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關於好飯的時尚百科

是37度高温下對一餐好飯的最後尊重 飯菜一鍋出
  • 是37度高温下對一餐好飯的最後尊重 飯菜一鍋出

  • 熱得要死也要吃飯你説是不是……也不能天天吃涼菜啊,也不能天天叫外賣啊,也不能天天……假裝在減肥(然後半夜去買田螺家的小龍蝦和滷牛舌啊)。飯菜一鍋出真的可以拯救在三十七八度下掙扎的人們,不熱!我想你大概率也做過這樣的飯菜,不過有時候會碰上米飯夾生、或米飯變得濕噠...
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飯前喝水還是飯後喝水好 邊吃飯邊喝水好嗎
  • 飯前喝水還是飯後喝水好 邊吃飯邊喝水好嗎

  • 對於很多大人小孩,都有這樣的習慣,喜歡邊吃飯邊喝水,那麼,邊吃飯邊喝水好不好呢?邊吃飯邊喝水對身體有什麼影響嗎?和小編一起來了解日常中大家最常範兒的一大錯誤認識。邊吃飯邊喝水的危害消化功能受影響進入人體的食物主要是在胃中消化,需要依靠胃酸進行促進消化。但如果吃飯時...
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烏米飯的做法 烏米飯怎麼做好吃
  • 烏米飯的做法 烏米飯怎麼做好吃

  • 烏米飯,聞來清香,吃來甘美,是江南民間之美食。杭州老底子一直有過立夏,吃烏米飯、稱體重、煮豌豆、挖野筍等習俗。儘管這些傳統的東西,有一種力量,沉澱在人的思維裏,它具有歷史的文化。如中秋的月餅,端午的粽子,清明的青糰子,都具有較深厚的歷史文化意義。吃烏米飯,在我國浙江、江蘇...
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微波爐熱飯菜的常識 微波爐熱飯菜好嗎
  • 微波爐熱飯菜的常識 微波爐熱飯菜好嗎

  • 微波爐是人們熱剩飯菜的利器。可是,微波爐熱飯菜有許多講究,做對了才能營養又好吃。世界烹飪大賽特金獎得主韓國孝告訴大家,按照食物不同,微波爐加熱飯菜的方法也不同。1、熱素菜、肉菜時最好也加蓋。一般素菜中火或大火加熱2—3分鐘,肉類3分鐘左右。如果是冰凍的食物,加...
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飯前運動好還是飯後運動好
  • 飯前運動好還是飯後運動好

  • 有氧運動有益於預防心血管疾病,它是以健身、提高身體耐力為目的的,不是劇烈運動,比如走路、慢跑、游泳、打乒乓球、騎車等,運動後,身體對氧的需要會增加,通過加快呼吸、加快心跳,滿足機體中血和氧的迅速補充。那麼,如何選擇合適的運動時間呢?飯前好還是飯後好?有很多爭議。其實,適...
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蛋炒飯的烹飪技巧 蛋炒飯怎麼做好吃
  • 蛋炒飯的烹飪技巧 蛋炒飯怎麼做好吃

  • 蛋炒飯深受人們的喜歡,不僅製作簡單,而且好吃,但想做出一道味道鮮美的蛋炒飯,也要下點功夫,下面教大家一些做蛋炒飯的技巧。蛋炒飯的烹飪技巧1、飯要用隔夜飯,因為水分少,熱飯炒出來會粘糊糊的。如果沒有隔夜飯,可以把飯放到冰箱裏面凍一下。2、雞蛋要少,蛋比飯還多是不會好吃的,在...
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怎樣蒸米飯更有營養 米飯怎麼做好吃
  • 怎樣蒸米飯更有營養 米飯怎麼做好吃

  • 平時蒸米飯,我們都習慣了先淘米,然後加冷水,再進行蒸制,這已是司空見慣的事兒了。事實上,正確的方法,應該是先把水燒開,然後再用開水蒸米飯,這樣做出來的米飯更有營養,香氣更加濃郁,口感也更加的軟糯。米飯怎麼做好吃?怎樣蒸米飯更有營養為什麼開水蒸米飯更有營養呢?其一:開水煮飯可以...
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怎麼煮飯更好吃 如何煮飯更有營養
  • 怎麼煮飯更好吃 如何煮飯更有營養

  • 平時我們蒸飯煮飯都是淘米後放冷水再燒開,這已是司空見慣的事了,但事實上,正確的做法應該是先將水燒開,用開水來煮飯。因為開水煮飯可以縮短蒸煮時間,保護米中的維生素。由於澱粉顆粒不溶於冷水,只有水温在60℃以上,澱粉才會吸收水分膨脹、破裂,變成糊狀。大米含有大量澱粉,用開水...
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水果到底應該飯前吃還是飯後吃 飯後吃水果好嗎
  • 水果到底應該飯前吃還是飯後吃 飯後吃水果好嗎

