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關於家常菜的時尚百科

下飯神器好吃到令人叫絕魚香肉絲的家常做法

下飯神器好吃到令人叫絕魚香肉絲的家常做法
魚香肉絲味道鮮爽口味豐富，它是最好的下飯神器，簡單的家常菜帶來的味蕾體驗可是大不一般。魚香肉絲雖然是傳統的川菜，但是它並不是非常辣，而是以鮮爽的口感受到歡迎。它沒有放魚卻有魚香的味道，將簡單的原材料做出鮮辣的味道令人吃到停不下來，連湯汁都不能浪費。這一道菜的做法...
2021-11-0722847

土豆的五種美味做法香鹹可口土豆家常菜怎麼做好吃

土豆的五種美味做法香鹹可口土豆家常菜怎麼做好吃
土豆口感鬆軟，屬於怎麼做都好吃的食物。土豆控可以直接把它作為主食，也能夠用它做菜。土豆能夠做出各種美味家常菜，這六種簡單烹飪方法最簡單好吃，喜歡吃土豆的人一定不能錯過。土豆怎麼做好吃一、土豆雞丁土豆和雞丁切成一樣的大小，土豆泡水瀝乾，雞肉先用料酒和食鹽醃製，加入面...
2018-12-0419992

煎餅炒菜的做法訣竅西葫蘆家常菜怎麼做簡單好吃

煎餅炒菜的做法訣竅西葫蘆家常菜怎麼做簡單好吃
西葫蘆含有多種維生素、膳食纖維和鈣質，做成美食好吃又營養。應季西葫蘆特別便宜，怎麼吃都不會膩，教你六種製作西葫蘆的家常菜做法，讓你簡單快手做出美味。西葫蘆怎麼做一、西葫蘆早餐煎餅將西葫蘆去皮擦絲，加入一個雞蛋，火腿丁和麪粉攪拌，用鹽和醬油進行調味。平底鍋放油加熱，放...
2018-08-1323165

超下飯超好吃的家常菜虎皮青椒的美味做法

超下飯超好吃的家常菜虎皮青椒的美味做法
説到虎皮青椒，如果做出來好吃的話，是酸甜中帶有一些辣，吃起來非常的下飯的，而且只需要這一道菜就可以讓你吃飽吃好。準備的食材也是很簡單的，就需要幾塊青椒就可以，如果説現在的天氣讓你吃不下去飯，那麼建議你可以學習一下這道菜，因為配上米飯真的是過癮又下飯。步驟：1、首先準備...
2019-11-287851

家常菜煲湯滋養補血女性養生烏雞湯的簡單做法

家常菜煲湯滋養補血女性養生烏雞湯的簡單做法
烏雞是女性養生最好的食材，可以補氣血養容貌，對月經不調、肝腎虛脱都有很好的調養效果。烏雞煲湯鮮美滋補，而且它的做法非常簡單，冬天的時候煲上一盅，就能夠有補養温暖身體。烏雞湯的做法一、黑豆燉烏雞黑豆具有滋陰養腎的作用，可以延緩衰老，讓頭髮變得濃密烏黑。將黑豆先浸泡，烏...
2019-01-2829194

五種家常菜做法盡享鮮香蝦肉美味大蝦不要只會清蒸

五種家常菜做法盡享鮮香蝦肉美味大蝦不要只會清蒸
大蝦的肉質非常有彈性，而且有高含量的蛋白質容易被人體吸收。新鮮的大蝦不要只會清蒸一種方法，蝦肉其實還有鹽椒、油燜、香辣各種方法。你知道蝦肉的多種製作方法嗎?一起來看蝦肉最經典的製作方法吧!蝦的做法一、油燜蝦在鍋中熱油煸香生薑，等生薑水分變少的時候放入大蝦均勻...
2018-08-186783

家常香辣蝦的四大烹飪方法家常菜烹飪方法

家常香辣蝦的四大烹飪方法家常菜烹飪方法
家常香辣蝦的四大烹飪方法做法一材料：大蝦300克，土豆1個，蒜薹100克，熟花生米50克，姜、蒜、葱、乾紅辣椒、生抽、白糖、鹽、香油、植物油做法：1、大蝦洗淨，去掉泥腸，土豆去皮，切條。2、姜蒜切片，葱、乾紅辣椒切段，蒜薹洗淨切段。3、鍋內放植物油燒熱，放入蝦炸熟，撈出瀝油。4、炸土豆條，...
2020-02-1915264

秋葵的四種美味家常菜做法秋葵有黏液怎麼做好吃

秋葵的四種美味家常菜做法秋葵有黏液怎麼做好吃
很多人不喜歡秋葵的黏滑口感，會在做菜的時候把黏液去掉，實際上秋葵的粘液具有抗老抗癌的效果，最應該保留下來。它本身的味道清淡，要怎麼做才好吃呢?秋葵的六種家常菜做法，一教你就能學會的最簡單菜譜。秋葵怎麼做好吃一、火腿拌秋葵火腿經過醃製後添加了薰燒的味道，自帶鹹香的...
2018-12-048837

