- 蓉鯽魚是什麼地方菜?芙蓉鯽魚是湘菜的一種,也就是湖南菜。湘菜是我國八大菜系之一。一般所謂的是指湖南省,位於中南地區,長江中游南岸。這裏氣候温暖,雨量充沛,陽光充足,四季分明。南有雄崎天下的南嶽衡山,北有一碧萬頃的洞庭,湘、資、沅、澄四水流經全省。自然條件優厚,利於農、...
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- 粵菜即廣東菜(狹義指廣州府菜,也就是一般指廣州菜,含南番順),是中國漢族八大菜系之一,發源於嶺南,廣義由廣州菜、東江菜、潮州菜(也有被歸入閩菜)發展而成,粵菜取百家之長,用料廣博,選料珍奇,配料精巧,善於在模仿中創新,依食客喜好而烹製。烹調技藝多樣善變,用料奇異廣博。在烹調上以...
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- 閩菜是中國八大名菜之一,那麼閩菜和其他菜系有什麼不同?閩菜有什麼特點?閩菜的代表菜是什麼?有什麼特色小吃?下面就為大家介紹介紹。閩菜的特點1、閩菜的烹調特點:是湯菜要清,味道要淡,炒食要脆擅長烹製海鮮佳餚。其烹調技法以蒸煎、炒、熘、燜、炸、燉為特色。2、閩菜原料:由於福...
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- 【導讀】蘇菜的代表名菜有哪些?蘇菜是一種常見的菜系之一,很多食譜不僅賣相好味道也是不錯的。那麼,蘇菜的代表名菜有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看蘇菜的代表名菜有哪些的介紹吧!蘇菜的代表名菜有哪些蘇菜的代表菜:將軍過橋淮揚名菜“將軍過橋”即黑魚兩吃,因黑魚性...
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- 説起老人,我們知道人都是越老越孤單的,一個人如果越來越孤單了,那麼她的內心就是渴望能夠有人能夠陪伴,所以有些老人如果家裏人不再身邊的,都是喜歡往外跑,因為這樣才能夠跟人多多交流溝通,這樣是辛酸的現象,也是無奈的現象,但是卻也沒辦法,畢竟每個人都有自己的生活,老人的生活和孤...
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- 説到老北京的飲食,相信很多人會懷念起老北京的八大碗。但是對於年輕的一輩朋友來説,可能對老北京八大碗還是很陌生的。那麼老北京八大碗究竟是什麼?老北京八大碗的由來又是怎樣的?一起來看看吧。老北京八大碗的由來提起“八大碗”的由來,有這樣一段神話故事。美食典故“八大碗...
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- 水煮肉片是一道漢族新創名菜,屬於渝菜,是一道很經典的川系名菜,至今全國各個地方都隨處可見。那麼,水煮肉片的家常做法是什麼?水煮肉片怎麼做好吃又簡單易學?水煮肉片用的是什麼肉?接下來,大家就和小編一起來看看吧。水煮肉片水煮肉片(Poachedspicyslicesofpork),一道地方新創...
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- 肉炒油豆腐材料油豆腐200克,肉片50克,水髮香菇6只,大蒜二株。做法1.油豆腐切對開,肉切片,水髮香菇切絲,大蒜切成斷備用。2.鍋內放入適量的食油,開中火。3.鍋熱後放入肉片翻炒,放入水髮香菇絲繼續翻炒,加入適量的黃酒及水和醬油燜煮。4.鍋開後放入大蒜莖繼續燜煮到菜熟放入適量的鹽...
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- 【導讀】正宗韓餐菜譜大全有哪些?韓國料理是經典的一道外國菜系,味道也是槓槓的。那麼,正宗韓餐菜譜大全有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看正宗韓餐菜譜大全的介紹吧!正宗韓餐菜譜大全韓國辣炒章魚材料小章魚、葱薑蒜、韓國辣醬、麻油、食用油、基本廚房調味、白芝麻...
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- 女人有天生的弱點,那麼你知道女人最怕什麼?心裏最忌諱什麼嗎?其實女人心裏想的應該好好的去關注下才行的......作為一個現代女性,又有哪些是你最感恐懼的呢·借這個選題,讓我們把一些現代女性共同的敵人“揪”出來!在中國的傳統文化中,女性以“失嫁、失婚、嫁錯”為最大不幸,那...
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- 中國向來是餐飲大國,受天氣和地理環境的影響,形成了受各種各樣的人們所喜愛的菜系,因為它們風味相近,知名度較高,分成了四大菜系,分別為魯菜,川菜,粵菜,淮揚菜。它們各具各的特色,其中的川菜最受小編喜愛,接下來小編就帶你們走向中國的四大菜系,走向川菜的獨特風味吧!第一個菜系,魯菜...
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- 自古以來,飲食文化與我們的關係是很深厚的。中國飲食不但講究“色、香、味”俱全,而且還有“滋、養、補”的特點。而隨着現在社會的迅速發展,菜式的種類越來豐富,吃法也是越來越不同。因為解決人體基本的生理需求就是要吃。而最近的一則關於揚州蛋炒飯的新聞很火熱後,又有新出...
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- 營養胎教必須注重均衡的飲食搭配,做好體重控制,針對孕期的不同階段,做重點式的營養補充。孕期1~3個月→補充葉酸和維生素,攝取容易消化、清淡的食物,可減緩懷孕初期的不適症狀。懷孕中期→因孕婦的食慾增加,應注意補充富含蛋白質、鈣、植物性脂肪的營養食品。懷孕晚期&r...
