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關於黑椒牛排怎麼做好吃的時尚百科

簡單版黑椒牛排
  • 簡單版黑椒牛排

  • 牛排,或稱牛扒,是塊狀的牛肉,是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。牛排可煎可烤,做法多樣比如煎牛排、烤牛排、黑胡椒烤牛排、紅酒黑椒牛排等等有很多種。但想要內部嫩滑,並且肉香撲鼻,最有效的辦法就是將製作温度分為兩段。比如煎牛排、烤牛排、黑胡椒烤...
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紅燒牛肉的做法 牛肉怎麼炒好吃
  • 紅燒牛肉的做法 牛肉怎麼炒好吃

  • 牛肉是我們在市場上常見的一種肉類,也是我們食用食物量除了豬肉以外的第二大銷量,可謂牛肉的食用量是有多可怕,很多人都特別着喜歡吃牛肉,但是想自己做又不會,生怕會做錯,那麼牛肉怎麼炒才好吃呢。牛肉除了用在於火鍋上的主料之一還可以煮湯和爆炒,這些方法做起來的牛肉都是非常...
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黑芝麻饅頭怎麼做好吃
  • 黑芝麻饅頭怎麼做好吃

  • 這次從仙居回來又帶回來一堆的土特產,芝麻粉就是其中之一,這芝麻是我外公自己種的,然後分了一部分給老媽,老媽在我的督促之下把芝麻全部洗乾淨,然後晾乾,炒熟,全部磨成了芝麻粉,芝麻是剛炒好就磨的,所以磨好之後還是熱的,這時候拌些白砂糖進去,就那樣幹吃,不要太香哦~那天出來的第一...
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牛排的經典做法 黑椒牛排怎麼做好吃
  • 牛排的經典做法 黑椒牛排怎麼做好吃

  • 【導讀】黑椒牛排怎麼做好吃?牛排的營養價值很高,而且味道也是超棒的。那麼,黑椒牛排怎麼做好吃,有哪些做法?一起和6681小編來看看黑椒牛排怎麼做好吃的介紹吧!黑椒牛排材料牛肉1塊,洋葱半個,蒜頭2個,黃油1小塊,黑胡椒粉少許做法1、牛肉切成半個巴掌大小的塊狀(我家4個人剛好每...
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黃豆悶排骨的做法 黃豆悶排骨怎麼做好吃
  • 黃豆悶排骨的做法 黃豆悶排骨怎麼做好吃

  • 黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%,為其他糧食之冠。現代營養學研究表明,一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉,或三斤雞蛋,或十二斤牛奶的蛋白質含量。黃豆悶排骨的材料:黃豆50克、排骨500克、蒜3片、姜10克...
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黑椒牛仔骨怎麼做好吃 黑椒牛仔骨的做法
  • 黑椒牛仔骨怎麼做好吃 黑椒牛仔骨的做法

  • 牛仔骨的食療價值1、化痰止咳:對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利於局部炎症治癒,並能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。2、強筋:強筋、通絡,恢復疲勞和調理腰膝痠軟。3、壯骨:能刺激骨基質和骨細胞生長,使鈣鹽在骨組織中沉積。4、提高免疫力:牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組...
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滷牛肚的做法及配料 牛肚怎麼做好吃
  • 滷牛肚的做法及配料 牛肚怎麼做好吃

  • 【導讀】牛肚怎麼做好吃?牛肚是一種常見的食材,尤其是滷牛肚不僅好吃還很營養哦。那麼,牛肚怎麼做好吃,牛肚有哪些做法?一起和6681小編來看看牛肚怎麼做好吃的介紹吧!牛肚怎麼做好吃滷牛肚材料牛肚1個,葱4支,姜2小塊,蒜頭5瓣,辣豆瓣醬2大匙,黑豆瓣醬1大匙,百香滷汁1鍋做法1.將牛肚...
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這種做法一定美味 黑椒牛排做法
  • 這種做法一定美味 黑椒牛排做法

  • 用料牛排1塊黑胡椒適量花生油(玉米油、橄欖油)適量洋葱少許西紅柿少許紅酒1小杯鹽少許 牛排做法黑椒牛排的做法1、牛肉(各部位的肉都可以,當然菲力,肋眼,肋排,牛小排最好,肉中夾雜均勻脂肪的,也就是常説的雪花牛肉最好吃)洗淨,瀝乾水分,要用紙巾把血水吸乾淨。如果市場買的牛扒...
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這麼做想不好吃都難 如何煎牛排好吃
  • 這麼做想不好吃都難 如何煎牛排好吃

