油適量、生抽2勺1.生蠔用刷子刷乾淨外殼,洗淨蠔肉,擺放於盤中2.大蒜切很細的蒜蓉,小米辣切圈3.油鍋燒熱,放入適量油,油温5成熱時,下蒜蓉和小米辣煸炒出香味,盛出備用4.用小勺把煸炒過的蒜蓉鋪到每個生蠔中5.每個蠔肉上淋上生抽...
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- 扇貝做法蒜蓉粉絲扇貝材料:色拉油、扇貝、香葱、大蒜、一品鮮、粉絲、雞精、十三香、鹽做法:1、先把扇貝洗乾淨,把貝肉和貝殼分離,貝肉放在鹽水裏順時針攪拌,這樣可以把沙子沉澱出來,然後洗乾淨撈出來備用。把貝殼刷洗乾淨備用。2、粉絲抄好撈出空水,不要抄的時間太長,以免夾斷。...
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- 近日網上爆料出一則8只扇貝賣1084元的新聞,而該新聞在曝光後迅速取得了一眾吃瓜羣眾的關注,8只扇貝賣1048元,這不是打劫嗎?而小編在看到這一則消息的時候也感覺十分的難以置信,畢竟才八隻扇貝竟然賣1048元,這扇貝該是有多貴啊!不過也有網友在瞭解這一事情的經過之後,也發出了自己...
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- 食材用料扇貝肉350g辣椒1個相剋食物葱適量相剋食物姜適量相剋食物蒜適量相剋食物醬油適量蠔油適量扇貝肉的做法辣炒扇貝的做法1.新鮮扇貝肉浸泡30分鐘。2.葱切段,蒜、薑切片,辣椒橫切段3.燒開水,加料酒,扇貝焯水,1分鐘即可4.配小料:蠔油醬油半碗水5.小火,鍋中倒油,葱薑蒜辣椒炒香...
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- 扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱,約有400餘種。該科的60餘種是世界各地重要的海洋漁業資源之一,殼、肉、珍珠層具有極高的利用價值。扇貝的營養價值貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排...
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- 扇貝味道鮮美,營養豐富,與海蔘、鮑齊名,並列為海味中的三大珍品。很多人在生活中選購扇貝的時候都會購買冰凍的帶子肉,其實,市場上一般有兩種扇貝,一種是活養的帶殼扇貝,另一種是冰鮮的帶子肉。而面對這兩種不同的扇貝,很多人都不知道怎樣去購買比較好。下面就來介紹一下,怎樣挑選...
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- 最近愛上這款醬--泰國雙海馬的蒜蓉辣椒醬,這款醬在泰國很有名,號稱泰國的“老乾媽”,用途十分廣泛,可以炒菜、拌麪、做湯、抹饅頭、夾烙餅,當蘸料,或者幹什麼~這款醬不是特別辣,有點微酸,很開胃。在萬能的淘寶上可以買到哈~我用這款醬做了泰式風味十足的海鮮鍋,因為醬是辣味的,有點...
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- 仲夏,是燒烤和啤酒的世界。樓下就有一個清真牛羊肉店,分作兩間,一間專司賣肉,一間當做飯館兒,而到了晚間,兩間做出並做一間的氣勢,在門口擺上一溜兒的桌椅板凳,再擺兩張大案子,一張用來擺涼菜和菜單,另一張則撐起個鐵架,掛上羊肉羊腿等物,待客人點新鮮手切羊肉串時,手起刀落切下一大塊...
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- 一提到扇貝,口水就管不住了,那麼扇貝怎麼做能夠更加美味營養呢?吃扇貝又對人體有哪些好處呢?今日由小編好好帶大家瞭解一些關於扇貝做法、吃扇貝的好處的知識,希望大家下次也能吃到美味營養的扇貝美食!扇貝做法大全一,蒜蓉蠔油扇貝肉蒸粉絲食材:扇貝、粉絲、蒜蓉、薑蓉、蠔油、雞...
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- 茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。茄子還有防治壞血病及促進傷品癒合的功效;接下來就教大家怎麼做一道又好吃又簡單的涼拌蒜蓉茄子。涼拌蒜蓉茄子主料:茄子,500g輔料:油,適量;鹽,適量;白砂糖,適...
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- 扇貝作為海味八珍之一,一直以其鮮嫩的口感和鮮美的味道被人們所喜愛,成為人們餐桌上必不可少的一道菜式。但是很多初接觸烹飪的人都不懂得如何處理扇貝,下面本站小編就教大家處理扇貝及清洗方法。扇貝怎麼洗最乾淨?扇貝的清洗方法扇貝的清洗方法1、買回的新鮮扇貝,要先用清水...
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- 雖然已經進入秋季,炎熱的夏天已離我們遠去,但對涼拌菜的熱情依然不減~~因為~~···簡單嘛~哈哈~家人都愛吃茄子,可茄子太吸油了,油分高的食物我們都儘量少吃~~所以茄子一般都是涼拌的,少油,健康還好吃~~蒜蓉手撕茄子材料:長條茄子5個,蒜頭5瓣,小米椒3個,生抽2湯匙,香醋1湯匙,白糖2g,...
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- 扇貝是一種很有營養的海鮮,扇貝肉比其他的貝類肉都要大上很多,所以吃起來有嚼勁超過癮。它吃起來不會有腥味,而且非常鮮甜沒有沙子,是每個人都會有喜歡貝殼海鮮肉。扇貝肉自己在家裏做經濟實惠,你知道鮮活的扇貝肉要如何做成嗎?這六個食譜教給你簡單家常做法。扇貝的做法一、...
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