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關於砧板的時尚百科

生食熟食熟菜刀菜板為什麼要分開
  • 生食熟食熟菜刀菜板為什麼要分開

  • 普通的家庭廚房一般空間不是很大,為了省事,很多家庭就生食和熟食都使用同一把菜刀和同一塊砧板。【1】生食熟食要分開作為食物的直接接觸者菜刀和砧板,在切割生食時,食物中的細菌等會殘留在上面,而生菜上也有較多的細菌和寄生蟲卵。若此後又用於切割熟食,細菌則會以菜刀和砧板...
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選購砧板的方法
  • 選購砧板的方法

  • 砧板要挑選厚薄一致,沒有裂紋的。挑選木質砧板一般是以年輪圓正、紋路清晰而細密的為好。如果是竹節砧板,則要看竹節是否緊密相連。如果有明顯接痕或裂縫則不宜選購。選擇塑料砧板,則要挑選無毒塑料製成的、耐磨、實用的。選砧板還是要選木砧板,因為木砧板本身具有極佳的防污...
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如何選購砧板
  • 如何選購砧板

  • 砧板要挑選厚薄一致,沒有裂紋的。挑選木質砧板一般是以年輪圓正、紋路清晰而細密的為好。如果是竹節砧板,則要看竹節是否緊密相連。如果有明顯接痕或裂縫則不宜選購。選擇塑料砧板,則要挑選無毒塑料製成的、耐磨、實用的。怎樣選砧板?選砧板還是要選木砧板,因為木砧板本身具...
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一男子被帶走 13樓掉砧板砸死中年男
  • 一男子被帶走 13樓掉砧板砸死中年男

  • 天上掉落砧板,龍華民治一名男子當場被砸身亡!事發昨晚7時,警方事後在事發居民樓內帶走一名男子。據悉,該男子將家中做菜的砧板夾在陽台防護網的縫隙中,不料砧板脱落致人死亡。事發地點位於龍華民治水尾三區39棟旁,南都記者昨晚在現場看到,掉落的砧板為圓形,警方將砧板放入紙箱中...
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應該如何保養? 防止木砧板開裂
  • 應該如何保養? 防止木砧板開裂

  • 家庭使用木砧板一段時間,經常會有開裂現象。這裏教大家幾個保養妙招。一、新買木砧板的防裂處理方法1:浸鹽水將新木砧板放在濃鹽水(濃度15%左右)中浸泡12~24小時,取出晾乾即可使用。方法2:塗上油買回新木砧板後,應立即塗上食用油或者豬油。在木砧板上下兩面及周邊塗上食用油,待...
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砧板生熟分開刷淨晾乾
  • 砧板生熟分開刷淨晾乾

  • 夏季是食物中毒的高發季節,因此要格外注意廚房衞生。據有關部門檢驗,生、熟食物混用的砧板上,每平方釐米有葡萄球菌200多萬個,大腸桿菌400多萬個,還有其他細菌。生、熟食物交叉污染是發生食物中毒的主要原因之一。對策:家裏一定要用兩塊砧板、兩把菜刀,以便加工生食、熟食時分開...
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肉攤老闆用切肉刀刮腳底板 看完反胃!
  • 肉攤老闆用切肉刀刮腳底板 看完反胃!

  • 相信每個人都會在市場上買肉,那麼每個人都希望買到乾淨衞生的豬肉,可是當攤主用切肉的刀刮腳底時,這樣的豬肉您還吃的進去嗎?在雲南就有這樣一位攤主,網友們紛紛表示對此行為簡直不忍直視。5月23日,一段肉店女攤主疑用切肉刀刮腳底板的視頻流傳於網絡,有網友稱事發地點是雲南彝...
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板栗的儲存方法 板栗怎麼保存
  • 板栗的儲存方法 板栗怎麼保存

  • 板栗雖好吃,又有營養價值,但是保存確實有些困難,因為板栗果實在貯藏中有怕幹、怕水、怕熱、怕凍“四怕”特點,貯藏過程中稍有不慎,就會黴爛變質。所有説,板栗較多沒有吃完的話,我們應該小心保存,防止板栗會黴爛。板栗的儲存方法放入陰涼通風處:將新鮮的板栗放在陰涼通風處,將新鮮的...
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木地板的清潔 木地板怎麼清潔
  • 木地板的清潔 木地板怎麼清潔

