![芋頭的營養價值 芋頭的功效與作用]( "芋頭的營養價值 芋頭的功效與作用")
- 芋頭又名芋芳，其口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆，又不含龍葵素，易於消化而不會引起中毒。是一種很好的鹼性食物。芋頭可蒸食或煮食，但必鑄徹底蒸熟或煮熟。芋頭的營養價值1、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多...
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![芋頭的營養價值 大芋頭的做法]( "芋頭的營養價值 大芋頭的做法")
- 做法一五花肉750g，檳樃芋頭600g，豆腐乳2塊，八角1枚(或八角粉少許)，大蒜2瓣，生抽30ml，老抽15ml，料酒15ml，白糖5g，油30ml，水澱粉30ml，鹽少許做法1.五花肉洗淨放入鍋中，加足量清水煮至七成熟2.撈出瀝水，乘熱用少許老抽塗抹在表，並用竹籤在表皮剌些小洞3.芋頭去皮洗淨，切成0.5cm厚的片4.起油...
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![芋頭的功效與作用和營養價值]( "芋頭的功效與作用和營養價值")
- 小貼士：芋頭又名芋奶、芋魁、毛芋或芋艿。它是一種鹼性食品，主要成分是澱粉，些外還有蛋白質、灰分、脂類、鈣、磷、鐵和食物纖維等，維生素B1、B2較多，維生素A原和維生素C較少。營養功效芋頭含有豐富的膳食纖維，對於改善便祕症狀有很大的幫助；芋頭有化痰祛除濕氣的功能，對預防關節...
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![芋頭的功效與作用 芋頭的營養價值]( "芋頭的功效與作用 芋頭的營養價值")
- 芋頭的營養價值很豐富，含有大量的澱粉、礦物質及維生素，既是蔬菜，又是糧食，可熟食、乾製或制粉。芋頭口感細軟，黏嫩爽口，既能做菜餚又能做各種各樣的零食，酥脆又可口。芋頭的營養價值芋頭又名芋艿，為天南星科多年生草本植物芋的地下肉質球莖。芋頭口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於...
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![芋頭的營養價值 大芋頭的做法]( "芋頭的營養價值 大芋頭的做法")
- 做法一五花肉750g，檳樃芋頭600g，豆腐乳2塊，八角1枚(或八角粉少許)，大蒜2瓣，生抽30ml，老抽15ml，料酒15ml，白糖5g，油30ml，水澱粉30ml，鹽少許做法1.五花肉洗淨放入鍋中，加足量清水煮至七成熟2.撈出瀝水，乘熱用少許老抽塗抹在表，並用竹籤在表皮剌些小洞3.芋頭去皮洗淨，切成0.5cm厚的片4.起油...
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![不一樣的芋頭有不一樣的營養價值 芋頭的營養價值]( "不一樣的芋頭有不一樣的營養價值 芋頭的營養價值")
- 芋頭的營養價值營養分析1.芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。2.其豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手...
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