![豆腐的功效與作用和營養價值]( "豆腐的功效與作用和營養價值")
- 豆腐的功效與作用：性味：甘；涼。歸經：脾；胃；大腸功能主治：瀉火解毒；生津潤燥；種中益氣。主目專業人員腫痛；肺熱咳嗽；消渴；休息痢；脾虛腹脹豆腐的營養價值：製作豆腐的大豆含有豐富的營養。以下是幾種主要動植物蛋白食品蛋白質價（以標準蛋白質價為100時）的比較：雞蛋為100，牛肉為83，魚肉平均為70...
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![春天吃豆腐營養健康不油膩 吃豆腐的好處]( "春天吃豆腐營養健康不油膩 吃豆腐的好處")
- 春季，氣候多變，豆腐是食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能，常吃豆腐可以保護肝臟，增加免疫力並且還有解毒作用。豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高。春天的飲食宜清淡，豆腐...
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![煎豆腐不粘鍋的小技巧 怎麼煎豆腐不粘鍋]( "煎豆腐不粘鍋的小技巧 怎麼煎豆腐不粘鍋")
- 家常豆腐是一道很普通的家常菜，和很多餐廳採用的先以油炸豆腐，再燒製的方法不同，很多人家喜歡用煎的方法做家常豆腐。切成厚片的豆腐煎到兩面金黃，但裏面還保留嫩滑爽口，然後再進行燒製。做好的家常豆腐同時兼具脆韌和嫩滑的雙重口感，又十足入味，菜如其名，真的是一道人見人愛的家...
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![家常京菜這麼做好吃 翡翠豆腐的做法]( "家常京菜這麼做好吃 翡翠豆腐的做法")
- 【導讀】翡翠豆腐的做法有哪些?京菜是一大代表菜系，味道還是很不錯的。那麼翡翠豆腐的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看翡翠豆腐的做法的介紹吧!翡翠豆腐的做法做法一材料毛豆仁300公克，牛奶400㏄，葛粉40公克，鮮奶油200公克，水60㏄，鹽1小匙，糖1小匙做法1.毛豆仁汆燙後...
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![麻辣豆腐的做法 川菜的一種常見的特色菜]( "麻辣豆腐的做法 川菜的一種常見的特色菜")
- 做法一材料豆腐300克，牛肉餡100克，香葱1棵，生薑1小塊，大蒜6瓣，花椒1大匙，澱粉適量，幹辣椒2個，調料食用油30克，香油1大匙，醬油1/2大匙，豆瓣醬1大匙，白糖2小匙，做法麻辣豆腐的做法1.豆腐切丁，香葱、生薑、大蒜、幹辣椒切細末備用，2.鍋內放入油燒熱，先爆香葱末、生薑末、大蒜末、幹辣椒末和...
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![節目上吃小賈斯汀豆腐 娜姐麥當娜做傑斯妾]( "節目上吃小賈斯汀豆腐 娜姐麥當娜做傑斯妾")
- 「娜姐」麥當娜(Madonna)以最新專輯《心叛逆》(RebelHeart)再次證明她的銷售實力，冠軍捷報不斷傳來，除了在全球60國iTunes稱霸之外，實體專輯則在台灣、澳洲、德國等地登上銷售冠軍。單曲〈為愛而活〉(LivingForLove)也順勢在告示牌舞曲榜奪冠，成為她個人在該榜的第44首冠軍單...
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![皮蛋拌豆腐怎麼做好]( "皮蛋拌豆腐怎麼做好")
- 新年福氣多多---皮蛋拌豆腐春節是我國古老的傳統節日，習俗也是多種多樣。除了各種各樣的民俗外，在飲食上也頗為講究，過年做豆腐便是其習俗之一。小時候過年，家家户户都要做豆腐，一次做上很多，煎豆腐乾，炸豆腐丸子……豆腐取其諧音“都福”，就是都有福氣的意思。老一輩的傳統習俗，...
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![豆腐也能如此美味 夾心豆腐丸的做法]( "豆腐也能如此美味 夾心豆腐丸的做法")
- 【導讀】夾心豆腐丸的做法有哪些?沙縣小吃有很多的美食，那麼，夾心豆腐丸的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看夾心豆腐丸的做法介紹吧!夾心豆腐丸的做法做法一材料主料：豆腐，香菜，肉餡等。做法1一盒豆腐，切厚片。2鍋裏放一點點油，抹勻，把豆腐片放進去，中火開始煎。3一面煎...
