![牛蒡的藥用價值 牛蒡的功效與作用]( "牛蒡的藥用價值 牛蒡的功效與作用")
- 牛蒡的肉質根含有豐富的營養價值。每100克鮮菜中含水分約87克，蛋白質4.1-4.7克，碳水化合物3.0-3.5克，脂肪0.1克，纖維素1.3-1.5克。胡蘿蔔素高達390毫克，比胡蘿蔔高280倍。維生素C1.9毫克。在礦物質元素中含鈣240毫克，磷106毫克，鐵7.6毫克，並含有其它多種營養素。牛蒡的功效與作用...
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![牛皮草的功效與作用和營養價值]( "牛皮草的功效與作用和營養價值")
- 【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】NiúPíCǎo【英文名】all-grassofSpireMedinilla,AssamMedinilla【別名】酸藤子【來源】藥材基源：為野牡丹科植物頂花酸腳杆的芭、葉。拉丁植物動物礦物名：Medinillaassamica(C.B.Clarke)C.Chen.[AnplectrumassamicaC.B.Clarke...
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