  • 木地板的清潔。清洗地板的方法有很多,現推薦一種用變質牛奶擦洗的辦法。過期的牛奶往往會變質、發酸,其實不必倒掉,可用兩倍的水將其稀釋,再用柔軟的抹布浸潤後擰乾,用力在地板上擦拭,就能使木地板煥然一新。...
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菜板有異味怎麼辦 如何去除菜板異味
  • 菜板有異味怎麼辦 如何去除菜板異味

  • 菜板是廚房做菜必須用的一種廚具,但有些人會問到家裏菜板用久了會出現異味,那麼,有什麼辦法能解決這些問題呢?菜板有異味怎麼辦1、在菜板上抹少許醋,放在陽光下曬乾,然後用水刷洗乾淨,以後就不易有異味了。2、用洋葱或生薑將菜板擦一遍後用冷水衝,同時用刷子刷洗,可去除怪味。3、...
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夢見手寫板、寫字板
  • 夢見手寫板、寫字板

  • 手寫板、寫字板等常常是用在電腦等設備的一種輸入裝置。很多時候,手寫板適用於不懂得或不習慣五筆、拼音輸入或者不習慣於鍵盤等輸入方式。在夢中,手寫板、寫字板往往是代表着使用另外一種方式去表達自己的心意。夢見自己在使用手寫板、寫字板寫字,表示自己將會和朋友發生一...
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"藍板板"與貧困户貼心
  • "藍板板"與貧困户貼心

  • “12塊藍板板安裝後,不用澆水、不用燒油,每月都有進賬呢。”背對着陽光,安徽懷寧縣三橋鎮三橋社區陳一根,一邊輕輕擦拭着泛着藍光的光伏電板,一邊樂呵呵地説。自今年5月28日成功併網發電以來,陳一根每天少不了都要做做這一“功課”。陳一根唸叨的能給自家帶來進賬的“藍板板”,...
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新菜板防裂方法 新菜板怎麼保養
  • 新菜板防裂方法 新菜板怎麼保養

  • 説起菜板可是廚房中必不可少的一樣道具,大部分菜在下鍋之前都要經過它這道程序。因此,菜板的健康和衞生成了關注的話題。那麼在市面上種類眾多的菜板中,哪種材質的更健康呢?新買回的菜板又該怎麼保養呢?下面我們就來一起探討這個問題。新菜板防裂方法1、先用開水燙,把外層的蠟...
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板栗怎麼去皮 板栗的作用與功效
  • 板栗怎麼去皮 板栗的作用與功效

  • 板栗簡介板栗,又名慄、栗子、風慄,是殼鬥科慄屬植物。是中國栽培最早的果樹之一,已約有2000~3000年的栽培歷史。葉披針形或長圓形,葉緣有鋸齒。花單性,雌雄同株;雄花為葇荑花序,成熟後總苞裂開,慄果脱落。堅果紫褐色,被黃褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黃。果實含糖、澱粉、蛋白質、脂肪...
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有氧運動踏板操的介紹 踏板操
  • 有氧運動踏板操的介紹 踏板操

  • 健身房裏的運動器材有很多種,其中有氧踏板操就是其中的一種運動,大家都會選擇效果比較明顯也比較快的減肥運動就是踏板操。下面小編就給大家簡單的介紹一下踏板操。踏板操:上踏板課時每人前面放一塊長方形的塑料小台,在教練的帶領下完成成套的動作,經常會踏上或跨過踏板,現代的...
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斷板龜的性味 斷板龜的功效與作用
  • 斷板龜的性味 斷板龜的功效與作用

  • 【拼音名】DuànBǎnGuī【別名】攝龜、黃緣閉殼龜、剋蛇龜【來源】龜鼈目龜科黃緣閉殼龜Cyclemysflavomarginata(Gray),以龜殼及龜板入藥。【生境分佈】浙江、福建、台灣、廣東、海南島。【功能主治】主治骨結核,肺結核,淋巴結結核。對小兒骨結核效果更佳。【用法用量...
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板藍根雙雄之南板藍根
  • 板藍根雙雄之南板藍根

