![日劇《泡菜之戀》劇情介紹]( "日劇《泡菜之戀》劇情介紹")
- 電視劇《泡菜之戀》劇情介紹日劇名：《泡菜之戀》類型：劇情地區：日本泡菜之戀主演：貫地谷詩穗梨、鄭允學、小島藤子、宮璃亞理劇情介紹半野實，24歲。就職於岐阜縣南部地級市各務原市觀光課。由於生長都在各務原市，所以對自己毫無新鮮感的生活非常不滿。然而卻仍糊里糊塗地過着每...
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![中國人認可韓國泡菜嗎 韓國泡菜中文譯名定為辛奇]( "中國人認可韓國泡菜嗎 韓國泡菜中文譯名定為辛奇")
- 對於韓國人來説，泡菜可以説是無論有錢人還是窮人都會吃的一道菜。那麼，韓國泡菜好吃嗎?韓國泡菜中文譯名為什麼定為辛奇?泡菜為什麼要申遺?如何評價韓國泡菜中文譯名定為辛奇?中國人認可韓國泡菜嗎?接下來，大家就和小編一起來看看吧。韓國泡菜韓國泡菜，韓國家家户户必不可少...
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![為什麼韓國人經常吃泡菜不會膩不怕致癌 韓國泡菜文化]( "為什麼韓國人經常吃泡菜不會膩不怕致癌 韓國泡菜文化")
- 説起泡菜相信大家多少也是吃過的，畢竟我們在吃飯的時候，總是需要各種各樣的下飯小菜的，但是大家有沒有發現，每當我們在吃泡菜的時候，總會感覺吃不了幾頓就會有點吃膩了，韓國人一日三餐都會吃泡菜，他們如此鍾愛泡菜，我覺得有以下幾點原因。首先，從韓國的地理位置來説。韓國地處亞洲...
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![美味爽口的韓國泡菜你怎會不喜歡吃 正宗韓國泡菜的做法]( "美味爽口的韓國泡菜你怎會不喜歡吃 正宗韓國泡菜的做法")
- 食材用料大白菜1顆相剋食物蒜7瓣相剋食物姜1大塊相剋食物蘋果1個相剋食物雪梨1個相剋食物白蘿蔔半個相剋食物白糖1小勺相剋食物辣椒粉2兩糯米粉2大勺正宗韓國泡菜的做法韓國泡菜的做法1.把白蘿蔔，蘋果，雪梨切絲，姜，蒜，切碎2.把隔夜用鹽醃好的白菜，弄乾水份，待用3.把糯米粉加水煮...
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![美味的韓國泡菜要如何做才好吃 韓國泡菜的做法]( "美味的韓國泡菜要如何做才好吃 韓國泡菜的做法")
- 簡介在韓國的許多傳統家庭中，每個家庭製作出來的泡菜，其味道和營養各不相同。韓國泡菜種類很多，按季節可分為春季的蘿蔔、白菜;夏季的黃瓜、小蘿蔔;秋季的辣白菜、泡蘿蔔塊兒;冬季的各種泡菜。一個泡菜的方子，甚至可以傳承幾代人：曾祖母傳給祖母，祖母傳給母親，再由母親傳給兒媳，...
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![泡菜的醃製方法 在家如何自制泡菜]( "泡菜的醃製方法 在家如何自制泡菜")
- 泡菜是指為了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜。一般來説，只要是纖維豐富的蔬菜或水果，都可以被製成泡菜。泡菜含有豐富的維生素和鈣、磷等無機物，既能為人體提供充足的營養，又能預防動脈硬化等疾病。那麼，在家如何自制泡菜呢？下面就教大家泡菜的製作方法。泡菜的醃製方法材料：泡...
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![四川泡菜怎麼泡又脆又好吃 泡菜究竟是中國泡菜還是韓國泡菜]( "四川泡菜怎麼泡又脆又好吃 泡菜究竟是中國泡菜還是韓國泡菜")
- 近日，一項由中國主導制定、四川省市場監管局牽頭負責的泡菜行業國際標準正式誕生，該事情曝光後韓國媒體迅速指責中國試圖將韓國泡菜變成中國產的泡菜，導致中韓就泡菜起源問題起爭議。那麼，泡菜起源於哪裏?泡菜究竟是中國泡菜還是韓國泡菜?四川泡菜怎麼泡又脆又好吃?接下來，大...
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![長時間浸泡蔬菜會增加致癌物嗎 蔬菜可以長時間浸泡嗎]( "長時間浸泡蔬菜會增加致癌物嗎 蔬菜可以長時間浸泡嗎")
- 很多人洗菜，喜歡浸泡一段時間，以為這樣更乾淨，吃起來放心。其實蔬菜長時間浸泡再洗，並不能更好的去除農藥殘留，甚至還會使致癌物亞硝酸鹽增加。首先，浸泡對清除農藥殘留並不更有效。中國農業大學食品學院副教授戴藴青指出，農殘中最主要的成分是有機磷，而這種物質不是水溶性的。相...