  • 如何煎牛排才好吃食材準備牛排250克,油鹽、生抽、老抽、胡椒粉各適量。做法步驟1、將買回來的牛排切塊備用,用刀背拍一拍牛排。2、加入適量的鹽、胡椒粉和雞蛋清醃製15分鐘左右。3、在平底鍋中放入適量的色拉油,放入牛排小火煎制。4、煎至變色後翻面,加入適量的老抽,放進適量...
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牛肉怎麼做好吃 好吃美味的食物
  • 牛肉怎麼做好吃 好吃美味的食物

  • 牛肉怎麼做好吃烤牛肉的做法鮮嫩韓式烤牛肉材料醬油45毫升,芝麻油15毫升,芝麻9克,蒜頭1個搗碎,白糖4克,鹽3克,黑胡椒粉1克,牛肉455克切細片,胡蘿蔔1根,切絲,香葱1根切塊,黃洋葱半個切塊。做法1、用一個大的活動封口的塑料保鮮袋,將醬油、芝麻油、芝麻、蒜、糖、鹽、黑胡椒放入,混在一...
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燉牛肉怎麼做好吃 牛肉燉什麼最好吃
  • 燉牛肉怎麼做好吃 牛肉燉什麼最好吃

  • 牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,而且味道鮮美,深受人們的喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。那麼牛肉怎麼做好吃,牛肉燉什麼最好吃呢?燉牛肉的做法番茄燉牛肉原料:牛肋條肉、番茄、清醬、姜、料酒、鹽、葱、草果、食用油。做法:先將牛肉洗淨切成小方塊,姜切末葱切段,然後坐鍋點火,油至5-6...
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牛肚的營養價值 牛肚怎麼做好吃
  • 牛肚的營養價值 牛肚怎麼做好吃

  • 牛肚怎麼做好吃牛肚怎麼做好吃滷牛肚1、將買來的牛肚用熱水洗乾淨,背面的肥肉一定要剔除,要不就有異味。再切成一寸寬的長方形塊狀。2、我是用砂罐燒的。把牛肚放進沙罐。然後準備調料和輔料。倒入水適量,加料酒,醋,醬油,白糖,鹽,味精。這些都是根據自己口味加量。自制一個小布包...
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辣椒包肉的做法 辣椒包肉怎麼做好吃
  • 辣椒包肉的做法 辣椒包肉怎麼做好吃

  • 辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進食慾。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位,當然辣椒也是人們最愛的一種美味,辣椒的吃法有很多,在這裏“本站”為大家推薦一種辣椒包肉的做法。辣椒包肉的做法做法一:食材:辣椒8個、鮮肉半斤、鹽油、味精、料酒、糖各適量、葱花少...
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牛腩燉蘿蔔家常做法清燉好吃又下飯 牛腩怎麼做好吃
  • 牛腩燉蘿蔔家常做法清燉好吃又下飯 牛腩怎麼做好吃

  • 豬肉價格直線上升,導至很多地方牛肉也比以前貴了好多,個人覺得吃牛肉還是比豬肉要健康一些,牛腩是老少皆宜的一道菜,小編覺得牛腩好吃的做法當屬悶牛腩了,做一道美味的牛腩燉蘿蔔有哪些簡單的燉法,不妨跟着詳細做法步驟,動手嘗試看看吧。準備食材【燉牛腩的食材】主材:牛腩2斤左...
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烤牛排的做法步驟 烤牛排幾分熟才好吃
  • 烤牛排的做法步驟 烤牛排幾分熟才好吃

  • 烤牛排的做法步驟1牛排洗乾淨放在保鮮袋裏捶打斷筋,這樣肉會更細嫩,烤的時候不會回縮;2將黑胡椒和食鹽抹在牛排上,醃製20min。3將黃油抹在醃製好的黃油上,放置烤盤內,德普烤箱調至強燒烤230度,烤制8min,翻面再烤制5min即可。4成品~~~可以澆醬汁也可以不澆。小竅門1、烤好後放置...
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尖椒的營養價值、功效與作用 尖椒怎麼做好吃
  • 尖椒的營養價值、功效與作用 尖椒怎麼做好吃