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![吃豆腐的注意事項 豆腐不能和什麼食物一起吃]( "吃豆腐的注意事項 豆腐不能和什麼食物一起吃")
- 豆腐是我們日常生活中經常吃的食物，豆腐的做法也有很多種，大家最為熟悉的可能就要屬麻婆豆腐了。喜歡吃豆腐的你知道豆腐不能和什麼一起吃嗎？同食之後對我們健康都有什麼危害呢？現在就讓我們一起來了解一下。豆腐不能和什麼食物一起吃？1、蜂蜜與豆腐不能同吃豆腐味甘、鹹、性...
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![好吃的豆腐這樣做才營養 豆腐怎麼做好吃]( "好吃的豆腐這樣做才營養 豆腐怎麼做好吃")
- 豆腐是最普通不過的一道家常菜食材，可以做出的菜品類繁多，生熟皆可。下面小編介紹幾款最具代表性又最科學的搭配吃法，老幼皆宜，養生攝生。豆腐配魚營養富裕豆腐蛋氨酸含量較少，而魚類含量非常豐富，魚類苯丙氨酸含量比較少，而豆腐中則含量較高。這樣兩者合起來吃，可以取長補短，相輔...
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![紅燒鮎魚和豆腐燒鮎魚這兩種做法你一定喜歡 鮎魚的做法]( "紅燒鮎魚和豆腐燒鮎魚這兩種做法你一定喜歡 鮎魚的做法")
- 豆腐燒鮎魚做法材料鮎魚1條，水豆腐適量，大蒜1頭，葱1段，姜3片，郫縣豆瓣醬1大勺，生抽15ml，料酒15ml，鹽少許，雞精少許，清水適量做法1.將鮎魚宰殺後切2cm長的段，豆腐先煎至雙面微黃2.熱鍋放2大勺油，放入郫縣豆瓣醬用小火炒出紅油後，放葱、姜、蒜翻炒片刻3.調入醬油、料酒、鹽、雞粉、倒入...
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![麻辣豆腐的做法 川菜的一種常見的特色菜]( "麻辣豆腐的做法 川菜的一種常見的特色菜")
- 做法一材料豆腐300克，牛肉餡100克，香葱1棵，生薑1小塊，大蒜6瓣，花椒1大匙，澱粉適量，幹辣椒2個，調料食用油30克，香油1大匙，醬油1/2大匙，豆瓣醬1大匙，白糖2小匙，做法麻辣豆腐的做法1.豆腐切丁，香葱、生薑、大蒜、幹辣椒切細末備用，2.鍋內放入油燒熱，先爆香葱末、生薑末、大蒜末、幹辣椒末和...
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![鍋塌豆腐的家常做法 辣炒花蛤的做法]( "鍋塌豆腐的家常做法 辣炒花蛤的做法")
- 今天小編給大家介紹兩道家常菜，叫做辣炒花蛤和鍋塌豆腐，這是比較常見的日常菜，那樣怎麼做才好吃呢，來看看吧~LOOK1.辣炒花蛤預備食材：花蛤800克、料酒、豆瓣醬、豆豉、生抽、香油做法1.將準備好的葱花、薑絲、蒜蓉都備好適量，幹辣椒、香菜、香葱也準備適量在一旁備用。然後拿一...
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![顏色漂亮滋味濃！兒子吃了兩 豆腐這麼做又香又嫩]( "顏色漂亮滋味濃！兒子吃了兩 豆腐這麼做又香又嫩")
- 豆腐是一種很家常的菜餚，今天哈妹教你做一道簡單的肉沫豆腐吧，前後有10分鐘就搞定。肉裏富含蛋白質和鐵，而豆腐有“植物肉”這稱，這兩種食材相結合，營養更加豐富，快來跟哈妹學學做法吧!肉沫豆腐配料:豆腐400克、豬肉150克、葱15克、姜3片、蒜3瓣、祁縣豆瓣醬一滿勺、生抽2勺、...
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![家常菜豆腐加入它香氣四溢好吃極了 豆腐的做法大全]( "家常菜豆腐加入它香氣四溢好吃極了 豆腐的做法大全")
- 豆腐的做法比較多，而在豆腐中加入一些菇類味道是非常的濃郁的，那麼接下來就讓我們學習一下它的做法吧。【豆腐香菇燉】步驟：1、準備所需的食材。豆腐，雞胸肉，雞蛋，香菇。木耳。葱姜。糖，鹽，料酒等等。2、首先將葱姜清洗乾淨，葱切成葱花，姜切成小片，木耳和香菇都提前清洗乾淨了泡發好...
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![豆腐的功效與作用 吃豆腐有什麼好處]( "豆腐的功效與作用 吃豆腐有什麼好處")
- 豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發展至今，已品種齊全，花樣繁多，俱有風味獨特，製作工藝簡單食用方便的特點。有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可...
