![香椿拌腐竹的做法]( "香椿拌腐竹的做法")
- 不時不食，春鮮滋味春食椿芽，源遠流長，據傳：早在漢朝，食用香椿，曾與荔一起作為南北兩大貢品，深受皇上及宮廷貴人的喜愛。宋·蘇軾之《春菜》載：“豈如吾蜀富冬蔬，霜葉露芽寒更”，盛讚：“椿木實而葉香可啖”。香椿的營養豐富，春季新枝嫩葉口感最好，味道也清香撲鼻。我國民間自古就有“食...
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![黃瓜怎麼做才好吃 黃瓜炒什麼好吃]( "黃瓜怎麼做才好吃 黃瓜炒什麼好吃")
- 黃瓜是一味可以美容的菜蔬，被稱為“廚房裏的美容劑”，經常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產生，並可防止脣炎、口角炎。因此，黃瓜是很好的減肥品。黃瓜有降血糖的作用，對糖尿病人來説，黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黃瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草綱目》中記...
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![紅燒腐竹的做法 小葱拌豆腐的做法]( "紅燒腐竹的做法 小葱拌豆腐的做法")
- 上班族的我們總是回家都不知道要煮什麼，吃什麼，那麼對於比較懶的我們總是想要有些比較簡單的家常菜，那麼究竟怎樣的家常菜才是我們喜歡的呢?今天給大家介紹兩道家常菜，小葱拌豆腐和紅燒腐竹，絕對好吃哦~LOOK1.小葱拌豆腐預備食材：嫩豆腐一塊、葱花、生抽、鹽巴、芝麻油做法1.將...
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![腐竹的功效與作用和營養價值都有哪些 腐竹怎麼做好吃]( "腐竹的功效與作用和營養價值都有哪些 腐竹怎麼做好吃")
- 食材用料腐竹三十克相剋食物辣椒二十克相剋食物紅蘿蔔適量鹽三克胡椒粉適量雞精粉少量小葱適量相剋食物生薑適量相剋食物大蒜適量相剋食物肥肉適量料酒少量腐竹怎麼做好吃炒腐竹的做法1.提前五個小時冷水泡腐竹2.把泡好的腐竹，洗淨切成段，肥肉切成薄片。辣椒，紅蘿蔔，生薑，大蒜...
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![腐竹怎麼泡才快 怎樣快速泡發腐竹]( "腐竹怎麼泡才快 怎樣快速泡發腐竹")
- 腐竹營養豐富，不管是涼拌還是炒菜，口感都十分不錯。但有些人對腐竹怎麼泡這個問題不是很清楚，腐竹不是泡不軟就是泡爛了，下面為大家收集整理了一些泡發腐竹的方法，希望你看過之後知道腐竹怎麼泡。方法一：想要用腐竹做菜的話，至少應該提前兩個小時用温水浸泡腐竹。由於腐竹很難泡...
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![孕婦吃腐竹的好處 腐竹有什麼作用和功效]( "孕婦吃腐竹的好處 腐竹有什麼作用和功效")
- 腐竹有什麼作用和功效？很多人都很喜歡腐竹，各種吃法各種口味。那麼孕婦吃腐竹的好處呢？下面就一起來看看吧！腐竹的營養價值和功效腐竹又叫豆皮、豆腐皮，是傳統的漢族小吃。腐竹起源於唐朝，已經有1000多年的食用歷史。豆漿煮沸後會出現一層油皮，將這層油皮挑出，然後烘乾就製成腐竹...
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![腐竹的挑選方法 怎樣挑選優質的腐竹]( "腐竹的挑選方法 怎樣挑選優質的腐竹")
- 腐竹口感獨特，搭配肉類香味濃郁，佐以蔬菜清香爽口。腐竹蛋白質含量很高，常被人們稱為“素中之葷”，是老少皆宜的健康食品。它的做法很多，紅燒、炒菜、涼拌、做湯，都別具風味。腐竹營養豐富，但怎麼才能挑到質量好的腐竹呢？怎樣挑選優質的腐竹？腐竹的挑選方法腐竹除了富含蛋白質外，保...
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![腐竹怎麼做好吃 腐竹的營養價值]( "腐竹怎麼做好吃 腐竹的營養價值")
- 腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品，具有濃郁的豆香味，同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分。腐竹的營養價值-腐竹怎麼做好吃營養學資料表明，每100克豆漿、豆腐、腐竹的蛋白質含量分別為1.8克、8.1克、44.6克；而水分...
