![小米要如何挑選]( "小米要如何挑選")
- 小米要如何挑選？本站話你知：小米又名粟，古代叫禾。我國北方通稱穀子，去殼後叫小米。它原產我國，約有8千多年的栽培歷史。最為有名和最好的小米應屬河南洛陽伊川呂店一帶所產小米。小米的營養價值很高，含蛋白質9.2～14.7%，脂肪3.0～4.6%及維生素，除食用外，還可釀酒、制飴糖。你知道如何...
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![怎樣挑選到鮮嫩的玉米 如何選購玉米]( "怎樣挑選到鮮嫩的玉米 如何選購玉米")
- 初秋時節，正值玉米上市，朋友們不妨多吃些鮮嫩的玉米，要知道此時的鮮嫩玉米的營養成分要比老玉米高很多哦。如何挑選鮮嫩玉米？挑選玉米時，最好選七八成熟的，太嫩，水分太多；太老，其中的澱粉增加，蛋白質減少。挑選玉米，可以用手掐一下，有漿且顏色較白，可以蒸或煮着吃，口感和營養最好。漿太...
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![哈密瓜要如何挑選]( "哈密瓜要如何挑選")
- 夏哈密瓜要如何挑選？哈密瓜有“瓜中之王”的美稱。形態各異，風味獨特，有的帶奶油味、有的含檸檬香，但都味甘如密，奇香襲人，飲譽國內外。那麼，如何選哈密瓜呢？下面就來為大家介紹挑選哈密瓜的技巧，供其參考！哈密瓜皮色分果綠色帶網紋、金黃色、花青色等幾種，優質瓜成熟後瓜皮色澤鮮豔...
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![如何挑選優質的大米 什麼樣的大米不能吃]( "如何挑選優質的大米 什麼樣的大米不能吃")
- 大米並非越光亮越好，過度拋光的大米有可能是發黴大米通過過度打磨將黴變部分去除，再以次充好。什麼樣的大米不能吃？如何挑選優質的大米經過初加工沒有拋光的大米有一層白色的粉末，看上去顏色不均勻，一粒米上有半透明、白色甚至米糠的淺黃色等顏色摻雜，甚至容易讓人誤以為是發黴...
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![如何挑選薺菜]( "如何挑選薺菜")
- 蔬菜市場上有兩種薺菜。一種是尖葉種，即花葉養萊，葉色淡，葉片小而薄，味濃，粳性;另一種是圓葉種，即板葉薺萊，葉色濃，葉片大而厚，味淡，糯性。1月、2月、11月、12月為最佳消費期。選購時最好選擇單棵生長的，軋棵的質量差，紅葉的則當屬優食之品，而且紅葉的香味更濃，風味更好。...
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![如何挑選大米以及食用大米的禁忌]( "如何挑選大米以及食用大米的禁忌")
- 大米是人類的主食之一，據現代營養學分析，大米含有蛋白質，脂肪，維生素B1、A、E及多種礦物質。那如何挑選大米?大米與什麼食材搭配相宜，吃大米又有哪些注意事項呢?如何挑選大米1、看硬度：大米粒硬度是由蛋白質的含量決定的，米的硬度越強，蛋白質含量越高，透明度也越好。一般新米比陳...
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![大白菜要如何挑選]( "大白菜要如何挑選")
- 白菜又稱為大白菜、黃芽菜。應選購菜身幹潔、菜心結實、菜葉軟糯、老幫少、根子少、形狀圓整、菜頭包緊為上品。...
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![如何挑選小米以及食用小米的禁忌]( "如何挑選小米以及食用小米的禁忌")
- 小米的營養成分很豐富，如優質蛋白，脂肪，碳水化合物，胡蘿蔔素，維生素，無機鹽，澱粉等等，和相宜的食物搭配，能更好地發揮營養及功效，那小米又有那些食用禁忌呢?如何挑選小米小米營養非常豐富，我們吃小米可以補充營養，提高身體免疫力，補充精力，但是小米也有優劣之分，所以我們挑選小米要細心，...