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![閩菜的特點和代表菜 中國八大菜系之閩菜篇]( "閩菜的特點和代表菜 中國八大菜系之閩菜篇")
- 閩菜是中國八大名菜之一，那麼閩菜和其他菜系有什麼不同？閩菜有什麼特點？閩菜的代表菜是什麼？有什麼特色小吃？下面就為大家介紹介紹。閩菜的特點1、閩菜的烹調特點：是湯菜要清，味道要淡，炒食要脆擅長烹製海鮮佳餚。其烹調技法以蒸煎、炒、熘、燜、炸、燉為特色。2、閩菜原料：由於福...
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![教你做正宗的四川泡菜 四川泡菜的家庭做法]( "教你做正宗的四川泡菜 四川泡菜的家庭做法")
- 四川泡菜超詳細做法材料蔬菜：包菜胡蘿蔔芹菜豇豆青紅椒蒜薹藕菜花等都可以。香料：乾紅辣椒30克花椒10克八角20克我一般就放這幾種，當然也可以放草果三奈等香料做法泡菜水的配製：5斤蔬菜需要用鹽水的量(可以自己根據蔬菜的多少換算)開水4斤鹽60克混合攪化攪勻放涼，然後放白糖30...
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![四川泡菜的醃製方法]( "四川泡菜的醃製方法")
- 無論做什麼泡菜，都不要加醋。若想泡菜香，不能只泡一兩種菜，菜越雜越好，壇內水也可連續使用下去，而且越陳越香。做泡菜時加上點芥末，可使泡菜色味俱佳。泡菜制好後，不要讓生水落入壇中，每次放新菜時一定不能加生水。泡菜是一種既營養又衞生的蔬菜加工品。泡菜的主要原料是各種蔬菜...
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![粵菜菜譜 中國漢族八大菜系之一]( "粵菜菜譜 中國漢族八大菜系之一")
- 粵菜即廣東菜(狹義指廣州府菜，也就是一般指廣州菜，含南番順)，是中國漢族八大菜系之一，發源於嶺南，廣義由廣州菜、東江菜、潮州菜(也有被歸入閩菜)發展而成，粵菜取百家之長，用料廣博，選料珍奇，配料精巧，善於在模仿中創新，依食客喜好而烹製。烹調技藝多樣善變，用料奇異廣博。在烹調上以...
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![美味又健康！ 教你自制泡菜]( "美味又健康！ 教你自制泡菜")
- 很多韓劇裏都會出現的一道食物想必大家也都知道，那就是泡菜!泡菜雖然在韓國很盛行，但是在我們中國很多地區也有非常多的人會自己做，只不過我們的泡菜是用來下飯的小菜幾乎不會吃很多。泡菜好吃，但是外面的泡菜又怕髒，那麼有什麼簡單的醃製泡菜的方法呢?接下來就讓小編教大家幾...
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![泡茶的學問之泡茶用什麼杯子]( "泡茶的學問之泡茶用什麼杯子")
- 泡茶用什麼杯子?這對經常泡茶的來説是件很簡單的事，多數人採用的壺泡法，茶具可選購不鏽鋼、玻璃、陶瓷材質，不同茶具泡茶各有優劣，但不適合鐵製、鋁製品。沖泡前，先用熱水暖壺一下，沖泡完成時加上覆蓋，避免壺中的茶香散逸流失。以陶瓷容器沖泡茶葉，較能保留茶香風味，金屬類材質因...
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![辣白菜 韓國泡菜怎麼做]( "辣白菜 韓國泡菜怎麼做")
- 韓國泡菜怎麼做——辣白菜原料：白菜1棵胡蘿蔔半根白蘿蔔半根梨1個蒜3頭姜1塊韭菜1小把洋葱半個調料：大粒鹽200克左右、糯米粉60克、粗細辣椒粉各120克、藍標魚露35ml、糖35克辣白菜的做法1、將白菜外面的老葉子摘去，沖洗乾淨後，用刀縱向切一刀，然後用手掰開，給白菜的每一層葉子...
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![醃酸菜有哪些注意事項 怎樣泡製酸菜]( "醃酸菜有哪些注意事項 怎樣泡製酸菜")
- 怎樣泡製酸菜1曬菜選擇菜心比較多的白菜，最好不要太大也不要太小，個頭適中即可，剔除有病害的白菜，由於瀋陽秋季總體來説都比較晴朗，因此晾曬3-5天就差不多，當外表的菜葉打蔫時即可。2摘菜將晾曬好的白菜去掉外面的老幫子和菜根，一般要把第1—2層葉子去掉。3殺菌醃漬酸菜的...
