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關於雞腿怎麼做的時尚百科

油炸、紅燒的家常做法一次性教會你 雞腿怎麼做好吃
  • 油炸、紅燒的家常做法一次性教會你 雞腿怎麼做好吃

  • 外國人喜歡吃肉質更硬的雞胸肉,但是我們會更喜歡吃雞腿。裹着一層外皮,裏面的肉是軟嫩多汁水的。雞腿的做法很多,家常做法油炸、紅燒就足夠讓人垂涎三尺。一般來説大雞腿比雞翅上連着的小翅根肉質更好。在挑選購買的時候選擇肉質緊實的雞腿肉代表是更新鮮的。一、油炸雞腿在...
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速凍雞腿也能做出美味家常菜 雞腿怎麼做好吃又簡單
  • 速凍雞腿也能做出美味家常菜 雞腿怎麼做好吃又簡單

  • 雞腿是雞身上最好吃的部位,油脂分泌均勻,肉質柔軟肥瘦適中。如果只想吃雞腿部位,一般就會買冰凍雞腿。選擇外形完整不軟塌的凍雞腿,要怎麼做才好吃?六種雞腿的做菜方法,讓大家都能在家裏吃到美味雞腿。雞腿怎麼做好吃一、油炸雞腿油炸起來的雞腿外皮酥脆,裏面還有雞腿油脂,一口...
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蜜汁雞腿不用烤箱的做法介紹 雞腿怎麼做好吃
  • 蜜汁雞腿不用烤箱的做法介紹 雞腿怎麼做好吃

  • 要説雞身上哪個部位最好吃,大部分人肯定會回答是雞翅和雞腿,這兩個部位的雞肉非常嫩滑,和雞胸肉不同,雞腿和雞翅無論怎麼烹飪,口感都不會變柴,而且吃法多種多樣,有烤、煎、蒸、焗等多種做法。今天給大家介紹一種雞腿的獨特吃法:蜜汁雞腿。蜜汁雞腿表皮金黃,會在烹飪時加入蜂蜜,雞腿...
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這麼美味的照燒雞腿你怎會不喜歡 照燒雞腿的做法
  • 這麼美味的照燒雞腿你怎會不喜歡 照燒雞腿的做法

  • 食材主料:雞腿3個輔料:生抽2大勺、老抽1/2大勺、耗油1/2大勺、白糖1大勺、料酒2大勺、蜂蜜1大勺、白胡椒粉適量照燒雞腿步驟1.雞腿用廚房剪刀去骨。2.用適量料酒、生抽、白胡椒粉醃製一夜。3.平底鍋燒熱,將雞腿有皮的一面朝下,小火煎。不粘鍋的話可以不用放油,如果不是不粘鍋,...
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小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇怎麼做好吃
  • 小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇怎麼做好吃

  • 小雞燉蘑菇是一道東北名菜,即是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。燉雞的蘑菇最好選用野生的榛蘑,細杆小薄傘的那種,榛蘑可以最大程度襯托出雞肉的鮮香。名副其實的山珍野味。東北菜中少數可以發展成為與其他高檔菜系相媲美的家常菜之一。小雞燉蘑菇的做法食材:童子雞750克-...
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這麼美味的照燒雞腿你怎會不喜歡 照燒雞腿的做法
  • 這麼美味的照燒雞腿你怎會不喜歡 照燒雞腿的做法

  • 食材主料:雞腿3個輔料:生抽2大勺、老抽1/2大勺、耗油1/2大勺、白糖1大勺、料酒2大勺、蜂蜜1大勺、白胡椒粉適量照燒雞腿步驟1.雞腿用廚房剪刀去骨。2.用適量料酒、生抽、白胡椒粉醃製一夜。3.平底鍋燒熱,將雞腿有皮的一面朝下,小火煎。不粘鍋的話可以不用放油,如果不是不粘鍋,...
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雞肉怎麼做好吃 雞肉家常菜做法大全
  • 雞肉怎麼做好吃 雞肉家常菜做法大全

  • 雞肉一直是人們非常推崇的一種食物,人類吃雞肉的歷史由來已久,像古時代的叫花雞,荷葉雞,都展現了人們對味蕾的追求,而如今在這個日新月異的時代,雞肉也做了全新的改革,下面大家跟隨小編的腳步,探尋雞肉的做法是怎樣的,人們在家裏是如何烹飪的。雞肉的做法有很多種,最讓小編難以忘懷...
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家常烤雞怎麼做好吃 烤雞翅的做法大全
  • 家常烤雞怎麼做好吃 烤雞翅的做法大全

