- 含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物,在體內的最終的代謝產物常呈鹼性,如,蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類食物等。與呈鹼食物適當搭配,有助於維持體內酸鹼平衡。食品的酸鹼性與其本身的pH值無關(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品經過消化、吸收、代謝後,最後在人體內變...
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- 現在的市面上,各種各樣的食品越來越多,很多食品都打着營養健康的旗號來宣傳。其實有的食品是不健康的。今天小編告訴大家要當心四類看似健康的垃圾食品,一起來了解一下吧!1、綠茶飲料綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分,可以預防癌症、心臟病、衰老和其他與老化相關的疾病...
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- 蘭州晚報訊(通訊員黃聯華記者袁文波)隨着端午節臨近,各種各樣的端午食品消費日漸升温。為了讓消費者買到放心的端午食品,5月22日,七里河工商局發佈消費提示,提醒廣大消費者選購端午商品時要理性購物,格外注意食品質量,並選擇在商場、超市和正規的副食品商店購買,並保存好購物憑證,...
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- GI控制食慾原理:人體在進食後,血糖指數會發生變化,這時候胰島素也會起相應的作用。胰島素能夠促進糖原、脂肪和蛋白質的合成,當血糖上升過快,胰島素會把血糖轉化成脂肪,形成脂肪堆積,這就是變胖的原因。很多人都不明白,明明沒有吃多少飯,但是血糖還是忽高忽低,其實血糖的高低只跟GI...
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- 4月24日,記者從廈門海滄檢驗檢疫局獲悉,近日國家衞生計生委發佈2017年第4號公告,發佈了《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》(GB2761-2017)和《食品安全國家標準食品污染物限量》(GB2762-2017)2項食品安全國家標準,並將於2017年9月17日正式施行。海滄局工作人員介紹,食品污...
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- 漂白過的食品要如何辨別食品安全和身體健康密切相關,人人都希望吃到安全健康的食品,而漂白食品雖然外觀美觀,對身體卻有害無益。注意不要被外觀過於鮮豔、好看的食品所迷惑。色澤過於鮮豔或脱離本色的食品色素大多超標,如銀耳、竹筍、饅頭並不是越白越好。目前,個別經營者用硫...
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- 本報訊(記者王海燕)昨天,市人大常委會部分組成人員赴上海儀電集團開展食品安全法律法規實施情況執法檢查。市人大常委會主任殷一璀參加。執法檢查組一行檢查了上海市食品安全信息追溯平台、上海市食藥監快檢室網格化管理平台、上海市餐廚廢棄食用油脂監管平台運行情況,並聽取...
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- 產婦吃什麼東西好下奶?花生:花生可用於脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血症及肺燥咳嗽、乾咳久咳、產後催乳等病症。絲瓜:絲瓜絡是一種中藥材,絡味甘,性寒,如果出現乳腺炎症,發奶時有包塊,乳汁分泌不暢時,中醫會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮,可以起到通調乳房氣血,催乳和開...
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- 近日,南京在南京某連鎖餐廳內老鼠上了餐廳油鍋旁,這一幕恰巧落在市民郭女士眼裏,這下可讓郭女士噁心了好幾天。據瞭解當日,大堂上演了一出現場版的“人鼠大戰”,那麼究竟是什麼養的衞生環境竟然使得老鼠如此猖狂,這樣的餐廳又是如何進行經營的呢?用餐大堂上演“捕鼠大戰”“當...
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- 到了過年的時候,是不是很多小姐妹的體重又開始蹭蹭地往上升了。除了冬季代謝變緩,冷天中食量增加才是其中是主要原因。而豐盛的過年飲食在熱量上更是誇張,讓多少的健身都白費。能夠堅持減肥的方法,只有在晚上減少食量。在晚上節食可以用早睡的方式來減少飢餓感,另外你也可以選...
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- 民以食為天,食物不僅能夠提供身體所需的營養,還是一種享受生活的方式,但是小編告訴大家吃這些東西非常容易長肉而且還沒什麼營養,雖然在很多地方都標着營養成分,但其實就是傳説中的垃圾食品。為了你的健康請少吃這類“偽健康”食品。1、魚片一般的油炸魚片都用鱈魚製成,這種魚...
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- “我國腫瘤患者五年存活率不到歐美國家的一半,處於‘高發病,低生存,重治療,輕支持’的現狀。其中,營養不良是腫瘤患者的嚴重威脅。”7月初,國務院參事室原副主任方寧等一行五人到航空總醫院進行特醫食品臨牀應用專題調研,航空總醫院腫瘤醫學中心普外科主任石漢平的這句話語驚四...
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- 新華社福州6月6日電題:18名涉案者被抓,缺乏常識的“塑料紫菜”謠言為何會蔓延?新華社“新華視點”記者丁小溪、陳聰、邰曉安近日,公安機關抓獲了18名製造、傳播“塑料紫菜”謠言以及實施敲詐勒索的違法犯罪人員。今年2月,“塑料紫菜”謠言在網下及網絡羣組、微博、視頻網站中傳播,形成...