做好這道家常菜調味料不能少可樂雞翅的做法及詳細步驟

做好這道家常菜調味料不能少可樂雞翅的做法及詳細步驟
雞肉是在我們的生活中比較常見的一種食材了，而要説雞肉當中最好吃的部分，那就是雞翅了。而有關雞翅的做法一般都會選擇做成烤翅、辣翅、炸雞翅或者是可樂雞翅。其實有關這些做法做起來都不是很麻煩，只需要掌握了竅門，做起來也是很容易的，而且也是能夠決定味道的。那麼要如何做...
2019-04-2627386

家常菜宮保雞丁的食材和調味料有哪些

家常菜宮保雞丁的食材和調味料有哪些
宮保雞丁怎樣做宮保雞丁每家每户都會做的一道家常菜。做法簡單，味道好!不過各個地方做出的味道似乎都不一樣，現在就告訴大家宮保雞丁的正宗家常做法，看下正宗的川味家常宮保雞丁怎樣做，絕對是甜甜辣辣酸痠麻麻，非常好吃，現在就一起看下宮保雞丁的正宗家常做法，瞭解一下宮保雞丁...
2020-04-229880

教你燒茄子簡單又好吃的方法茄子的家常菜做法大全

教你燒茄子簡單又好吃的方法茄子的家常菜做法大全
茄子是家裏常見的菜色，它的口感柔軟容易煮入味。茄子的做法很多，它十分吸油但是不會讓你感到油膩，做成簡單家常菜最下飯。茄子的五種做法步驟趕緊學起來!一、肉沫茄子肉沫茄子是一款下飯神器，豬肉帶來的油脂和茄子混合在一起香氣迷人。將茄子切成條狀用鹽醃製，清洗後擠掉水。...
2018-09-1631373

8種家常菜的錯誤搭配好吃的家常菜

8種家常菜的錯誤搭配好吃的家常菜
小葱拌豆腐這是中國人最為傳統的搭配方式，如今專家説我們吃錯了。還有黃豆燉豬蹄、蘿蔔燉牛腩這樣的家常菜常見的搭配也都不是最為恰當的方式，那麼和小編一起來看看這究竟怎麼回事？1、小葱皮蛋拌豆腐（豆腐+小葱）豆腐含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分，而葱中含有大量草酸。當豆腐...
2018-08-178168

辣椒炒肉的做法大全最普通的一道家常菜

辣椒炒肉的做法大全最普通的一道家常菜
辣椒炒肉材料：豬前腿瘦肉，湖南辣椒(最好是俗稱雞腸子辣椒的那種)，肥肉少許，蒜，醬油，鹽，味精，菜籽油。做法1、瘦肉切片用鹽、醬油稍微入味。辣椒切片，蒜子拍鬆。2、爆香肥肉和蒜子，炒瘦肉、辣椒等調味即可。辣椒炒肉的做法大全小訣竅1、簡單爆炒、迅速調味出鍋就好了，這才是真訣竅。2...
2019-09-0228838

五道美食滿足你的味蕾川菜家常菜的做法

五道美食滿足你的味蕾川菜家常菜的做法
【導讀】川菜家常菜的做法有哪些?川菜是一大經典菜系，以辣着稱，味道超讚。那麼，川菜家常菜的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看川菜家常菜的做法的介紹吧!川菜家常菜的做法川菜酸菜魚材料黑魚肉，酸菜，葱姜，紅米椒，花椒做法1、魚肉片成較薄的魚片，用鹽抓洗幾遍後沖洗乾淨...
2020-08-119114

金黃紅燒豆腐令人銷魂豆腐的家常菜簡單做法大全

金黃紅燒豆腐令人銷魂豆腐的家常菜簡單做法大全
豆腐是用大豆做成的，富含蛋白質容易消化，被稱為植物中的肉類。豆腐口感柔軟，老人小孩都適合吃。它的做法很多，家常學會這六種，讓你每天都吃不一樣的豆腐美味。豆腐的做法大全一、紅燒豆腐豆腐最常見的做法就是紅燒起來，醬汁濃稠下飯味道最好，補充鈣質促進身體健康。它的做法也非...
2019-01-1228140

家喻户曉的家常菜紅燒平魚的做法你知道嗎

家喻户曉的家常菜紅燒平魚的做法你知道嗎
紅燒平魚材料魚一隻，薑末，蒜末，葱花，香菜，老抽，醋，料酒，糖，鹽。紅燒平魚的做法做法1、將魚去內臟、魚鰓，剪掉魚鰭，魚尾，在魚身兩面各切一些斜刀口;然後用廚房紙儘量將魚身上的水吸乾2、鍋內放油約50g，待6層熱時放入魚，一面煎至金黃時翻面，待另一面也金黃時將魚盛盤3、鍋內留少許油，放入葱...
2020-05-1110998

