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關於鮮奶的時尚百科

香滑的鮮奶燉蛋這樣做口感真的很好
  • 香滑的鮮奶燉蛋這樣做口感真的很好

  • 食材主料:雞蛋1個輔料:蜜糖10g、鮮牛奶150ml鮮奶燉蛋步驟1.準備好材料;2.先將雞蛋打在碗裏;3.倒入150ML牛奶與10G的蜜糖;4.然後用手動打蛋器或筷子攪拌均勻;5.煲裏先將清水煮沸;煮沸後將蛋放上;6.蓋上蓋子;7.1分鐘後,打開個蓋一下,再蓋上蓋子;8.蒸大概12分鐘;9.打開蓋取出放...
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怎樣挑選優質的鮮奶 如何鑑別鮮奶的質量
  • 怎樣挑選優質的鮮奶 如何鑑別鮮奶的質量

  • 許多人已經注意到鮮奶的包裝較簡單,產品貨架期短,運輸過程中需要冷鏈系統,鮮奶對儲存條件的要求比較嚴格,很容易導致變質從而無法飲用。所以鮮奶的新鮮度及質量檢驗尤為重要。以下就鮮奶的新鮮度介紹幾種簡易的鑑別方法:1、感官鑑別:新鮮乳(消毒乳)呈乳白色或稍帶微黃色,有新鮮牛...
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烤紅薯炸鮮奶小甜品一步搞定 烤箱可以做什麼好吃的
  • 烤紅薯炸鮮奶小甜品一步搞定 烤箱可以做什麼好吃的

  • 家裏有一個烤箱不僅能夠做麪包、蛋糕,可以做很多美味小吃。簡單快捷的烤箱食譜,烤紅薯、炸鮮奶的網紅美食都不是夢想,在家裏就可以做出來。烤箱能夠做什麼好吃的,一起來學習一下吧。烤箱可以做什麼好吃的一、烤紅薯相信有很多人買烤箱第一個想做的就是烤紅薯了吧,烤箱做的紅薯...
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酸奶和鮮奶應該選哪一個? 孕婦喝什麼牛奶好
  • 酸奶和鮮奶應該選哪一個? 孕婦喝什麼牛奶好

  • 快當媽媽了,一個人吃需要供兩個人的營養,所以準媽媽們都非常注重自己的營養問題,恨不得把所有的營養都均衡起來供給肚裏的孩子,正所謂母愛偉大啊,如今的牛奶已走進了每家每户,人們都知道牛奶的營養價值,牛奶中含有大量的鈣質與蛋白質,是人體補充營養的最佳選擇。牛奶也首當其衝的...
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新鮮牛奶的選購方法 如何選購牛奶
  • 新鮮牛奶的選購方法 如何選購牛奶

  • 既然乳製品是一種可以伴隨人類一生的食品,如何選購及正確飲用也值得注意。目前,國內市場上的乳製品大致可分為兩大類。一類為液態奶,包括消毒牛奶、超高温滅菌奶、學生奶、酸奶和乳酸飲料。另一類為奶粉。液態奶以鮮奶為主,也是最受消費者青睞的乳製品之一。(據調查有60%的人...
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新鮮羊奶價格昂貴 奶農鮮奶現擠現賣生意火爆
  • 新鮮羊奶價格昂貴 奶農鮮奶現擠現賣生意火爆

  • 在食品安全岌岌可危的今天,奶製品安全問題也備受關注,許多家長為了讓孩子喝到安全的奶製品,普遍選擇購買進口奶粉。那麼現擠現賣的鮮羊奶是否會受到您的青睞呢?4月24日,在陝西西安南郊的馬路邊上,一輛麪包車裏有5只奶羊,一個男子在擠羊奶,這名奶農近日因為他的鮮羊奶可是收益頗...
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這樣吃奶很享受 脆皮鮮奶的做法
  • 這樣吃奶很享受 脆皮鮮奶的做法

  • 脆皮鮮奶看上去十分的簡單,但是它的營養價值卻很高,特別適合缺鈣的人們。下面我們就來具體的看一下它的做法吧。脆皮鮮奶做法一主料牛奶250ML、煉乳2大匙。調料玉米澱粉30克、糖40克。脆皮漿脆皮鮮奶麪粉適量、泡打粉1/2小匙、水適量。做法1、首先將事先準備好的牛奶、煉乳...
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香香脆脆的炸鮮奶的做法
  • 香香脆脆的炸鮮奶的做法

