![聞名全國的京菜葱爆羊肉的做法你知道嗎]( "聞名全國的京菜葱爆羊肉的做法你知道嗎")
- 葱爆羊肉的做法材料：羊肉500g，大葱2根，蒜碎1湯匙(15g)，生抽3湯匙(45ml)，澱粉3湯匙(45g)，白砂糖1湯匙(15g)，花椒粉1/2茶匙(3g)，鹽1茶匙(5g)，料酒2湯匙(30ml)，油300ml(實耗30ml)，香醋1茶匙(5ml)。葱爆羊肉的做法做法：1、剔去羊肉上的筋膜，用温水漂洗30分鐘以去除血污和羶脂，使羊肉的色澤...
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![如何燉羊肉 怎麼吃羊肉不上火 燉羊肉的做法大全]( "如何燉羊肉 怎麼吃羊肉不上火 燉羊肉的做法大全")
- 在中國做羊肉的做法有很多，據古籍記載，元代就有十餘種；到了現代，資料最完整的一本《清真全羊菜譜》中，共記載了280種羊肉的做法。如果按照類別劃分，則主要有蒸、煮、煎、炒、薰、燉、煨、涮、拌、炸等。這麼多羊肉的做法中，到底哪一種更好呢？如何燉羊肉？怎麼吃羊肉不上火？燉羊肉的...
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![北京小吃醬羊肉的做法 老北京醬羊肉怎麼做]( "北京小吃醬羊肉的做法 老北京醬羊肉怎麼做")
- 羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，有助於消化。中醫認為，羊肉具有補精血，益虛勞，温中健脾，補腎壯陽，養肝等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝痠軟、脾胃虛弱、食少反胃，頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、...
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![紅燒羊肉的家常做法 紅燒羊肉怎麼燒才好吃]( "紅燒羊肉的家常做法 紅燒羊肉怎麼燒才好吃")
- 羊肉是家常菜的一種，跟牛肉一樣很適合在冬天的時候食用，但是羊肉的腥味比牛肉還重，很多人都不敢吃，但是隻要方法對了就沒有那個味道了，一般我們除了火鍋之外就是用來紅燒的，因為這樣能更有概率去掩蓋掉腥味，但是很多人對紅燒羊肉的做法是少之又少，根本不知道該從哪裏下手，那麼紅燒...
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![豬肉大葱餃子餡原來是這樣做的 豬肉大葱餃子餡的做法]( "豬肉大葱餃子餡原來是這樣做的 豬肉大葱餃子餡的做法")
- 食材主料：豬肉500g、麪粉300g輔料：大葱適量、姜適量、食鹽適量、十三香適量、醬適量、香油適量、雞精適量、味精適量、雞蛋適量、鮑魚汁適量豬肉大葱餃子餡的做法步驟1.新鮮豬肉一塊，洗淨去皮將豬肉切小塊。用刀慢慢剁碎2.將大葱洗淨用刀拍一下，使葱變扁，這樣剁餡的時候，免得葱...
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![適合孕婦吃的羊肉做法推薦 孕婦可以吃羊肉嗎]( "適合孕婦吃的羊肉做法推薦 孕婦可以吃羊肉嗎")
- 羊肉的營養價值：羊肉肉質細嫩、味道鮮美，含有豐富的營養，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益。古醫書中也有記載：羊肉能助元陽、補精血、療肺虛、益勞損，是一種滋補強壯藥。孕婦可以...
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![北京小吃白水羊頭肉的做法 如何做老北京白水羊頭肉]( "北京小吃白水羊頭肉的做法 如何做老北京白水羊頭肉")
- 白水羊頭是有名的北京小吃，白水羊頭肉在北京歷史悠久，先由前門外廊房二條馬玉昆首創，經馬家六代人經營，在京城小有名氣。後來，以虎坊橋李慶枝經營的李記白水羊頭肉最為著名，講究火候，風味獨特。北京小吃白水羊頭肉的做法原料：淨山羊頭約5000克，粗鹽75克，葱100克，姜50克，花椒2克，丁香、...
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![燉羊肉的做法大全 怎樣燉羊肉]( "燉羊肉的做法大全 怎樣燉羊肉")
- 現在已經慢慢從秋天過度到冬天了，在冬天我們為了取暖，最想的就是喝一碗熱乎乎的羊肉湯了，羊肉湯雖然好喝，但是很多人還不懂得怎樣做，下面我們就來介紹一下羊肉湯的做法大全，一起看看吧!俗話説，冬吃蘿蔔夏吃薑。羊湯搭配蘿蔔那是絕佳，所以我們先來介紹一下羊肉燉蘿蔔的做法。首先...