三款食譜給你健康秋天孕婦吃什麼家常菜

三款食譜給你健康秋天孕婦吃什麼家常菜
【導讀】秋天孕婦吃什麼家常菜，孕婦飲食很關鍵哦，很多孕婦吃不下飯。那麼，秋天孕婦吃什麼家常菜，哪些菜營養孕婦又愛吃呢?一起和6681小編來看看秋天孕婦吃什麼家常菜的介紹吧!秋天孕婦吃什麼家常菜家常雞腿豆腐材料主料：雞腿，輔料：豆腐，芽菜，花生碎，香菜末，葱，姜，蒜，調料：鹽，雞精，料酒，醬油...
2021-01-2316978

清熱解毒夏日家常菜涼拌莧菜如何吃莧菜

清熱解毒夏日家常菜涼拌莧菜如何吃莧菜
莧菜營養豐富，鐵和鈣含量都非常高，但莧菜不以色美健人為高貴，價格親民。暮春初夏是食莧好時節，順應時令，選擇鮮令蔬菜中的佼佼者也是一種保護健康的好方法。用料主料莧菜400克調料食鹽1/4茶匙味精少許蒜2瓣生抽1茶匙小葱1根植物油少許麻油1/2茶匙白芝麻少許涼拌莧菜的做法1、...
2020-03-224862

有一種情懷——燉豆角
在説到菜的時候我們有時候很容易説出它的菜系，我們總是喜歡刨根問底，瞭解一個人也要了解他的家庭，今天來説説一道地道的北方菜，也是一道家常菜——燉豆角。中國菜的烹飪技法太多了，不然怎麼會叫舌尖上的中國呢?中國人對吃也執着的熱愛，秉着唯美食不可辜負的信念，我們...
2019-01-2029704

99%的人都喜歡！超下飯！別小瞧這道家常菜

99%的人都喜歡！超下飯！別小瞧這道家常菜
用料：豬肚1個杭椒100克紅椒2個葱末5克薑末5克海天上等蠔油1湯匙醬油1湯匙鹽少許油少許做法1.將熟豬肚切成絲，杭椒和紅椒洗淨切絲備用2.鍋中熱油，下葱末和薑末爆香，然後下肚絲翻炒片刻3.加入海天老字號淡鹽頭道醬油、海天上等蠔油和鹽4.放入杭椒絲和紅椒絲一起翻炒均勻即可【...
2019-01-1530165

防治貧血家常菜火辣魷魚
魷魚是夏季最愛的海鮮食物，可以烤制，也可以搭配青椒洋葱炒菜，鮮嫩可口，香辣美味，保你食慾大開，家常做法的炒魷魚，你想學習它的做法嗎？【防治貧血家常菜火辣魷魚】主料：鮮魷魚1只、輔料：青椒2個、洋葱1個、姜1塊、蒜1頭、剁椒1湯匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、蒸魚豉油1湯匙、雞精1茶匙、...
2019-07-1429512

瘦腿很簡單 4道家常菜
編輯推薦：夏季女人必知的8大排毒法1、西芹百合釀千里西芹百合是女人們最愛的菜之一，常常看了半天菜，最後還是點了這道菜。做法也很簡單，把百合一瓣瓣掰下洗淨，和切了段的西芹一起放入油燒至七分熱的鍋中略炒，加點鹽調味就可以了。西芹脆，百合酥，略帶點苦味，清涼爽口，南方人通常這麼...
2018-09-0713457

家常菜要怎麼做才好吃具有清涼降火功效的絲瓜

家常菜要怎麼做才好吃具有清涼降火功效的絲瓜
絲瓜口感柔軟，是夏天常見的美食之一。它具有清涼降火的功效，所以在炎熱季節可以解暑降温。它的功效非常多，對人體各個功能都有好處。不僅絲瓜可以入菜，它的根莖也經常入藥。絲瓜功效和作用1、治療咳嗽和咽喉不適經受風寒後喉嚨不適，咳嗽傷肺，吃一點絲瓜會有很好的療效。通暢鼻...
2019-10-2029489

海鮮簡單食譜大全鱈魚的三種家常菜做法

海鮮簡單食譜大全鱈魚的三種家常菜做法
鱈魚身上沒有小刺，只有中間的大魚骨，因此它吃起來十分方便。鱈魚肉質鬆軟，烹煮後容易入味，是家常海鮮菜的上佳選擇。鱈魚是一種深海魚，營養價值很高，蛋白質和維生素含量都很高，保健功能不是其他魚種可以相提並論的。你知道鱈魚要怎麼做才會成功嗎，三種製作鱈魚的最簡單方法已經給...
2019-04-1726058

減肥解膩蘆筍的六種吃法蘆筍家常菜怎麼做好吃

減肥解膩蘆筍的六種吃法蘆筍家常菜怎麼做好吃
蘆筍是一種常見的蔬菜，在西餐擺盤中經常會看到綠油油的蘆筍點綴在旁邊。新鮮的蘆筍口感柔軟脆爽，常吃能夠解膩減肥。蘆筍怎麼做好吃?蘆筍的六種家常菜做法，為你一次性整理好了。蘆筍怎麼做好吃一、蘆筍炒臘肉蘆筍味道清淡，臘肉味道濃郁，兩者搭配起來的味道豐富，超級下飯。蘆筍...
2018-08-1531467

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