![吃豆腐乳的5大好處有哪些 豆腐乳的家常做法]( "吃豆腐乳的5大好處有哪些 豆腐乳的家常做法")
- 腐乳是一種二次加工的豆制食品，不僅僅是價格便宜，而且口感也十分美味。而豆腐乳就是憑着這些優勢在中國流傳了上千年。豆腐乳不僅僅是可以被當成是獨立的美食來享用，其實豆腐乳也能被當成是美食調味料，和其他食材一起烹飪。那如此美味的豆腐乳製作起來簡不簡單呢?其實談到豆...
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![吃豆腐乳對身體好嗎 豆腐乳對人體有害處嗎]( "吃豆腐乳對身體好嗎 豆腐乳對人體有害處嗎")
- 腐乳是我國獨創的傳統調味品，既可單獨食用，也可用來烹調風味獨特的菜餚。腐乳的原料是豆腐類的白坯。給白坯接種合適的黴菌，放在合適的條件下培養，不久上面就長出了白毛，即產生大量黴菌。對長了毛的白坯進行搓毛處理，最後再鹽漬，就成為了腐乳。中國農業大學食品學院範志紅副教授...
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![豆腐的功效與作用]( "豆腐的功效與作用")
- 豆腐的功效與作用大家瞭解多少？豆腐是非常家常的食品之一，營養價值豐富，合適男女老少的養生食物，具有保健身體、延緩衰老的作用。下面一起來看看豆腐的功效與作用吧。豆腐發展至今，已品種齊全，花樣繁多，俱有風味獨特，製作工藝簡單食用方便的特點。有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽...
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![腐乳芝麻醬拌麪]( "腐乳芝麻醬拌麪")
- 腐乳，一般分為白腐乳和紅腐乳，可以直接單獨食用，也可以用來做烹調風味獨特的菜餚。比起紅腐乳，我還是比較偏愛白腐乳，大概是跟小時候的飲食習慣有關係吧，小時候，媽媽總會隔上段時間，就做些自制的腐乳給家人食用。那時候總是以為腐乳就是白色的，長大後接觸的多了，才知道還有紅色和青...
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![自制腐乳就這麼簡單 腐乳的做法介紹]( "自制腐乳就這麼簡單 腐乳的做法介紹")
- 腐乳又稱豆腐乳，是中國流傳數千年的漢族傳統民間美食，因其口感好、營養高，聞起來有股臭，吃起來特別的香味深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛，是一道經久不衰的美味佳餚。腐乳通常分為青方、紅方、白方三大類。其中，臭豆腐屬青方。大塊、紅辣、玫瑰等屬紅方。甜辣、桂花、五...
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![答案震驚了~ 腐乳、臭豆腐、豆豉真的健康嗎]( "答案震驚了~ 腐乳、臭豆腐、豆豉真的健康嗎")
- 中國飲食文化博大精深，很多飲食可以説是集美味和營養於一身。其中也不乏一些特殊食品，比如之前跟大家介紹的“化血栓第一豆——豆豉”。在生活中，豆腐乳、臭豆腐、豆豉……這麼多變了味兒的發酵豆製品，好吃的同時，也有不少人擔心“臭滷水”、“不健康”。豆腐乳、臭豆腐、豆豉...
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![吃豆腐乳有什麼好處 豆腐乳的營養功效]( "吃豆腐乳有什麼好處 豆腐乳的營養功效")
- 發酵豆製品包括腐乳、豆豉、豆醬和醬油等食品，作為調味佐餐佳品深受廣大羣眾的喜愛。現代醫學和食品營養學的研究結果發現：豆製品除了含有大豆固有的優質蛋白、大豆異黃酮、大豆低聚糖、皂甙、卵磷脂、亞油酸、亞麻酸以及豐富的鈣、鐵等營養保健成分外，通過發酵更增加了如下...
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![孕婦吃腐竹的好處 腐竹有什麼作用和功效]( "孕婦吃腐竹的好處 腐竹有什麼作用和功效")
- 腐竹有什麼作用和功效？很多人都很喜歡腐竹，各種吃法各種口味。那麼孕婦吃腐竹的好處呢？下面就一起來看看吧！腐竹的營養價值和功效腐竹又叫豆皮、豆腐皮，是傳統的漢族小吃。腐竹起源於唐朝，已經有1000多年的食用歷史。豆漿煮沸後會出現一層油皮，將這層油皮挑出，然後烘乾就製成腐竹...
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![豆腐的功效與作用 吃豆腐有什麼好處]( "豆腐的功效與作用 吃豆腐有什麼好處")
- 豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發展至今，已品種齊全，花樣繁多，俱有風味獨特，製作工藝簡單食用方便的特點。有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可...