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![挑選哈密瓜的小竅門 如何挑選哈密瓜]( "挑選哈密瓜的小竅門 如何挑選哈密瓜")
- 王婆賣瓜，自賣自誇，各人都誇自家的瓜好，卻也誇得買瓜人暈頭轉向，好壞難識。怎麼挑哈密瓜呢？下面就跟大家分享一下挑選哈密瓜的小技巧。挑選哈密瓜的小竅門皮色觀察法：綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色；黃皮的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜，根據頂端...
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![如何挑選腐竹]( "如何挑選腐竹")
- 腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品，具有濃郁的豆香味，同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。那麼，如何挑選腐竹你知道嗎？本站下面就來為大家介紹腐竹的挑選技巧，供其參考！如何挑選腐竹如下文所述：質量好的腐竹呈淡黃色，在較強的光線下觀察，可見纖維組織；質量差的顏色不均勻，無纖...
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![吃玉米的食用禁忌 如何挑選玉米]( "吃玉米的食用禁忌 如何挑選玉米")
- 玉米是我國重要的糧食作物，那麼吃玉米的注意事項都有哪些呢？吃玉米的注意事項有：發黴的玉米不能食用；食用玉米時應把玉米粒的胚尖全部吃進；玉米不能和海螺、田螺同食。如何挑選玉米去市場買了玉米回來，有些人會發現有些玉米煮出來是香甜的，有些煮出來吃很沒味道，這到底是怎麼回事...
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![新鮮小龍蝦的挑選技巧 如何挑選新鮮的小龍蝦]( "新鮮小龍蝦的挑選技巧 如何挑選新鮮的小龍蝦")
- 小龍蝦的營養價值非常高，也非常受人們的喜歡，但是現在一些商販用一些不新鮮或者死的小龍蝦，經過處理後，運到市場賣給消費者，如果人們吃了這些不新鮮的小龍蝦，對身體有極大的傷害，所以本站小編就要教給大家一些辨別小龍蝦新鮮程度的方法。如何挑選新鮮的小龍蝦？新鮮小龍蝦的挑選技...
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![揭日常食用玉米的養生小貼士 如何挑選玉米]( "揭日常食用玉米的養生小貼士 如何挑選玉米")
- 如何挑選鮮嫩玉米?挑選玉米時，最好選七八成熟的，太嫩，水分太多;太老，其中的澱粉增加，蛋白質減少。挑選玉米，可以用手掐一下，有漿且顏色較白，可以蒸或煮着吃，口感和營養最好。漿太多的則太嫩;如不出漿，就説明玉米老了。吃玉米小貼士：1、煮熟或蒸熟的玉米營養更易吸收。2、吃玉米時，應...
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![挑選提子的小技巧 如何挑選提子]( "挑選提子的小技巧 如何挑選提子")
- 近來，提子已經大量上市。提子，也叫美國葡萄，其果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點，被稱為“葡萄之王”。但對於提子的選購很多朋友並不再行，這裏就教大家幾個挑選提子的小技巧。挑選甜提子的小技巧1、看莖的顏色新鮮提子莖是青色的，皮是粉紅色的。存放越久，莖越枯黃、...
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![如何挑選春筍]( "如何挑選春筍")
- 細長的春筍，挑根部嫩白色的，或者用指甲掐一下根部。但是要捏捏上部，硬的是好的，軟的是裏面壞了。一、春筍選購支幾招：1.首先是看筍殼，一般以嫩黃色為佳，因為未完全長出土層或剛長出的竹筍殼常為黃色，其筍肉特別鮮嫩。2.其次要看筍肉，顏色越白則越脆嫩，筍肉黃色者質量次之，綠色的則質...
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![挑選香菇的小竅門 如何挑選香菇]( "挑選香菇的小竅門 如何挑選香菇")
- 香菇素有“山珍之王”之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國曆代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究，香菇的藥用價值也不斷被髮掘。香菇中麥角甾醇含量很高，對防治佝僂病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長；香...
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![好的葡萄酒要如何挑選]( "好的葡萄酒要如何挑選")
- 好的葡萄酒要如何挑選葡萄酒似乎總與典雅、健康、品位等高貴詞相伴，喝高級葡萄酒也是身份的象徵，然而近日曝出的紅酒造假事件，卻讓這個“貴婦人”斯文掃地。國際葡萄酒學碩士、知名品酒師姚尚勇提醒大家，國內葡萄酒行業還不太規範，僅從酒標上很難辨別真偽，需要從色澤、香氣、口...