  • 炸鮮奶的準備材料:牛奶250克,白糖35克,玉米澱粉30克,煉乳1大勺,低筋粉100克,清水120克,泡打粉1/2小勺,炸鮮奶的做法炸鮮奶的製作過程:1.牛奶中加入白糖、澱粉、煉乳攪拌均勻,倒入鍋中,小火加熱2.等到鍋子温度上來時,用勺子或鏟子不停攪拌,攪拌成粘稠的糊狀,直到水分蒸發得差不多,感覺奶...
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3種做法輕鬆品嚐美味 炸鮮奶的做法有哪些
  • 3種做法輕鬆品嚐美味 炸鮮奶的做法有哪些

  • 炸鮮奶的做法做法一材料A.水150cc,椰漿225cc,奶水225cc,細糖55公克,奶油100公克,B.水75cc,玉米粉65公克,C.低筋麪粉1/2杯,糯米粉1/4杯,太白粉1/8杯,吉士粉1/8杯,泡打粉1/2茶匙,水160cc,沙拉油1茶匙。做法1.取一鍋,將材料A倒入鍋中,以小火攪拌煮至沸騰後,接着慢慢加入已調好的材料B,一邊攪...
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鮮奶蛋糕的做法 鮮奶蛋糕保質期多久
  • 鮮奶蛋糕的做法 鮮奶蛋糕保質期多久

  • 【導讀】鮮奶蛋糕保質期多久?蛋糕是一種常見的甜點,那麼鮮奶蛋糕保質期多久,怎麼做鮮奶蛋糕好吃?一起和6681小編來看看鮮奶蛋糕保質期多久及鮮奶蛋糕的做法介紹吧!鮮奶蛋糕保質期多久奶油蛋糕的保質期不是很長,一般像這樣的奶油蛋糕保質期不會超過三天,這還是需要在一些空氣...
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這樣吃奶很享受 脆皮鮮奶的做法
  • 這樣吃奶很享受 脆皮鮮奶的做法

  • 脆皮鮮奶看上去十分的簡單,但是它的營養價值卻很高,特別適合缺鈣的人們。下面我們就來具體的看一下它的做法吧。脆皮鮮奶做法一主料牛奶250ML、煉乳2大匙。調料玉米澱粉30克、糖40克。脆皮漿脆皮鮮奶麪粉適量、泡打粉1/2小匙、水適量。做法1、首先將事先準備好的牛奶、煉乳...
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籃球拉近海鮮兩岸鄉愁情懷 合肥奶奶台灣爺爺PK籃球友誼賽
  • 籃球拉近海鮮兩岸鄉愁情懷 合肥奶奶台灣爺爺PK籃球友誼賽

  • 北京時間3月21日,最近安徽省合肥市舉辦一場特別的籃球賽。當合肥奶奶PK台灣爺爺,這場雙方隊員平均年齡超過60歲的老年杯籃球賽,誰會拿下最後冠軍呢。很多網友看到這段合肥奶奶台灣爺爺籃球友誼賽都不禁淚目,無論時間阻隔多久,海鮮兩岸的鄉愁情懷依舊很濃烈。當年僅8旬的合肥老...
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新鮮純正的享受 | 意式鮮奶酪(不需烤箱)
  • 新鮮純正的享受 | 意式鮮奶酪(不需烤箱)

  • 意式鮮奶酪(pannacotta)是一道非常著名的甜點。論知名度與流傳度,有不少人把它和提拉米蘇相提並論,足可見它的深入人心。不過論起製作難度,它可比提拉米蘇簡單多了。最簡單的意式鮮奶酪,只需要鮮奶油、糖、吉利丁等極簡單的幾樣配料。將鮮奶油加糖煮過之後,加入吉利丁使其凝固...
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在家如何自制奶油蛋糕 動物鮮奶油怎麼做
  • 在家如何自制奶油蛋糕 動物鮮奶油怎麼做

  • 我們在市面上購買的蛋糕很多都是用植物奶油做成的,它可以保持更精緻的形狀,而且成本也比較低。但是口感上更加容易膩,而且有大量的反式脂肪對身體有害無益,女生吃多了更容易長胖。所以很多女生會選擇自己在家裏做動物奶油,它不僅口感香甜不容易膩味,而且也更加健康,完全是由鮮牛...
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怎樣燉魚湯味道更鮮 如何燉出奶白色的魚湯
  • 怎樣燉魚湯味道更鮮 如何燉出奶白色的魚湯