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![葱油腐竹的做法]( "葱油腐竹的做法")
- 葱油腐竹是家庭中經常做的一道簡單快手菜，做法比較簡單，主要就是以腐竹、香葱為主要原料。下面教大家做葱油腐竹葱油腐竹食材：腐竹、香葱;葱油腐竹的做法1、腐竹用温水泡軟，清洗乾淨，切成小方塊，瀝乾水份，用適量鹽調味，備用;2、香葱切碎末，放入不鏽鋼湯勺中，加適量植物油，直接將湯勺...
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![腐竹燒肉]( "腐竹燒肉")
- 腐竹燒肉的做法原料腐竹200克，五花肉100克，冬筍片30克調料薑片3克，葱段1克，醬油10克，鹽3克,料酒15克,味精1克，高湯、色拉油各適量做法1、腐竹用水泡開切段。五花肉洗淨切塊。冬筍片洗淨備用。2、鍋內加油燒熱，放入五花肉稍炸，倒出多餘的油。3、鍋留底油燒熱，加入薑片、葱段爆香，放...
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![薑汁腐竹拌芹菜]( "薑汁腐竹拌芹菜")
- 腐竹中含有豐富蛋白質，營養價值較高；腐竹中含有豐富蛋白質，營養價值較高；一般人羣均可食用。特別適合高血壓、動脈硬化、高血糖、缺鐵性貧血、經期婦女食用；肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。薑汁腐竹拌芹菜主料:腐竹,200g;芹菜,50g輔料:生薑,10g;生抽,15ml...
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![如何辨別毒腐竹]( "如何辨別毒腐竹")
- 腐竹，是餐桌上常見的一道菜。不少人都愛吃腐竹，尤其在涮火鍋時，腐竹几乎“必不可少”。然而，最近山東警方破獲的毒腐竹非法加工案件，同時揭露腐竹加工內幕讓人大吃一驚：看上去幹乾淨淨、顏色很“正”的腐竹，不但生產環境骯髒不堪，還大量加入了“吊白塊”、“鹼性嫩黃口”、“工業...
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![快速美味的做法比拿去涮火鍋還要好吃 腐竹怎麼做好吃]( "快速美味的做法比拿去涮火鍋還要好吃 腐竹怎麼做好吃")
- 身邊有不少的夥伴喜歡吃腐竹，夏天涼拌腐竹非常的清爽，那麼現在天氣漸漸轉涼的就可以不用涼拌了，教給大家一個簡單快速方便腐竹的做法，保證讓你吃完了還想吃。腐竹是比較容易保存的，在吃之前提前浸泡兩個小時就可以了，建議在中午吃比較好，因為它能夠給一天帶來充足的能量，並且它也...
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![喝什麼粥補血效果最好 貧血的人吃什麼粥對身體好]( "喝什麼粥補血效果最好 貧血的人吃什麼粥對身體好")
- 世界衞生組織確定的貧血標準為：血紅蛋白成年男性低於120克/升，成年女性低於110克/升，孕婦低於110克/升，15歲以下兒童低於90克/升。貧血的人吃什麼粥對身體好？喝什麼粥補血效果最好按此計算，全球大約有30億人患有不同程度的貧血，而每年因患貧血導致的死亡人數超過千萬。在中國，患...
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![這才是它本身的味道 涼拌腐竹的做法]( "這才是它本身的味道 涼拌腐竹的做法")
- 涼拌腐竹是一道很美味的家常菜，一般兩材質做起來都是很簡單的，並且少油煙，是很健康的菜餚，下面就來為大家介紹幾種它的做法。做法一材料腐竹，香油，醬油，糖，香芝麻。做法1、將準備好的腐竹先用開水煮一下，然後再在水裏浸泡一會。2、撈起拌以香油、醬油和糖，最後灑上炒香芝麻。小訣竅...
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![如何挑選腐竹]( "如何挑選腐竹")
- 腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品，具有濃郁的豆香味，同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。那麼，如何挑選腐竹你知道嗎？本站下面就來為大家介紹腐竹的挑選技巧，供其參考！如何挑選腐竹如下文所述：質量好的腐竹呈淡黃色，在較強的光線下觀察，可見纖維組織；質量差的顏色不均勻，無纖...
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![芹菜拌腐竹]( "芹菜拌腐竹")
- 芹菜除了含鈣磷鐵等礦物質外，重要的是芹菜膳食纖維含量很高，對腸道健康很有幫助，芹菜是公認的控制血壓的好食材，高血壓患者和老年朋友的絕佳的食材。腐竹是大豆製品，是優質蛋白的良好來源，三高患者對於肉類要減少，所以優質蛋白的來源可以用大豆製品來攝取，腐竹中含有大豆卵磷脂，有...