  • 水果含有許多人體需要的營養和保健成分,它對人體的有利作用已被越來越多的人所認識,所以水果已成為許多人每天必吃的食品之一。但是怎麼樣吃水果才能既保證吸收了她的營養成分,又不會對身體造成不好的影響呢?飯後吃水果好嗎?水果到底應該飯前吃還是飯後吃?在外國有這麼一種説法...
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飯後什麼時候吃水果最好 飯後馬上吃水果好嗎
  • 飯後什麼時候吃水果最好 飯後馬上吃水果好嗎

  • 當你在餐後馬上進食水果時,消化慢的澱粉、蛋白質和脂肪會影響消化快的水果(水果食品),這些東西要在胃部停留一兩小時或更長時間,跟消化(消化食品)液產生化學作用,分解後才進入小腸吸收,水果被阻礙前進停滯胃內,在華氏104度高温之下腐敗。水果中的營養物質就無法被腸胃充分吸收,造成...
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用電飯鍋燒開水好嗎 電飯鍋能燒開水嗎
  • 用電飯鍋燒開水好嗎 電飯鍋能燒開水嗎

  • 筆者瞭解到,春節期間電飯煲故障處於一個高發期,那麼我們在使用的時候應該如何避免問題的發生呢?遇到問題該如何解決呢?電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋,是利用電能轉變為熱能的炊具,使用方便、清潔衞生,還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。常見的電飯煲分為保温自動式、定...
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加飯酒的五個好處 加飯酒的功效與作用
  • 加飯酒的五個好處 加飯酒的功效與作用

  • 説到加飯酒,可能很多人都不太熟悉,的確它的知名度不如黃酒或者花雕酒高,但是它的功效與作用可一點不比黃酒或者花雕酒差,它以元紅酒為基礎精製而成的,在釀酒過程中,增加釀酒用米飯的數量,相對來説,用水量較少,所以濃度和純度都會較高,下面我們就一起看看花雕酒的幾個好處,它是怎麼釀...
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飯前吃水果好嗎 飯前可以吃水果嗎
  • 飯前吃水果好嗎 飯前可以吃水果嗎

  • 水果是人民膳食生活中維生素A和C的主要來源。水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用,同時水果也是維持酸鹼平衡、電解質平衡不可缺少的。人們多習慣飯後吃水果。然而最近研究發現,飯前吃水果具有諸多的優點。健全的免疫系統是機體抵禦各種疾病的有力武器。艾滋病毒之所以可怕...
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米飯怎麼做好吃 這樣做讓米飯不粘鍋
  • 米飯怎麼做好吃 這樣做讓米飯不粘鍋

  • 大家在煮米飯的時候經常會碰到米飯粘鍋的現象?而且米飯粘在鍋底清洗起來也比較困難,那要怎麼要才能解決米飯粘鍋的現象呢?彆着急,今天看看怎樣處理米飯粘鍋的現象,還有蒸米飯的小竅門推薦給大家。怎樣讓米飯不粘鍋用高壓鍋做米飯,易粘鍋。現在已找到了解決辦法。米飯做熟後,鍋...
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飯前吃番茄好嗎 飯前吃番茄能減肥嗎
  • 飯前吃番茄好嗎 飯前吃番茄能減肥嗎

  • 由於番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,並補充多種維生素,保持身體均衡營養,所以瘦身男女們今夏將熱情轉移到了番茄身上。“番茄瘦身”提倡飯前吃一個番茄,其中含有的食物纖維不為人體消化吸收,在減少米飯及高熱量的菜餚攝食量的同時,阻止身體吸收食品中較多的脂肪,番...
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最好飯前吃! 飯後吃水果好嗎
  • 最好飯前吃! 飯後吃水果好嗎

  • 人們吃水果的目的一般有兩個,一個是減肥,一個是美容,不過要想達到這兩個目的也是有一定的要求的,這就是我們吃水果的時間要對,不要在隨時隨地地吃水果,有許多們喜歡飯後吃水果,因為他們認為,水果是減肥的,能幫助消化,吃了飯不就需要消化嗎?所以,一般的人都會選擇飯後吃水果,那麼飯後吃...
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蛋炒飯簡單做法 蛋炒飯怎麼做好吃
  • 蛋炒飯簡單做法 蛋炒飯怎麼做好吃

  • 蛋炒飯最早的記載見於1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關卵火高的資料。經專家考證,卵熇是一種用黏米飯加雞蛋製成的食品。有人推斷,這可能就是蛋炒飯的前身。蛋炒飯鬆軟,有嚼勁,樣式多,口感佳,淡香味。傳統做法方法一、這是最傳統的蛋炒飯的做法。但大部分人不知道。將...
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好好吃飯 排出 美人糞便
  • 好好吃飯 排出 美人糞便