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- 秋葵這種綠色蔬菜營養很高,外皮有毛絨感,中間顆粒潤滑有黏液,橫切後是小星星的形狀。秋葵在口感清甜,卻有很多人接受無能。看完這些功效之後,你就會愛上吃秋葵了。秋葵的功效與作用一、抗老化常吃秋葵能夠延緩衰老,保護腎臟的代謝功能。它含有的營養成分能夠消除自由基,加快細胞...
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- 鍋包肉是什麼地方的菜?鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜,也是哈爾濱較着名的菜餚之一。因外面包着用土豆做的澱粉,放在油鍋裏炸,所以又叫“鍋爆肉”。幾乎下館子的人都品嚐過。不論是裝修豪華的星級酒店還是簡易路邊的家庭快餐菜譜都寫有此菜,可見其深受大眾喜愛之程度。...
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- 湖南小炒肉的做法湖南小炒肉的製作材料:主料:尖椒,五花肉,蒜。教您湖南小炒肉怎麼做,如何做湖南小炒肉才好吃1。選較香辣的青尖椒切滾刀片,豬豬帶肥前腿肉分肥瘦分別切片,蒜切片。2。鍋熱較多的油,下蒜片、青椒片、肥肉片炒香,並不斷翻炒,直到青椒表面呈微微虎皮狀。加入肉片,調鹽、...
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- 豆腐是我國的一款非常傳統的食材,其歷史也十分悠久,是我國古代勞動人民智慧的表現。豆腐的口感鮮香滑嫩,而且營養也十分豐富,今天給大家推薦的這款麻辣豆腐就是一款十分常見的家常小炒了,它的口感鮮香開胃,吃起來非常下飯,而且老少皆宜,值得大家試一試哦。主料南豆腐2塊豬肉餡100...
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- 八爪魚有大量的蛋白質營養,它的味道Q彈,沒有人不喜歡吃。它的清洗比較麻煩,所以很多人不會在家裏製作。其實八爪魚用鹼面和鹽就可以清理乾淨。學會了八爪魚做法,讓你享受各種美味。八爪魚的做法一、洋葱炒八爪魚八爪魚炒之前要先用清水焯一遍,炒起來的口感才會彈脆。它要用文...
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- 立春不僅是24節氣中的第一個節氣,在自然界和人們的心目中,還意味着天氣暖和、萬物生長。而吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一,稱為咬春,也有叫吃春盤,比如北方很多地區立春都有吃春餅的習俗,所以春餅卷菜自然不能少。那麼,春餅八種配菜是什麼?有啥菜適合卷春餅?接下來,大家就和小...
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- 女生都偏好長髮,覺得短髮會讓人有顯老的感覺。這一定是因為你沒有找到適合的自己的短髮造型。有很多青春美少女都是用一頭短髮來彰顯自己的美麗和獨特個性。日系髮型最追求生青春少女感的,如果你對自己的短髮沒有信心,不妨來看一看日系短髮是如何來打造可愛造型的。1、微卷...
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- 推薦1:白蘿蔔白蘿蔔富含豐富的維生素c,眾所周知維生素c能有效的阻止黑色素的合成,還能遏制脂褐質的沉澱。所以多吃白蘿蔔能夠使肌膚潔白靚麗。推薦2:豆芽豆芽含有豐富的維生素,常食用豆芽可以去除雀斑,使肌膚潔白細膩。推薦3:蘑菇蘑菇有助於雌性激素的分泌,能有效的對抗肌膚的衰...
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- 羅小黑戰記電影在9月12日上映,眾多粉絲表示終於圓夢大熒幕。這一部被成為國漫第一治癒系神作在網絡更新八年之後,終於在電影院和大家見面。這一部豆瓣評分8.2的電影,到底有什麼過人之處的。現在的動畫電影大部分追求卓越的3d感官享受,恢弘的背景、刺激的戰鬥場面。而作為2d電...
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- 臘八豆是湖南的傳統食品之一,已有數百年曆史,民間多在每年臘月八日開始煮豆醃製,直到來年才吃。因一般在臘月八日醃製,故稱之為“臘八豆”。自古一直是家庭或小作坊式的製作,但是現在在超市已經能很方便地買到了。臘八豆拌水芹菜原料:水芹菜、瓶裝臘八豆、紅辣椒、蒜瓣;臘八豆...
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- 入夏後,温度升高,細菌活躍起來,腸道疾病進入高發季,有些菜隔夜後可能比砒霜還毒,這絕不是危言聳聽,不信您先看兩個發生在近期的新聞:《海峽都市報》報道,近日,2歲的福州男童小朗突然嘔血,5小時嘔了7次,被緊急送到醫院時,他已經休克,很可能多臟器衰竭,危及生命。搶救8天,小朗才好轉,醫生一...
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- 【導讀】湘菜經典特色菜有哪些?湘菜也就是湖南菜,以酸辣着稱。那麼,湘菜經典特色菜有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看湘菜經典特色菜的介紹吧!湘菜經典特色菜一、蒸方肉材料:小白菜250克、五花肉1000克、香葱、植物油、精鹽、味精、醬油、紅曲粉、幹椒、豆豉、香油適量...
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