  • 南板藍根和板藍根的區別板藍根為重要的抗病毒中藥,每當有病毒性疾病流行時,板藍根就會成為緊俏、搶手中藥。近期有不少地方用南板藍根直接代替板藍根入藥,這是不妥的。因為二者在來源、成分和藥理作用等方面是有區別的。南板藍根來源不同板藍根(北板藍根)為十字根花科植物菘...
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槓板歸的使用禁忌 槓板歸
  • 槓板歸的使用禁忌 槓板歸

  • 【中藥名】槓板歸gangbangui【別名】蛇倒退、老虎脷、犁頭刺。【英文名】PolygoniPerfoliatiHerba【來源】蓼科植物槓板歸PolygonumperfoliatumL.的全草。【植物形態】多年生蔓性草本。全體無毛。莖有稜,稜上有倒生鈎刺,多分枝,綠色,有時帶紅色。葉互生;葉片近三角形,長與寬相...
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夢見牛板筋
  • 夢見牛板筋

  • 牛板筋是非常有韌性的一種食物,很多人喜歡吃牛板筋並不一定是味道可口,而更多的是喜歡牛板筋的嚼勁。在夢中,夢見牛板筋多數是因為自己的那種敢於挑戰困難的精神。夢見自己在吃牛板筋,吃得津津有味,預示着自己將會很快取得事業的成功。夢見他人在吃牛板筋,表示自己會結交貴人,會...
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證監會主板創業板發審委合併
  • 證監會主板創業板發審委合併

  • 本報訊(記者孫杰)昨天舉行的證監會新聞發佈會上,證監會新任發言人高莉披露,證監會主板發審委和創業板發審委合併,統一審核理念,提高審核效率。去年9月,證監會就修訂《中國證券監督管理委員會發行審核委員會辦法》公開徵求意見。昨天,證監會正式發佈修訂版的發審委員會辦法。高莉...
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平板支撐動作要領 平板支撐系列
  • 平板支撐動作要領 平板支撐系列

  • 1:做平板支撐時應該注意,雙肘彎曲支撐在地面上,肩膀和肘關節垂直於地面,雙腳踩地,身體離開地面,軀幹伸直,人的頭,肩,背,臀以及腿部要保持在一個平面上,腹肌,盆底肌收緊,眼睛看向地面,保持均勻呼吸。2:剛開始做平板支撐的話,不用做太長時間,開始做20到30秒一組,每天做三到五組即可;時間長了...
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菜板如何保養 新菜板怎麼保養 菜板菜刀的保養
  • 菜板如何保養 新菜板怎麼保養 菜板菜刀的保養

  • 1、菜刀的保養①、刀用完後,用潔布擦乾淨晾乾或塗少許油,防止刀身氧化生鏽,失去光度和鋒利。②、長期不用的刀應塗一層油,外面用報紙或牛皮紙等物包裹存放,以避免生鏽。③、若刀生了鏽可以將其浸泡在淘米水中,然後擦淨除鏽;也可以用蘿蔔片或土豆片、葱頭片反覆在生鏽處磨擦除鏽...
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砧草的功效與作用和營養價值
  • 砧草的功效與作用和營養價值

  • 【拼音名】ZhēnCǎo【來源】藥材基源:為茜草科植物北方拉拉藤的全草。拉丁植物動物礦物名:GaliumborealeL.採收和儲藏:秋季採收,切段曬乾。【原形態】北方拉拉藤,多年生直立草本,高20-50cm。莖具四稜,有分枝,近無毛或節部有微毛。葉4片輪生;無柄;葉片線狀披針形,長1-3.5cm,寬2-4mm,先...
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板栗去皮方法 板栗怎麼去皮
  • 板栗去皮方法 板栗怎麼去皮

  • 板栗的營養價值非常豐富,也是人們喜歡吃的一種食品,但是吃板栗的時候去皮很麻煩,那麼有沒有比較容易去除板栗皮的方法呢?板栗去皮方法一、鹽水煮1、栗子洗淨後,用刀從中間稍切個口子。2、放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘。3、趁熱去掉板栗的殼和皮。4、全部剝好的樣子,還算完整。二...
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