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![普通的家常菜具有防癌抗癌的作用 青菜豆腐的做法]( "普通的家常菜具有防癌抗癌的作用 青菜豆腐的做法")
- 原料小白菜、豆腐、雞精、精鹽、金龍魚食用調和油 青菜豆腐詳細步驟步驟1：豆腐切小塊，鍋中水燒開，加入鹽、雞精、豆腐，煮5分鐘。步驟2：鍋燒熱加入油燒至5成熱，放入青菜快炒，然後在加入青菜葉快炒。步驟3：青菜炒出汁時加入豆腐、鹽、炒勻即可。炒青菜的時候速度一定要快，不然青菜...
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![豆腐搭配着吃更營養]( "豆腐搭配着吃更營養")
- 豆腐是人們喜愛的食物，其營養價值豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂和人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要。還含有糖類和優質蛋白，素有“植物肉”的美稱。豆腐的消化吸收率達到95%以上，常吃可以補屮益氣、清熱潤燥、生津止渴、淸潔腸胃。現代醫學證實，豆腐不含膽固醇，是高血壓...
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![豆腐真的可以美容嗎]( "豆腐真的可以美容嗎")
- 豆腐真的可以美容嗎？豆腐具有高度的潤澤與美白作用，經常使用，肌膚會變得又白又嫩。可是，有些MM怎麼用了之後，沒有什麼效果呢？會不會有什麼副作用呀？豆腐中含有豐富的大豆異黃酮，具有抗氧化的功效，此外，豆腐中豐富的植物乳化劑卵磷脂，還能加強肌膚的保濕力。不過，豆腐製作的過程中不可...
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![北京小吃甜醬姜芽的做法 老北京甜醬姜芽怎麼做]( "北京小吃甜醬姜芽的做法 老北京甜醬姜芽怎麼做")
- 甜醬姜芽是北京醬菜中的一種傳統美味佳品。甜醬姜芽的做法原料配方：鮮美芽100千克，食鹽25千克，二醬50千克，甜麪醬140～150千克。製作方法：1、選料：姜芽選自夏季伏天生成的嫩芽，肥嫩潔白，收成後洗淨泥土進行醃製。2、醃製：鮮姜加鹽，擺一層鮮姜撒一層鹽，注意上層稍多於下層加鹽量。3、醬...
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![丸子的做法補充雙重營養 蝦和豆腐一起吃]( "丸子的做法補充雙重營養 蝦和豆腐一起吃")
- 蝦肉有着很好的蛋白，是女生最喜歡吃的海鮮。它的肉質柔軟有彈性，各種做法的味道都非常好。女生喜歡用清蒸的方式吃它，最大化保留了口感和營養。但是經常吃也會覺得口感單一，所以分享一款清蒸蝦丸的做法，讓蝦的吃法更加多變。豆腐和蝦一起做出的丸子口感上非常有層次感，兩種食材...
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![老北京滷煮火燒的做法 如何做老北京滷煮火燒]( "老北京滷煮火燒的做法 如何做老北京滷煮火燒")
- 滷煮火燒是老北京純粹的東西，土生土長，比京劇還要純粹。最初的滷煮出自於宮廷的“蘇造肉。”據説光緒年間因為用五花肉煮制的蘇造肉價格昂貴，所以人們就用豬頭肉和豬下水代替，經過民間烹飪高手的傳播，久而久之，造就了滷煮火燒。地道的北京人估計沒幾個不好吃滷煮火燒的。滷煮火...
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![擂椒皮蛋豆腐]( "擂椒皮蛋豆腐")
- 馬上就快過節了，想必每家每户天天都有大魚大肉的，吃多了也會很膩的吧！！胃口不是特別好，選擇一份涼爽開胃的菜是個首選。皮蛋豆腐是一道比較簡單的家常菜，採用內酯豆腐、皮蛋、香葱等原料製作而成，做法簡單，營養豐富，富含人體所需的多種營養成分，是佐餐的好選擇年夜飯上的涼菜盤【擂...
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![吃豆腐有哪些禁忌 吃豆腐過多有什麼危害]( "吃豆腐有哪些禁忌 吃豆腐過多有什麼危害")
- 豆腐是人們公認的保健佳品，適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處，但是食用豆腐並非多多益善，過量吃豆腐也會危害健康，那麼，怎麼吃豆腐才有益健康呢？吃豆腐有什麼注意事項呢？吃豆腐過多有什麼危害？吃豆腐有哪些禁忌製作豆腐的大豆，含有皂角苷，它能預防動脈粥樣硬化，但又能促進人體內...
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