  • 辣椒,又名尖椒。青辣椒可以作為蔬菜食用,乾紅辣椒則是許多人都喜愛的調味品。它含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇;含有較多抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾病。尖椒怎麼做好吃?尖椒的營養價值、功效與作用尖椒的介紹辣椒,又名尖椒。青辣椒可以作為...
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青椒的做法大全 青椒怎麼做好吃
  • 青椒的做法大全 青椒怎麼做好吃

  • 青椒果肉厚而脆嫩,維生素C含量豐富,可涼拌、炒食、煮食、作餡、醃漬和加工制罐,制蜜餞。對產婦而言是很好的補充維C的食物,可以幫助傷口癒合。下面本站小編就給大家介紹一下青椒的做法大全。青椒怎麼做好吃?青椒的做法大全青椒胡蘿蔔山藥泥山藥中蛋白質含量較紅薯高,能夠給寶寶...
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滑嫩還下飯 牛肉怎麼做好吃?搭配辣椒
  • 滑嫩還下飯 牛肉怎麼做好吃?搭配辣椒

  • 經常會有人抱怨為什麼自己家做的牛肉總是嚼不動,就算是用澱粉醃過了還是嚼不動,最後乾脆就沒了想要繼續吃下去的願望,其實要説把牛肉放在澱粉裏就能炒的滑嫩也並不完全是這樣,除此之外還有不少的祕訣!首先在我們挑選牛肉的時候就要選擇牛肉比較嫩的部位,也就是裏脊肉,其次就是...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨怎麼做好吃
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨怎麼做好吃

  • 家鄉菜糖醋排骨的特色:中國各大菜系都擁有的一種口味。糖醋排骨源於江蘇的無錫,現在江蘇、浙江、四川菜中廣為流傳,常用於熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜,它選用新鮮豬子排作料,肉質鮮嫩,成萊色澤紅亮油潤,口味香脆酸甜,頗受江南一帶食者的歡迎。糖醋...
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粽香排骨的做法 粽香排骨怎麼做好吃
  • 粽香排骨的做法 粽香排骨怎麼做好吃

  • 排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上葱,和一些相應的調味料,煮過後非常美味,也很有營養。粽香排骨的原料:原材料:排骨3-4根、棕葉14-16片、大葱1段、姜5...
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排骨最好吃的做法不只是排骨湯 排骨怎麼做好吃
  • 排骨最好吃的做法不只是排骨湯 排骨怎麼做好吃

  • 提到排骨怎麼做好吃?許多人的第一想法就是做成排骨湯,但其實排骨最好吃的做法不只是做成排骨湯。馬上就要過年了,就讓我們學習一下排骨的做法,保證這道菜會讓你在過年的時候在家人和朋友面前大展身手,那麼接下來就讓我們學習一下這道排骨的做法吧。【紅燒排骨】步驟:1、準備排...
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黑椒蘆筍豬排
  • 黑椒蘆筍豬排

  • 相聚時,如果選擇做西餐食譜,可以做下面這道煎豬排。不要怕,西餐沒那麼難,尤其是選擇半成品原料的時候,它更是簡單得出奇。只要你會開火,會倒油,你就成功了一半了,剩下的,就是守着灶台計算一下時間,到了時間關火裝盤就可以了,是不是很簡單?我選擇的是已經醃製好的黑椒味道的豬排,控制煎...
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啤酒排骨的做法 啤酒排骨怎麼做好吃
  • 啤酒排骨的做法 啤酒排骨怎麼做好吃

  • 啤酒真是好東西,好喝還好用,似乎能夠用啤酒做好多的菜式,例如啤酒魚、啤酒鴨等等。不要害怕會有酒味,啤酒的度數本身就不高,在加熱的過程中酒精也揮發的差不多了。主要是啤酒能去掉肉的腥氣,吃起來不會感到酸,並且啤酒裏含多種酯類物質,氣味好,口感更滑膩。今天就用啤酒做一道美味...
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牛肉暖胃又含鐵好處多 教你牛排怎麼做才好吃
  • 牛肉暖胃又含鐵好處多 教你牛排怎麼做才好吃

  • 1.冷凍的牛排移至冷藏室解凍,然後再取出放置室温。2.用廚房紙把牛排表面的血水吸乾淨。牛排切忌不要用水泡。3.在牛排兩面均勻的撒上現磨黑胡椒和海鹽(請用粗粒海鹽,不要用平時炒菜的普通食鹽),在牛排兩面都刷上薄薄一層油,油不需要多。4.煎牛排的鍋我用的是帶底紋的鑄鐵鍋,導...
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