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- 坐月子可以追溯至西漢《禮記內則》,稱之為月內,距今已有兩千多年的歷史,為產後必須的儀式性行為。從社會學和醫學的角度來看,坐月子是協助產婦順利渡過人生生理和心理轉折的關鍵時期。現代醫學認為產後女性的生殖系統、內分泌系統、消化系統、循環系統、呼吸系統、泌尿系統、...
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- 圖為新聞發佈會現場。袁晶攝中新網烏魯木齊6月12日電(袁晶)12日,記者從2017年新疆生產建設兵團質量工作新聞發佈會上獲悉,2016年,新疆兵團對2600批次食品進行了監督抽檢,其中畜禽肉及水果、蔬菜等6類食用農產品專項抽檢1172批次,合格1167批次,合格率達99.57%,藥品監督抽驗690批...
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- 豆類是指豆科農作物的種子,有大豆、蠶豆、綠豆、赤豆、豌豆等,就其在營養上意義與消費量來看,以大豆為主。豆類食品中含有豐富的蛋白質,營養價值極高。各種豆類蛋白質含量都很高,如大豆為41%、幹蠶豆為29%、綠豆為23%、赤豆為19%。豆類蛋白質的含量較高、質量較好,是非常適合人...
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- 綠色食品標誌是由綠色食品發展中心在國家工商行政管理總局商標局正式註冊的質量證明標誌。它由三部分構成,即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾,象徵自然生態;顏色為綠色,象徵着生命,農業、環保;圖形為正圓形,意為保護。AA級綠色食品標誌與字體為綠色,底色為白色,A級綠色食品標...
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- 啤酒、海鮮和肉類都是海邊人的最愛。尤其在夏季,親人好友一起臨街而坐,烤點蜆子、喝點啤酒,把酒臨風的感覺非常愜意。海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒,造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一...
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- 無論是口感還是安全性,保質期內的食品當然是最好的,但在食品貯存條件達標、包裝完好、色香味沒有發生變化的前提下,過期食品也能食用。比如過期麪包沒有發黴,也沒有變硬,顏色、味道、口感正常,就可以放心食用;同樣,果醬、蜂蜜沒有發黴,也沒有酒味,看上去、聞起來、摸上去都正常,也...
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- 看生產日期和保質期是很多人挑選食品時最基本的原則。在遵守國家各類食品安全標準的前提下,食品的保質期是廠家根據產品的情況制定的,但前提是廠家已做了相關保質期實驗,確保在這段時間內,該食品是安全可以食用的。從法律意義上來説,保質期就是廠家給消費者的一個承諾:在保質期...
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- 春季人體陽氣發散現象比較明顯,氣血趨於表,聚集一冬的內熱向外散發,肝氣充足,易上火,出現皮膚口舌乾燥、口脣乾裂、舌苔發黃等症狀,易發生熱性傳染病。對皮膚的傷害也很大。此時的飲食不宜過食油膩、辛辣刺激性食物,以免肝火上升,引起頭昏頭暈,應當選食一些清涼的梨、橘子、甘蔗等...
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- 在日常生活中有很多的食品包裝存在安全隱患,需要我們去仔細關注。那麼,都是哪些食品包裝出現了安全問題呢?以下為您列舉事項平時經常遇到的食品安全問題的包裝。下面我們一起來看看吧。吸管:儘量挑選透明的有時用塑料吸管喝飲料,總是有種怪味,這樣的吸管多數存在健康隱患。按照...
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- 你家養寵物麼?你家寵物喜歡吃進口食品嗎?這裏有一個好消息要告訴大家:杭州跨境電子商務綜合試驗區下沙園區有望開通進口寵物食品業務。這意味着,購買進口寵物食品有了正規海淘渠道。杭州跨境電子商務綜合試驗區下沙園區,是全國首批集“網購保税”與“海外直郵”進口全業務於一...
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- 魚肉本身營養豐富,但是如果把魚肉做成了罐頭,它的營養價值會不會有所改變呢?魚肉罐頭通常都要經過高温高壓消毒,那麼消毒後的魚肉還會保留原本魚肉的營養嗎?魚肉的營養豐富,不僅因為其中的蛋白質(蛋白質食品)含量高,容易消化(消化食品),含有b族維生素(維生素食品)和鈣(鈣食品)、鋅、硒、...
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- 國家級出口食品農產品質量安全示範區河南又添新成員。昨日傍晚,河南出入境檢驗檢疫局發佈消息,國家質量監督檢驗檢疫總局日前公佈了2017年國家級出口食品農產品質量安全示範區名單,河南省封丘縣、蘭考縣、杞縣、柘城縣、洛寧縣、通許縣、濟源市入選國家級示範區。至此,河南省...
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