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![美味的韓國泡菜要如何做才好吃 韓國泡菜的做法]( "美味的韓國泡菜要如何做才好吃 韓國泡菜的做法")
- 簡介在韓國的許多傳統家庭中，每個家庭製作出來的泡菜，其味道和營養各不相同。韓國泡菜種類很多，按季節可分為春季的蘿蔔、白菜;夏季的黃瓜、小蘿蔔;秋季的辣白菜、泡蘿蔔塊兒;冬季的各種泡菜。一個泡菜的方子，甚至可以傳承幾代人：曾祖母傳給祖母，祖母傳給母親，再由母親傳給兒媳，...
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![任嘉倫譚鬆韻上演泡温泉名場面 《錦衣之下》探案純戀太甜]( "任嘉倫譚鬆韻上演泡温泉名場面 《錦衣之下》探案純戀太甜")
- 電視劇《錦衣之下》目前正在芒果TV熱播中，有心的網友會知道這部劇在兩年前就已經開始製作了，但是到今年年末才播出，讓不少粉絲早就迫不及待了。目前電視劇播到了18集，已經有很高的熱度，冷麪錦衣衞陸繹和六扇門小捕快袁今夏在共同探案中逐漸產生感情，兩人甜甜的戀愛被成為一下cp...
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![解密四川泡菜醃製技巧 四川泡菜的家庭做法]( "解密四川泡菜醃製技巧 四川泡菜的家庭做法")
- 四川泡菜，英文名：Pickles,SichuanStyle，又叫泡酸菜，味道鹹酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜，一年四季都可以製作，但製作時氣候環境十分講究，是居家過日子常備的小菜，是中國四川家喻户曉的一種佐餐菜餚。四川泡菜的做法介紹：做法一製作食材白酒、姜、鹽、朝天椒...
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![韓式泡菜海鮮鍋]( "韓式泡菜海鮮鍋")
- 天熱胃口差，給大家上道鮮辣開胃的韓式泡菜海鮮鍋。這個菜零難度，只要有辣白菜，只要有海鮮，喜歡的可以加些韓式辣醬，只需把各種食材放在一起煮一煮，烹飪方法及其簡單，可是味道絕對驚豔，準保讓您再添一碗飯。辣白菜、海鮮和豆腐必備，海鮮可以自選，蔬菜也可自由添加。天熱，大家更要愛惜...
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![比韓國泡菜做法可口 家庭自制泡菜的做法步驟和注意事項]( "比韓國泡菜做法可口 家庭自制泡菜的做法步驟和注意事項")
- 泡菜，是一種酸甜可口的發酵美食，製作簡單，可選擇的原料豐富，如黃瓜，蘿蔔，白菜，蒜頭，捲心菜，豇豆等都可以做成美味的泡菜小食，不過食材看似選擇隨意，但也要遵循一個原則：纖維豐富，口感較脆，水分較少。下面小編就介紹一下家庭自制泡菜的做法！會比韓國泡菜更可口，符合中國人口味。但是泡菜雖...
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![製作泡菜的注意事項 韓國泡菜的營養價值]( "製作泡菜的注意事項 韓國泡菜的營養價值")
- 韓國泡菜聞名於全世界，是韓國人最主要的食材之一。那麼韓國泡菜有那些營養價值?在製作韓國泡菜時又有哪些注意事項?下面就為大家介紹關於韓國泡菜的營養價值以及在製作韓國泡菜時的注意事項。韓國泡菜的營養價值1、促進營養物質的吸收乳酸菌主要定殖人體小腸和大腸內，它們...
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![泡菜藕片]( "泡菜藕片")
- 天氣漸漸炎熱，胃口也變得很挑剔，既要清淡又要開胃。試試這道簡單易做的泡菜藕片，清脆爽口，酸辣鹹鮮，往桌上一擺霸道勁兒就惹得人口水橫飛。。。這也是一道應急，快手菜。冰箱裏常備上個1、2包切件泡菜，飯點時家裏臨時來了客，搭配廚房裏現有的食材自由發揮一下，3分鐘就能端上桌，應急...
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![吃泡菜防止皮膚老化]( "吃泡菜防止皮膚老化")
- 泡菜能防止皮膚老化。文章説，研究人員進行實驗後發現，在140天的時間段裏，吃泡菜老鼠的皮膚細胞角質層明顯變雹皮膚紫外線酸化作用明顯減少。文章得出結論，朝鮮泡菜確能有效防止皮膚老化。朝鮮人的泡菜食用量為冬季每人每天0.3到0.4公斤，夏季每人每天0.2到0.3公斤。...
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![泡發脱水乾制菜品的方法]( "泡發脱水乾制菜品的方法")
- 一些經常特製加工的新鮮菜乾，如干芸豆、幹茄條、幹黃瓜、葫蘆絲、蘿蔔絲等。這些用新鮮蔬菜製成的脱水乾菜的泡發方法大致相同，將鮮菜乾用涼水洗淨去灰塵，用熱水浸泡數小時，待其回軟後撈出洗淨，即可使用。...
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