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![芹菜的做法大全 芹菜怎麼做好吃]( "芹菜的做法大全 芹菜怎麼做好吃")
- 芹菜含鐵量較高，適量食用能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，可使目光有神，頭髮黑亮，給寶寶食用可以補充鐵元素，此外芹菜很多營養菜品的主材料，下面本站小編就給大家介紹一下芹菜的做法大全。芹菜怎麼做好吃？芹菜的做法大全芹菜拌腐竹用料：芹菜150克、腐竹30克、銀耳1/2朵、色拉油2...
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![春日不可少的美味 腐竹的涼拌做法]( "春日不可少的美味 腐竹的涼拌做法")
- 【導讀】腐竹的涼拌做法有哪些?腐竹是一種常見的豆製品，味道好吃，尤其是涼拌味道更好哦。那麼，腐竹的涼拌做法有哪些?一起和6681小編來學習腐竹的涼拌做法吧!腐竹的涼拌做法涼拌腐竹材料：腐竹，香菜，洋葱，胡蘿蔔，鹽、糖少許，辣椒油，韓式辣醬，白醋。涼拌腐竹的做法1.腐竹用冷水泡發透，...
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![腐竹能預防心血管疾病 涼拌腐竹的做法]( "腐竹能預防心血管疾病 涼拌腐竹的做法")
- 製作方法做法一食材準備主料:腐竹250克涼拌腐竹調料:醬油25克醋25克香油5克味精2克大葱10克辣椒粉15剋制作步驟1.腐竹用温水泡開，再用開水焯一下，撈出瀝去水分;2.腐竹置於盤中，放入醬油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉，拌勻即成。涼拌腐竹的做法做法二食材準備腐竹四兩，葱末，辣...
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![腐竹（支竹）的功效與作用和營養價值]( "腐竹（支竹）的功效與作用和營養價值")
- 腐竹的別名：支竹、甜竹、腐筋腐竹的功效與作用：味甘、性平；具有清熱潤肺、止咳消痰的功效腐竹的營養價值：1.腐竹中含有豐富蛋白質，營養價值較高；2.其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；3.含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏...
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![肉絲拌腐竹]( "肉絲拌腐竹")
- 腐竹，又叫腐皮，具有濃郁的豆香味，是很多人都愛吃的一道菜。它的做法各式各樣，接下來小編就來跟大家講一下肉絲拌腐竹的做法，需要的趕緊進來看看吧。肉絲拌腐竹原料：熟瘦豬肉絲250克，水發腐竹150克，黃瓜100克，海米20克，香菜適量，熟花生米適量、香油25克，醬油20克，醋、蒜泥各15克，鹽、味...
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![助貧困户產品進城 永興]( "助貧困户產品進城 永興")
- 湖南日報9月5日訊（通訊員曾翔記者李秉鈞）昨日，永興縣便江鎮田心村貧困户劉祝英把腐竹打包裝車後，高興地説：“縣裏舉辦電商節以來，我家腐竹每天賣幾十公斤。”8月底，永興縣為期20多天的首屆扶貧助農電商節暨農村物流配送體系啟動。縣裏專門配備30餘輛物流車，用於各鄉鎮、村物流配...
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![一套就可以完成 腐竹的做法]( "一套就可以完成 腐竹的做法")
- 工藝流程選豆→去皮→泡豆→磨漿→甩漿→煮漿→濾漿→提取腐竹→烘乾→包裝腐竹的做法1、選豆去皮:選擇顆粒飽滿的黃豆為宜，篩去灰塵雜質。將選好的黃豆，用脱皮機粉碎去皮，外皮吹淨。去皮是為了保證色澤黃白，提高蛋白利用率和出品率。2、泡豆:將去皮的黃豆用清水浸泡，根據季節...
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![涼拌腐竹木耳]( "涼拌腐竹木耳")
- 天氣這麼熱，在廚房做菜無論是煎炸還是炒煮，都苦不堪言，而且等做好了都不怎麼想吃了，不如來碟簡單爽口的涼拌菜吧。在開胃提供食慾的同時，也能減少呆在廚房的時間，爽口、爽心，又營養美味。趕緊有請今天的主角---腐竹。腐竹又稱腐皮或豆腐皮，是煮沸豆漿表面凝固的薄膜,即可鮮吃又可...
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