  • 【導讀】烤雞翅的做法大全有哪些?雞翅是一種常見的市場,味道真的不錯哦,尤其是烤起來更好吃。那麼,烤雞翅的做法大全有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看烤雞翅的做法大全吧!烤雞翅的做法大全法式黑椒烤雞翅材料:雞翅中10個、100g法式黑椒烤翅醃料、100ml紅酒、15g黑胡椒...
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家常炸雞腿香脆多汁 麪包糠炸雞腿最簡單的做法
  • 家常炸雞腿香脆多汁 麪包糠炸雞腿最簡單的做法

  • 炸雞腿是不能放棄的美食,外酥裏嫩,一口咬下就有慢慢的肉汁。雞腿的肉質柔軟,還有一層雞皮,用來油炸最合適。麪包糠包裹的口感和麪粉的味道不一樣,膨脹後更加酥脆。你有沒有嘗試過自己做炸雞腿呢?教你一個油炸菜譜,做出的雞腿比肯德基更好吃。炸雞腿的做法食材準備:雞腿、生薑、...
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這才是正宗雞的做法 雞肉怎麼做好吃
  • 這才是正宗雞的做法 雞肉怎麼做好吃

  • 做出好吃的雞肉是要注意保持雞肉本身的鮮味的,所以製作的時間不宜過長,這樣雞肉就會發柴,下面就來為大家介紹幾種它的做法。紅燒雞肉材料適量的八角、土雞1只、植物油、葱段3根、桂皮2根、鹽、冰糖、雞粉、料酒、薑汁、老抽。做法1、將土雞清理乾淨,然後再剁成大小適中的雞肉...
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喜歡做雞的人看過來 雞怎麼做好吃
  • 喜歡做雞的人看過來 雞怎麼做好吃

  • 雞肉什麼時候吃好雞肉的脂肪含量也不高,一般中餐或晚餐都能食用,沒什麼特別的要求哦!雞肉怎麼去腥一、徹底清洗雞身雞怎麼做好吃洗雞時必須把雞屁股切掉,並將雞身內外黏附的血塊內臟挖乾淨。二、開水燙雞不論是整隻烹煮,還是剁塊燜炒,都要先放在水裏燙透。因為雞肉表皮受熱後,...
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口水雞的做法 口水雞怎麼做好吃
  • 口水雞的做法 口水雞怎麼做好吃

  • 口水雞是一道涼菜,佐料豐富,集麻辣鮮香嫩爽於一身。有“名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州”的美稱。“口水雞”這名字乍聽有點不雅,腦子裏隨之就會出現一副口水噠噠的漫畫般的樣子。那麼,口水雞怎麼做好吃呢?口水雞的做法材料:湛江雞半隻、花椒油、白糖、芝麻醬、姜蒜汁、麻油、熟...
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讓你做出連骨頭都想吃掉的雞腿 紅燒雞腿的做法
  • 讓你做出連骨頭都想吃掉的雞腿 紅燒雞腿的做法

  • 紅燒雞腿材料雞肉,醬油,糖,葱,姜,花椒,大料。紅燒雞腿的做法做法1、做水把雞肉(腿、翅都一樣)放進去。2、另一個鍋點上火,放油把超過水的雞肉放進去,煸超然後放醬油和糖繼續煸超,直到雞肉掛上顏色。3、這個時候一次性加足了水,放上葱、姜、花椒、大料蓋上鍋蓋就不用管了,過一會翻看...
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金華火腿菌菇燉雞湯營養又美味 金華火腿怎麼做好吃
  • 金華火腿菌菇燉雞湯營養又美味 金華火腿怎麼做好吃

  • 健康功效茶樹菇:止瀉、健脾、利水口蘑:補虛、健脾、宣肺止咳金華火腿怎麼做好吃食材用料金華火腿1塊草雞1只茶樹菇適量相剋食物蟹味菇適量口蘑適量相剋食物葱結1個生薑3塊相剋食物鹽適量金華火腿怎麼做好吃金華火腿菌菇燉雞湯的做法1.將金華火腿用清水泡兩個小時以上。2.去...
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怎麼做冬菇雞湯呢 冬菇雞湯是什麼
  • 怎麼做冬菇雞湯呢 冬菇雞湯是什麼

  • 材料:家雞半隻,姜,小冬菇,白胡椒粉,鹽做法一1、姜塊切片,放入比較深的微波爐容器裏,加入油2、放入微波爐,高火轉一分鐘,你能聽見裏面噼裏啪啦的聲音3、取出容器,放入雞塊,高火轉一分鐘4、取出後,將雞塊撥散翻轉,再用高火轉一分鐘5、放入泡發的冬菇+泡發冬菇的水+水,水量2/3容器以上冬菇...
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金華火腿菌菇燉雞湯營養又美味 金華火腿怎麼做好吃
  • 金華火腿菌菇燉雞湯營養又美味 金華火腿怎麼做好吃