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![自制豆腐乳的做法步驟分享 豆腐乳怎麼做]( "自制豆腐乳的做法步驟分享 豆腐乳怎麼做")
- 自制豆腐乳的做法步驟1.老豆腐、白酒、幹辣椒末、鹽、白糖、雞精、調和油。2.將老豆腐切成小塊瀝乾水份，至少要一天一夜。(本次瀝了36小時)3.取一能密封的容器，墊上稻草(我木有找到稻草，就地取材用了端午節剩下的粽葉哈)，將瀝乾水份的豆腐切成小方塊，均勻地碼在上面。4.然後履...
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![豆腐渣果的功效與作用]( "豆腐渣果的功效與作用")
- 【出處】出自《雲南思茅中草藥選》。【拼音名】DòuFuZhāGuǒ【來源】藥材基源：為山龍眼科植物深綠山龍眼蘿蔔樹的根、葉。拉丁植物動物礦物名：HelicianilagiricaBedd.［t-icaHook.f.;tiaca］採收和儲藏：11月至次年7月，果實成熱時採收，去縱橫雜質，曬乾。【原形態】喬木，高5-1...
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![腐婢的功效與作用]( "腐婢的功效與作用")
- 【出處】出自《本草經集註》【拼音名】FǔBì【英文名】StemorleafofJapanesePremna【別名】土常山、臭娘子、臭常山、涼粉葉、鐵箍散、六月凍、臭黃荊、觀音柴、蝨麻柴、臭茶、小青樹、糯米糊、捏擔糊、墨子稔、豆腐木【來源】藥材基源：為馬鞭草科植物豆腐柴的莖、...
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![腐乳肉怎麼做如何做好吃 腐乳肉的做法]( "腐乳肉怎麼做如何做好吃 腐乳肉的做法")
- 做法一食材準備：豬五花肉、生菜、南乳汁、味精、精鹽、白糖、醬油、麻油、香醋、紹酒、濕澱粉、八角、葱結、姜塊、色拉油。製作步驟1、將五花肉洗淨去毛，焯水後切成方塊。2、生菜洗淨待用。3、炒鍋上火，倒入色拉油，待油温升至八成時投入抹過醬油的五花肉炸至金黃色時撈起瀝...
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![消食減肥晚餐腐乳蒸雞]( "消食減肥晚餐腐乳蒸雞")
- 雞腿肉除了拌菜吃，不如配上腐乳蒸着吃，今天小編來教你，用腐乳醃製雞腿，不用鮮料，上鍋蒸制10分鐘，就能吃到清新清香的雞腿肉嘍。【消食減肥晚餐腐乳蒸雞】主料：雞腿2根、紅薯1個、土豆1個、腐乳1塊、輔料：鹽適量、白砂糖1茶匙、小葱2根、姜5片、花椒十幾粒、步驟：腐乳蒸雞的做法...
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![乳液具有保濕效果 乳液的作用及乳液的用法]( "乳液具有保濕效果 乳液的作用及乳液的用法")
- 乳液是一種液態霜類化粧品，因為看起來純白如牛奶，所以叫乳液。乳液具有良好的潤膚作用，也有保濕效果，特別適合乾燥的春，秋兩季使用，如果肌膚是中性，也可以冬季使用。春秋兩季使用時，除了潤膚保濕效果外，還可以隔離外界乾燥的氣候，防止肌膚水分流失過快，避免肌膚乾裂，起皮，是乾燥季節外...
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![腐婢根的功效與作用]( "腐婢根的功效與作用")
- 【出處】出自《湖南藥物志》【拼音名】FǔBìGēn【英文名】RootofJapanesePremna【別名】小青根、土黃芪【來源】藥材基源：為馬鞭草科植物豆腐柴的根。拉丁植物動物礦物名：PremnamicrophyllaTurcz.採收和儲藏：全年均可採，鮮用或切片曬乾。【原形態】豆腐柴，直立灌木，植...
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![豆腐泔水的功效與作用]( "豆腐泔水的功效與作用")
- 【出處】出自《隨息居飲食譜》。【拼音名】DòuFuGānShuǐ【英文名】Waterinwhichpressbeancurd.【別名】豆腐泔。【來源】藥材基源：為壓榨豆腐時瀝下之淡乳白色水液。拉丁植物動物礦物名：Glycinemax（L.）Merr.［PhaseolusmaxL.］【原形態】大豆一年生直立草本，高60-180cm。...
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![蜂乳的用法用量 蜂乳的功效與作用]( "蜂乳的用法用量 蜂乳的功效與作用")
- 【出處】中國藥學會1962年學術會議《論文文摘集》【拼音名】FēnɡRǔ【別名】王漿、乳漿（《醫學科學參考資料》）。【來源】為蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂等之工蜂咽腺分泌的乳白色膠狀物和蜂蜜配製而成的液體。【化學成份】幼蜂王的特殊食物王漿，平均含水分66%，灰分0.82%，蛋白質12.34...
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