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![羊肉的5大食用禁忌 燉羊肉的家常做法]( "羊肉的5大食用禁忌 燉羊肉的家常做法")
- 燉羊肉做法和步驟1.把羊腿肉洗淨，放開水綽一下。2.蘿蔔洗淨去皮切塊，葱洗淨打結。3.取大沙鍋，放羊肉、3塊蘿蔔、葱結、薑片、香葉、料酒、放滿水大火煮開，小火悶1.5個鐘頭。4.把葱結與蘿蔔塊取出不用。(尤其重要)5.放下另外的蘿蔔塊，加鹽,大火煮開，小火悶到蘿蔔熟就可以了。放...
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![豬肉大葱餃子餡原來是這樣做的 豬肉大葱餃子餡的做法]( "豬肉大葱餃子餡原來是這樣做的 豬肉大葱餃子餡的做法")
- 食材主料：豬肉500g、麪粉300g輔料：大葱適量、姜適量、食鹽適量、十三香適量、醬適量、香油適量、雞精適量、味精適量、雞蛋適量、鮑魚汁適量豬肉大葱餃子餡的做法步驟1.新鮮豬肉一塊，洗淨去皮將豬肉切小塊。用刀慢慢剁碎2.將大葱洗淨用刀拍一下，使葱變扁，這樣剁餡的時候，免得葱...
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![最簡單的做法獻給你 孜然羊肉做法]( "最簡單的做法獻給你 孜然羊肉做法")
- 做法一製作食材羊後腿肉300克，香菜葉30克，料酒30克，鹽10克，味精5克，辣椒麪10克，孜然15克，葱白20克，姜20克，適量油300克。孜然羊肉做法制作流程將羊肉頂刀(刀與萍肉的纖維方向成90度角)切成長4釐米、寬2.5釐米、厚0.3釐米的片。葱、姜洗淨分別切段和塊，用刀拍一下。孜然放在乾淨鍋內...
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![冬天吃羊肉能夠驅寒保暖 羊肉煲的做法]( "冬天吃羊肉能夠驅寒保暖 羊肉煲的做法")
- 羊肉煲在冬天食用具有很好的補腎暖胃功效，下面大家就一起來看看如何製作出美味的羊肉煲佳餚吧。暖胃羊肉煲用料羊肉200克、金針菇200克、胡蘿蔔1根、枸杞少許、葱2段、姜3片、花椒3-5粒鹽、白胡椒粉適量。做法1.羊腿肉用清水浸泡3-4小時去除血水後切塊涼水下鍋煮制，其間撇...
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![洋葱的做法大全 洋葱怎麼做好吃]( "洋葱的做法大全 洋葱怎麼做好吃")
- 洋葱富含維生素、蛋白質等各種營養物質，也有殺菌利尿降脂降壓抗癌等生物活性物質，其做法有很多，除了可以炒肉還可以做咖喱飯，做香菇炒飯，做沙拉等等，下面本站小編就給大家介紹一下洋葱的做法大全。洋葱怎麼做好吃？洋葱的做法大全洋葱醬香南瓜南瓜所含的豐富果膠，可“吸附”體內細...
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![冬天吃羊肉能夠驅寒保暖 羊肉煲的做法]( "冬天吃羊肉能夠驅寒保暖 羊肉煲的做法")
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![北京小吃羊肉餡餅的做法 北京小吃羊肉餡餅怎麼做]( "北京小吃羊肉餡餅的做法 北京小吃羊肉餡餅怎麼做")
- 北京羊肉餡餅已有100多年的歷史。過去以“餡餅周”做的最有名，現在“南來順”製做的也很好。皮薄餡大，餡以菜肉為主。包好後看不出有收口的地方，沒有高超的技術，很難做到這一點。北京小吃羊肉餡餅的做法原料：肥羊肉500克、麪粉750克、淨白菜1.25千克、薑末10克、精鹽15克、葱...
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![葱的做法 葱怎麼做好吃]( "葱的做法 葱怎麼做好吃")
- 葱是蔬藥兼優的食物，在日常生活中它更是隨處可見的重要調味品。葱還具有很高的藥用價值，可用於治療傷風感冒、頭痛鼻塞、鼻竇炎等症，下面本站小編就給大家介紹一下葱的做法大全。葱怎麼做好吃？大葱的做法薄餅卷香葱薄餅卷香葱含有香菜，香菜性温味甘，能健胃消食，發汗透疹，利尿通便...