  • 健康功效茶樹菇:止瀉、健脾、利水口蘑:補虛、健脾、宣肺止咳金華火腿怎麼做好吃食材用料金華火腿1塊草雞1只茶樹菇適量相剋食物蟹味菇適量口蘑適量相剋食物葱結1個生薑3塊相剋食物鹽適量金華火腿怎麼做好吃金華火腿菌菇燉雞湯的做法1.將金華火腿用清水泡兩個小時以上。2.去...
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涼拌雞胗的四大做法 雞胗怎麼做好吃
  • 涼拌雞胗的四大做法 雞胗怎麼做好吃

  • 涼拌雞胗是很多人愛吃的家常下酒菜,有嚼勁兒且爽脆適口,而且有消食化積的作用。涼拌雞胗的做法有很多版本,但要做得好吃,最關鍵的是要去除雞胗的腥味。雞胗的處理:買回來的雞胗用刀對半剖開,撕掉裏面那層黃色的膜,然後加一勺鹽、一勺生粉,不斷揉搓,再用清水清洗乾淨。清洗的時候要...
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魚香雞絲的做法竅門分享 雞肉怎麼做好吃
  • 魚香雞絲的做法竅門分享 雞肉怎麼做好吃

  • 超市裏有賣雞肉,對於大家想吃雞肉的口欲就很容易滿足,食用起來非常的方便,那麼今天就給大家分享一道魚香雞絲的做法。可能對於川菜經典口味之一的魚香味來説,大家最為熟知的就是魚香肉絲,其實還可以做出魚香雞絲、魚香茄子等各種魚香味的美食。生活中如果有不喜歡吃豬肉的朋友...
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雞湯怎麼做才有營養 怎樣燉雞湯更好喝
  • 雞湯怎麼做才有營養 怎樣燉雞湯更好喝

  • 很多人喜歡燉雞湯滋補,特別是老母雞湯向來以美味著稱,“補虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。雞湯好喝又營養,但是雞湯怎麼燉是有學問的,下面和大家一起分享下燉雞湯的小竅門。燉雞湯不宜先放鹽燉雞如果先放鹽,會直接影響到雞肉、...
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西紅柿炒雞蛋的做法 西紅柿炒雞蛋怎麼做
  • 西紅柿炒雞蛋的做法 西紅柿炒雞蛋怎麼做

  • 西紅柿炒蛋是一種廣為流傳的家常菜,非常受大眾的喜歡,下面一起看看西紅柿炒雞蛋的做法與技巧吧。西紅柿炒雞蛋怎麼做?西紅柿炒雞蛋的做法西紅柿炒雞蛋的做法主料:雞蛋4個,西紅柿150克。調料:豬油(油食品)5湯匙,鹽、糖各適量,水澱粉2湯匙。做法:1、將西紅柿洗淨後用沸水燙一下,去皮、...
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鹽焗雞的由來 鹽焗雞怎麼做的
  • 鹽焗雞的由來 鹽焗雞怎麼做的

  • 需要材料主料三黃雞(1只)、沙姜(1小塊)、香菜(2棵)調料米酒(1/2杯)、粗海鹽(3包,共3斤)工具廚房紙(4張)、深底瓦煲(1只)製作方法步驟1、沙姜洗淨颳去外皮,剁成細末;香菜去頭,洗淨瀝乾水待用。2、三黃雞洗淨去內臟,斬去頭、脖子和雞腳,用廚房紙吸乾水分。3、用米酒和沙薑末塗抹...
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宮保雞丁的簡單做法 正宗宮保雞丁怎麼做
  • 宮保雞丁的簡單做法 正宗宮保雞丁怎麼做

  • 【導讀】正宗宮保雞丁怎麼做?宮保雞丁是一種常見的下飯菜,晚飯也能吃哦。那麼,正宗宮保雞丁怎麼做,有哪些簡單做法呢?一起和6681小編來看看正宗宮保雞丁怎麼做的介紹吧!正宗宮保雞丁怎麼做做法一:材料:雞腿、花生米、葱、姜、蒜、食用油、幹辣椒、花椒粒、辣椒麪、料酒、澱粉...
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雞胸肉怎麼做更好吃 雞胸肉怎麼做才更嫩
  • 雞胸肉怎麼做更好吃 雞胸肉怎麼做才更嫩

  • 雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類.想限制熱量,且擔心肥胖或糖尿病...
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兩種做雞腿方式總有你喜歡的一款 雞腿怎麼做好吃又簡單
  • 兩種做雞腿方式總有你喜歡的一款 雞腿怎麼做好吃又簡單

  • 雞的哪個部位最好吃吧,想必大家會不約而同的回答:雞腿。確實如此,雞腿是雞身上肌肉最為發達的地方,雞腿肉吃起來比起其他部位的肉更加嫩滑爽口。可能小夥伴喜歡吃雞腿,卻不會做雞腿,那麼雞腿做好吃又簡答呢?小編經過仔細翻閲資料,找到兩種做雞腿的方法,兩款方法總有一款能刺激你...
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