  • 魚的營養十分豐富,食療功效不可小視,而且不同種類的魚保健功能也不盡相同,所以常常成為諸多靚湯的主料。如何燉出奶白色的魚湯?先用油把魚煸一下,再用熱水燉湯即可,因為用涼水燉容易使魚肉中的蛋白質收縮凝固,不易分解而成不了奶白色。同時要做到以下兩點,奶白色的魚湯將更加鮮美...
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每個階段的效果不同 鮮牛奶什麼時候喝
  • 每個階段的效果不同 鮮牛奶什麼時候喝

  • 喝牛奶的時間對人體消化吸收有很大的影響,因此喝牛奶應該講究時間安排。早餐空腹喝牛奶不正確牛奶有催眠鎮靜作用,早晨正是人們精力旺盛地學習和工作時間,喝牛奶後使人有昏昏欲睡的感覺,反而對學習和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。鮮牛奶什麼時候喝每個階段的效果不...
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高鈣牛奶補鈣效果未必勝鮮牛奶
  • 高鈣牛奶補鈣效果未必勝鮮牛奶

  • 市面上推出不少「高鈣牛乳」、「高鐵牛乳」,不過,未必「鈣高一籌」,營養師提醒,這類飲品額外添加的鈣多是碳酸鈣,人體吸收率低,且鐵和鈣會競爭吸收,喝了這類「機能牛乳」,攝取的營養恐不如預期。有調查顯示,近百分之百的兒童及青少年,每日攝取的鈣質量均不足。董氏基金會食品營養組...
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鮮果酸奶杯
  • 鮮果酸奶杯

  • 一週一週的過去,春夏秋冬,春夏秋冬,一年又一年,時光荏苒,對於時間,我只想只爭朝夕。生活需要儀式感。那就讓不同的早餐,帶來不同的一天吧~跟朋友學了一個健康美味早餐的做法,今天分享下~鮮果酸奶杯準備:紅豆沙、即食燕麥、酸奶、各種水果、各類堅果也許是出於懶惰,這些都不用準備炒...
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什麼牛奶才能標 鮮 字
  • 什麼牛奶才能標 鮮 字

  • 什麼牛奶才能標“鮮”字?近年由牛奶“禁鮮令”引發的爭論終於有了明確説法。近日國家有關部門聯合下發《關於加強液態奶標識標註管理的通知》,對液態奶標識進行了重新規定。按照新通知,採用巴氏殺菌法,低温存放的巴氏奶可以標註為“鮮奶”。這對消費者來説,想喝新鮮的牛奶也...
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同奶酪香菇演繹鮮美菜品 焗烤鵪鶉蛋
  • 同奶酪香菇演繹鮮美菜品 焗烤鵪鶉蛋

  • 鵪鶉蛋的維生素很高,膽固醇卻要低一些,非常符合現代女生追求健康養生的飲食習慣。鵪鶉蛋只有雞蛋三分之一的大小,蛋白很薄,和蛋黃一起入口融合。在做菜時更好控制分量,可以用來打造不同款的美味,滿足女生一次吃好幾粒的願望。分享一款鵪鶉蛋做出的美食,讓精緻的餐點裝飾你的餐桌...
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怎樣鑑別新鮮的牛奶 如何辨別牛奶是否摻假
  • 怎樣鑑別新鮮的牛奶 如何辨別牛奶是否摻假

  • 牛奶是人們非常喜歡的營養品。其營養價值很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。種類複雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、...
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如何鑑別鮮牛奶是否摻假
  • 如何鑑別鮮牛奶是否摻假

  • 牛奶中如摻有水、豆漿、米湯和糊精漿等物質,可採取下列方法進行鑑別:摻水牛奶的鑑別:牛奶摻水後,乳液即會由稠變稀,正常奶液的色澤應是乳白色或略帶微黃色。摻水的牛奶則呈淺藍色。檢測的方法是:取牛奶毫升放在潔淨、透明的燒杯裏,加入數滴%的氯化鈣溶液,在酒精燈上加熱凝固,取下...
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如何選購鮮牛奶
  • 如何選購鮮牛奶

  • 選購鮮牛奶時,一要眼觀,先觀察包裝是否有脹包,奶液是否是均勻的乳濁液。如發現奶瓶上部出現清液,下層呈豆腐腦沉澱在瓶底,説明奶已經變酸、變質了;二要用攪拌棒將奶汁攪勻,觀察奶液是否帶有紅色、深黃色,有無明顯的不溶雜質,有無發粘或者凝塊現象,如果有以上現象,説明奶中摻入澱粉...
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