  • 飲食習慣改變加上食安問題延燒,每天到醫院檢查腸胃的人越來越多,但其實只要透過觀察自己每次排出的糞便,就可以對腸胃的健康狀況略知一二,但到底怎麼樣才能排出形狀理想的「美人糞便」呢?專家告訴你,其實關鍵就在「米飯」!每天都有好好吃「米飯」的人,大多數都能暢快排出「美人...
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飯前吃藥還是飯後吃藥好 飯後多久可以吃藥
  • 飯前吃藥還是飯後吃藥好 飯後多久可以吃藥

  • 為了使藥物在體內能更好地發揮效力,同時減少藥物對胃腸的刺激,在服用時,應根據藥物的性質和作用,合理地安排在飯前、飯中或飯後服用。1、飯前(食前30分鐘):收斂止瀉藥、胃壁保護藥、吸着藥均應在飯前服;利膽藥如硫酸鎂、膽酸鈉等,使藥物通過胃時不致過分稀釋而保證療效;對消化系統...
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飯後吃水果好嗎 飯後多久吃水果
  • 飯後吃水果好嗎 飯後多久吃水果

  • 飯後吃水果是十分不科學的壞習慣,絕對有害健康。水果的主要成份是果糖,在人體內很快消化掉,直接由小腸吸收。但是其它的食物之中含有澱粉質和蛋白質,這些東西要在胃部停留一兩小時或更長時間,跟消化液產生化學作用,分解後才進入小腸吸收。飯後多長時間吃水果人們一般習慣在飯後...
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飯後多久可以喝茶 飯後馬上喝茶好嗎
  • 飯後多久可以喝茶 飯後馬上喝茶好嗎

  • 飯後來杯清茶或香醇濃郁的咖啡,對很多人來説是生活中一大享受,甚至還有人認為,這樣既清洗口腔,又幫助消化。其實,飯後馬上喝茶對保健不利,還為日後埋下貧血的隱患。營養學專家認為:“飯後馬上喝茶,大量的水進入正在消化食物的胃中,沖淡了胃分泌的消化液,從而影響了胃對食物的消化。...
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飯前喝湯的好處 飯前多長時間喝湯好
  • 飯前喝湯的好處 飯前多長時間喝湯好

  • 常言道:“飯前先喝湯,勝過良藥方”,這話是有科學道理的。這是因為,從口腔咽喉、食道到胃,猶如一條通道,是食物必經之路,吃飯前,先喝幾口湯,等於給這段消化道加點“潤滑劑”,使食物能順利下嚥,防止乾硬食物刺激消化道黏膜。吃飯間,中途不時進點湯水也是有益的。因為這有助於食物的稀釋...
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糯米飯如何做才好吃 糯米飯的做法
  • 糯米飯如何做才好吃 糯米飯的做法

  • 糯米飯材料主料:糯米1斤(視人數定量)配料:a冬菇6-8顆,b蝦米半兩,c新鮮豬肉(帶點小肥的那種),薑絲,葱花少許作料:老抽1湯匙,生抽3湯匙,料酒1湯匙,糖,鹽適量,豬油1湯匙(個人喜好)做法1、糯米洗淨後下鍋開始煮;2、將配料的a和b分別用熱水泡軟洗淨後,切丁;3、將配料c切丁;4、米飯煮熟後,將...
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茶水煮米飯有什麼好處 怎樣煮米飯更好吃
  • 茶水煮米飯有什麼好處 怎樣煮米飯更好吃

  • 米飯是中國家庭的餐桌主食,人們一般喜食新米,因為它帶着清醇的米香。其實,想吃到清香撲鼻的米飯,並不一定要用新米,用茶水燒飯就可以獲得色、香、味俱佳的飯食。最令人稱奇的是,茶水燒飯還有去膩、潔口、化食和防治疾病的好處。據營養學家研究,常吃茶水煮的米飯,可以防治四種疾病...
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吃湯泡飯對身體好嗎 吃湯泡飯傷胃嗎
  • 吃湯泡飯對身體好嗎 吃湯泡飯傷胃嗎

  • 很多人有這樣一個習慣,為了節省吃飯時間,或者是個人的口感喜好,喜歡將湯泡飯吃,而且有的人還經常這樣吃,特別是許多老年人更是常見,還有些父母也常常這樣用湯泡飯喂小孩,他們認為經湯泡過的飯會變得更鬆軟,更容易下嚥和消化。吃泡飯影響咀嚼功能常吃泡飯的人,消化功能會受到很大的...
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