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![羊毛衫要如何挑選]( "羊毛衫要如何挑選")
- 如何選購到一件質量上乘、貨真價實的羊毛衫那真得費一番心思了，這其中還有不少訣竅。下面，生活小常識就來告訴您怎麼挑選羊毛衫：1.看。先看顏色、款式;然後看羊毛衫的毛線條千是否均勻，有無斑塊、粗細節、厚薄不勻以及有無編結和縫紉方面的缺陷。2.摸。用手摸羊毛衫，手感是否...
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![如何挑選鮮魚]( "如何挑選鮮魚")
- 魚的營養豐富，吃魚對人體的好處有很多，但如何挑選到新鮮的魚呢？下面就來為大家介紹挑選鮮魚的技巧，供其參考！怎麼挑選鮮魚如下文所述：鮮魚的眼睛凸起，澄清有光澤；不新鮮的魚眼睛凹陷，表面附有一層灰色污物，用手觸摸時粘手，眼睛色澤混濁不清，並呈微藍色。鮮魚的鰓蓋緊閉，鰓片呈鮮紅色，無...
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![一看二聞三嘗 如何挑選優質黑米]( "一看二聞三嘗 如何挑選優質黑米")
- 常吃黑米健脾暖肝明目活血黑米與普通稻米相比，不僅蛋白質的含量高，人體必需氨基酸齊全，還含有大量的天然黑米色素、多種微量元素和維生素，特別是富含鐵、硒、鋅、維生素B1、維生素B2等。我國民間把黑米俗稱藥米、月家米，作為產婦和體虛衰弱病人的滋補品，也用於改善孕產婦、兒童...
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![怎樣挑選黑米 如何挑選優質的黑米]( "怎樣挑選黑米 如何挑選優質的黑米")
- 黑米的鋅、銅、錳等礦物質含量比普通大米高，並且含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素等成分。所以，它比普通大米更有營養。一分錢一分貨。正因黑米較高的食用價值，其價格也比普通大米也高得多。但要怎樣才能挑選到正宗的黑米呢？如何挑選優質的黑米？怎樣挑選黑...
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![蝦米的挑選方法 怎樣挑選蝦米]( "蝦米的挑選方法 怎樣挑選蝦米")
- 蝦米又名海米，是著名的海味品，有較高的營養價值。蝦米味甘、鹹、性温；具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。蝦米好吃又有營養，但是在選購的時候是有技巧的。怎樣挑選蝦米？蝦米的挑選方法怎樣挑選蝦米？挑選海米時，只能從一般外部感官上加以注意，可以從以下幾方面參考進行：1、色澤：體表鮮...
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![粽子的選購小竅門 如何挑選粽子]( "粽子的選購小竅門 如何挑選粽子")
- 粽子是端午節人們必吃的食物，有些家庭會選擇自己包。可對於大都市的人來説，這自己包粽子不太可能了，一是沒時間包，二是真不會包。但這無法阻擋我們吃粽子，因此“採購”粽子已經成為大都市主婦們的節前大計。我們知道超市酒樓中的粽子少説六七元一個，多則一個上百元。而在路邊小...
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![好的竹筍要如何挑選]( "好的竹筍要如何挑選")
- 竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香，是人們喜歡的佳餚之一。那麼，你知道好的竹筍要如何挑選嗎？本站下面就來為大家介紹一些選購好竹筍的技巧，供其參考！選購好竹筍的技巧如下文所述：鮮嫩的竹筍，顏色稍黃，筍肉柔軟，竹皮緊貼，外表平...
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![如何挑選絲綢]( "如何挑選絲綢")
- 你知道如何挑選絲綢嗎？下面，本站生活頻道就來告訴您挑選絲綢的方法：1.憑手感：真絲綢略有刮手的感覺，互相摩擦時可聽到清脆的響聲即“絲鳴”，而其他原料的織物則沒有。2.聞氣味：抽取織物絲線點燃，有毛髮焦煳味的為真絲綢，有塑料味的為人造絲綢。3.挑質量：選購絲綢服裝時，首先注意吊牌...
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瀟湘女性館