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![羊肉燉蘿蔔的做法 羊肉怎麼燉好吃]( "羊肉燉蘿蔔的做法 羊肉怎麼燉好吃")
- 羊肉是冬季最適合的一道菜譜，也是很多人喜歡在寒冷的天氣下食用的一種食材，羊肉的暖胃功效甚至能比牛肉還高，所以很多人就會在家裏自己做羊肉湯或者煮羊肉火鍋，但是很多人習慣到外面去吃羊肉火鍋卻沒有嘗試過自己動手做火鍋不知道該怎麼做，那麼燉羊肉該怎麼做才好吃呢。我們提...
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![去羶味的燉羊肉簡單做法訣竅 羊肉湯的做法家常]( "去羶味的燉羊肉簡單做法訣竅 羊肉湯的做法家常")
- 羊肉可以在冬天帶來温暖，它對人體補充能量特別有效，含有多種的蛋白質。新鮮優質的羊肉羶味不重，用來燉羊肉湯最合適。羊肉湯味道鮮美，羊肉温補養生，是冬天最好吃的家常菜。羊肉湯的做法並不困難，想要做出沒有羶味的羊肉湯，這五個步驟照着做準沒有錯。羊肉湯的家常做法一、準備食...
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![紅燜羊肉的營養價值和功效都有哪些 紅燜羊肉的做法]( "紅燜羊肉的營養價值和功效都有哪些 紅燜羊肉的做法")
- 做法一食材準備約5000克重的公山羊1只，辣醬450克，紅醬油200克，料酒500克，胡椒粉5克，大料10克，三奈3克，肉桂15克，丁香2克，草果5~6枚，白蔻3克，小茴3克，砂仁3克，陳皮4克，香葉5克，紅棗50克，枸杞15克，孜然20克，姜塊100克，大葱250克，精鹽、雞精、味精各適量，食用油750。製作步驟1、公山羊宰殺後剮去...
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![這樣做營養價值非常豐富 葱爆牛肉的做法]( "這樣做營養價值非常豐富 葱爆牛肉的做法")
- 葱爆牛肉的做法材料牛肉絲300公克，葱3支，薑片2片，蒜頭2顆。紅辣椒1支，醬油1大匙，糖1小匙。鹽1/2小匙，高湯2大匙，嫩精1/4小匙。糖1小匙，醬油1小匙，米酒1大匙，水4大匙。葱爆牛肉做法1.首先我們要將葱清洗乾淨，然後將其切成段，接着再將蒜和紅椒清洗乾淨並切成片，然後放入盤中備用即可。2....
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![羊肉是絕佳的食療保健品 孜然羊肉的家常做法]( "羊肉是絕佳的食療保健品 孜然羊肉的家常做法")
- 羊肉，古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能抵禦風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。由...
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![羊肉串怎麼做才好吃之羊肉串的醃製方法]( "羊肉串怎麼做才好吃之羊肉串的醃製方法")
- 我們都知道其實很多燒烤類的食物一定是需要醃製過後在比較適合食用的，而且醃製的方法還有配料同樣需要講究，要不然就研製出來的羊肉並不適合燒烤，現在就看看電烤羊肉的醃製過程吧。羊肉串的醃製方法1.先將羊肉切成大小厚薄、肥瘦適中的肉片置於盆內，鹽,雞精,黑胡椒,葱薑蒜末,...
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![羊肉不能和什麼一起吃 羊肉的做法大全]( "羊肉不能和什麼一起吃 羊肉的做法大全")
- 羊肉，是一種很好的肉類品，不僅營養高而且味道鮮美，現在已經成為世界的普遍肉品之一，羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。而且，羊肉既能御風寒，又可補身體，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。羊肉的介紹所謂羊肉，就是從羊身上得出的肉，古時稱為...
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![寒冷的冬天來碗熱乎乎的羊肉湯 羊肉湯做法]( "寒冷的冬天來碗熱乎乎的羊肉湯 羊肉湯做法")
- 清燉羊肉湯寒冷的冬天，媽媽總是喜歡煮上一鍋羊肉湯，然後我們一家人就會圍坐在一起，喝着熱乎乎的羊肉湯，那寒冷的冬天就會變得異常温暖。主料：羊腿肉700g胡蘿蔔150g。輔料：鹽適量，香菜適量，洋葱100g，雞精適量，姜適量。做法1.將羊腿切塊，燒一鍋開水，將羊肉焯燙一下撈出備用。2.將姜切大...
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