![麥芽的功效與作用 麥芽的營養價值]( "麥芽的功效與作用 麥芽的營養價值")
- 麥芽本品為禾本科植物大麥HordeumvulgareL、的成熟果實經發芽乾燥而得，大麥一年生草本，全國各地均有栽培。它具有一定的營養價值和藥理價值，大量的古代典籍中對此有詳細的記載。麥芽的營養價值-麥芽的功效與作用麥芽的介紹本品為禾本科植物大麥HordeumvulgareL、的成熟果實...
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![山藥的藥用價值]( "山藥的藥用價值")
- 山藥是很常見的一種食材，這幾年，它越來越受到人們的關注，是因為它和糖尿病的治療的聯繫被大家所發現，它對降血糖有很不錯的功效，因此，其他的營養價值也慢慢得到了人們的認可。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧...
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![大麥芽解(張錫純)的功效與作用和營養價值]( "大麥芽解(張錫純)的功效與作用和營養價值")
- 大麥芽︰性平，味微酸（含有稀鹽酸，是以善消）。能入脾胃，消化一切飲食積聚，為補助脾胃藥之輔佐品（補脾胃以參、術、為主，而以此輔之）。若與參、術、並用，能運化其補益之力，不至作脹滿。為其性善消化，兼能通利二便，雖為脾胃之藥，而實善舒肝氣（舒肝宜生用，炒用之則無效）。夫肝主疏泄為腎行氣，為其...
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![芹菜的藥用價值]( "芹菜的藥用價值")
- 長期以來，民間盛傳芹菜有壯陽功效，這到底是真是假？清脆爽口的芹菜是餐桌上常見的菜餚，它的降血壓作用最為人們所熟知，具有很好的藥用價值。而芹菜壯陽這種説法究竟是否科學呢？那一棵棵青翠的芹菜到底含有什麼營養，具有哪些功效，是不是“助性草”呢？首先應該強調，芹菜能提高男性性功...
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![綠豆芽的營養價值、功效與作用 綠豆芽怎麼做好吃]( "綠豆芽的營養價值、功效與作用 綠豆芽怎麼做好吃")
- 綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。而且綠豆芽價格便宜，還具有藥用價值，一般人均宜食用。綠豆芽怎麼做好吃？綠豆芽的營養價值、功效與作用綠豆芽的介紹綠豆芽，即綠豆的芽...
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![香椿芽具有很高的藥用價值 香椿芽的功效與作用和營養價值都有哪些]( "香椿芽具有很高的藥用價值 香椿芽的功效與作用和營養價值都有哪些")
- 香椿芽的作用和功效香椿芽又稱香椿頭、香椿尖，被叫做『樹上蔬菜』。每年春天穀雨前後，香椿發的嫩芽可做成各類菜餚。它不但營養非常高，有具有很高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，營養之豐富遠高於其它蔬菜，為宴賓之名貴佳餚。香椿芽營養價值香椿芽包...
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![豆芽的功效與作用和營養價值]( "豆芽的功效與作用和營養價值")
- 豆芽的功效與作用：性味甘微寒。能清熱利濕、消腫除痺。用於脾胃濕熱，因倦少食；腳氣水腫或濕痺拘攣。此外，現代又用於尋常疣。可單用，煎湯服或素炒食。每日可用250g左右。本品較黃豆易於消化，又無腹部脹氣的副作用。中醫認為，綠豆芽其性涼、味甘無毒，能清署熱、調五臟、解諸毒、利...
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![吃種子芽助防病的功效與作用和營養價值]( "吃種子芽助防病的功效與作用和營養價值")
- 蘿蔔芽：防消化道腫瘤專家解讀：在日本，蘿蔔芽素有“營養菜”之美譽，在我國台灣地區食用蘿蔔芽也很盛行。研究發現，經過日光照射的蘿蔔芽長至2～3釐米時，不僅維生素C、鐵、鈣等含量豐富，還富含葉綠素等抗癌物質。此外，蘿蔔芽中含有芥子油，它能有效地促進胃腸道蠕動，排出腸道中的有害物...
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![珠芽半支的功效與作用和營養價值]( "珠芽半支的功效與作用和營養價值")
- 【出處】《百草鏡》載各種半支，有七十二種，其中不少為景大科景天屬植物，本種可能為其中之一。【拼音名】ZhūYáBànZhī【別名】狗牙菜、狗牙瓣、小箭草、零餘子景天、珠芽石板菜、零餘子佛甲草。【來源】藥材基源：為景天科植物珠芽景天的全草。拉丁植物動物礦物名：Sedumbulb...
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![生長環境及藥用價值 冬蟲夏草的藥用價值]( "生長環境及藥用價值 冬蟲夏草的藥用價值")
- 冬蟲夏草的生長環境及藥用價值？冬蟲夏草的吃法有哪些？冬蟲夏草在土壤裏生長的過程中，體表尤其是皺褶內黏附的大量泥沙、細菌、黴菌、寄生蟲（卵）及其他雜質，與冬蟲夏草體表黏性極強的菌膜緊緊附着，手工清洗難以達到衞生標準。必須經專業程序和專業用具深度清洗，嚴格控制水温及清洗...
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![黃豆芽的營養價值、功效與作用 吃黃豆芽好嗎]( "黃豆芽的營養價值、功效與作用 吃黃豆芽好嗎")
- 黃豆芽的營養及功效有哪些呢？黃豆芽營養豐富，含蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、鐵等多種營養素，黃豆芽具有清熱明目、防止牙齦出血及低膽固醇等功效。另外黃豆芽含維C，是美容護膚的食品。吃黃豆芽好嗎？黃豆芽的營養價值、功效與作用黃豆芽的營養價值黃豆芽營養豐富，含蛋白質、脂肪...
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![黃豆芽的功效與作用 黃豆芽的營養價值]( "黃豆芽的功效與作用 黃豆芽的營養價值")
- 黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。據分析，在每100克黃豆芽中，含蛋白質11.5克，脂肪2克，糖7.1克，粗纖維1克，鈣68毫克，磷102毫克，鐵1.8毫克，胡蘿蔔素0.03毫克，維生素B含10.17毫克，維生素B含20.11毫克，煙酸0.8毫克，維生素C含20毫克。據研究，黃豆在發芽4-12...
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![吃綠豆芽有什麼好處 綠豆芽的營養價值 綠豆芽的功效與作用]( "吃綠豆芽有什麼好處 綠豆芽的營養價值 綠豆芽的功效與作用")
- 綠豆芽，即綠豆的芽。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。吃綠豆芽有什麼好處？綠豆芽的營養價值，綠豆芽的功效與作用據分析每100g鮮豆芽含維生素C30-40mg。每100g幹物質含...
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![豆芽的營養價值、功效與作用 豆芽怎麼做好吃]( "豆芽的營養價值、功效與作用 豆芽怎麼做好吃")
- 豆芽也稱芽苗菜，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”。它含有豐富的維生素C和膳食纖維，熱量很低，而水分和纖維素含量很高，常吃豆芽，還可以達到減肥的目的。豆芽怎麼做好吃？豆芽的營養價值、功效與作用豆芽的介紹豆芽，又名巧芽、豆芽菜、如意...
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